![瓦子鱼怎么做-瓦子鱼的做法]( "瓦子鱼怎么做-瓦子鱼的做法")
- “色香味俱全，非常诱人的一道菜”食材明细主料瓦子鱼（一条）辅料蒜（适量）茉莉（适量）玫瑰花（适量）黄干辣椒（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老干妈（适量）水（适量）红油（适量）花椒油（适量）食用油（适量）鱼香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瓦子鱼的做法步骤1、姜蒜和黄辣椒同炒，放砂锅里，鱼炸好也放里，放水一...
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![达可瓦兹怎么做-达可瓦兹的做法]( "达可瓦兹怎么做-达可瓦兹的做法")
- “我在杂志上看到这个点甜，做来试试，还挺好吃的，甜，香，软，味道很浓郁。喜欢甜食的亲们，一定要做来吃。刚好可以把学厨四寸锁扣活底不粘模具开开光，很喜欢这个小模具哟。配方：（一个四寸慕斯模具的量）蛋白60克糖粉48克低粉9克细糖28克做法：”食材明细主料蛋白（60克）糖粉（48克）低粉（9克）细糖（28...
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![瓦片酥怎么做-瓦片酥的做法]( "瓦片酥怎么做-瓦片酥的做法")
- “薄薄脆脆的小饼干，我的最爱。”食材明细主料低粉（50克）黄油（45克）糖粉（50克）蛋白（2个）辅料杏仁片（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）瓦片酥的做法步骤1、将软化好的黄油加入糖粉搅拌，拌匀即可，这款饼干不需要打发黄油。2、倒入蛋白，继续搅拌均匀，同样不要打发3、筛入低粉，用刮刀拌...
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![瓦煲煲鱼肉粥怎么做-瓦煲煲鱼肉粥的做法]( "瓦煲煲鱼肉粥怎么做-瓦煲煲鱼肉粥的做法")
- 食材明细主料香米（适量）鱼肉（适量）辅料猪肝（适量）香葱（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鱼（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓦煲煲鱼肉粥的做法步骤1、鱼肉去刺，放进搅拌机里打成鱼肉泥。2、鱼肉泥。3、香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中...
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![椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片（PH方子） 椰蓉瓦片怎么做]( "椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片（PH方子） 椰蓉瓦片怎么做")
- “姐妹们的下午茶时间……”食材明细主料椰蓉粉（125g）细砂糖（50g）鸡蛋（2个）无盐黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰蓉瓦片的做法步骤1、材料准备。2、椰蓉粉和细砂糖混合均匀。3、分二次加入全蛋液，加一次搅拌均匀后再加下一次。4、加入融化的黄油搅拌均匀。5、烤盘铺油...
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![糖醋瓦块儿鱼的做法 少油不长胖的“糖醋瓦块儿鱼” 糖醋瓦块儿鱼怎么做]( "糖醋瓦块儿鱼的做法 少油不长胖的“糖醋瓦块儿鱼” 糖醋瓦块儿鱼怎么做")
- “作为一个地道的四川崽儿吃辣是与生俱来的，可我这个四川崽儿却对酸甜口无法抵抗，每每遇到酸甜口的菜筷子就停不下来，其实我们四川菜中也有很多酸甜口的，不过家里边老爸是无辣不欢，所以平时做菜酸甜口的做的很少很少，不过最近我可是馋得不行，加上看大家做的不亦乐乎，不行，我也得做...
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![冬瓜炖瓦氏华子鱼汤怎么做-冬瓜炖瓦氏华子鱼汤的做法]( "冬瓜炖瓦氏华子鱼汤怎么做-冬瓜炖瓦氏华子鱼汤的做法")
- “瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素，素有煲汤神鱼之称。”食材明细主料瓦氏华子鱼（数条）冬瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法]( "红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法")
- “八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）红烧瓦块鱼的做法步骤1...
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![瓦撑焗腊鱼怎么做-瓦撑焗腊鱼的做法]( "瓦撑焗腊鱼怎么做-瓦撑焗腊鱼的做法")
- “制作简单，又好吃…不知道怎么编了…”食材明细主料腊鱼（四条）五花肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）生姜（适量）葱（适量）香菜（适量）朝天椒（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓦撑焗腊鱼的做法步骤1、五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的厚度2、五花肉上在摆上生姜片3、然后把鱼...
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![蒸瓦氏华子鱼的做法 香辣豉油蒸瓦氏华子鱼 蒸瓦氏华子鱼怎么做]( "蒸瓦氏华子鱼的做法 香辣豉油蒸瓦氏华子鱼 蒸瓦氏华子鱼怎么做")
- “瓦氏华子鱼真是太美味了，肉质细腻，毫无半点腥味，只要稍做处理，就可以下锅。要判断华子鱼是否鲜嫩，最基本的方法就是清蒸，但只用豉油未免显得太寡淡，我加了豆豉油，鲜、嫩、香、辣，一条鱼上桌成了最抢手的菜！”食材明细主料瓦氏华子鱼（2条）辅料大蒜（适量）香葱（适量）生姜（适量）辣椒（适量）蒸鱼...
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![怎样做瓦块鱼]( "怎样做瓦块鱼")
- 瓦块鱼是大家深受喜爱的菜品，但是很多人都不知道瓦块鱼该怎么做。今天我为大家介绍的这篇食谱就是教大家如何做瓦块鱼。鱼类含有丰富的营养物质与胶原蛋白，含有少量的脂肪，适合减肥的朋友们，是老少皆宜的菜品哦。那今天我就告诉大家怎样做瓦块鱼？怎样做瓦块鱼做法一制作材料青...
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![阿瓦山剁椒鱼头怎么做-阿瓦山剁椒鱼头的做法]( "阿瓦山剁椒鱼头怎么做-阿瓦山剁椒鱼头的做法")
- 食材明细主料胖头鱼头（适量）辅料野山椒（适量）小米椒（适量）配料海鲜酱油（适量）糖（适量）盐（适量）味素（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）超辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）阿瓦山剁椒鱼头的做法步骤1、野山椒小米椒蒜2、鱼头一个洗干净3、加盐味素料酒葱姜给鱼按摩4、腌制30分钟5、野山椒，...
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![瓦块鱼怎么做]( "瓦块鱼怎么做")
- 瓦块鱼怎么做？我也不知道，听他们说瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。所以了就试着做了一次，感觉味道十足，肉嫩，味鲜，具有色、香、味、形均佳的特点，是一道很美味，营养丰富很不错的菜。下面给大家介绍一下瓦块鱼的做法瓦块鱼怎么做做法一主料草鱼1条。辅料盐、淀粉各5克、青椒...
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![五彩柠香瓦市华子鱼怎么做-五彩柠香瓦市华子鱼的做法]( "五彩柠香瓦市华子鱼怎么做-五彩柠香瓦市华子鱼的做法")
- “瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋氨酸和赖氨酸，含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，以及以锶为主的多种矿物质元素。”食材明细主料瓦氏华子鱼（1条）辅料柠檬（半个）小红椒（2个）香葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）酱油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）油（适量）白酒（适量）咸...
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![瓦块鱼的做法如何做简单又好吃]( "瓦块鱼的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料活鲤鱼：1.4kg左右辅料姜末：适量冰糖：适量醋：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.活鲤鱼取中段，去皮，片成鱼片。姜切末。鱼片加盐巴，白胡椒粉，料酒腌制30分中，可放入保鲜袋中放入冰箱。2.鱼片加蛋白，淀粉上浆。温油炸至金黄...
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![家常瓦块鱼怎么做-家常瓦块鱼的做法]( "家常瓦块鱼怎么做-家常瓦块鱼的做法")
- “一直很喜欢这道菜，简单实在，大块大块的鱼肉，上桌了客人一人夹一块公平合理，还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺，但不知道为什么在其它的地方就是吃不到，坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法，呵呵！前些日子在宾馆吃喜宴，宾馆请的大厨是外地的，不会做这道菜...
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![瓦块鱼溜豆腐怎么做-瓦块鱼溜豆腐的做法]( "瓦块鱼溜豆腐怎么做-瓦块鱼溜豆腐的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条1千克）辅料豆腐（一块）配料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）川椒（适量）红油（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓦块鱼溜豆腐的做法步骤1、将鱼处理好后抽出腥线，切成均匀8-10块豆腐切厚一厘米、长宽见方的块2、将切好的鱼块...
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![瓦煲焗鱼头怎么做-瓦煲焗鱼头的做法]( "瓦煲焗鱼头怎么做-瓦煲焗鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（1只）辅料油（30克）蒜子（30克）红葱头（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）瓦煲焗鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头整净。2、斩件加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌匀腌制好备用。3、把料头处理好。4、瓦煲放入...
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![大蒜瓦块鱼怎么做-大蒜瓦块鱼的做法]( "大蒜瓦块鱼怎么做-大蒜瓦块鱼的做法")
- “草鱼切块，飞水。炒锅加热，热油放蒜头炒香后，注入一定量的水。把辣椒，花椒，姜丝放入后加适量糖，生抽，陈醋。把鱼块放入，中火烧20分左右收汁。最后放葱花香菜”食材明细主料草鱼（1条）大蒜（3个）辅料料酒（1勺）葱花（10克）陈醋（1勺）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大蒜瓦块鱼的做法步...
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![瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪（鸡爪） 瓦罐凤爪怎么做]( "瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪（鸡爪） 瓦罐凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（1斤）辅料豆瓣酱（2勺）冰糖（2块）葱段（2个）蒜瓣（4个）香叶（2片）花椒粒（20颗）桂皮（2颗）姜片（2片）老抽（1勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉，焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒，在水里煮，放焯好的鸡爪。3、水开了之后放甜面酱，老抽，冰糖...
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![瓦罐汤怎么做-瓦罐汤的做法]( "瓦罐汤怎么做-瓦罐汤的做法")
- “瓦罐汤是江西的特色菜，我去江西的时候最爱喝的就是香菇肉丸瓦罐汤，回来几年了，还是很爱那个味儿，虽然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距，但是还是很好喝的，毕竟瓦罐做的比炒锅做的要好。每次想喝了，自己就拿出自己的专属小瓦罐煲上一罐，烫很鲜的。”食材明细主料香菇（适量）肉丸...
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![糖醋瓦块鱼怎么做-糖醋瓦块鱼的做法]( "糖醋瓦块鱼怎么做-糖醋瓦块鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料番茄汁（适量）白醋（适量）白砂糖（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）生姜（适量）盐（适量）料酒（适量）葱末（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋瓦块鱼的做法步骤1、鱼剔除鱼骨，然后将鱼肉改刀成瓦块状。2、淀粉里打一个鸡蛋，和适量的料酒，再加适量的水调成面糊。（水不能太多...
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![瓦爆鸡饭怎么做-瓦爆鸡饭的做法]( "瓦爆鸡饭怎么做-瓦爆鸡饭的做法")
- “瓦爆鸡饭当然用瓦爆煮！我今天用饭爆煮，也可以（煤气桶没有煤气）哈哈。。。”食材明细主料鸡块（适量）米（适量）水（适量）辅料蛋（适量）葱片（适量）蒜米（适量）姜碎（适量）咸鱼（适量）配料盐（适量）麻油（适量）酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）瓦爆鸡饭的做法步骤1、把咸鱼搞碎2、把鸡块，葱片,蒜米，...
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![杏仁瓦片怎么做-杏仁瓦片的做法]( "杏仁瓦片怎么做-杏仁瓦片的做法")
- “杏仁瓦片，一道非常香甜酥脆的小点心，这道点心做法简单，没难度，不用打发黄油和蛋白，只需要蛋白加糖加低粉加黄油搅拌均匀就可以了。做好的瓦片一定要用罐子装起来，不要用袋子装，袋子装的话很容易碎。”食材明细主料蛋清（70克）低筋面粉（30克）辅料奶粉（5克）糖粉（25克）杏仁片（20克）调料黄油（3...
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![浇汁瓦块鱼怎么做-浇汁瓦块鱼的做法]( "浇汁瓦块鱼怎么做-浇汁瓦块鱼的做法")
- “对于河鱼的烹制，可以做油炸、清炖，还有浇汁的。今日，我做一道浇汁瓦块鱼。”食材明细主料草鱼（1条）食用油（200ml）腐竹（50克）木耳（30克）辅料食用油（1勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）食醋（适量）腌鱼材料（：）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）丁香（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一...
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味味甜
