当前位置:味味甜 >

关于芝士纸杯蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

芝士纸杯蛋糕怎么做-芝士纸杯蛋糕的做法
  • 芝士纸杯蛋糕怎么做-芝士纸杯蛋糕的做法

  • “想自己尝试做甜品的一定要试试这款芝士纸杯蛋糕,味道太棒了。”食材明细主料奶油芝士(250g)淡奶油(250ml)冷藏鸡蛋(3个)辅料低筋面粉(48g)白砂糖(78g)鲜牛奶(25ml)水果(适量)装饰饼干(适量)调料黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)芝士纸杯蛋糕的做法步骤1、黄油隔热水融化备用。...
  • 5034
纸杯蛋糕的做法 高颜值的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 高颜值的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “高颜值纸杯蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(105克)鸡蛋(4个大约共240克)玉米油(70克)牛奶(80克)玉米淀粉(10克)辅料白醋(4滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、首先我们来准备材料、因为我在坑多多买菜买的自提的鸡蛋太小了、所以只好用了6个。2、把蛋黄分离、...
  • 19046
芝麻纸杯蛋糕怎么做-芝麻纸杯蛋糕的做法
  • 芝麻纸杯蛋糕怎么做-芝麻纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料美玫低粉(260克)白砂糖(200克)柠檬汁(数滴)盐(2克)红枣(70克)辅料玉米油(130克)葡萄干(70克)鸡蛋(13个)纯牛奶(195克)熟芝麻(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻纸杯蛋糕的做法步骤1、食材称好备用。2、红枣去核,葡萄干分别切碎粒。3、拌入少许的干面粉(分量内)搅拌几下,使...
  • 15680
纸杯蛋糕的做法 【兔子爱厨房】纸杯蛋糕~ 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 【兔子爱厨房】纸杯蛋糕~ 纸杯蛋糕怎么做

  • “很久没碰烘培了,很多工具搬着搬着就不见了。趁周末,为大王做个纸杯蛋糕🍰毕竟现在食品安全问题百出,家里有个娃,烘培的技能还是要具备的💕”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(90g)糖(50g)牛奶(60g)玉米油(60g)辅料米醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、把所有...
  • 23767
纸杯蛋糕的做法 简单版纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 简单版纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “昨天做了这个纸杯蛋糕,因为使用了蛋糕粉,有专业配方,所以任何人都不会失败,简单极了,呵呵,就叫了简单版,很适合新手。但买蛋糕粉时要看好里面有没有放不应该放的东西哟!”食材明细主料蛋糕粉(200克)蛋(2个)固体奶油(50克)牛奶(100m)砂糖(20克)酸奶(50ml)辅料巧克力粒(适量)可可粉(适量)甜味(口味...
  • 25471
纸杯蛋糕的做法 Q弹纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 Q弹纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “Q弹松软飘香的纸杯蛋糕超容易制作,烘焙的入门级,很简单也很好吃!”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(4个)绵白糖(40克)甜牛奶(40克)玉米油(40克)辅料盐(1克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、把各种材料准备好(绵白糖就是用搅拌机打成的粉,直接用白糖也是...
  • 5563
纸杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕) 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕) 纸杯蛋糕怎么做

  • “简介:每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时候最好吃,包装好了还可以送人喔!”食材明细主料低筋面粉(70克)糖(50克)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(1.5...
  • 16050
纸杯蛋糕的做法 挺拔不回缩的--纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 挺拔不回缩的--纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “方法简单化,口感比全蛋打化要细腻,比戚风更挺拔不回缩。最容易上手的杯子蛋糕了。”食材明细主料低筋粉(130克)糖粉(110克)醋(3滴)辅料鸡蛋(3只)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、一、首先准备材料:低粉(因为没有低粉了,我用了家里剩下的自发粉)130...
  • 21167
柠檬芝士蛋糕的做法 纸杯中的柠檬芝士蛋糕 柠檬芝士蛋糕怎么做
  • 柠檬芝士蛋糕的做法 纸杯中的柠檬芝士蛋糕 柠檬芝士蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕是传统的纽约芝士蛋糕,加入了一点柠檬的风味,香甜的芝士混着柠檬的味道,想着就很美味呀。芝士蛋糕不是一定要有蛋糕模具才能做哦,有几个用来做马芬的小纸杯就足够了”食材明细主料压碎的消化饼(1/2杯(50克))白糖(1/2大勺(7克))无盐黄油(25克)辅料奶油芝士(225克)白糖(1/3杯(65克))...
  • 11041
纸杯蛋糕的做法 无水无油纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 无水无油纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(90g)白糖(30g)辅料白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋打入无水无油的容器中。2、加白糖。3、用电动打蛋器打制有明显文路如图形状。4、筛入低粉拌匀。5、调好的蛋糕糊装入纸杯蛋糕八分满撒上一层白芝麻。...
  • 24852
黑芝麻纸杯蛋糕的做法 三重滋味的黑芝麻纸杯蛋糕 黑芝麻纸杯蛋糕怎么做
  • 黑芝麻纸杯蛋糕的做法 三重滋味的黑芝麻纸杯蛋糕 黑芝麻纸杯蛋糕怎么做

  • “这款黑芝麻纸杯蛋糕很特别,蛋糕胚是超浓郁的黑芝麻蛋糕,中间还有香喷喷的黑芝麻酱做夹心,最顶层是加入黑芝麻酱的奶酪霜。一个小小的蛋糕,却可以尝到三种风味,实在是诱人。方子来自@姗胖胖,正如她说的,这是香哭了的组合,每一口都幸福到天上去。”食材明细主料蛋糕糊(适量)低筋面...
  • 10950
芝士杯子蛋糕怎么做-芝士杯子蛋糕的做法
  • 芝士杯子蛋糕怎么做-芝士杯子蛋糕的做法

  • “下面这款芝士小蛋糕,入口即化,口感柔滑,嫩烤模式下还能让蛋糕表面不会变干,水分不会因烘烤而流失,重点是嫩烤模式使得口感更加细腻~”食材明细主料牛奶(66g)低粉(14g)无盐黄油(25g)玉米淀粉(8g)牛奶奶酪(150g)辅料糖(45g)蛋黄(3个)蛋白(3个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士杯子蛋糕的...
  • 19624
重奶油芝士纸杯蛋糕怎么做-重奶油芝士纸杯蛋糕的做法
  • 重奶油芝士纸杯蛋糕怎么做-重奶油芝士纸杯蛋糕的做法

  • “一次性把250克的奶油芝士用完,个人喜欢蛋糕表皮开裂的酥脆,故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天气冷了,也不放冰箱冷藏了,吃冷藏的刺激胃。烤完后直接品尝,表皮金黄酥脆,蛋糕体口感细腻。有奶油芝士的微酸,也有加入朗姆酒的酒香。”食材明细主料奶油芝士(250g)鸡蛋(3个)糖粉(78g)低筋面...
  • 9365
纸杯蛋糕的做法 Cupcakes 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 Cupcakes 纸杯蛋糕怎么做

  • “烤箱买了几年,几乎没怎么做过蛋糕,当年的冲动变成现今的热情☺️首次尝试做的纸杯蛋糕,由于天气较热,奶油打发好了却也融化得快,算是一个小败笔,但是孩子们惊喜的表情还是让我对做西点再次充满了期待。Enjoy😍”食材明细主料淡奶油(100ml)白糖(60g)蛋糕粉(80g)鸡蛋(4个)黄油(40g)牛奶(50ml...
  • 8322
纸杯蛋糕的做法 没有纸杯的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 没有纸杯的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “其实这个应该是cupcake的配方,但是家里没有纸杯了,再加上我比较懒。。。。味道很好,就是脱模有点费劲,所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油(100g)白砂糖(100g)鸡蛋(两个)普通面粉(100g)玉米淀粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)辅料炼乳(几滴)葡萄干(若干)原味(口味)未知(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、...
  • 25447
芝士味纸杯蛋糕怎么做-芝士味纸杯蛋糕的做法
  • 芝士味纸杯蛋糕怎么做-芝士味纸杯蛋糕的做法

  • ““山竹”驾到,早餐没着落,自己动手吧!烤出来的纸杯蛋糕像模像样,吃起来很像芝士蛋糕。事实证明,没有那么多专业的用具和原材料,只有普通打蛋器、鸡蛋、做蛋挞剩下的淡奶油、普通砂糖、低筋面粉等,一样可以做得好!”食材明细主料淡奶油(150ml)低筋面粉(60g)鸡蛋(4个)辅料砂糖(60g)甜味(口...
  • 30356
鱼松芝士纸杯面包怎么做-鱼松芝士纸杯面包的做法
  • 鱼松芝士纸杯面包怎么做-鱼松芝士纸杯面包的做法

  • “朋友送我一些自制的鱼松,正好家里有方形纸杯,拿来做面包,送人方便,自制的面包没有添加剂,不好放太久,每次做好我都会送给邻居品尝,成品出炉后满屋飘香,特别松软,特别好吃!”食材明细主料高筋粉(260g)中筋粉(100g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(150g)白糖(50g)黄油(30g)盐(3g)酵母(3g)辅料鱼松(50g)猪油(15g)十三...
  • 12614
芝麻红枣纸杯蛋糕怎么做-芝麻红枣纸杯蛋糕的做法
  • 芝麻红枣纸杯蛋糕怎么做-芝麻红枣纸杯蛋糕的做法

  • “散发出浓郁红枣香味的一款蛋糕,做早餐或者小点心正合适。”食材明细主料红枣(130g)低筋面粉(130g)细砂糖(55g)辅料鸡蛋(5个)无铝泡打粉(3g)玉米油(60g)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻红枣纸杯蛋糕的做法步骤1、红枣去核隔水蒸25分钟;2、红枣蒸好后放入料理棒里绞成...
  • 4660
纸杯裱花蛋糕的做法 最简单的纸杯裱花蛋糕 纸杯裱花蛋糕怎么做
  • 纸杯裱花蛋糕的做法 最简单的纸杯裱花蛋糕 纸杯裱花蛋糕怎么做

  • “也跟着美天烘焙之路学做裱花蛋糕,一直喜欢,总是感觉很难,迟迟未动手。借美天活动,督促自己学做一次。当然是最简单的,也是一款最容易操作的纸杯裱花蛋糕,没什么技术含量,没有任何添加剂,蛋糕里放了一点玫瑰酱,充满玫瑰香,一份美好的心情,真的很好吃。裱花用了小裱花嘴,装在裱花袋中...
  • 10258
纸杯海苔芝麻肉松蛋糕怎么做-纸杯海苔芝麻肉松蛋糕的做法
  • 纸杯海苔芝麻肉松蛋糕怎么做-纸杯海苔芝麻肉松蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)海苔芝麻肉松(25克)鸡蛋(3只)辅料玉米油(40克)绵白糖(80克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸杯海苔芝麻肉松蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、海苔芝麻肉松、鸡蛋、玉米油、绵白糖。2、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一...
  • 22810
cupcake 纸杯蛋糕 怎么做-纸杯蛋糕 的做法 纸杯蛋糕
  • cupcake 纸杯蛋糕 怎么做-纸杯蛋糕 的做法 纸杯蛋糕

  • “买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请教大神如何改进吖”食材明细主料鸡蛋(2个)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黄油(35克)辅料柠檬汁...
  • 30025
纸杯蛋糕的做法 全蛋打发的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 全蛋打发的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “说起童年的味道,不得不想起美味的鸡蛋糕,浓浓的鸡蛋味加上奶香味简直是人间美味。小时候买上几个鸡蛋糕,都不舍得吃还要留着吃好几天,现在自己学着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打发,比较省力气,简简单单就做好了。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料白糖(40g)低筋面粉(60g)玉米油(3...
  • 9838
芝士夹心纸杯蛋糕怎么做-芝士夹心纸杯蛋糕的做法
  • 芝士夹心纸杯蛋糕怎么做-芝士夹心纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)可可粉(20克)玉米油(50克)牛奶(75克)白砂糖(60克)低粉(75克)辅料柠檬汁(适量)调料奶油奶酪(夹心与顶部装饰)(100克)白砂糖(20克)淡奶油(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士夹心纸杯蛋糕的做法步骤1、将玉米油放入到微波炉中加热一分钟,然后加入可可粉搅拌均匀。2...
  • 16926
纸杯蛋糕怎么做-纸杯蛋糕的做法
  • 纸杯蛋糕怎么做-纸杯蛋糕的做法

  • “小朋友们的最爱。”食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)调料鸡蛋(适量)白醋(适量)牛奶(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、拿打蛋器打蛋白部分,到有尖角记得不要有水哦!放点糖。2、蛋黄,放面粉,加水。加白醋,汤,食用油,搅拌到没有颗粒。3、然后蛋白,蛋黄混合,...
  • 27599
纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕🎂 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕🎂 纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)鸡蛋(3个)奶粉(5g)辅料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离,无水容器中。2、蛋黄里加入玉米油,白糖,面粉(过筛最好),其他粉状物质。3、筷子搅拌,加适量水,最终要形成基本无块状的糊糊...
  • 21159
专题