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关于绿茶饼的餐饮百科

最爱的绿茶饼如何做简单又好吃
  • 最爱的绿茶饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟绿茶饼,取用绿油油的抹茶粉,香软的糯米粉,以及甜香的豆沙馅,再根据自己喜欢的甜度加上些许的白糖,在均匀混合好后放入抹茶饼模具之中,圆饼形的绿豆饼放入油中煎至表面金黄发脆,最后在快熟的时候加上一点点芝麻粒...
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如何做简单又好吃-自制绿茶饼
  • 如何做简单又好吃-自制绿茶饼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料绿茶粉:适量辅料面粉:适量具体步骤把鸡蛋打入盆中,加白糖、绿茶粉、泡打粉将其搅拌均匀,加入面粉、黑芝麻上下翻拌成浓稠的面糊,均匀的放入烤盘将其按扁,烤箱180度,中下层烤制15分钟。移至上层烤3分钟取出晾...
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自己做的绿茶饼如何做简单又好吃
  • 自己做的绿茶饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料自发粉:200绿茶粉:30辅料植物油:100鸡蛋:1个砂糖:100花生油:少许具体步骤1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。2.加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。3.取一小团面团,用擀面棍擀成约5毫米厚度。4....
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绿茶饼如何做简单又好吃
  • 绿茶饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟绿茶饼因其颜色与味道的清新,备受现代年轻人的喜爱,成为都市白领饭后点心的必备之选。绿茶饼是在饼干制作过程中,添加适量的绿茶粉或抹茶粉,绿茶粉和抹茶粉既能在饼干制作过程中起到调色的作用,同时还能赋予饼...
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酸奶绿茶爱心小饼如何做简单又好吃
  • 酸奶绿茶爱心小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿茶粉:15酸奶:一小盒辅料蜂蜜:一勺爱心模具小锅:适量色拉油:适量具体步骤1.将绿茶粉倒入碗内然后倒入酸奶搅拌至糊状然后加入蜂蜜再搅拌2.电磁炉开中火在模具内刷上油然后把糊慢慢倒入模具内有一个完整的爱心...
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味道十足的绿茶冰箱小西饼如何做简单又好吃
  • 味道十足的绿茶冰箱小西饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.白油:40公克奶油:40公克2.糖粉:70公克盐:少许3.蛋:25公克4.低筋面粉:135公克奶粉:1大匙5.绿茶:粉1水:60公克辅料具体步骤1.白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料拌匀即可,不必打得太发。2.将蛋分次加入拌匀,再加...
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清甜的绿茶饼如何做简单又好吃
  • 清甜的绿茶饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时主料自发粉:200绿茶粉:30鸡蛋:1个辅料花生油:少许植物油:100白糖:100具体步骤将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。取一小团面团,用擀面棍擀成约5毫米厚度。用饼模...
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如何做简单又好吃-好吃的绿茶饼
  • 如何做简单又好吃-好吃的绿茶饼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料水:适量具体步骤绿茶打碎后开水冲泡调匀备用室温软化黄油,切小块。加糖粉低速打发,分两次加入糖粉,打至黄油发白膨胀变大分两次加入调好的绿茶,搅打均匀,筛入低粉就翻搅均匀。装入裱花袋准备学...
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如何做简单又好吃-美味的绿茶饼
  • 如何做简单又好吃-美味的绿茶饼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料小苏打:适量具体步骤将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。取一小团面团,用擀面棍擀成约5毫米厚度。用饼模在上面按出各种图案。在烤盘上抹少量花...
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绿茶老婆饼的做法 【粤菜】绿茶老婆饼 绿茶老婆饼怎么做
  • 绿茶老婆饼的做法 【粤菜】绿茶老婆饼 绿茶老婆饼怎么做

  • “老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。传统的老婆饼馅料都添加冬瓜蓉。元郎老婆饼是广州一带的名小吃,所以它还有个雅号叫”冬茸酥”。今天我做的老婆饼,基本属于创新类型。馅料我是经粉芋粘糖的点发,没有任何参考,自主研发的绿茶东茸。健康,好吃!饼皮...
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绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法
  • 绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法

  • “绿茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以调色,二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。”食材明细主料面粉(100克)绿茶粉(10克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)辅料玉米油(30克)白糖(适量)甜味(口味)烤(工...
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绿茶桂花饼怎么做-绿茶桂花饼的做法
  • 绿茶桂花饼怎么做-绿茶桂花饼的做法

  • 食材明细油酥玉米油(60g)面粉(120g)绿茶粉(5g)油皮温水(80g)面粉(180g)玉米油(50g)白糖(40g)馅料糖饯桂花(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶桂花饼的做法步骤1、油皮和油酥和好后盖保鲜膜静置30分钟2、绿茶粉是自己用茶叶打碎过筛的3、油皮分成相同的剂子,这个配方我分了12个4、...
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绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做
  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做

  • “不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。”食材明细主料黄油(50克)糖粉(30克)全蛋液(50克)低粉(90克)绿茶粉(5克)苦味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿茶小饼的做法步骤1、黄油软化。2、分2...
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绿茶风车饼干怎么做-绿茶风车饼干的做法
  • 绿茶风车饼干怎么做-绿茶风车饼干的做法

  • “这些日子一直在答搜东西,天气暖了,有些材料还是去年夏天买的,再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了,用的次数在我印象中只有两次,所以本来想的新品种统统排在后面,做饼干连着把黄油也干掉了好多,一举两得了~闲言少叙,请看做法~”食材明细主料普通面粉(120g)玉米淀粉(30g)辅料白糖(5...
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绿茶格子饼干怎么做-绿茶格子饼干的做法
  • 绿茶格子饼干怎么做-绿茶格子饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(90g)糖粉(40g)黄油(50g)蛋液(16g)辅料绿茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿茶格子饼干的做法步骤1、黄油切小块,室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器搅拌均匀,不需打发。3、分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。4、筛入低粉,用手揉成...
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绿茶月饼是什么馅
  • 绿茶月饼是什么馅

  • 绿茶粉。绿茶月饼顾名思义就是绿茶味的月饼,其馅料也就是加入了绿茶粉,锅中加入牛奶、鸡蛋、黄油等原材料后,开小火搅拌加热,然后加入绿茶粉就可以了。绿茶月饼口味清新自然,饼馅一般分为软硬两种,因为软馅含有水分较多,保存时间比硬馅短。...
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绿茶蔓越莓饼干怎么做-绿茶蔓越莓饼干的做法
  • 绿茶蔓越莓饼干怎么做-绿茶蔓越莓饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(210克)绿茶粉(20克)蔓越莓干(70克)黄油(150克)辅料全蛋液(2勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶蔓越莓饼干的做法步骤1、大集合2、自然融化黄油,加入糖粉打匀3、加入蛋液打匀4、加入蔓越莓干打匀5、加入绿茶粉和低粉,需过滤6、过滤好了7、搓成面团8、用权杖搓...
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制作绿茶饼需要什么配料
  • 制作绿茶饼需要什么配料

  • 抹茶粉、糯米粉、食用油、豆沙馅儿、白糖和白芝麻。绿茶饼是一道用抹茶做的甜点,在改良后的制作过程中,很大地减少了抹茶粉的用量。煎绿茶饼的时候要注意火候,底油热至六成时就要下饼胚煎了,油温过高会使绿茶饼表面变焦黄,影响外表美观。...
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自制绿茶粉-绿茶粉
  • 自制绿茶粉-绿茶粉

  • “这段时间看着大家都在做色彩各异的冰皮月饼,看上去着实漂亮!特别是抹茶粉做出来的月饼,显得是那么的清新悦目,使得我也按耐不住,想亲自动手试试。抹茶粉我从来也没用过,所以家里也没有。上网淘购吧,那还得等,所以决定买绿茶回来自己打绿茶粉。于是乎,第二天早上就到超市买了一两...
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绿茶的做法 清新浓郁的绿茶 绿茶怎么做
  • 绿茶的做法 清新浓郁的绿茶 绿茶怎么做

  • “绿茶具有生津止渴,降火明目,提神等作用。不少朋友都会选择喝绿茶。不少人喝茶喜欢把茶洗一遍,茶叶到底脏不脏,需不需要洗?一些茶由于原料老一些,用的是叶子而不是嫩芽制成,可能会有农药残留。因此茶叶洗一下是对的,也可以将茶叶上的浮尘洗掉,确实更有利于健康。所谓脏,无非怕灰尘...
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绿茶橙皮饼干的做法 清新小饼干----绿茶橙皮饼干 绿茶橙皮饼干怎么做
  • 绿茶橙皮饼干的做法 清新小饼干----绿茶橙皮饼干 绿茶橙皮饼干怎么做

  • “家里的饼干盒子空了,想想吃啥呢,太油腻的不想吃,没奶味的俺又不爱吃,恩哼,想起来昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮饼干吧,再尝试放点绿茶粉,味道果然很清爽呢。”食材明细主料黄油(80克)低粉(125克)蛋液(25克)辅料糖粉(60克)糖渍橙皮(50克)小苏打(2克)绿茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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绿茶粉烙饼怎么做-绿茶粉烙饼的做法
  • 绿茶粉烙饼怎么做-绿茶粉烙饼的做法

  • “用绿茶粉和面烙饼,外酥里软、层层叠叠、且层次分明、颜色美观、香酥可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料食用油(适量(烙饼用))室温水(90g)开水(90g)绿茶粉(约8至10g)油酥面粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)神级(难度)绿茶粉烙饼的做法步骤1、面粉中加入适量绿茶粉,混合均...
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绿茶的功效-绿茶解渴么
  • 绿茶的功效-绿茶解渴么

  • 中国人爱茶的人有很多,绿茶在中国特别流行。同时绿茶被誉为国饮。茶叶不仅好喝,同时还有许多功效呢。它同时具有清心、明目的作用。同时还有提神的作用而且含有茶多酚等。那么喝绿茶解渴吗?为什么有的人喝茶会上瘾呢?下面就跟我们来看一下吧。一、绿茶解渴么绿茶属不发酵茶,因...
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绿茶奶茶怎么做-绿茶奶茶的做法
  • 绿茶奶茶怎么做-绿茶奶茶的做法

  • 食材明细主料牛奶(两瓶)辅料茶叶(1块或2g)原味(口味)未知(难度)绿茶奶茶的做法步骤1、食材准备2、牛奶倒入锅内,煮沸3、放入茶叶,小火慢熬4、熬制变色5、关火闷三分钟6、打茶叶过删掉7、倒入碗中晾凉8、装杯即可...
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绿茶酥皮五仁月饼怎么做-绿茶酥皮五仁月饼的做法
  • 绿茶酥皮五仁月饼怎么做-绿茶酥皮五仁月饼的做法

  • “绿茶口味的酥皮月饼,馅是传统的五仁馅。核桃、大杏仁、花生这类的干果油份含量很高,配上用绿茶做的酥皮正好可以起到解腻的作用,而且吃到嘴里还有淡淡的茶香味,味道非常不错。”食材明细主料面粉(300g)猪油(190g)温水(75ml)盐(3g)绿茶粉(5g)辅料花生米(100g)核桃仁(60g)芝麻(40g)大杏仁(50g)...
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