- “端午节还没到,就迫不及待想吃粽子了。淘宝了新鲜的粽叶,稻草还有咸蛋黄,还是喜欢鲜叶跟稻草的清香,这是棉绳还有干叶子模仿不来的倔强。”食材明细主料糯米(3斤)咸蛋黄(适量)干贝(适量)香菇(适量)虾皮(适量)五花肉(1斤)鹌鹑蛋(适量)鲍鱼干(适量)调料桂皮(适量)酱油(1勺)糖(1匙)蚝油(1勺)荔枝酒(1勺)盐...
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- 相信许多朋友们都有吃过肥肠炖豆腐,特别是喜欢吃肥肠炖豆腐的食客朋友们。肥肠炖豆腐确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃肥肠炖豆腐,还喜欢配一些其他食材。那么问题来了,你们知道美味的肥肠炖豆腐怎么做吗?一起来看看吧。肥肠炖...
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- 说道中国的传统节日端午节,不知道大家第一反应会想到什么呢?可能有的人会想到历史名人屈原;可能有的人会想到赛龙舟;还有的人可能会想到美食粽子;其实这些都是端午节的代表,是我们端午节的习俗。今天咱们这边就来讲一讲粽子:端午节吃的三角粽子应该怎么制作?三角粽子有哪些做法?一...
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- 食材明细主料肉(2斤)糯米(5斤)粽叶(2斤)鸡蛋(8个)辅料姜(3片)葱(3根)绳子(适量)调料料酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(3克)糖(3克)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、粽叶2、粽叶煎去头部,放锅里里煮开3、肉切块4、放水里用食用小苏打泡十分钟5、泡好沥干水,加入料酒,生抽,蚝油,姜葱,糖...
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- “前两天发过一次传统三角粽的包法,今天发一个四角粽的包法。三角粽做的是红豆碱粽,今天做的是四角红枣甜粽,有着软糯Q弹的外表,绵软香甜的红枣泥内芯,清新爽口的素粽子,因为非常爽口所以会不知不觉一顿吃掉好几个。想学三角粽的包法的也可以翻一下我前两天发的三角粽的详细操...
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- 三角粽子是非常常见且易操作易学的一款粽子包法。首先将粽子荷叶包围为成锥形,然后将糯米放入到锥形。荷叶之内再放入一些馅料如红豆,腌制好的猪肉,莲蓉,豆沙等等,再在上面覆盖上一层糯米,将荷叶包在圆锥的底部。用绳子将粽子捆几圈扎实系好结即可。...
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- “一天接豆豆,市场有个卖和田枣的,以前就听说,这和田枣个头很大,价也很贵。这回一见,还真是比我们平时的枣要大一两倍,我挑了中等个头的要一斤,20块钱比去年的价格要便宜不少呢~就这中等个头的干枣也有两个1元硬币大小呢~回家洗了两个尝尝,真是好小的核,肉很多,皮也很薄。和田枣产自...
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- “越临近端午节,越按耐不住想包粽子的冲动!今算是拔了心里的草,虽形状有点滑稽,但来上一口,味道毫不逊色,软糯香甜,家常做法,供大家参考!”食材明细主料糯米(3斤)粽叶(适量)黑米(适量)辅料红枣(适量)熟紫薯(3块)玫瑰酱(一大勺)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常粽子的做法步骤1、粽叶浸泡...
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- 相信许多朋友们都有吃过松子玉米,特别是喜欢吃松子玉米的食客朋友们。松子玉米作为一道家常菜,确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了,你们知道美味的松子玉米怎么做吗?一起来看看家常松子玉米的做法教程吧。松子玉米简介松子玉米可是一道非常好吃...
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- 大家都知道吃粽子是端午节一定要做的事情,因为它是用来纪念屈原的,那大家知道包粽子该怎么包,要用到到哪些东西吗,虽然香甜软糯的粽子很好吃,但是要是这是自己包的岂不是更有成就感呢,大家说是不是呀,而且超市有的粽子都已经放了好就,感觉没有原来的味道了呢。一、粽子的由来端午...
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- “这种包法是跟我舅妈学来的。”食材明细主料粽叶(适量)糯米(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)用针包粽子的做法步骤1、包针一根2、卷成漏斗状3、放入米,拿好了。4、把它捏扁,如图。5、把上面的叶子盖过来6、把叶子围绕粽身绕一下7、重新拿起一根叶子8、围着边缘再绕一...
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- 食材明细主料糯米(2斤)粽叶(一包)辅料蜜枣(一包)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四角粽子的做法步骤1、寖泡了一晚上的糯米。2、寖泡透的粽叶洗干净。3、蜜枣倒碗中。4、粽叶从叶尾开始对折,折成一个角,把糯米和枣放进去。5、然后把糯米包起来,正好把另外两个角包着,用线缠好。6...
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- “端午节最后一拨粽子总算包完啦!本打算再包点黄米粽子和西米的水晶粽子,无奈冰箱储存能力有限,等这些吃完了再包,留了两把粽叶,等想吃的时候,不是端午节也一样可以包粽子吃。这几天包了四种粽子,两种甜味的,两种咸味的,满足了家里这两个吃货的胃,对于我来说最喜欢的就是清水粽了,啥...
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- “传说粽子是为了纪念屈原大夫而被创造出来的,屈原投江后,为怕鱼咬坏屈原身体,汩罗江畔的人民用粽叶包裹糯米投入江中。传说毕竟是传说,但粽叶的清香渗入糯米中,加上各种咸甜馅料,这样的美味谁能抵挡呢?著名的嘉兴粽子是用箬叶来包粽子的,而我们则用芦苇叶。芦苇叶比箬叶细长,通常...
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- 吃粽子、赛龙舟、熏艾叶,这些都是端午节的传统活动。每年端午节前后,家家户户都会忙碌起来,开始为包粽子做准备。我国地大物博,各地都有自己的风俗,就连粽子各地的包法也都不尽相同,今天小编就来跟大家介绍一下粽子怎么做的。粽子怎么做的一、嘉兴肉粽1.材料:糯米,白砂糖,食盐,酱油...
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- 端午节,吃什么,答案是吃粽子。众所周知端午节有两个活动吃粽子,赛龙舟,为的是纪念爱国诗人屈原不甘沦为亡国奴而跳江以身殉国。大家都吃过粽子,那怎么包粽子呢。小编包过粽子但包的实在是不怎么样,小编在这里整理了些包粽子的方法,学起来吧。包粽子的过程一、粽子的分类于各地的...
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- 提到粽子,大家都知道,每年端午节餐桌上必备的传统节庆食物就是粽子,同过年吃饺子一样都是家喻户晓的节庆食物,吃粽子这个风俗,千百年来不止在中国盛行不衰,还流传到朝鲜、日本及东南亚诸多国家,那么今天来教大家如何足不出户就可以吃到粽子的制作方法。如何做粽子一、准备材料1...
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- 食材明细主料面粉(250)辅料酵母(适量)水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖三角教程的做法步骤1、发好的面团切成大小均匀的剂子。2、擀成面皮,不要太薄,像包子皮厚度就好。3、折叠。4、反过来。5、中间放糖。6、提起三个角。7、用筷子捏合接口。8、捏合好的样子,有的第一...
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- “一直想学包粽子,那天动手包的时候忙乎了半天累得不轻呵呵不容易啊,不过包的什么形象大家看看怎么样呵呵。自己包不方便拍照,不管如何还晒晒吧呵呵。”食材明细主料糯米(2000克)辅料蜜枣(800克)粽叶(800克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽子的做法步骤1、把粽叶用开水烫下,用...
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- “蛋炒饭,很多人喜欢吃,也会做。今天俺做个四角蛋包饭,一样的食才,不一样的享受!”食材明细主料米饭(适量)土豆(适量)火腿肠(适量)香菇(适量)豌豆(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)配料沙司(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四角蛋包饭的做法步骤1、准备食才;香菇浸泡好切碎,豌豆用开水焯好。2...
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- 自己在外漂泊已久,还记得小时候每逢家里过端午的时候家里人聚在一起包粽子的时光吗?离开家了,这种一自家人聚在一起包粽子的热闹不再了,而且自己也不会包粽子。这个端午,不如趁着三天小假期回家一起尝试自己包粽子吧!把常备的手艺,吧这个和亲人紧密相连的食物传统继续下去。大多...
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- 1、准备好粽叶,糯米,绿豆或者红枣,想吃什么馅就准备什么,粽叶要烧开热水清洗三次以上,然后晾干等第二天用,糯米泡不泡水都可以,喜欢吃甜粽就加糖,咸粽就加盐。2、包粽子之前要先选两片大小一般的粽叶重叠,折成一个漏斗的样子,在两张粽叶三分之一处留一个小角,在漏斗处放糯米,红枣等,放...
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- 食材明细主料五花肉(200g)莲藕(50g)胡萝卜(50g)白菜(200g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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- “干鲍鱼片是豆姥爷前阵子从食品展会上买的,吃新鲜鲍鱼时,感觉就一个字,鲜。这个干鲍鱼还是头一次吃,做法像平时的烤鱼片,但细细的品,还是有很鲜甜的味道。做了粽香糯米排骨,感觉粽子和肉搭配也是不错的,我们北方不常吃肉馅的粽子。那这个干鲍鱼加到粽子里会怎么呢?那就试下吧,呵呵...
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- “为了吃忙了一个下午,老公说我一天到晚尽忙吃!下面我先包甜粽子,甜粽子是用包针穿的,就像穿针引线一样。这样的包法比较松软,适合老年人吃。”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)猪肉(适量)花生米(适量)红豆(适量)蜜枣(适量)包针(一根)配料上色酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)甜味(口味)技...
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