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关于油煎豆腐卷的做法的餐饮百科

油煎豆腐卷怎么做-油煎豆腐卷的做法
  • 油煎豆腐卷怎么做-油煎豆腐卷的做法

  • “豆腐卷做好后,有两种吃法,一种是上锅蒸,另一种是下锅煎。蒸着吃清淡爽滑、口感软糯,适合有三高的中老年朋友。煎着吃外皮酥脆,馅料浓香,又别有一番滋味!每一次做豆腐卷,我都喜欢蒸一锅,煎一锅,品尝食品的不同风味。”食材明细主料萝卜(1个)豆腐(1斤)辅料葱(1颗)姜(1块)调料蚝油(1匙)生抽(1匙...
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茄汁煎酿油豆腐的做法 换个方法吃豆腐—茄汁煎酿油豆腐 茄汁煎酿油豆腐怎么做
  • 茄汁煎酿油豆腐的做法 换个方法吃豆腐—茄汁煎酿油豆腐 茄汁煎酿油豆腐怎么做

  • “这道菜依旧选用了很普遍的材料,而做出的会给人与众不同的感觉,而且寓意红红火火,大家吃的也开心,其实“酿”是一个专业术语,而也有这么一道名菜,不过自己在选料方面做了改良,最重要的是荸荠的加入,吸走了油腻,而且脆脆的口感,丰富了菜品,呵呵大家都很喜欢”食材明细主料油豆腐(12个...
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香煎豆腐卷怎么做-香煎豆腐卷的做法
  • 香煎豆腐卷怎么做-香煎豆腐卷的做法

  • 食材明细主料白菜叶(4片(去梗))豆腐(150g)馄饨皮(30张)虾皮(2匙)辅料葱(1根)姜(2片)红椒(1/4只)盐(1匙)鸡精(1/5匙)食用油(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐卷的做法步骤1、准备食材,洗净。2、白菜叶豆腐红椒葱姜切碎,和虾皮一起放入容器,加盐食用油少许鸡精拌匀。3、取现成的馄饨皮...
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油煎豆腐怎么做-油煎豆腐的做法
  • 油煎豆腐怎么做-油煎豆腐的做法

  • “豆腐8块蒜米盐酱油小红尖椒两个”食材明细主料豆腐(8块)辅料蒜米(适量)小红尖椒(两个)配料盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎豆腐的做法步骤1、豆腐买回轻轻放入盆内备用。2、把豆腐内放上水和少许盐,泡一会,据说可以去豆腥味。3、泡二十分钟后捞出备用,沥干...
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水煎豆腐卷怎么做-水煎豆腐卷的做法
  • 水煎豆腐卷怎么做-水煎豆腐卷的做法

  • “用红太狼的平底锅煎的!”食材明细主料豆腐(适量)面粉(适量)辅料油(适量)虾皮(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(一个)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煎豆腐卷的做法步骤1、豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。2、把面...
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香煎酿油豆腐怎么做-香煎酿油豆腐的做法
  • 香煎酿油豆腐怎么做-香煎酿油豆腐的做法

  • “超级好吃!我家那位吃不停口,还吃多了一碗饭呢!\(^o^)/~”食材明细主料猪肉(100g)冬菇(四朵)盐(适量)油(适量)糖(适量)蚝油(一小勺)生粉(一勺)辅料虾皮(20g)油豆腐(十几个)生抽(一小勺)胡椒粉(微量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎酿油豆腐的做法步骤1、准备材料——猪肉剁成肉糜,冬...
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油煎鱼豆腐的做法 油煎鱼豆腐。 油煎鱼豆腐怎么做
  • 油煎鱼豆腐的做法 油煎鱼豆腐。 油煎鱼豆腐怎么做

  • 食材明细主材料鱼豆腐(适量。)调料盐(适量。)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些盐。搅拌均匀。...
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辣煎豆腐卷怎么做-辣煎豆腐卷的做法
  • 辣煎豆腐卷怎么做-辣煎豆腐卷的做法

  • “我的烹饪理念是,有啥做啥,做啥吃啥(❁´ω`❁)”食材明细主料豆腐皮(适量)虾(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣煎豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切宽条,黄瓜切丝,香菜切段,虾剥皮2、一条豆腐皮放适量黄瓜丝,香菜,虾仁3、豆腐皮卷起来,用牙签固定...
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油煎春卷怎么做-油煎春卷的做法
  • 油煎春卷怎么做-油煎春卷的做法

  • “没有教程,馅料都是常做常新。可以是咸味的白萝卜肉馅、豆芽粉丝等,也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。随意,做吃的难道不就是得迁就满足自己和家人喜好嘛?因为家有俩宝,不想吃得太热气,所以不是油炸版春卷,是油煎版。今天用了一包春卷皮(25张)馅料如下:胡萝卜200克,豌豆50克,豆芽50克,虾...
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油渣豆腐皮卷怎么做-油渣豆腐皮卷的做法
  • 油渣豆腐皮卷怎么做-油渣豆腐皮卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)油渣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣豆腐皮卷的做法步骤1、黄瓜洗净切丝,拌入少量的食盐。2、猪大油炼成油渣,加少量食盐。3、豆腐皮卷入黄瓜丝和油渣。...
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煎鸡蛋豆腐油麦菜怎么做-煎鸡蛋豆腐油麦菜的做法
  • 煎鸡蛋豆腐油麦菜怎么做-煎鸡蛋豆腐油麦菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(3-4个)油麦菜叶(少许)辅料葱花(少许)黄灯笼椒碎(少许)红灯笼椒碎(少许)糯米粉(少许)红薯粉(少许)玉米粉(少许)原味(口味)煎(工艺)未知(难度)煎鸡蛋豆腐油麦菜的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐压碎。3、把食材拌匀放以上的粉。4、加入适量盐调味拌匀。5、热油下锅煎。...
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煎酿油豆腐怎么做-煎酿油豆腐的做法
  • 煎酿油豆腐怎么做-煎酿油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(500g)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿油豆腐的做法步骤1、五花肉肉洗净去皮切块后剁成肉沫备用。2、碗中放入肉沫,葱花,适量盐,花生油,生抽,胡椒粉。3、顺一个方向搅拌均匀...
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油煎四方豆腐怎么做-油煎四方豆腐的做法
  • 油煎四方豆腐怎么做-油煎四方豆腐的做法

  • “豆腐是豆制品的精华,所以人们应该多吃豆腐少吃肉。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。”食材明细主料豆腐(1斤)辅料盐(适量)茶籽油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油煎四方豆腐的做法...
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油煎碎皮豆腐怎么做-油煎碎皮豆腐的做法
  • 油煎碎皮豆腐怎么做-油煎碎皮豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(100克)辅料食用油(2勺)老抽(1勺)调料葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油煎碎皮豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、起锅烧油。3、小火慢煎。4、煎至表面金黄。5、倒入1勺老抽上色并增加底味。6、翻炒均匀。7、出锅后撒上葱花即可。...
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豆腐卷盐煎肉怎么做-豆腐卷盐煎肉的做法
  • 豆腐卷盐煎肉怎么做-豆腐卷盐煎肉的做法

  • “口感和味道都很有特点的一道菜”食材明细主料厚豆腐(适量)五花肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐卷盐煎肉的做法步骤1、买到这样的新鲜五花肉得靠运气。切薄片后两面抹一点点盐,想这合吃就行。平铺在烤...
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煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做

  • “街边的铁板豆腐就是这么简单的搞定!😃”食材明细主料豆腐(1块)辅料蚝油(1勺)番茄酱(1勺)小葱(1颗)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、老豆腐一块2、切方块,在中间划几刀,容易入味!3、小葱切细4、油烧热,放入豆腐5、煎至金黄!6、两面都煎成金黄色!撒上黑胡椒7、刷上...
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油煎豆腐烧肉怎么做-油煎豆腐烧肉的做法
  • 油煎豆腐烧肉怎么做-油煎豆腐烧肉的做法

  • “天气炎热,大家的食欲都不好,所以在饮食上既要做到可口又要做到易消化。豆腐,主要食材就是大豆,大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,有一定的降压功效。所以,豆腐可以说是养生摄生、延年益寿的美食佳品。”食材明细主料豆腐(350g)猪肉...
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油煎春卷的做法 包三丝------油煎春卷 油煎春卷怎么做
  • 油煎春卷的做法 包三丝------油煎春卷 油煎春卷怎么做

  • 食材明细主料五花肉(0.5斤)馄饨皮(数张)辅料土豆(2个)黄瓜(适量)黑木耳(适量)鲜韭菜(适量)葱末(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油煎春卷的做法步骤1、黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。2、将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。3、五花肉剁成肉泥拌入葱末...
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香煎腐皮卷怎么做-香煎腐皮卷的做法
  • 香煎腐皮卷怎么做-香煎腐皮卷的做法

  • “从今天开始小稞豆要跟大家分享我的自制美食了,今天分享的是“香煎腐皮卷”。首先金黄的色泽就能成功的挑起食欲,外焦里嫩,爽口开胃,内含有多钟健康蔬菜哦,更厉害的是它制作起来真的超级简单哦,就算你从来十指不沾阳春水,这个对你来说也很简单,赶快学起来给你的那个他(她)吧,一定会...
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油煎肉卷怎么做-油煎肉卷的做法
  • 油煎肉卷怎么做-油煎肉卷的做法

  • 食材明细主料肉卷(2条)辅料花生油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油煎肉卷的做法步骤1、肉卷切厚片备用。2、炒锅烧热,放花生油,将肉卷片放入锅中煎制。3、用铲子翻炒,肉卷煎至焦黄即可。4、肉卷本身有盐味,不需要放任何调料。5、油煎肉卷。...
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葱油肉沫豆腐卷怎么做-葱油肉沫豆腐卷的做法
  • 葱油肉沫豆腐卷怎么做-葱油肉沫豆腐卷的做法

  • “家常版的『葱油肉沫豆腐卷』,豆腐和肉沫相结合,香气四溢,汤汁都能拌米饭~家宴,是因食而聚的时光。​家宴是因食而聚的时光👨‍👩‍👧‍👦,每道家宴菜,都有自己的食光典故📖。”食材明细主料老豆腐(400g)肉馅(200g)胡萝卜丁(10g)青豆(10g)小葱(2根)厚豆皮(1大张)辅料酱油(3大勺)鸡精(1/2小勺)...
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香煎干豆腐卷怎么做-香煎干豆腐卷的做法
  • 香煎干豆腐卷怎么做-香煎干豆腐卷的做法

  • “夏天流汗多,钙的损失也大,应该注意经常吃些豆制品,高蛋白低脂肪,补充钙质还有营养。而且,黄豆属于碱性食物,含有丰富的矿物质,钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应,用它代替主食,可以减少主食的摄入量,解饿又顶饱。经常食用豆腐有清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁...
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豆腐干葱油卷饼怎么做-豆腐干葱油卷饼的做法
  • 豆腐干葱油卷饼怎么做-豆腐干葱油卷饼的做法

  • “葱油饼是前几天做好的,放冰箱保存。昨天剩下的豆腐干,今天加热一下卷在饼中,做个卷饼。”食材明细主料葱油饼(一个)辅料豆腐干(半碗)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干葱油卷饼的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油,油烧热。3、油少火小,下葱油饼煎。4、一面前好翻面煎另一...
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鲮鱼煎酿油豆腐怎么做-鲮鱼煎酿油豆腐的做法
  • 鲮鱼煎酿油豆腐怎么做-鲮鱼煎酿油豆腐的做法

  • 食材明细主料调味鲮鱼滑(1/4磅)辅料大豆腐果(4个)生粉(1/4勺)配料蠔油(一汤勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋,將有肉的一面先煎至金黃,反復翻面幾次。4、用調料兌三勺清...
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油煎脆皮豆腐怎么做-油煎脆皮豆腐的做法
  • 油煎脆皮豆腐怎么做-油煎脆皮豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的烹饪方法有很多,煎、炸、煮、炖都可以,今天果子给你介绍一道很好吃的豆腐做法,滑而不腻,豆味浓郁。快来试试吧!”食材明细主料老豆腐(160克)辅料木耳(2...
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