- “榴莲是我们全家人的最爱,那个香味真是沁人肺腑,不愧是水果之王,以前在家没吃过榴莲冰激凌,前几年去泰国,几乎每天都要买榴莲或者吃榴莲冰激凌,真是大饱口福,现在自己学着做冰激凌,当然首选的水果是榴莲,做的还没冷冻好呢昨晚小的们回来就吃了几个,今天早晨才完全冷冻实了。这次做...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋黄:3个绵白糖:100牛奶:250奶油:300辅料榴莲:适量具体步骤1.准备好所有材料2.蛋黄和白糖一起放入锅中3.加入牛奶搅拌均匀4.放到火上烧到快开就关火5.榴莲搅拌成蓉6.打发好奶油7.将准备好的蛋奶液放入锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:250奶油:200绵白糖:50榴莲肉:200辅料蛋黄:3个具体步骤1.蛋黄加糖搅匀。2.再加牛奶搅匀。3.灶上开小火,边加热锅边搅。4.搅至浓稠稍有纹路即可关火。5.端下来放在凉水盆上速凉。6.榴莲加上50克奶放入料...
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- “从来没想过自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500让我完成了这个愿望。自己做的冰激凌,味道醇厚香浓,甩出市售冰激凌几条街。”食材明细主料牛奶(150克)淡奶油(250克)榴莲肉(200克)蛋黄(2个)辅料糖(30克)蜂蜜(40克)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榴莲冰激凌的做法步骤1、将所有牛奶和淡...
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- “天热各种不想动。三伏天最爽的就是来份冰凉透双的冰激凌了妈咪花了120大洋买了个大榴莲,放阳台熏了我好几天,嗅觉系统也快要麻痹了。。等了几日终于开裂了。一下子吃不完又怕坏掉,参考了网上几个做榴莲冰激凌的方子,用现有的材料,稍微改编组合了下。做出来的冰激凌味道也不...
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- 食材明细主料榴莲(240克)牛奶(350克)细砂糖(150克)鸡蛋黄(7个)辅料淡奶油(300克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榴莲冰激凌的做法步骤1、熟透滴,甜甜滴,香香滴榴莲一大块。2、取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。3、打好的榴莲果泥。4、香草荚刨开,用小刀刮下香草籽。5、...
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- “榴莲冰激凌是我的最爱,没有之一!榴莲这种水果营养丰富,就是臭臭的味道使得一些人不肯问津,结果就是爱榴莲的就大爱,吃了总觉不过瘾,而恨的人恨死,连看别人吃都不愿意闻那个味道。我属于大爱榴莲的那类人,夏天总是爱用榴莲做冰激凌,虽然也会做很多其他口味的冰激凌,但榴莲冰激凌是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料榴莲:2只淡奶油:30ml辅料牛奶:适量具体步骤1.将淡奶油打发至膨胀。2.加入两块榴莲肉,仔细搅拌。3.倒入适量的牛奶。(千万别放多了,3勺就可以了)4.拌匀。5.冻到冰箱里3~4个小时,其中不用搅拌,因为我们的主料不...
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- 食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。煮...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄:3个牛奶:200淡奶油:200白糖:50香草精(不必须):5ml榴莲肉:随意辅料具体步骤1.鸡蛋黄打散,加入白糖,搅拌到白糖基本融化,手动打蛋器即可2.牛奶加热,不嫌麻烦用奶锅,向我嫌麻烦的就微波炉转一下,温度不要过高,千...
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- “哈哈,冰激凌原来这么简单~!第一次做有点太甜了,下次少放糖。。材料超级简单:蛋黄白糖牛奶,OK没了,就这几样简单吧?!自己做的冰激凌健康卫生,不含任何添加剂!据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢还是吃添加剂呢。。。”食材明细主料蛋黄(3-4个)牛奶(大袋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟榴莲酸奶冰激凌是我夏天最喜欢的一道甜品,一家人看电视一起吃很清凉,榴莲酸奶也是我的最爱,这个冰激凌在平时冰激凌里面也是非常的特别的,做法也是非常的简单便捷,平时在家里有空可以动一动手,做一做,这个冰激凌...
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- “这几天天热,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我说明天吃,哎,馋的都睡不着了,假装祈祷说:明天一定要很热啊(ˇˍˇ)”食材明细主料雀巢淡奶油(1升)辅料草莓酱(适量)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、先将奶油打发至有纹理即可,底下可以垫点冰块比较...
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- 食材明细主料淡奶油(200g)炼乳(75g)鸡蛋(4个)细砂糖(20g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭冰激凌的做法步骤1、在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度,然后放凉。2、在蛋白里加几滴柠檬汁,分三次加入10克糖,打发至干性发泡。3、淡奶油全部打发。4、把蛋黄液分三...
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- “用水果做冰激凌没有任何添加剂,榴莲的水分本身就比较少,非常适合做冰激凌。做冰激凌离不了冰箱,没有冰箱就无法冷冻冰激凌桶,更无法冷冻冰激凌成品,所以日常生活中冰箱是我们的帮手。”食材明细主料榴莲肉(350g)无糖酸奶(200g)辅料柠檬汁(10ml)蜂蜜(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时榴莲芒果冰激凌是一道水果味的冷饮,是一道深受欢迎的夏季解暑小吃。它是以牛奶、榴莲、芒果和鸡蛋为主要食材制作而成,制作方法简单,食材易得,居家生活学会做来吃,既美味又省钱。榴莲芒果冰激凌的成品鲜香淡甜,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟因为家里人都很喜欢吃榴莲和芒果这两样水果,刚好家里又有这两样东西,毕竟天气热起来了,所以我准备在家做这道榴莲芒果冰激凌,如果你不是很爱吃榴莲,你也可以把榴莲换成别的水果,做出来是一样的,做出来后,小朋友们...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:6个牛奶:500ml淡奶油:250ml糖:100果肉(浓郁版):300香草荚:1根辅料具体步骤1.莲取肉,用搅拌机加少许牛奶打成泥备用。其实榴莲的多少可以由自己的喜好决定,6个蛋黄,你可以加150g-300g的榴莲肉。我这次买了2个榴...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟自制榴莲冰激凌简直是榴莲爱好者夏天的福音,可以根据喜好加入不限量的榴莲果肉,香气飘逸,比市场上卖的吃起来更加过瘾呢。新鲜的榴莲质地细腻,口感绵柔,其香气十分诱人,且营养很是丰富。做法一点也不难,炎...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟以前小时候一到夏天就哭着要妈妈买冰激凌吃,现在长大了,也为人父母了,终于能了解那种不想给孩子吃太多冰激凌的想法了。今天突发奇想,要不自己亲自做一个榴莲酸奶冰激凌给他吃,小孩子想吃的东西,如果不给到,是会...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟榴莲味冰激凌这道美食经常出没于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为淡奶油、蛋黄、榴莲、牛奶。榴莲作为一种备受人们喜爱的食材,富有特殊的气味,但是口感爽滑,味道鲜美,搭配上美味的牛奶经过长时间的处理,吃上...
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- “自己做的冰激凌 好吃的多”食材明细主料牛奶(400ml)鸡蛋(四个)辅料糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里边到边拌不要到太急因为牛奶是热的4、冻好就可以开动了...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天到了,天气越来越炎热了,亲们是不是很想吃冰激凌?那么榴莲味冰激凌你们吃过了吗?没吃过的话,可以跟着我的步骤一起来做一下的噢。自己做的榴莲味冰激凌想吃多少就做多少,而且吃着又健康又卫生,味道还比外面的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时最近手头拮据,去不起甜品店了,但是有特别想吃榴莲芒果冰激凌,所以尝试自己做一下,没想到味道还是很不错的,最重要的是可以根据自己的喜好创新出各种不同的配料和口味,不必再受甜品师的支配了,其实丝毫不必甜品店...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰激凌是一种非常美味的夏日冷饮,冰激凌主要的材料是牛奶和奶油,它可以搭配各种各样的材料制作出非常多得种类的冰激凌,深受人们的喜爱,冰激凌在家中制作起来也非常简单,这道美味榴莲味冰激凌就是非常简单的制...
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