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关于肉末薯粉的做法的餐饮百科

肉末薯粉怎么做-肉末薯粉的做法
  • 肉末薯粉怎么做-肉末薯粉的做法

  • 食材明细主料薯粉干(50g)瘦肉(100g)辅料玉米甜豆(适量)调料黄豆酱(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末薯粉的做法步骤1、瘦肉100克,切粒。2、薯粉加水没过,微波加热3分钟。3、把瘦肉剁成末。4、准备少量玉米甜豆(配色用)。5、起油锅炒肉末。6、加入黄豆酱三勺...
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肉末炒红薯粉怎么做-肉末炒红薯粉的做法
  • 肉末炒红薯粉怎么做-肉末炒红薯粉的做法

  • “年前买了一包红薯粉,本来打算用来打火锅用的。无耐一直天气不太冷,很少弄火锅吃。便直接用来炒着吃了。”食材明细主料红薯粉(一扎)猪肉(108g)香葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉末炒红薯粉的做法步骤1、所有食材。红薯粉提前几个小时浸泡...
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肉末粉皮怎么做-肉末粉皮的做法
  • 肉末粉皮怎么做-肉末粉皮的做法

  • “简单快手,咸香下饭。”食材明细主料肉末(250g)粉皮(400g)辅料蒜(3瓣)葱(3根)调料料酒(1勺)油(少许)老抽(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末粉皮的做法步骤1、切点葱,蒜剁成末备用。2、起锅烧油,下入肉末翻炒至断生变色。3、下入葱,蒜,炒出香味,锅边淋...
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肉末肠粉怎么做-肉末肠粉的做法
  • 肉末肠粉怎么做-肉末肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉专用粉(150克)辅料瘦肉(适量)葱花(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末肠粉的做法步骤1、所有材料准备好!2、调粉浆,调好后放置10-20分钟让粉充分融合。3、准备好盘子和夹子。4、我喜欢直接把肉沫放入浆里,不喜...
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肉末粉丝的做法 肉末粉丝(蚂蚁上树) 肉末粉丝怎么做
  • 肉末粉丝的做法 肉末粉丝(蚂蚁上树) 肉末粉丝怎么做

  • 食材明细主料粉丝(1把)瘦肉(50g)辅料葱花(3根)蒜末(1颗)腌肉料豆瓣酱(1匙)酱油(1小勺)生抽(1匙)玉米淀粉(1g)清水(适量)调料食用油(1勺)酱油(适量)生抽(1匙)麻油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末粉丝的做法步骤1、粉丝用刚烧开的水浸泡一会。2、大概泡到这个样子,粉丝变白倒掉开水投凉后...
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肉末凉薯丝怎么做-肉末凉薯丝的做法
  • 肉末凉薯丝怎么做-肉末凉薯丝的做法

  • 食材明细主料凉薯(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末凉薯丝的做法步骤1、猪肉,凉薯,青椒。2、将凉薯和青椒切丝,肉切末。3、烧油放进青椒丝和凉薯丝翻炒片刻。4、将炒好的凉薯丝移锅边,放进肉末炒匀。5、再混炒,放...
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肉末粉条怎么做-肉末粉条的做法
  • 肉末粉条怎么做-肉末粉条的做法

  • “肉末粉条也叫蚂蚁上树。”食材明细主料粉条(适量)辅料肉末(适量)葱(2颗)姜(3片)蒜(4颗)老抽(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末粉条的做法步骤1、准备材料。2、粉条洗净用老抽腌制一下。3、葱姜蒜切碎。4、热锅凉油放入葱姜和肉末一起翻炒至变色注意⚠️蒜末不...
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肉末粉条 怎么做-肉末粉条 的做法
  • 肉末粉条 怎么做-肉末粉条 的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(120g)肉末(80g)辅料虾仁(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉条的做法步骤1、粉条用温水泡发。2、肉剁成末。3、准备配料:青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。4、起锅烧油,肉末...
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肉末苕粉怎么做-肉末苕粉的做法
  • 肉末苕粉怎么做-肉末苕粉的做法

  • 食材明细主料苕粉(适量)瘦肉(适量)辅料老干妈豆豉酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末苕粉的做法步骤1、锅里烧开水,放入苕粉煮开后再煮约1到2分钟。2、苕粉煮软后沥起在凉水里过一下。3、沥水。4、蒜切末。5、锅里倒油烧热,将切好的瘦肉末和蒜...
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肉末焖薯仔怎么做-肉末焖薯仔的做法
  • 肉末焖薯仔怎么做-肉末焖薯仔的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)肉末(适量)辅料小蒜苗(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末焖薯仔的做法步骤1、土豆切块放进装好水的小盘里备用。2、将瘦肉剁成肉末加点生粉和适量的盐抓均放进加好油的锅里翻炒。3、待肉变色后放进土豆块进行翻炒,然后加点开水盖...
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肉末番薯粉皮的做法 以假乱真的红烧肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎么做
  • 肉末番薯粉皮的做法 以假乱真的红烧肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎么做

  • “小时候,每到番薯收获季,全家都会很忙碌,番薯刨丝晒干打成粉用来做窝窝头,番薯削皮打碎洗淀粉,番薯藤要剁碎发酵,小个头番薯要放置一段时间,等淀粉转化成糖分就可以做番薯干。番薯粉可以算是其中用途最广泛的,番薯粉丝是用它加工的,还记得一个个蒸粉皮的大抽屉,蒸好刨丝的大粉块,再...
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肉末红薯粉汤怎么做-肉末红薯粉汤的做法
  • 肉末红薯粉汤怎么做-肉末红薯粉汤的做法

  • “小时候经常吃这种母亲做的肉末红薯粉汤,味道鲜美。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。”食材明细主料红薯粉条(1大把)猪肉末(80G)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末红薯粉汤的做法步骤...
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肉末宽粉怎么做-肉末宽粉的做法
  • 肉末宽粉怎么做-肉末宽粉的做法

  • 食材明细主料宽粉(200克)肉末(30克)辅料豆瓣酱(一茶匙)生抽(一茶匙)鸡粉(少许)姜末(适量)葱花(适量)料酒(一茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末宽粉的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量底油姜末,肉末炒香加入一茶匙料酒3、加入一茶匙豆瓣酱炒香4、加入一碗清水大火烧开下宽粉...
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火麻仁肉末红薯粉怎么做-火麻仁肉末红薯粉的做法
  • 火麻仁肉末红薯粉怎么做-火麻仁肉末红薯粉的做法

  • “这个菜无论从外观还是口味上说,都感觉是湘菜的做法:红薯粉劲道爽滑,咸中带辣,伴着汤中的肉香,吃到嘴里,有滋有味,好有滿足感,真的非常美味,成品菜放些火麻仁和香葱,增色又添香,很好吃的简单家常菜。”食材明细主料肉末(100克)干红薯粉(1大把)火麻仁(15克)辅料小米辣(2个)葱花(适量)姜末(适量)...
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肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做
  • 肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200克)辅料粉条(100克)彩椒(30克)配料葱(10克)姜(5克)蒜(20克)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(15毫升)甜面酱(30克)白糖(25克)胡椒粉(2克)味精(2克)淀粉(4克)香油(10毫升)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末粉条的做法步骤1、先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。2、...
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肉末马铃薯怎么做-肉末马铃薯的做法
  • 肉末马铃薯怎么做-肉末马铃薯的做法

  • “应宝宝要求要吃马铃薯,所以炒了这款肉末马铃薯给宝宝吃,她说好香啊!”食材明细主料肉末(适量)马铃薯(1个)辅料花生油(适量)生抽(适量)雨露(适量)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉末马铃薯的做法步骤1、把猪肉洗干净剁成肉末,用花生油、生抽、、食盐和雨露腌制十分钟!2、把...
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红薯粉肉末怎么做-红薯粉肉末的做法
  • 红薯粉肉末怎么做-红薯粉肉末的做法

  • “一道有点微辣的下饭家常菜,可以不用吃米饭,来一份不错。”食材明细主料肉末(适量)红薯粉(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2毫升)老干妈(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯粉肉末的做法步骤1、香油,肉末准备一些备用。2、红薯粉需要提前煮至七成熟捞出备用。3、油锅烧至六...
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肉末凉粉怎么做-肉末凉粉的做法
  • 肉末凉粉怎么做-肉末凉粉的做法

  • “凉粉是四川的这美食也是一道半成品的的。只需要十分钟,一道好吃又营养的快手菜就可以出锅。”食材明细主料凉粉(一块)蒜苗(一把)猪肉(一块)葱姜蒜(适量)辅料红薯淀粉(一匙)色拉油(二匙)郫县豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)五香粉(半匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末凉粉的做法步骤...
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肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做
  • 肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做

  • “非常好吃的菜,是我妈妈的最爱。可惜人已西去,不甚惋惜!”食材明细主料粉丝((直径在1毫米的那种))肉末(适量)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)生姜(1片)蒜末(两瓣蒜头)糖(2勺)盐(1勺)香菜(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝的做法步骤1、把粉丝泡水。2、把粉丝剪断。3、肉沫中加入料酒、生姜...
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肉末米粉怎么做-肉末米粉的做法
  • 肉末米粉怎么做-肉末米粉的做法

  • “妞儿学校附近有一家米粉店,店主夫妇是东北人都很和气,退休没有事情做,开了肉末米粉店,店里也收拾得特别干净,米粉也做的特别好吃,妞儿隔几天都要去吃一次。肉末米粉是他们家的招牌饭,在此基础上变化出很多种米粉,酸菜的,笋尖的,肉丸儿的,肥肠的,我和小妞儿每种都尝过,吃来吃去还是觉...
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肉末片粉怎么做-肉末片粉的做法
  • 肉末片粉怎么做-肉末片粉的做法

  • 食材明细主料片粉(1个)肉末(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末片粉的做法步骤1、猪肉切末。2、片粉切小块。3、起锅烧油下入葱花炒香。4、放肉末。5、肉末炒制变色加料酒,生抽,一点老抽翻炒均匀。6、加半碗水煮开改...
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肉末炒凉薯怎么做-肉末炒凉薯的做法
  • 肉末炒凉薯怎么做-肉末炒凉薯的做法

  • “凉薯既是蔬菜又是水果,可以炒着吃,也可以生吃,既有清凉去热的功效,非常适合秋季食用哦~”食材明细主料凉薯(适量)肉末(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒凉薯的做法步骤1、凉薯去皮洗净切成条状,香葱切成小段备用。2、炒好肉末备用。...
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肉末粉丝怎么做-肉末粉丝的做法
  • 肉末粉丝怎么做-肉末粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)辅料碎猪肉(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)腐乳(半块)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝的做法步骤1、红薯粉丝泡软备用。2、用清水把粉丝煮熟捞出来,放入凉水中浸泡后滤水备用。3、猪肉沫加蚝油,半块腐乳,1勺酱油搅拌炒熟,加入小半碗清水煮开,加入粉丝...
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肉末炒粉怎么做-肉末炒粉的做法
  • 肉末炒粉怎么做-肉末炒粉的做法

  • 食材明细主料肉馅(200克)粉丝(300克)辅料胡萝卜(1个)葱(1棵)姜(10克)酱油(10克)花椒面(1勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末炒粉的做法步骤1、将粉丝放入开水中泡20分钟2、热锅放油,肉末,及各种调料,炒香,放入泡好的粉丝,翻炒3、如果太干,可适当加点水4、两分钟后出锅,撒上香菜,胡萝卜末,...
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肉末炒薯条怎么做-肉末炒薯条的做法
  • 肉末炒薯条怎么做-肉末炒薯条的做法

  • “炸薯条是经常吃到的,今天做的这道菜不是将薯条用来炸,而是用来炒,那也是很好吃的,大家不防试一试。”食材明细主料马铃薯(2个)肉末(150克)青瓜(小半个)小红辣椒(1只)辅料食盐(5克)糖(3克)生粉(少许)花生油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒薯条的做法步骤1、猪肉末用盐...
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