- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卤水豆腐:500辅料酱油:适量玉米油:适量盐:适量生姜:适量葱花:适量米醋:适量具体步骤1.我喜欢葱姜切碎一点,这样吃的时候不挑和菜一起吃掉2.豆腐切成小块3.炒锅倒油,煸香葱姜4.下入豆腐不要急于翻炒,稍微煎一下,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200虾仁:100辅料油:适量盐:适量红辣椒:适量葱段:适量豆豉油:适量具体步骤1.豆腐切薄,摆盘,虾去壳去尾去头去纱线,均匀摆放在豆腐上2.红辣椒切条,放置虾仁上3.锅内置水,上蒸笼,将摆放豆腐虾仁的盘子置于蒸笼上...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:300酵母粉:3鸡蛋:3个辅料油:适量蚝油:2汤匙虾皮:10胡萝卜:适量盐:适量细香葱:1小把具体步骤1.香葱清洗后,凉干水分,切碎备用2.鸡蛋炒熟3.虾皮清洗后,剁碎4.胡萝卜擦丝,然后把煎好的鸡蛋块、剁碎的虾皮、葱末、...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料海带丝:200豆棍:80辅料自制辣椒油:适量盐:适量酱油:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量香菜:适量蒜:适量醋:适量白芝麻:适量具体步骤1.海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时,中途换次水;2.将豆棍放入冷水中泡软;3....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:300酵母粉:3猪肉:300辅料香葱:3棵蚝油:2汤匙油:适量白糖:15白胡椒粉:半茶匙清水:200ml具体步骤1.猪肉剁成肉末2.放入碗里,加入提前切碎的香葱末3.加入蚝油、油、盐、白糖、胡椒粉混合搅拌均匀至上桨,做成肉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:400洋葱:150豇豆干:适量辅料油:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量蚝油:适量姜:适量蒜头:适量小葱:适量具体步骤葱姜蒜切粒,洋葱切片。豆芽洗净备用,豇豆干泡软。热油炒香姜蒜,放入豆芽翻炒断生后,在加入豇豆干。...
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- “早餐不要拘泥于汤面、油条、三明治、牛奶,提前做点准备工作,豪横的牛肉饭能在短时间内吃上,尤其对于体力消耗大的人,这一大碗牛肉饭,不但能应付一上午,甚至让你一天都元气满满。有人一听,可能要被吓坏了,想着早上那么点迷迷瞪瞪的时间,根本没精力做牛肉饭。其实,利用家里有预约功...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆渣馒头:2个辅料盐:适量大葱:适量油:适量花椒粉:适量生抽:2小勺具体步骤1.原材料。2.豆渣馒头切成丁,大葱切成斜片。3.锅中倒入适量油烧热,放入大葱和花椒粉爆香。4.放入馒头丁,煸炒。5.待馒头丁表面变得微黄...
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- “网上的看来的方子自己改进了一下~这几天总是吃蛋糕吃腻了,想换个口味,又不想总是吃甜的,所以就决定做咸甜兼备的葱香面包,第一次做,造型捉急了点,凑合着看,但是味道相当不凑和,相当相当不凑合~~~烤的时候飘出来香味邻居大爷都隔窗问我在烤什么怎么这么香,非常喜欢的一款点心!!赞~...
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- “菠菜面是陕西地区的一种特色面食小吃,用菠菜汁和面粉做成的面条,不含任何食品添加剂。”食材明细主料菠菜面(适量)香菇(适量)小葱(适量)辅料植物油(适量)生抽(适量)盐(适量)辣椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油香菇菠菜面的做法步骤1、食材:菠菜面、香菇、小葱。2、香菇和小...
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- “大北京的一道名菜,很适合配白饭”食材明细主料羊腿肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)北京味道之葱爆羊肉的做法步骤1、羊腿肉切成薄片。葱切断,姜切丝。2、羊肉用料酒,淀粉,酱油,胡椒粉,姜丝腌制...
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- 食材明细主料香葱(50克)鸡蛋(两个)辅料面粉(小半碗)清水(少量)配料食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱鸡蛋煎饼的做法步骤1、1.准备食材香葱50克,鸡蛋两个,面粉小半碗...2、2.将香葱切成小香葱丁...3、3.将香葱下装入盆中打入两个鸡蛋...4、4.将香葱丁和鸡蛋搅拌均匀......
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- “作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生,对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,怎样把其中的营养效用发挥得淋漓尽致就成了我们日常最关心的问题。今天我们来说说荞麦。荞麦...
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- “洋葱是一种很普通的廉价家常菜。肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,营养价值较高,在国外被誉“菜中皇后”.洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。紫皮洋葱辣,白...
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- “一直想要在亲朋好友面前露一手,来展现自己是个贤妻良母,入得厨房出得厅堂。刚好春季是感冒咳嗽多发的时段,多吃鸡肉能有效预防流行性感冒,因为鸡肉富含优质的蛋白质。于是就着手做这道烤箱菜——酱香洋葱烤鸡。这道经过我精心制作的烤鸡,其鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,皮焦肉嫩,肉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喷香电饼铛之葱油饼,这是一道十分美味的点心。这是一种十分简单的葱油饼的做法,吃起来十分的香脆可口。而且用料做法都很简单。用简单的葱搭配面粉,吃起来香醋可口。而且看起来让人很有食欲。闻起来特别的香...
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- 食材明细主料米饭(适量)鲷鱼块(适量)青椒(适量)鸡蛋黄(适量)玉米粒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼米之香之炒饭的做法步骤1、鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用盐,胡椒粉,蛋黄1个混合拌匀,腌制15分钟待用。2、准备好...
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- “爱和自由,自由女神的方子。”食材明细主料高筋面粉(200克)糖(32克)盐(2.5克)鸡蛋液(20克)奶粉(8克)干酵母(2.5克)黄油(20克)水(120克)配料火腿(3根)表面装饰鸡蛋液(适量)葱珠(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿面包的做法步骤1、材料集合2、高筋面粉、糖、盐、奶粉、干酵母混合...
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- “春天要吃春饼,葱可是做饼的首选”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春饼之葱香饼的做法步骤1、大葱和面粉2、葱切丝,面粉搅拌成稀点的面糊3、葱丝放入面糊里,拌均匀4、热锅凉油5、葱丝面糊倒入锅内6、一面壳住后翻面,用锅铲...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料白糖(10克)酵母(5克)葱花碎(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香花卷的做法步骤1、面粉准备好2、加入白糖和酵母,用手先拌匀了,然后慢慢加入清水揉成团团3、然后盖上保鲜膜发酵至两倍大4、发酵好了之后将面团擀成饼状5、撒上食用油,抹...
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- “摆盘,拼花是美食中的一部分,有好的味道,也要有好的外观。”食材明细主料大葱(1条)辅料盐(少量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱之花的做法步骤1、大葱1条。2、取出大葱最外的一层,如果会硬,放入热盐水中泡一下取出。3、大葱对折压平。4、用剪刀或刀斜剪成图中一样。5、然...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾虎肉:250g辅料油:适量鸡蛋:1个椒盐:适量盐:2小勺细香葱:适量酥炸粉:适量具体步骤1.主料:虾虎肉250克配料:香葱适量、酥炸粉适量、鸡蛋1枚调料:盐2小勺、花生油适量、椒盐适量2.香葱洗净切末备用3.将香葱末、...
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- 食材明细主料低筋粉(200g)葱花(适量)辅料牛奶(120g)植物油(40g)酵母(3g)盐(2g)小苏打(1g)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香苏打饼干的做法步骤1、准备好需要的材料2、面包机里倒入牛奶、植物油、盐和小苏打,盐和小苏打分别放在两边3、加入面粉,在面粉上挖个坑,把酵母倒入4、启动面包...
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- “自己做了葱油,这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了。。。n.n平时炒菜时可以加一点调香哦!自己做的调料就是香n.n”食材明细主料细香葱(1小把)辅料油(适量)花椒(1茶匙)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制香葱油的做法步骤1、备好制作香葱油的材料。葱择好洗净,切小段。2、锅中加...
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- “鸡与吉同音,寓意吉祥。每逢过年时候,家家户户都会做上几道有鸡的佳肴。吃鸡,就是为了图个大吉大利。为自己和亲人们讨个吉利,保佑家人和自己平安。我选用了三黄鸡,用孜然粉和洋葱粒等调料腌制,最后在微波炉中烤制而成。成品香酥入味,鲜嫩可口。微波孜然烤鸡,我选用的三黄鸡。鸡...
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