当前位置：味味甜 >

关于面包蛋——口感犹如蛋糕一般的餐饮百科

面包蛋的做法 面包蛋——口感犹如蛋糕一般 面包蛋怎么做

  • 面包蛋的做法 面包蛋——口感犹如蛋糕一般 面包蛋怎么做

  • “面包用我昨晚做的杂粮面包，口味偏咸香，所以没有加盐。很适合做早餐，配上喜欢的酱汁，美美的一顿。”食材明细主料胡萝卜（适量）甜玉米（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包蛋的做法步骤1、面包撕成小片。2、胡萝卜擦成丝，备用。3、鸡蛋，加少许...
  • 6319
黄蛋糕的做法 如此简单，口感细腻的——黄蛋糕 黄蛋糕怎么做

  • 黄蛋糕的做法 如此简单，口感细腻的——黄蛋糕 黄蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕没有惊艳的外表，却一样的柔软细腻，香甜蓬松，口感十分好，制作方便几乎零失败，值得一试哦。”食材明细主料低筋面粉（100g）全脂奶粉（100g）黄油（45g）鸡蛋（65g）细砂糖（80g）盐（1g）香草精（几滴）泡打粉（5g）牛奶（50g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄蛋糕的做法步骤1、准备所需材料2、黄油...
  • 23110
面包蛋糕如何加盟

  • 面包蛋糕如何加盟

  • 现如今生活节奏越来越快，人们对于饮食方面的要求也越来越高，面包蛋糕加盟成为了你的不二选择，为了共同拓展市场，充分发挥我店的经营优势，以在平等互利的基础上组建稳定而有效的市场网络，共同拓展品牌的市场份额，经双方友好协商，，以便双方共同遵照执行。以稳定和扩大双方的经营事业...
  • 16174
面包蛋糕怎么做-面包蛋糕的做法

  • 面包蛋糕怎么做-面包蛋糕的做法

  • “这款蛋糕结合了面包的柔韧和蛋糕的松软，做法虽然麻烦了一点，但是值得一试的面包蛋糕。材料：（9*5*3英寸土司模具2个）面包体：高筋面粉1.5杯，糖2大匙，盐1/3小匙，酵母1小匙，奶粉1大匙，牛奶1/3杯，鸡蛋1个，黄油20克。蛋糕体：蛋白糊：蛋白6个，糖1/3杯，醋几滴。蛋黄糊：蛋黄6个，牛奶90ML，玉米油90ML，低...
  • 30229
去做面包蛋糕学徒如何？

  • 去做面包蛋糕学徒如何？

  • 餐饮提问：去做面包蛋糕学徒如何？rambo37回答：做面包学徒可以啊，但是如果你有条件的话，建议你可以找一个面包培训学校去学习吧！专业老师教学会学的更多！悦你安好回答：当然可以，行行出状元。学做面包蛋糕的职业叫烘焙师，普通的烘焙师可以解决个人温饱，出色的高级烘焙师一般会被某些食...
  • 20031
戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做-戚风蛋糕的做法 如绵绸般口感的

  • 戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做-戚风蛋糕的做法 如绵绸般口感的

  • “烤了n个戚风蛋糕，才算是基本成功，但是在烘焙前辈们的眼里，这款戚风蛋糕还不算成功。但是在烤了这么多戚风蛋糕以后也积累了一些自己的经验，拿出来和大家一起分享，希望给刚开始学习烘焙的同学们一点点学习的经验。刚开始烤蛋糕，虽然样子很失败，塌陷开裂的厉害，但是口感却还是很...
  • 4377
6寸蛋糕一般多少克

  • 6寸蛋糕一般多少克

  • 450克-500克。蛋糕在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质，蛋糕放在冰箱里保存的时间太长，蛋糕就会变质口感也会受到影响。蛋糕的口味也有很多有草莓味，奥利奥味，芒果味，巧克力味等味道，蛋糕香甜软糯，吃起来口感很好。...
  • 25098
奶牛戚风蛋糕的做法 云朵般轻盈口感——奶牛戚风蛋糕 奶牛戚风蛋糕怎么做

  • 奶牛戚风蛋糕的做法 云朵般轻盈口感——奶牛戚风蛋糕 奶牛戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（60克）低粉（75克）竹炭粉（10克）牛奶（50克）玉米油（50克）柠檬汁（三滴）玉米淀粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶牛戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离，并分别放入无水无油的盆中，尤其是蛋白，分好后蛋黄加20克细砂糖。2、打散蛋黄，并与细砂糖混合，不断拌...
  • 16132
百香果磅蛋糕的做法 酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎么做

  • 百香果磅蛋糕的做法 酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎么做

  • “一说到磅蛋糕，好多人都想到胖蛋糕，它的能量和热量是一般人不感尝试的，但是如果你吃下第一口，你就会爱上它，迷恋它，无法自拔。细腻的组织，有着浓浓的百香果味道，又夹杂着一丝丝香甜，让人爱不释口！”食材明细主料黄油（100g）糖粉（70g）鸡蛋（2个）低粉（90g）辅料泡打粉（2g）杏仁粉（20g）百香果汁（30g）糖...
  • 26563
蒸蛋糕一般要蒸多久

  • 蒸蛋糕一般要蒸多久

  • 20-30分钟。做蛋糕的时候放适量的牛奶，牛奶的使用量和加热是非常关键的。在加热牛奶的过程中，看到有小泡冒出后需要立刻关火，不然加热时间过久会影响后续的制作。将准备好的蛋糕糊倒入锅里，若发现有气泡出现，可以将锅轻轻地晃动几下，看到小气泡消失即可。...
  • 23048
烫面戚风蛋糕的做法 如云朵般的美味---烫面戚风蛋糕 烫面戚风蛋糕怎么做

  • 烫面戚风蛋糕的做法 如云朵般的美味---烫面戚风蛋糕 烫面戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料玉米油（25克）牛奶（27克）白糖（1530克）鸡蛋（3个）低粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面戚风蛋糕的做法步骤1、将牛奶玉米油和15克白糖混合。2、边搅边加热至煮开离火3、筛入低粉至搅拌均匀。4、趁烫面晾凉的时候，将鸡蛋分开5、烫面冷却后，加入蛋黄里。6、然后...
  • 20237
面包蛋糕的做法 电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕 面包蛋糕怎么做

  • 面包蛋糕的做法 电饭锅蛋糕——迷人的面包蛋糕 面包蛋糕怎么做

  • “看到很多人做出了那么多美味又漂亮的蛋糕和面包，颇为心动。但是，我没有烤箱，没有电动打蛋器，没有黄油，所有烘焙需要的专业工具一件都没有呀！这可咋办呢？我不喜欢为了做一样东西而特地去买一件也许很久都用不到的工具，我会尽可能地利用身边的一切可替换的东西。所以，没有这些专业...
  • 14898
戚风蛋糕的做法 面包机也能烤出如海绵般柔软细腻的戚风蛋糕：原味戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
生日蛋糕一般多少钱

  • 生日蛋糕一般多少钱

  • 生日蛋糕想必每个人都不陌生吧？从小到大都不知道吃了多少了。蛋糕是每个人过生日的必备品哦，一年就一次生日都想在过生日时买个漂亮的蛋糕围在一起庆祝得到朋友们的祝福。现在蛋糕是越来越精致了，无论是种类口味款式设计包装等等都种类繁多，而市面上的蛋糕品牌也是很多让人无...
  • 5880
如何利用面包机做蛋糕-面包机可以做蛋糕吗

  • 如何利用面包机做蛋糕-面包机可以做蛋糕吗

  • 我们都知道，面包机一般是指可以全自动做面包的一种家用电器，好一点的面包机只要完成设置，就可以直接将材料放进去，等待一段时间过后，就可以吃到美味的面包了，不过，经常可以看到很多人用面包机做蛋糕，面包机真的可以做蛋糕吗？如何利用面包机做蛋糕？一、面包机可以做蛋糕吗面包机分为...
  • 10872
蛋糕店一般加盟费多少

  • 蛋糕店一般加盟费多少

  • 蛋糕店在我们的日常生活当中可以说是相当的常见，而且现如今国内也有很多的新人，创业者对于开一家蛋糕店非常的感兴趣。所以，接下来小编也是打算在这里给大家简单的分析一下蛋糕店一般加盟费多少钱。蛋糕店一般加盟费多少其实现在对于大多数的蛋糕店品牌来说，加盟费并不会特别...
  • 19498
绵滑的口感，丝般感受 蓝莓轻乳酪蛋糕怎么做-蓝莓轻乳酪蛋糕的做法 【蓝莓轻乳酪蛋糕】·
保持面包胚的口感很重要-蛋糕胚怎么保存

  • 保持面包胚的口感很重要-蛋糕胚怎么保存

  • 蛋糕是非常美味可口的，所以有很多人都喜欢吃蛋糕，当然也有不少人喜欢在家制作蛋糕，一般来说，蛋糕的保质期是比较短的，为了可以保证蛋糕的新鲜，蛋糕基本上都是当天制作并且当天吃完的。但有时候我们在制作蛋糕的时候时间比较紧，所以可能会提前一天就把蛋糕胚做好了，那么蛋糕胚怎么...
  • 24654
面包蛋糕的做法 面包蛋糕傻傻分不清楚 面包蛋糕怎么做

  • 面包蛋糕的做法 面包蛋糕傻傻分不清楚 面包蛋糕怎么做

  • “新入手的模具，很小巧，很不沾，很好用！关键是可以做各种凹造型，不做任何装饰也能很养眼~”食材明细主料高筋面粉（180g）细砂糖（25g）盐（2g）酵母（2g）黄油（10g）牛奶（124g）辅料低筋面粉（40g）牛奶（20g）糖（40g）鸡蛋（2个）油（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面包蛋糕的做法步骤1、把高筋面粉180g、细砂...
  • 25860
如何用面包机做蛋糕

  • 如何用面包机做蛋糕

  • 刷油加面团。鸡蛋，食盐，糖，打蛋器，淡奶油等等。然后将蛋黄和蛋清分离，用打蛋器对鸡蛋液进行搅拌，然后加食盐，糖，发酵粉等材料放入鸡蛋液中继续搅拌，然后用保鲜膜盖好发酵，把面包机内筒内壁抹上一层黄油防止黏住，将取出来的面团放入面包机内，过一段时间后蛋糕就制作完成了。...
  • 4334
如花般绽放玫瑰蛋糕的做法 美食如花般绽放-----玫瑰蛋糕 如花般绽放玫瑰蛋糕怎么做
面包新语蛋糕店如何加盟？

  • 面包新语蛋糕店如何加盟？

  • 作为我们日常生活饮食的重要一环，甜品成为了大家不可或缺的产品，不论是在工作时、工作后缓解压力放松身心，还是休闲娱乐时用甜品增添愉悦的心情。饮品在市场上都占着重要的地位，而新语蛋糕店作为甜品行业最受消费者欢迎的品牌之一，究竟面包新语蛋糕店如何加盟?下面就来看看吧!...
  • 24833
加盟面包蛋糕店如何

  • 加盟面包蛋糕店如何

  • 说到蛋糕，相信它是许多人最喜欢的主食之一。加盟面包蛋糕店如何？今天，小编将以卡拉多蛋糕店为例，为您讲解一下面包项目的加盟优势。卡拉多蛋糕店运用连锁的管理模式，为广大消费者提供最优质的服务。而且，卡拉多蛋糕店保证生产过程中产品和服务质量的优质，并取得一流的成果。为了...
  • 31955
一口可可蛋糕怎么做-一口可可蛋糕的做法

  • 一口可可蛋糕怎么做-一口可可蛋糕的做法

  • “做了一款小蛋糕，融化了的巧克力和黄油，继续混合上可可粉，浓浓的巧克力味儿就在烘烤的时候散发开了。烤好以后，抹点儿淡奶油，装饰上自己喜欢的水果，一口就能塞下一个~”食材明细主料巧克力（10g）可可粉（7g）低筋面粉（50g）鸡蛋（3个）辅料黄油（15g）白醋（2ml）香草精（1g）牛奶（15ml）白砂糖（40g）甜味（口味）...
  • 6309
如何学做蛋糕面包

  • 如何学做蛋糕面包

  • 1、将三颗鸡蛋蛋黄与蛋清分离于干净的盆里，蛋黄里加入45g面粉，30g油，30g牛奶搅拌均匀。2、蛋清内用搅拌器搅打时分三次加入35g糖，打发蛋白到提起打蛋器有小弯钩。3、将打发好的蛋清与蛋黄混合均匀，倒入模器。4、将模器放中层，上下火，150度烤50分钟。...
  • 32475

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接