- 食材明细主料剩饭(一大碗)猪肉末(三两)花蛤(半斤)草鱼头(一个)辅料姜丝(少许)葱末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤鱼头粥的做法步骤1、鱼头剁成大块,下盐和姜丝略腌一会。2、坐锅烧水。3、水开后带姜丝一起下鱼头,和猪肉末。4、再次开锅后撇去浮沫。5、下洗净的花蛤。6、下...
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- 一提到花蛤,对于大家来说一点都不陌生,在餐馆,在烧烤店到处都可以看到,花蛤不仅味道好,而且里面的肉吃起来很好吃,但是很多人都不知道,去菜市场买花蛤的时候都会问,花蛤要泡多久?花蛤怎么做好吃?一、花蛤要泡多久很多在菜市场上的花蛤都是泡好的,但是自己从老家带回来的花蛤却不知...
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- “最鲜不过海鲜”食材明细主料文蛤(数只)辅料大米(50g)糯米(20g)香葱(2根)盐(1茶匙)姜丝(若干)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)文蛤白粥的做法步骤1、文蛤加适量淘米水浸泡半小时或以上时间。2、浸泡过的开口的文蛤里外都用刷子、工具、清水冲洗干净。3、大米和糯米用凉水泡半小时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粥是最普遍也是最养胃的,日常生活中必不可少。花蛤紫菜二米粥主料以肉质鲜美的花蛤,高营养的紫菜,补血益气的糯米和上好的大米精心熬制,无论什么时候一碗热乎乎香飘四逸的粥都能令人感到温暖,特殊的养胃功效让...
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- 食材明细主料大米(20g)蛤蜊(6g)小米(10g)辅料胡萝卜(10g)西蓝花(10g)黑芝麻粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛤蜊粥的做法步骤1、大米和小米提前泡一个小时。2、小米和大米放入锅中加水大火煮开转小火煮二十分钟。3、蛤蜊肉切碎。4、胡萝卜和西蓝花下锅煮熟。5、煮熟的西蓝...
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- 食材明细主料花蛤(500克)辅料红辣椒(1个)青椒(1个)配料老干妈辣子鸡丁(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面,放盐浸泡1小时,在用清水冲洗,沥干水份待用。2、锅内放油,烧热后放入红辣椒、青椒...
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- 食材明细主料花蛤(800g)蒜头(两大个)啤酒(一瓶)辅料干辣椒(五个)姜(适量)香菜(3颗)香葱(3颗)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(一匙)盐(一匙)鸡精(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆炒蒜头花蛤的做法步骤1、清洗花蛤,把洗好的花蛤放入锅中倒水淹没花蛤,掉一下水,掉了水的花蛤用清水洗...
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- 食材明细主料鸡蛋(3只)花蛤肉(适量)辅料鱼汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、标准乌鱼汤3、花蛤肉洗净4、鱼汤放入鸡蛋液中加入适量盐打匀5、放入蒸锅中大火蒸十分钟左右蛋液表面凝固6、放入花蛤肉继续蒸约10分钟7、出锅...
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- 食材明细主料花蛤(1.5斤)辅料红辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)番薯粉(适量)青辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤的做法步骤1、花蛤外壳冲洗干净2、蒜头剁碎,葱切段,辣椒切小块3、煮一锅开水,把花蛤放进去煮4、水开后,看看花蛤有没有开口,有开口就熟了,捞起5、用水冲...
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- “又到了韭菜花的季节了,一直喜欢芋头和韭菜花一起搭配的味道,喜欢这两种食材的可以尝试看看,直接炒起来当菜吃也可以哦。”食材明细主料大米(按家庭人口分配)芋头(一个)韭菜花(一小把)辅料三层肉(适量)香菇(适量)姜丝(少量)食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(少量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:1分钟主料干贝:7-8个花蛤:半斤大米:2人份湿香菇:6朵木鱼干:少量辅料姜末:若干具体步骤1.首先还是处理所有的食材。香菇切半,木鱼干切丝,干贝泡水撕成丝,花蛤先泡着,暂时没它啥事……姜切丝。那个牛肉丸是因为个人喜好放的,...
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- “喜欢各种各样的海鲜,即使不吃肉也不能不吃海鲜!烹饪海鲜莫过于原汁原味!蛤蜊非常鲜美且价格便宜,是我们经常吃的海鲜之一。蛤蜊也分好多种,什么花蛤,纹蛤蜊,白蛤蜊等等,不管哪一种都是非常鲜美的!蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤原味的吃别提多鲜美了!吃不完的蛤蜊和原汤我就把它和大...
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- 食材明细主料花蛤(半斤)瘦肉(四两)鸡肾(四副)皮蛋(两颗)冬菇(8只)辅料香菜(三棵)配料酱油(一茶匙)盐(适量)花生油(一汤匙)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花蛤什锦粥的做法步骤1、材料准备ing~2、趁电饭煲在煮水的时间,讲材料切好,将肉类腌制待用!3、待粥水煮开后,将全部材料倒入锅内煮至米粒...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)花蛤(适量)排骨(适量)辅料虾脯(适量)姜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤排骨粥的做法步骤1、原料图。2、排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。3、虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。4、另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。5、下...
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- “放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。”食材明细主料花蛤(800g)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(50ml)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒花蛤的做法步骤1、配料如图2、花蛤洗净,开水焯一下,清洗去掉泥沙。3...
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- 食材明细主料鱼头(适量)米饭(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头粥的做法步骤1、剩米饭一碗,鱼头洗去血水,姜切片。2、砂锅加水煮开后放入米饭。3、煮至米汤发白后加入花生油和姜片。4、米饭煮至米粒有些浓稠后放入鱼头。5、加入盐,...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟小编来为大家介绍一道美味的鲢鱼头蛤蜊汤。大家都知道,蛤蜊的营养价值很高。再加上鱼头的香味真是一道极其美味的汤。香香的汤汁在嘴里发酵。大家是否想马上试一试这一道鲢鱼头蛤蜊汤呢。真的是很美味!特别...
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- “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及...
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- “小米的糯香,花蛤的鲜甜,好吃到爆。”食材明细主料小米(120克)花蛤(1斤)水(850ml)葱(2颗)生姜(1小块)香油(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米花蛤粥的做法步骤1、主材料。2、将小米淘洗干净入锅,加入850毫升的水。3、上炉盖紧,用大火煮开后,转中火煮至8成熟...
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- 食材明细主料花蛤(100g)大米粥(500g)辅料白胡椒粉(适量)葱末(适量)香菜末(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤粥的做法步骤1、花蛤买回家后用清水加少许盐泡一天吐沙。2、花蛤用开水焯至开壳,马上捞出备用。3、葱花,香菜切末。4、大米加水煮成粥。5、大米粥煮...
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- 食材明细主料鱼头(适量)干鱿(1个)鱼泡(适量)辅料姜片(适量)冬菜(适量)香芹末(适量)香菜末(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头干鱿煲粥的做法步骤1、砂锅放入洗净的珍珠米,加入开水搅拌一下米。2、加入姜片,大火煮开转小火煲。3、干鱿洗净切块。4、切好的干...
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- “本来这是一餐饭的两道小菜,还有一个清炒西葫芦,那我发表到一篇结果被退了回来,因为西葫芦太简单,估计大家都做得比我好,那我就只介绍这一道炒花蛤吧!这两道菜都是家常菜,家常得原滋原味,生活如此简单,生活又如此有滋味...”食材明细主料花蛤(450克)辅料姜丝(适量)蒜头(两瓣)原味(口味)炒...
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- 食材明细主料白果面(10g)辅料鱼丸(10g)肉燕(5克)绿豆芽(适量)花蛤(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣椒酱(适量)芹菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸花蛤白果面的做法步骤1、准备鱼丸和肉燕,花蛤泡水备用2、锅内水烧热后放入鱼丸和肉燕,这两样是冰冻的,要煮久...
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- “鲫鱼亦有利水消肿、益气健脾、清热解毒的作用。枸杞叶具有养阴补血、滋补肝肾、清热止渴,益精明目功效。蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。这款汤具有清肝明目、清热解毒之功效。鲫鱼汤本身就很鲜甜,加入花蛤正是鲜上加鲜。熬出浓白鲜甜的鱼汤其实不难,只需要掌握四点小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道鲢鱼头蛤蜊汤光听名字就很鲜呐!用鲢鱼头搭配上蛤蜊,那味道真是好的没得说。鲢鱼做汤本身就很鲜美啦,加上蛤蜊一起煮更是鲜上加鲜,而且更是一锅充满营养的汤!有小朋友的家长们快快试试吧,既营养又美味,还能给...
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