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关于自制大米锅巴的做法的餐饮百科

自制大米锅巴-大米锅巴
  • 自制大米锅巴-大米锅巴

  • “锅巴的制作过程很简单,用时也很短,烤好的锅巴,有点小透明,不油腻,吃起来嘎嘣脆,随手抓一大把,边看电视边吃,香辣酥脆,很过瘾。爱吃锅巴的你赶紧做起来吧!”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料盐(适量)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)胡椒粉(1勺)色拉油(2勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制大米锅巴的...
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自制大米锅巴怎么做-自制大米锅巴的做法
  • 自制大米锅巴怎么做-自制大米锅巴的做法

  • “小时候家里做饭的时候锅上总有一层薄薄的锅巴。”食材明细主料剩米饭(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制大米锅巴的做法步骤1、把大米泡在水里。2、在不粘锅里扑米饭。不要太厚!3、过一候儿,米饭在锅里把边围翘起来。这个事说明锅巴快形成了的信号!4、锅里的锅巴拿...
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自制手工锅巴怎么做-自制手工锅巴的做法
  • 自制手工锅巴怎么做-自制手工锅巴的做法

  • “宅在家也有些日子了,备的零食都消灭完了!今用剩米饭,给我家那两位做点锅巴,方便操作,香酥可口!小伙伴们,做起来哦!”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)细辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制手工锅巴的做法步骤1、中午的剩米饭,用...
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锅巴的做法 怎么用剩米饭制作锅巴 锅巴怎么做
  • 锅巴的做法 怎么用剩米饭制作锅巴 锅巴怎么做

  • “小米锅巴是儿时的回忆。虽然现在超市有各种各样的锅吧,还是独爱自己做的小米锅巴。咬一口香脆可口。米饭天天做炒饭吃腻歪了。今天换个花样吃法,用剩下的剩米饭来做锅巴。当零食吃是很不错的哟。”食材明细主料剩米饭(半碗)辅料五香粉(半匙)烧烤粉(半匙)盐(少许)色拉油(一勺)味精(少...
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椒盐玉米小锅巴的做法 自制零食——椒盐玉米小锅巴 椒盐玉米小锅巴怎么做
  • 椒盐玉米小锅巴的做法 自制零食——椒盐玉米小锅巴 椒盐玉米小锅巴怎么做

  • “说起玉米片,相信大家头一个想到就会是牛奶冲泡玉米片吧,然后就会认为它的吃法过于单调,家里的老人有糖尿病,可又很喜欢吃零食,只能想了很多办法做一些老人能吃的,这款零食香香脆脆,不油腻,比超市里的膨化食品美味多了,虽然只是简单的椒盐味,但让人吃了还想吃,又是粗粮作为原料,很适...
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自制酥脆小锅巴-酥脆小锅巴
  • 自制酥脆小锅巴-酥脆小锅巴

  • “自己制作的干净卫生吃着放心,而且偶尔DIY也可以给生活增加不少趣味呢”食材明细主料黑芝麻(1/2碗)米饭(1/2碗)糯米粉(1/2碗)辅料熟油(3大匙)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酥脆小锅巴的做法步骤1、将熟黑芝麻用料理机打碎,家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了。2、将打碎...
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自制锅巴的做法 街头小吃一一自制锅巴 自制锅巴怎么做
  • 自制锅巴的做法 街头小吃一一自制锅巴 自制锅巴怎么做

  • “微辣,越吃越想吃。全程小火,哪怕切厚了,只要耐心,小火慢慢炸至金黄即可。”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制锅巴的做法步骤1、剩米饭,鸡蛋1个,加适量面粉,适量盐。2、慢慢在加些面粉,揉成光滑的面团...
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自制小零食锅巴怎么做-自制小零食锅巴的做法
  • 自制小零食锅巴怎么做-自制小零食锅巴的做法

  • “剩米饭也能做出好吃的,麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃,不信你试试。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料保鲜袋(1个)调料盐(少许)蚝油(1勺)生抽(1勺)辣椒面(2勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)花生油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制小零食锅巴的做法步骤1、准备食材。2、米饭用勺子...
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自制糯米锅巴如何做简单又好吃
  • 自制糯米锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟记得小时候在柴火锅里弄米饭,或多或少就会有那个锅巴出来,而我也喜爱的不得了对他,每次有锅巴的时候总会吃很多,结果都有点消化不良。不过呢再怎样也不能抵挡它对我的诱惑,今天就做了这道自制糯米锅巴,和大家一...
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自制米饭锅巴如何做简单又好吃
  • 自制米饭锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:25分钟主料剩米饭:适量辅料盐、胡椒粉、黑芝麻:适量具体步骤1.拌入盐,胡椒粉,黑芝麻。尝一下,咸度要适中2.放一点橄榄油,拌匀3.用保鲜膜包住,捏成团,再擀薄。不捏的话米饭会散4.放冰箱冷藏半小时,拿出来切成小块5.平底锅...
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自制锅巴怎么做-自制锅巴的做法
  • 自制锅巴怎么做-自制锅巴的做法

  • 食材明细主料糯米(半斤)面粉(半斤)辅料盐(适量)五香粉(适量)孜然(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制锅巴的做法步骤1、糯米提前泡水几个小时2、把泡好的糯米擀碎3、擀碎的糯米加面粉活成面团4、用擀面杖擀成薄皮5、用刀切成小方块6、准备油锅,烧到七层油温下锅7、炸到黄色...
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大米锅巴怎么做-大米锅巴的做法
  • 大米锅巴怎么做-大米锅巴的做法

  • “浓浓的大米香甜。”食材明细主料东北米米饭(适量)干面粉(适量)辅料白糖(少量)原味(口味)未知(难度)大米锅巴的做法步骤1、米饭,干面粉和白糖揉成面团。2、面团擀成薄片,切成块。3、油烧开三成热,先小火炸,再中火炸。4、两面金黄时夹出。东北米味道更赞。...
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香脆大米锅巴怎么做-香脆大米锅巴的做法
  • 香脆大米锅巴怎么做-香脆大米锅巴的做法

  • “如果减肥的话,可以选择不加调料包里面的粉,还可以用烤箱烤,但是油炸的会更酥脆,更好吃一些。”食材明细主料米饭(300g)辅料芝麻(2g)盐(1g)高筋面粉(50g)白胡椒粉(1g)香脆大米锅巴(一丢丢)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆大米锅巴的做法步骤1、给米饭做个全身按摩(压米饭)。2、给板...
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米锅巴怎么做-米锅巴的做法
  • 米锅巴怎么做-米锅巴的做法

  • “用剩米饭做的小零食,哈哈哈吃在嘴里嘎嘣脆。煎炸的时候要有点耐心,一定要炸透心这样才好吃。随手做的没称,饭团多抓揉就会成团。”食材明细主料剩米饭(小碗)鸡蛋液(适量)玉米淀粉(适量)白芝麻(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)米锅巴的做法步骤1、...
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小米锅巴的做法 自制健康【小米锅巴】 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 自制健康【小米锅巴】 小米锅巴怎么做

  • “营养贴士:锅巴大家都爱吃,可是油炸的实在是不健康今天我就来一个健康的小米锅巴,加入了黑芝麻有小米的营养还有黑芝麻的香味,及营养有健康绝对的健康食品啊”食材明细主料小米(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米锅巴的做法步...
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自制小米锅巴怎样才能酥脆
  • 自制小米锅巴怎样才能酥脆

  • 制作小米锅巴使用的面饼,需要擀的尽量薄一些,炸出来的小米锅巴,口感会更加酥脆。做好的小米锅巴面饼,需要用叉子在表面插一些小孔,这样可以避免炸的时候鼓起来。炸小米锅巴使用的油温不宜过高,以免将小米锅巴炸糊,影响小米锅巴口感和美观。...
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米饭锅巴的做法 “米饭”米饭锅巴 米饭锅巴怎么做
  • 米饭锅巴的做法 “米饭”米饭锅巴 米饭锅巴怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)米饭锅巴的做法步骤1、蒸好的一锅米饭。2、盛在盘子里面。3、调好的汁。4、到进盘子里。翻拌均匀。5、保鲜膜铺好,米饭平整的摊在保鲜膜上面。6、上面再铺上一层保鲜膜。用擀面杖压平...
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大米锅巴的做法 在家也没有事做,所以就做了一个美味的大米锅巴 大米锅巴怎么做
自制大米辣条怎么做-自制大米辣条的做法
  • 自制大米辣条怎么做-自制大米辣条的做法

  • “想吃辣条?自己做!”食材明细主料剩米饭(300g)普通面粉(60g)辅料淀粉(40g)鸡蛋(1个)调料辣椒粉(1勺)盐(适量)五香粉(0.5勺)细辣椒面(1勺)粗辣椒面(1勺)孜然粉(1勺)白糖(0.5勺)熟白芝麻(2勺)甜辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制大米辣条的做法步骤1、准备好剩米饭。2、加入面粉,淀粉,鸡蛋。3、将剩...
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在家自制麻辣锅巴-麻辣锅巴
  • 在家自制麻辣锅巴-麻辣锅巴

  • “这是在快乐生活一点通节目里看到的,觉得也不是很难,原料很简单,就试试做了!”食材明细主料江米(100克)面粉(100克)水(40ml)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣锅巴的做法步骤1、江米提前浸泡2个小时2、用擀面杖把江米擀碎,但注意不要擀的太...
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大米锅巴无添加怎么做-大米锅巴无添加的做法
  • 大米锅巴无添加怎么做-大米锅巴无添加的做法

  • “一直都很喜欢吃锅巴尤其是小时候大锅做的现在很难吃到了怀宝宝后婆婆带来一个大平底锅轻轻松松就做出来小时候的味道”食材明细主料大米(3勺)辅料水(1200ml)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大米锅巴无添加的做法步骤1、米提前两小时泡上因为给儿子吃所以比较软2、锅内放...
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小米锅巴的做法 小米锅巴(麻辣) 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 小米锅巴(麻辣) 小米锅巴怎么做

  • “跟买的味道一样一样的,好吃😋”食材明细主料小米(1小碗)面粉(一碗略多)辅料淀粉(3匙)麻辣鲜(适量)盐(适量)孜然粉(少许)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米锅巴的做法步骤1、取一小碗小米,热水泡2-3小时。(平时吃米饭的小碗)2、泡好小米控水,加等量稍多的面粉,2-3匙淀粉揉匀,畼15分钟。...
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小米锅巴的做法 自制零食-小米锅巴 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 自制零食-小米锅巴 小米锅巴怎么做

  • “酥脆的小米锅巴,没有买的那么重口味,也没有那么多添加剂,很浓的米香,超级好吃。”食材明细主料小米(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米锅巴的做法步骤1、小米浸泡四小时以上,清洗干净后,把水倒出去,不用倒的很干净,有点点水没事,按自己的口味加入盐,辣...
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自制香米锅巴如何做简单又好吃
  • 自制香米锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料大米:100辅料面粉:50具体步骤1.把米泡一晚,稍微捣捣碎就好,要有小颗粒2.加入面粉揉成团,如果太干,用小勺加一点点水,稍微饧制十分钟3.擀成面皮,用小瓶盖压成模型,剩下的饼边可以反复擀制,压制,直到饼皮用尽4.稍微...
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自制锅巴-锅巴
  • 自制锅巴-锅巴

  • “锅巴的材料可以用各种米,大米糯米黑米红米小米都可以,方法都一样,口感稍有不同。喜欢哪个就用哪个好了。锅巴的味道可以有原味的,甜味儿的,咸甜的,香辣的,孜然的,五香的等,这个也比较随意,喜欢什么就调什么好了。我用大米做过,糯米做过。其它的还在进行中。都很好吃呢”食材明细主...
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