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关于切除的餐饮百科

你了解吗?我来告诉你-胆囊切除后能吃鸡蛋吗
  • 你了解吗?我来告诉你-胆囊切除后能吃鸡蛋吗

  • 胆囊是人体内重要的器官,维持机体的健康有序运行,胆囊患病不得不切除之后,身体恢复是很重要的。胆囊切除术后饮食调养至关重要,鸡蛋是补充营养的常备物质,那么胆囊切除后能吃鸡蛋吗?对于一些胆囊患者,有必要了解一下饮食的调养知识,看看能不能吃鸡蛋吧。一、胆囊切除后能吃鸡蛋吗...
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这四点一定要特别注意!-胆囊切除后的饮食要注意什么
  • 这四点一定要特别注意!-胆囊切除后的饮食要注意什么

  • 胆囊切除手术是胆道外科最常见的手术之一,主要是对于急性胆囊炎、慢性胆囊炎喝胆囊结石、胆囊息肉、胆囊癌或者胆囊破裂而要实施的手术。胆囊切除的人群,在饮食上是需要格外注意的,一方面要吃适合手术后患者的食物,更要注意的是要有助于消化,不会因为胆囊的缺失而造成身体负担...
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保护子宫的食物有哪些-子宫切除后吃什么好
  • 保护子宫的食物有哪些-子宫切除后吃什么好

  • 子宫,属于是女性非常重要的一个器官。在子宫里面会孕育出一个与女性血脉相连的小生命。那么当因其身体的影响,不得已切除了子宫之后,应该吃些什么样的食物对身体比较好呢?以下小编就有整理到相关的常识所在,对此感兴趣的人们,一起来看看吧!一、子宫切除后吃什么好1.避免油腻的食...
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是不是不能消化了?-胆囊切除后能吃虾吗
  • 是不是不能消化了?-胆囊切除后能吃虾吗

  • 越来越多的人因为胆结石而摘除了胆囊,胆囊是用来浓缩和储存胆汁的,很多人都会认为,那我摘除了胆囊,是不是很多东西都不能吃了,是不是只能喝粥了?还有一些酷爱吃海鲜的朋友更是很担心是不是不能吃虾了?那么今天就为大家介绍一下胆囊切除后的一些注意事项。一、胆囊切除后能吃虾...
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冰箱怎么除臭除异味
  • 冰箱怎么除臭除异味

  • 冰箱是非常好的储存食物的家用电器,但是由于在里面会放入各种不同的食物,难免这些食物的气味就会混合在一起,产生比较刺鼻的异味。那么冰箱怎么除臭除异味呢?今天就来跟大家分享几个小窍门。冰箱怎么除臭除异味1.放柚子皮当冰箱里面的食物放到过多过杂或者密封不好的情况下,冰...
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香菇切花刀怎么切
  • 香菇切花刀怎么切

  • 刀刃呈45度斜角切入香菇顶部,另一边同样操作,反复四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要将香菇洗净去蒂。选用锋利的较小、趁手的到操作会更方便。香瓜切十字花刀主要是提高颜值,可用于点缀、摆盘,在味道上并没有任何的影响。...
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还要了解凤梨的功效-除了学会凤梨怎么切
  • 还要了解凤梨的功效-除了学会凤梨怎么切

  • 既美味又营养的水果特别多,水果中大量的维生素成分能够补足身体新陈代谢所流失的营养,说到凤梨,很多伙伴们都会把它和菠萝混淆,其实菠萝和凤梨是完全不同的两种水果,但二者食用起来都有一点麻烦,需要先处理干净它的外皮才能食用肉质。一、凤梨怎么切1.去除凤梨头部,然后竖直放置...
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家庭版白切鸡-白切鸡
  • 家庭版白切鸡-白切鸡

  • “广东这边吃鸡的最多的方法就是白切,挺简单的,但是味道却不减,我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法做的鸡肉~”食材明细主料鸡(半只)辅料姜片(适量)蒜米(适量)酱油(适量)香油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版白切鸡的做法步骤1、鸡半只清洗干净备用。2、锅内放入...
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白切鸡的做法 白切鸡(辣) 白切鸡怎么做
  • 白切鸡的做法 白切鸡(辣) 白切鸡怎么做

  • “朋友送的土鸡,很正,适合做白切,广式都是比较清淡,一般加蒜蓉,姜蓉,葱花,很少加辣椒,这次我们加入小米辣。”食材明细主料土鸡(半只)辅料蒜(适量)辣椒(2个)姜(适量)酱油(2匙)香油(1匙)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白切鸡的做法步骤1、土鸡取一半。2、冷水下锅,加姜片,煮15分钟。3、刚好熟...
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切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做
  • 切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做

  • “前几天,发表了一款发糕的制做,后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅,所以糕点边缘有硬的米粒,影响吃口;二是用浸泡的米打碎的,湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨,试用干米在打坚果的搅拌机打,这样米不容易粘在一块,米也容易打碎。所以这次做了改良,效果不错。...
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切糕的做法 切糕(简单版) 切糕怎么做
  • 切糕的做法 切糕(简单版) 切糕怎么做

  • “疫情期间,不能出门,大家都练成大厨了,今天,我终于要对切糕下手啦,我做的这个切糕超级简单,零失败”食材明细主料红豆(适量)江米(适量)辅料白糖(适量)黄油(适量)原味(口味)未知(难度)切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿,然后放入高压锅,加水,水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄...
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自制切糕-切糕
  • 自制切糕-切糕

  • 食材明细主料糯米(500g)辅料红枣(5克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制切糕的做法步骤1、糯米用水泡六个小时上锅蒸15分钟2、蒸熟之后放在饭盒里上面铺上红枣在覆盖一层用东西压一下凉了即可使用3、完成...
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切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎么做
  • 切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎么做

  • “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)切糕的做法步骤1、材料:糯米(北方称其为:江米)、红枣。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。3、糯米控干水分入...
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除了徒手还有什么方法-怎么切柚子
  • 除了徒手还有什么方法-怎么切柚子

  • 提到柚子,那事一种很常见的水果,金黄金黄的,看起来就给人一种很高贵的感觉。柚子也分很多种类,它们也各有个的味道,比如坪山柚,金香柚。可以说种类是多种多样的。但是吃过柚子的都知道,要想吃到柚子,必须要先把壳剥掉,那么要怎么切柚子?怎么切柚子1.第一种一般在网上购买到的整箱...
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白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做
  • 白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做

  • “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。其皮爽肉滑,清淡鲜美,尤其湛江白切鸡更是驰名粤港澳,此外,清平鸡也是白切鸡的一种。广东人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起来比较清淡,让人容易接受,因此容易让人觉得好像白切鸡只...
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立秋除湿正当时!-豆浆除湿怎么做
  • 立秋除湿正当时!-豆浆除湿怎么做

  • 豆浆除湿怎么做?立秋除湿正当时!一年之计在于春,一日之计在于晨,每个季节、每一天都有其特殊的标志,秋天是丰收的季节,秋天也是各种皮肤病生长的季节,比如:湿气(湿皮肤)。那么,喝豆浆能不能除湿气呢?祛湿气的豆浆怎么做?下面就让小编来为大家详细的阐述一下吧!豆浆除湿怎么做?立秋除...
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黄瓜切片怎么切
  • 黄瓜切片怎么切

  • 斜着切成片状或者对半剖开再切片。黄瓜作为凉菜很有特色,蒜泥黄瓜。拍黄瓜是南北方餐桌上常见的凉菜。黄瓜凉拌也可以炒,黄瓜炒胡萝卜、黄瓜炒火腿、黄瓜木耳炒鸡蛋等都是家常黄瓜炒菜。黄瓜烧皮蛋汤也深受欢迎。...
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私房白切鸡-白切鸡
  • 私房白切鸡-白切鸡

  • “白切鸡是两广非常出名的家常菜,白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说:"鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。"单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就是白片鸡,说它有"太羹元酒之味"。如今,粤菜厨坛中,鸡的...
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白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做
  • 白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做

  • “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,鸡肉鲜嫩,原汁原味。色洁白带油黄,具有葱油香味,系广东家乡菜,食之别有风味。营养价值童子鸡:仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,还有更多丰富的蛋白质和磷酸,所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔...
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腊肉怎么切好切
  • 腊肉怎么切好切

  • 1、将腊肉用热水煮或者蒸一段时间,再用刀切就会好切一点。但煮的时间不要太长,否则会熟,影响后面制作。2、将香油涂抹在刀的两边,香油有润滑的作用,这样切腊肉也会比较容易。3、保存腊肉可以将其密封好之后,放在冰箱里面进行冷冻,不过不要保存太长时间。...
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切西瓜怎么切不裂开
  • 切西瓜怎么切不裂开

  • 将西瓜的头尾切掉再切。切西瓜时先将西瓜蒂的部分切掉后成为一个平台,这样可以有效的固定住西瓜,再用长一点的水果刀按照自己喜欢的方式去切。西瓜不仅可以直接食用,还可以将西瓜肉捣碎后与牛奶,炼乳搅拌均匀放入冰箱冷冻室冷冻定型三小时后,取出捣碎即为西瓜冰沙。...
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厚切五花肉怎么切
  • 厚切五花肉怎么切

  • 冷冻过后再切肉。把五花肉用保鲜袋装好,放到冰箱的冷冻室冷冻半小时之后再切的话,能够薄厚均匀且完整,冷冻时间不宜超过半小时。切的时候肉皮部分朝下顺着猪肉的纹理比较省力,猪肉口感也会很好,厚切五花肉厚度不要超过1.5厘米,肉片过厚不易做熟且很油腻。...
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【开封】双色切糕-紫江米切糕-紫江米切糕
  • 【开封】双色切糕-紫江米切糕-紫江米切糕

  • “简单的切糕,变化一下下更美味”食材明细主料江米(适量)紫米(适量)白糖(适量)辅料玫瑰汁豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色切糕的做法步骤1、江米、紫米分别先浸泡一夜2、冷水上锅,先蒸30分钟,取出加入适量白糖,混合均匀,再上锅蒸10分钟3、蒸好的江米敲成饼4、紫米加入...
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水壶除垢剂可以去除水垢吗
  • 水壶除垢剂可以去除水垢吗

  • 可以。水壶除垢剂的主要成分是柠檬酸,而柠檬酸是一种弱酸性物质。水壶除垢剂的作用主要就是清理水壶水垢,在高温条件下,水壶除垢剂中的柠檬酸会发生化学反应,形成酸碱中和,而水垢就会溶解在柠檬酸中,从而达到去除水垢的效果。柠檬酸还在一些食品中使用,为了使食物味道更佳和刺激...
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家常版白切鸡-白切鸡
  • 家常版白切鸡-白切鸡

  • “这道菜说简单也简单,说难也难,但是这道菜老少皆宜,每次家里来了客人不能吃太辣的时候,我就会做这个每次都是一扫而光今天也是,一个日本朋友来家里吃饭完全不能吃辣,三个人做了五个菜,倒也惬意。。。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料料酒(两勺)姜(5g)大蒜(4g)芝麻油(四分之一勺)花椒油(四分...
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