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关于鸡蛋清汤面怎么做的餐饮百科

鸡蛋清汤面怎么做-鸡蛋清汤面的做法
  • 鸡蛋清汤面怎么做-鸡蛋清汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(1个)娃娃菜(适量)番茄(1个)辅料食盐(半勺)生抽(2勺)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋清汤面的做法步骤1、起锅烧水,待水冒小气泡,将勺子放入水中烫热。2、打一个鸡蛋到勺子里,用水温将鸡蛋煮熟。3、鸡蛋定型后,从勺子脱模放入锅中,放入娃娃菜...
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鸡蛋甜面汤怎么做-鸡蛋甜面汤的做法
  • 鸡蛋甜面汤怎么做-鸡蛋甜面汤的做法

  • “鸡蛋具有滋养阴津的功效。甜面汤又称甜汤,没有甜味,是面糊和成的白面汤而已,再打入鸡蛋碎,成了河南地区最传统的鸡蛋甜汤,暖暖的养胃营养汤。”食材明细主料鸡蛋(两个)面粉(一大勺)辅料纯净水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋甜面汤的做法步骤1、鸡蛋两个打散备用。2...
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鸡汤蛋饺面怎么做-鸡汤蛋饺面的做法
  • 鸡汤蛋饺面怎么做-鸡汤蛋饺面的做法

  • 食材明细主料蛋饺(4个)鸡蛋面(适量)青菜(适量)鸡汤(适量)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤蛋饺面的做法步骤1、将鸡汤倒入煮锅中,开大火烧开加入鸡蛋面。2、大火煮开2分钟,加入蛋饺,大火煮3分钟。3、加入青菜,大火半分钟。4、调入少许盐,倒入碗中。5、成品图。6、早餐来...
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榨菜鸡蛋清汤面怎么做-榨菜鸡蛋清汤面的做法
  • 榨菜鸡蛋清汤面怎么做-榨菜鸡蛋清汤面的做法

  • “酸辣,汤清不油腻。”食材明细主料榨菜(适量)干细面(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋清汤面的做法步骤1、榨菜,细面,鸡蛋,西红柿,香菜,小米椒。2、西红柿切小丁。3、锅中适量清水,西...
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清汤面的做法 早餐清汤面 清汤面怎么做
  • 清汤面的做法 早餐清汤面 清汤面怎么做

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面的做法步骤1、先在碗里加入适量盐,生抽,香醋,香油,半碗开水备用。2、锅里烧开水,放入面条煮。3、煮至8分熟,放入青菜一起煮熟。4、煮熟捞起放入碗中,加点香菜...
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荷包蛋清汤面怎么做-荷包蛋清汤面的做法
  • 荷包蛋清汤面怎么做-荷包蛋清汤面的做法

  • “清汤面简单又好吃,孩子们非常喜欢吃,加入一个荷包蛋会更加营养。”食材明细主料面条(100g)鸡蛋(1个)辅料香菜(10g)调料生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋清汤面的做法步骤1、步骤如图所示。2、煮好的面条放入调好的汤中。3、成品图。4、趁热吃。小...
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清水鸡蛋汤怎么做-清水鸡蛋汤的做法
  • 清水鸡蛋汤怎么做-清水鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(1个)西红柿(2个)辅料盐(1/2勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)香菜(适量)香油(1/2克)水(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清水鸡蛋汤的做法步骤1、原材料备好!2、都切片!3、锅中放水,放入盐蚝油一点醋生抽!4、鸡蛋两个,搅拌均匀!5、水开后汆去鸡蛋液!6、等到再次烧开之...
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鸡蛋骨汤面怎么做-鸡蛋骨汤面的做法
  • 鸡蛋骨汤面怎么做-鸡蛋骨汤面的做法

  • 食材明细主料猪骨(250g)鸡蛋(1个)奶白菜(1颗)手工碱面(1块)胡萝卜(适量)香菇(4个)辅料葱(2片)盐(适量)胡椒粉(1匙)油(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋骨汤面的做法步骤1、准备猪骨、鸡蛋、奶白菜、胡萝卜、香菇、葱。2、白菜切成4块。3、我们这的特色手工碱面,也可以用自己...
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清淡鸡蛋汤面怎么做-清淡鸡蛋汤面的做法
  • 清淡鸡蛋汤面怎么做-清淡鸡蛋汤面的做法

  • “清淡汤面,顺滑营养,易消化!”食材明细主料挂面(适量)午餐肉(两片)海带(两片)油菜(1颗)鸡蛋(1枚)辅料香油(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡鸡蛋汤面的做法步骤1、准备原料,面条汤料,适量生抽,蚝油,香油,糖,花椒面放入碗底,备用。青菜,鸡蛋洗净,备用。2、水开...
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鱼汤鸡蛋面怎么做-鱼汤鸡蛋面的做法
  • 鱼汤鸡蛋面怎么做-鱼汤鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鱼汤(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼汤鸡蛋面的做法步骤1、备鱼汤,面条,炒好的蛋。2、鱼汤倒进锅里烧开,。3、面条放进开水里加点盐煮熟。4、煮好的面条捞进碗里。5、放上炒好的鸡蛋。6、倒进刚烧开的鱼汤即成。7、撒点胡椒...
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清爽生菜鸡蛋面怎么做-清爽生菜鸡蛋面的做法
  • 清爽生菜鸡蛋面怎么做-清爽生菜鸡蛋面的做法

  • “方便简单,面条爱好者的懒人食谱。”食材明细主料面条(适量)辅料生菜(一颗)鸡蛋(一个)鲜酱油(适量)麻油(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽生菜鸡蛋面的做法步骤1、适量水烧开2、下面条,稍煮一下,透底,防止面条粘锅,随后打入鸡蛋3、煮开后,加一小勺冷水,如此...
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白蛋清汤面怎么做-白蛋清汤面的做法
  • 白蛋清汤面怎么做-白蛋清汤面的做法

  • 食材明细主料水煮白蛋(1个)细面(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蛋清汤面的做法步骤1、水开下入面条和水煮蛋。2、面条煮熟下入青菜。3、青菜煮熟关火。4、加盐。5、麻油。6、加香油。7、出锅了。...
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鸡汤面的做法 清爽简单的鸡汤面 鸡汤面怎么做
  • 鸡汤面的做法 清爽简单的鸡汤面 鸡汤面怎么做

  • “好吃又简单的清清爽的鸡汤面~营养又美味O(∩_∩)O~”食材明细主料龙须面(适量)辅料熟鸡蛋(一个)黄瓜(一根)小葱(一棵)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)香油(适量)椒麻油(适量)微辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤面的做法步骤1、锅中放凉水,烧开后放入面条,煮一分钟左右关火...
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清汤鸡丝面怎么做-清汤鸡丝面的做法
  • 清汤鸡丝面怎么做-清汤鸡丝面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料豆腐(适量)鸡丝(适量)鸡汤(适量)香菜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤鸡丝面的做法步骤1、原料:拉面半斤、豆腐一小块、鸡丝、香菜、蒜苗少许,鸡汤半碗。2、炒锅内放油少许,将豆腐切片煎至金黄切丝待用。3、锅内倒入...
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清爽鸡汤面怎么做-清爽鸡汤面的做法
  • 清爽鸡汤面怎么做-清爽鸡汤面的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量(炖好的))面条(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽鸡汤面的做法步骤1、备鸡肉和面条,。2、将炖好的鸡肉倒进锅里加清水和盐。3、再调点调味鲜烧开待用。4、另起锅放清水烧开下入面条煮熟。5、捞进碗里。6、倒进刚烧好的鸡肉汤,撒...
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清煮鸡汤面怎么做-清煮鸡汤面的做法
  • 清煮鸡汤面怎么做-清煮鸡汤面的做法

  • “清煮鸡汤面,汤汁鲜美,香滑适口!”食材明细主料手擀面(适量)鸡汤(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清煮鸡汤面的做法步骤1、成品!2、手擀面适量!3、鸡汤适量,鸡汤熬煮两个小时的颜色乳白色,味道汤汁鲜美!4、金针菇适量放入锅里,煮熟!5、面条煮熟,加入盐...
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鸡毛菜卤蛋清汤面的做法 #团圆饭#鸡毛菜卤蛋清汤面 鸡毛菜卤蛋清汤面怎么做
  • 鸡毛菜卤蛋清汤面的做法 #团圆饭#鸡毛菜卤蛋清汤面 鸡毛菜卤蛋清汤面怎么做

  • “酸辣,清爽不油腻。酱鸡蛋好吃入味😍”食材明细主料挂面(适量)鸡毛菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)姜葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)酱卤鸡蛋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜卤蛋清汤面的做法步骤1、酱鸡蛋适量。2、鸡毛菜适量,洗净。3、姜葱,小米椒,香菜。4...
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白菜荷包蛋清汤面怎么做-白菜荷包蛋清汤面的做法
  • 白菜荷包蛋清汤面怎么做-白菜荷包蛋清汤面的做法

  • “我在十几岁的时候就对厨艺大感兴趣。也许,是受了父亲的影响。那时,我第一次尝试的也是做清汤面开始的。”食材明细主料陕北精制空心挂面(一把)白菜叶(一片)鸡蛋(1枚)辅料菜籽油(1勺)食盐(1/4勺)五香粉(1/4勺)味精(1/4勺)海天蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜荷包蛋清汤面...
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蛋丝清汤面怎么做-蛋丝清汤面的做法
  • 蛋丝清汤面怎么做-蛋丝清汤面的做法

  • “作为一个四川辣妹子,在这炎炎夏日,偶尔还是要吃点清淡的!来自农家小院的食材!当然啦,我不会做面条,是超市里买来的干面!”食材明细主料面条(适量)辅料土鸡蛋(1个)丝瓜(1条)葱(适量)猪油(适量)胡椒粉(适量)芝麻香油(适量)藤椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋丝清汤面...
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鸡丝黄瓜清汤面怎么做-鸡丝黄瓜清汤面的做法
  • 鸡丝黄瓜清汤面怎么做-鸡丝黄瓜清汤面的做法

  • “早上匆匆忙忙,一碗美味清汤面好吃又节省时间。”食材明细主料黄瓜(1根)熟鸡胸肉(适量)面条(适量:)辅料香油(适量)辣椒油(适量)耗油(适量)生抽(适量)白糖(少许)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝黄瓜清汤面的做法步骤1、黄瓜.鸡胸肉.大蒜。2、鸡胸肉,撕成条。3、黄瓜,切丝。4、大...
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鸡蛋香肠清汤的做法 鸡蛋香肠清汤面 鸡蛋香肠清汤怎么做
  • 鸡蛋香肠清汤的做法 鸡蛋香肠清汤面 鸡蛋香肠清汤怎么做

  • “儿子下晚自习总是要加餐,这样我喜欢,因为正是青春期发育的时候。儿子和老公一样爱吃面,即使简简单单的清汤面也吃得津津有味,今天给他做了一碗鸡蛋香肠清汤面,吃的很满意、很满足~~~~”食材明细主料面条(适量)辅料香肠(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)海带(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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鸡蛋汤面怎么做-鸡蛋汤面的做法
  • 鸡蛋汤面怎么做-鸡蛋汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(2个)调料菌菇调料(1袋)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋汤面的做法步骤1、挂面鸡蛋菌菇调料准备。2、锅中放一升水烧开,放入菌菇调料,煮30秒至调料溶解,然后打入两个鸡蛋煮至鸡蛋没有糖心。3、另一锅放水煮开煮挂面。4、煮至挂面没有白芯。5、挂...
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烤鸡翅清汤挂面的做法 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面 烤鸡翅清汤挂面怎么做
  • 烤鸡翅清汤挂面的做法 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面 烤鸡翅清汤挂面怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(三只)油麦菜(一棵)幼挂面(一束)辅料红烧汁(适量)鸡粉(适量)盐(适量)橄榄油(少量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅清汤挂面的做法步骤1、鸡中翅洗干净沥干,用红烧汁,盐,鸡粉腌制一小时以上。2、把腌好的鸡翅排列在炉盘里(注意同一个方向),焗炉150°定时25分钟,5分钟...
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腊肠鸡蛋汤面的做法 腊肠鸡蛋汤面#快手汤# 腊肠鸡蛋汤面怎么做
  • 腊肠鸡蛋汤面的做法 腊肠鸡蛋汤面#快手汤# 腊肠鸡蛋汤面怎么做

  • “上班族的营养早餐,一碗腊肠鸡蛋面,让你精神一整天。”食材明细主料面(2块)腊肠(1根)鸡蛋(2个)辅料香菜(1根)葱(1根)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠鸡蛋汤面的做法步骤1、准备的食材。2、面需用温水泡软。3、清水煮沸后加入面。4、然后加入腊肠,适量食盐、...
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香肠煎蛋清汤面怎么做-香肠煎蛋清汤面的做法
  • 香肠煎蛋清汤面怎么做-香肠煎蛋清汤面的做法

  • “今日突发奇想,想做一款二人食用的香肠煎蛋清汤面。”食材明细主料碱水挂面(200克)金锣王中王(2根)鸡蛋(2跟)辅料菠菜(150克)菜籽油(1勺)食盐(1勺)胡椒面(1勺)葱(适量)姜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香肠煎蛋清汤面的做法步骤1、准备金锣王中王2根,鸡蛋2枚。2、金锣王中王2跟剥...
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