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关于榨菜丝炒面筋的餐饮百科

榨菜丝炒面筋怎么做-榨菜丝炒面筋的做法
  • 榨菜丝炒面筋怎么做-榨菜丝炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(155克)榨菜丝(120克)辅料酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、榨菜丝2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,焯好的面筋翻炒一下。4、接着,加适量的酱油。5、加适量的白糖...
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榨菜肉丝炒饭的做法 “ 榨菜 ”榨菜肉丝炒饭 榨菜肉丝炒饭怎么做
  • 榨菜肉丝炒饭的做法 “ 榨菜 ”榨菜肉丝炒饭 榨菜肉丝炒饭怎么做

  • “好吃的家常炒饭,咸香适口,味道鲜美,营养又美味!”食材明细主料榨菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝炒饭的做法步骤1、成品图!2、适量榨菜扒掉外皮,切丝!3、浸泡出盐分,入菜依个人口味尝咸淡!4、适量肉丝!5、锅里适量油,倒...
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榨菜肉丝面怎么做-榨菜肉丝面的做法
  • 榨菜肉丝面怎么做-榨菜肉丝面的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)肉(适量)面条(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、肉切丝。2、准备好榨菜。3、把肉放在碗中,放入酱油腌制一会儿。4、锅中放油烧热,放入肉丝翻炒。5、放入榨菜,翻炒均匀。6、放入水烧...
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榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做
  • 榨菜豆干炒肉丝的做法 #榨菜#榨菜豆干炒肉丝 榨菜豆干炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料豆干(3块)榨菜(20g)肉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜豆干炒肉丝的做法步骤1、将所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入豆干煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒匀即...
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榨菜丝秀珍菇炒豆筋怎么做-榨菜丝秀珍菇炒豆筋的做法
  • 榨菜丝秀珍菇炒豆筋怎么做-榨菜丝秀珍菇炒豆筋的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(125克)豆筋(75克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝秀珍菇炒豆筋的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、豆筋(已泡发)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,下入秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,合入泡发好的豆筋和榨菜丝翻炒翻炒。4、然后,加适量的...
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面筋塞榨菜鲜肉怎么做-面筋塞榨菜鲜肉的做法
  • 面筋塞榨菜鲜肉怎么做-面筋塞榨菜鲜肉的做法

  • “给这样子的菜加点料,我爱用榨菜。本来都是调味焖煮至汤汁稠浓,但是今天想吃微微清淡一些得,于是是先煮再蒸,这样子汤汁用来拌饭是极美味的哦,我用的是美的蒸烤箱,家里要是无蒸烤箱的那么或以换成电蒸锅或是明火蒸锅都成。”食材明细主料面筋(11粒)榨菜(1包)猪肉(400克)辅料生抽(适量...
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肉丝面筋炒芹菜怎么做-肉丝面筋炒芹菜的做法
  • 肉丝面筋炒芹菜怎么做-肉丝面筋炒芹菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)芹菜(适量)面筋(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝面筋炒芹菜的做法步骤1、肉丝2、面筋3、芹菜4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝快速翻炒5、炒至肉丝变色后放入面筋和芹菜翻炒6、加入适量的盐和生抽7、翻炒片刻即可8、...
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榨菜炒肉丝的做法 “榨菜”榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝怎么做
  • 榨菜炒肉丝的做法 “榨菜”榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝怎么做

  • “儿时,就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的,只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日,我就炒一道儿时的美味。”食材明细主料涪陵榨菜(1袋)猪精肉(200克)红彩椒(2个)姜末(适量)葱(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜炒肉丝的做法步骤1、...
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榨菜丝炒肉筋怎么做-榨菜丝炒肉筋的做法
  • 榨菜丝炒肉筋怎么做-榨菜丝炒肉筋的做法

  • “这里用到的肉筋,是猪里脊剔下的白筋。这白筋其实比里脊肉好吃多,蛋白质还比里脊高呢。”食材明细主料乌江榨菜丝(适量)肉筋(适量)辅料姜片(适量)椒片(适量)葱段(适量)蒜片(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)湿生粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝炒肉筋...
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榨菜鸡丝凉面的做法 川味榨菜鸡丝凉面 榨菜鸡丝凉面怎么做
  • 榨菜鸡丝凉面的做法 川味榨菜鸡丝凉面 榨菜鸡丝凉面怎么做

  • “麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃,秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”食材明细主料面条(1把)鸡丝(20克)榨菜(20克)辅料蒜末(2克)姜末(2克)芹菜碎(4克)葱花(2克)小米辣圈(2克)芝麻(适量)配料熟油海椒(10ML)盐(3克)鸡精(1克)糖(3克)酱油(4ML)醋(4ML)芝麻油(3ML)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜鸡丝凉面...
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榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做
  • 榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

  • “冬天来一碗热乎乎的面条,肯定很舒服。榨菜是现成的,猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制,也不至于营养不均衡,20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜(适量)猪肉糜(适量)辅料面条(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、准备材料。2、...
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肉丝平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉丝平菇炒榨菜 肉丝平菇炒榨菜怎么做
  • 肉丝平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉丝平菇炒榨菜 肉丝平菇炒榨菜怎么做

  • 食材明细主料榨菜(半个)平菇(80克)葱(10克)猪肉(20克)玉米胚芽油(2汤匙)食盐(小许)生抽(2克)鸡精(小许)辅料红椒(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝平菇炒榨菜的做法步骤1、平菇和榨菜洗净2、平菇撕成小块3、榨菜切丝4、反复清洗榨菜丝,放冷水浸泡5、榨菜丝的盐分去的所剩无几的时...
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芹菜面筋炒粉丝怎么做-芹菜面筋炒粉丝的做法
  • 芹菜面筋炒粉丝怎么做-芹菜面筋炒粉丝的做法

  • 食材明细主料芹菜(120克)粉丝(50克)面筋(80克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜面筋炒粉丝的做法步骤1、食材:芹菜(已清洗切段)、粉丝(已泡软)、面筋(已撕开)。2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切段的芹菜和焯好的...
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面筋炒肉丝怎么做-面筋炒肉丝的做法
  • 面筋炒肉丝怎么做-面筋炒肉丝的做法

  • “爱吃面筋,特别是那种烤的香香的红红的辣椒油的,远远就闻到香味的那种,每次看到烤面筋,从来就是吃上几串,无奈不过瘾,自己在家做面筋,可没有烤箱,也没有烤炉,只好自己炒着吃,别说配上瘦肉丝,味道真的不错,做家常菜小炒很适合的。”食材明细主料面筋(适量)瘦肉(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒...
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榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做
  • 榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料榨菜(50克)猪肉(50克)葱(小许)食用油(1汤匙)生抽(2克)鸡精(小许)挂面(50克)清水(适量)姜(适量)辅料红椒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净,切丝。2、榨菜丝放清水里浸泡。3、取猪肉。4、改刀。5、切丝。6、葱姜切丝7、葱叶和红椒切...
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丝瓜炒面筋怎么做-丝瓜炒面筋的做法
  • 丝瓜炒面筋怎么做-丝瓜炒面筋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)面筋泡(一袋)辅料大蒜(一头)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒面筋的做法步骤1、丝瓜刨皮切滚刀块,蒜切蒜米!起锅呛蒜米爆香!2、下丝瓜清炒,丝瓜不太好熟,可以多炒会!3、下面筋泡,面筋泡在下锅的时候可以捏一下,不然一整个下锅,成菜后面筋会有结块!影...
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榨菜丝西葫芦炒面怎么做-榨菜丝西葫芦炒面的做法
  • 榨菜丝西葫芦炒面怎么做-榨菜丝西葫芦炒面的做法

  • 食材明细主料面条(90克)西葫芦(半根)榨菜丝(40克)辅料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝西葫芦炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)。2、西葫芦。3、榨菜丝。4、将西葫芦清洗一下捞出。5、放在案板上切成粗一点的丝。6、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。...
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三丝炒面筋怎么做-三丝炒面筋的做法
  • 三丝炒面筋怎么做-三丝炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(150克)洋葱(1个)瘦肉丝(适量)黑木耳(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三丝炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)。2、洋葱(已清洗切成丝)。3、瘦肉丝。4、黑木耳(已泡发)。5、将撕开的面筋用开水泡一下,待用。6、将瘦肉丝加...
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炒榨菜丝怎么做-炒榨菜丝的做法
  • 炒榨菜丝怎么做-炒榨菜丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料生抽(适量)鸡汁(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒榨菜丝的做法步骤1、食材:榨菜、干辣椒。2、把榨菜表面的老皮和茎撕掉。3、切成丝。4、放入清水中泡一到两分钟,减少咸度。5、把泡好的榨菜丝挤干水份。6、锅中油热放入干辣椒...
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榨菜茭白丝炒面怎么做-榨菜茭白丝炒面的做法
  • 榨菜茭白丝炒面怎么做-榨菜茭白丝炒面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)茭白(80克)榨菜丝(50克)辅料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜茭白丝炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)、茭白(已剥壳清洗切成丝)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,下入茭白丝翻炒一下。3、接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然后...
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丝瓜面筋的做法 清淡小炒菜~丝瓜面筋 丝瓜面筋怎么做
  • 丝瓜面筋的做法 清淡小炒菜~丝瓜面筋 丝瓜面筋怎么做

  • “素食:丝瓜面筋。丝瓜为主料,面筋和木耳为辅料。味道咸鲜,丝瓜吸入了面筋和虾皮的香味和鲜味,面筋又吸饱了丝瓜和虾皮的味道,整个菜清淡适口,适合降脂食素人群。常吃丝瓜清热、利尿、活血、通经、解毒...虾皮又能补钙.”食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾皮(适量)黑木耳(适量)面筋(适量)...
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小炒面筋丝怎么做-小炒面筋丝的做法
  • 小炒面筋丝怎么做-小炒面筋丝的做法

  • “在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错。买了面筋,今天也就模仿一下,烧了这道菜,面筋QQ的很有弹性,微辣爽口,端上桌就一扫而光。”食材明细主料面筋丝(300克)猪肉(100克)青椒(80克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒(适量)蒜(适量)蛋青(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒...
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榨菜肉丝炒面怎么做-榨菜肉丝炒面的做法
  • 榨菜肉丝炒面怎么做-榨菜肉丝炒面的做法

  • “炒面条,做起来省事,吃起来方便,把面同肉和菜一同炒,又有主食又有菜,做好后直接端了锅就下筷子,吃起来风卷云残。与炒面相配的蔬菜很多,我家常用的油菜、黄瓜,菌类磨菇搭配,或放虾或放肉,或放培根,总之,你喜欢的,都可以与面炒在一起,不用洗盘子洗碗,只需一个锅,都能解决!鲜面条300克榨菜...
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炒榨菜丝的做法 享见面炒榨菜丝 炒榨菜丝怎么做
  • 炒榨菜丝的做法 享见面炒榨菜丝 炒榨菜丝怎么做

  • “天气炎热,下饭神级菜品。”食材明细主料榨菜丝(半斤)辅料蒜末(少许)姜片(三片)黄金椒(1个)糖(少许)生抽(少许)中辣(口味)十分钟(耗时)简单(难度)炒榨菜丝的做法步骤1、把榨菜丝泡好,要不有的榨菜丝太咸了反而无法下口。大约要泡30分钟,根据买的榨菜丝咸度而定。2、油烧热,姜蒜下锅炒香后,把过...
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青椒榨菜炒肉丝的做法 #榨菜#青椒榨菜炒肉丝 青椒榨菜炒肉丝怎么做
  • 青椒榨菜炒肉丝的做法 #榨菜#青椒榨菜炒肉丝 青椒榨菜炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(3只)榨菜(20g)肉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒榨菜炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒透5、放适量的盐煸炒炒透6、最后放入适量的味精炒匀即...
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