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关于扇贝肉蚝豉粥怎么做的餐饮百科

扇贝肉蚝豉粥怎么做-扇贝肉蚝豉粥的做法
  • 扇贝肉蚝豉粥怎么做-扇贝肉蚝豉粥的做法

  • “先买的扇贝肉一次没吃完我就清理干净放在冰箱冷冻了,这次拿出来跟蚝豉一起煮,一碗海鲜粥好吃鲜美。”食材明细主料大米(100g)蚝豉(50g)扇贝肉(50g)辅料姜丝(5g)小葱(3g)调料盐(10g)生抽(5ml)料酒(5ml)鸡精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉蚝豉粥的做法步骤1、蚝豉洗净后沥干水分...
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蒜蓉扇贝肉怎么做-蒜蓉扇贝肉的做法
  • 蒜蓉扇贝肉怎么做-蒜蓉扇贝肉的做法

  • “快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。”食材明细主料扇贝肉(1小碗)辅料紫洋葱(1/2个)胡萝卜(3片)小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)调料蒜蓉辣酱(依个人口味)糖(2勺)酱油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉冷水解冻。2、抠出脏东西,清洗干净备用。3、所需...
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蚝油蒜蓉烤扇贝&芝士烤扇贝如何做简单又好吃
  • 蚝油蒜蓉烤扇贝&芝士烤扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时15分钟    烹饪时间:60分钟主料扇贝:适量蒜头:适量芝士:适量料酒:少许黑椒粉:适量辅料食盐:适量食用油:适量具体步骤1.将扇贝清洗干净,至于怎么洗,百度一下吧!我没有把贝肉弄下来,所以它还是沾在贝壳上的。把扇贝码好在烤盘后(尽量不要倾...
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水煮扇贝肉怎么做-水煮扇贝肉的做法
  • 水煮扇贝肉怎么做-水煮扇贝肉的做法

  • “麻辣下饭。”食材明细主料扇贝肉(适量)千张(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉摘去贝腮,冲洗一下备用。2、...
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豆豉粉丝扇贝怎么做-豆豉粉丝扇贝的做法
  • 豆豉粉丝扇贝怎么做-豆豉粉丝扇贝的做法

  • “最近很多朋友问蒸扇贝、烤扇贝,在家里做把控不了味道,今天我教大家一个简单的办法,味道绝对比外面出彩。”食材明细主料扇贝(5个)粉丝(1卷)辅料姜末(1勺)蒜(3勺)大叶(5张)配料老干妈豆豉酱(3勺)生抽(1勺)老抽(1勺)糖(2勺)油(半碗)绍酒(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉粉丝扇贝的做法步...
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洋葱扇贝肉怎么做-洋葱扇贝肉的做法
  • 洋葱扇贝肉怎么做-洋葱扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉去掉黑色部分后洗净,胡萝卜洋葱切片备用。2、锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后放入扇贝肉。3、加点盐翻炒后放入味精即可。...
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白灼扇贝肉怎么做-白灼扇贝肉的做法
  • 白灼扇贝肉怎么做-白灼扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(200克)辅料姜(少许)葱(少许)小米辣(少许)蒜(少许)调料油(少许)料酒(少许)糖(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下。2、电煮锅里水烧开加入姜片,料酒。3、水开放入扇贝肉烫三分钟左右。4、捞出来沥水装...
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蚝豉瘦肉粥怎么做-蚝豉瘦肉粥的做法
  • 蚝豉瘦肉粥怎么做-蚝豉瘦肉粥的做法

  • “蚝肉有恢复疲劳,滋容养颜,提高免疫,促进新陈代谢的作用,因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用蚝肉可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的...
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蚝油扇贝如何做简单又好吃
  • 蚝油扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料夏夷扇贝:10只辅料蚝油:两汤匙大蒜:数颗(多些)粉丝:2小把具体步骤1.将扇贝洗净沥干水份备用2.永温水泡好粉丝,洗净备用3.将大蒜洗净剁碎,备用4.准备蚝油,两汤匙,根据蒜碎儿量及自己口味可多加些5.炒锅上火,倒入少许...
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扇贝生蚝蒸多久能熟
  • 扇贝生蚝蒸多久能熟

  • 5到10分钟。蒸扇贝生蚝是一种比较常见的方式。蒸扇贝生蚝在一般情况下蒸煮5分钟左右就可以的了,但是扇贝中会存在一些细菌和寄生虫,为了杀灭它们,在蒸的过程中需要开大火。另一方面就是蒸煮时间的长短跟扇贝生蚝的大小有一定的关系,比较大的生蚝需要蒸煮的时间会比较长一点,反...
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扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法
  • 扇贝肉小炒怎么做-扇贝肉小炒的做法

  • “扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症,但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料小葱(适量)姜丝(适量)青椒(半根)黑木耳(适量)配料豆酱(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)花椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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豆豉炒扇贝怎么做-豆豉炒扇贝的做法
  • 豆豉炒扇贝怎么做-豆豉炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)辅料豆豉(适量)油(适量)姜(适量)生抽(适量)水(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉炒扇贝的做法步骤1、扇贝花开洗净(壳要用刷子刷干净)2、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒3、加入姜葱翻炒4、放入豆豉和料酒5、翻炒均匀6、加入适量水7、...
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扇贝茼蒿胡萝卜米粥的做法 扇贝茼蒿胡萝卜米粥#粥# 扇贝茼蒿胡萝卜米粥怎么做
  • 扇贝茼蒿胡萝卜米粥的做法 扇贝茼蒿胡萝卜米粥#粥# 扇贝茼蒿胡萝卜米粥怎么做

  • 食材明细主料扇贝(200g)大米(50g)茼蒿(100g)胡萝卜(100g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝茼蒿胡萝卜米粥的做法步骤1、准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。2、米粥煮成中间没有硬心八成熟。3、鲜活的扇贝清洗干净备用。4、扇贝用小刀括开小...
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鲜蚝干贝粥怎么做-鲜蚝干贝粥的做法
  • 鲜蚝干贝粥怎么做-鲜蚝干贝粥的做法

  • 食材明细主料鲜蚝(80g)干贝(适量)剩饭(半碗)辅料猪肉(少许)芫荽(1棵)冬菜(少许)姜丝(少许)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蚝干贝粥的做法步骤1、食材。2、取锅加水和浸泡干贝的水也一同加入煮开,再把米饭下锅煮。3、把米饭煮散开后加入干贝小火煮。4、大概煮6~8分钟...
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蒸生蚝扇贝的技巧-生蚝扇贝蒸多久时间合适
  • 蒸生蚝扇贝的技巧-生蚝扇贝蒸多久时间合适

  • 生蚝扇贝是非常常见的食物,其中的营养价值是非常丰富的,尤其是其中的碳水化合物含量要是人体所必须的营养元素,适量的食用生蚝扇贝是可以起到健脾和开胃的作用的。生蚝扇贝有很多不同的烹饪方式,蒸生蚝扇贝相对来说是比较常见的,接下来小编会向大家介绍一下生蚝扇贝蒸多久比较...
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海虾扇贝香菇粥怎么做-海虾扇贝香菇粥的做法
  • 海虾扇贝香菇粥怎么做-海虾扇贝香菇粥的做法

  • “海虾富含氨基酸,经常吃海虾,对我们脑细胞的发育和营养有很好的作用。而且吃海虾还能帮助女性胸部的血液循环,帮助孕妇后产后妇女下乳汁哦。海虾还富含许多微量元素,其中碘和硒含量尤其丰富,碘可以预防大脖子病的发生,还能促进我们身体的发育。而硒则有很强的抗癌防癌的功能,所...
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豉味扇贝肉加时蔬怎么做-豉味扇贝肉加时蔬的做法
  • 豉味扇贝肉加时蔬怎么做-豉味扇贝肉加时蔬的做法

  • “冰箱剩下的扇贝肉剩下的不多,个头也不大,和其它材料炒在一起刚好成一大碟,韭菜和西葫芦是新鲜的,可以算是时蔬吧。”食材明细主料扇贝肉(约150克)辅料韭菜(约150克)西葫芦(1条)红椒(1条)橙椒(1条)姜末(1/2大勺)蒜末(1/2大勺)葱头(1/2大勺)调料浸泡精盐(1/2大勺)上锅调料豆豉(1大勺)生抽(1大勺)精...
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香酥扇贝肉怎么做-香酥扇贝肉的做法
  • 香酥扇贝肉怎么做-香酥扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(20个)面包糠(一碗)鸡蛋(一个)淀粉(少许)葱(半根)姜(三片)蒜(一瓣)辅料料酒(一勺)盐(少许)鸡精(少许)生抽(少许)醋(少许)食用油(一碗)胡椒粉(少许)孜然粉(少许)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉提前解冻。2、洗净后控干水份,加入料酒,生抽,醋,盐,鸡精,葱姜蒜,胡...
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酸甜扇贝肉怎么做-酸甜扇贝肉的做法
  • 酸甜扇贝肉怎么做-酸甜扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(7个)芦笋(一袋)辅料柠檬汁(半汤匙)蜂蜜(1茶匙)红椒(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)菜籽油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉和芦笋解冻备用。2、煎锅放入半汤匙油烧热,煎好芦笋装盘。3、红菜椒切碎。4、加入柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒粉和盐拌...
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有营养的扇贝粥怎么做-干扇贝怎么泡发
  • 有营养的扇贝粥怎么做-干扇贝怎么泡发

  • 干扇贝是扇贝的肉提取出来的,经过加工风干制作而成。经过加工后的干扇贝不仅腥味减少,同时味道也很鲜美。干扇贝是一种很有营养的食物,同时干扇贝中的矿物质含量极高。人们食用干扇贝好处多多。不仅能增强体质,还能很好的补充人体所需要的营养物质。干扇贝是大多数人们喜欢的...
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蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法
  • 蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法

  • 食材明细主料去壳扇贝肉(适量)辅料葱(适量)蚝油(1大勺)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扇贝的做法步骤1、超市买的冷冻去壳扇贝,放到水里自然解冻。2、解冻后的扇贝肉入沸水中汆烫一下。3、捞出备用。4、锅注油烧热,下葱姜爆香。5、加入扇...
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豉汁扇贝如何做简单又好吃
  • 豉汁扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝一斤:一斤辅料豆豉:适量蒜泥:适量酱油:适量蚝油:适量香菜末:适量湿淀粉:适量香油:适量花生油:适量具体步骤1.将扇贝洗净,沥去水分。2.锅中加适量清水,放入扇贝烧开,戴扇贝稍张开口时捞出,去掉半片壳,摆放盘中。3.炒...
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肉片扇贝怎么做-肉片扇贝的做法
  • 肉片扇贝怎么做-肉片扇贝的做法

  • “据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~”食材明细主料扇贝片(500克)水发香菇(2个)老抽(10毫升)糖(5克)葱(3段)料酒(20毫升)辅料五花肉(100克)青椒片(30克)盐(3克)油(20毫升)姜(1片)水量(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片扇贝的做法步骤1、扇贝肉用清水洗净,沥干水分,五花肉切...
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蚝豉菜干粥怎么做-蚝豉菜干粥的做法
  • 蚝豉菜干粥怎么做-蚝豉菜干粥的做法

  • 食材明细主料蚝豉(适量)大米(适量)辅料菜干(适量)陈皮丝(适量)配料姜丝(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)未知(难度)蚝豉菜干粥的做法步骤1、蚝豉干洗泡沥干水分待用。2、菜干最好泡过夜然后切成小段。3、煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)4、依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜...
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小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法
  • 小炒扇贝肉怎么做-小炒扇贝肉的做法

  • “扇贝的肉质细嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在里面加了一点我们四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在里面,既可以去腥又可以提味,真的是特别的美味。大超市里面都有这种现成的扇贝肉来卖。怎么去除它的腥味儿,只要把腥味去掉了,这个菜就会非常的美味哦。”食材明细主料扇贝...
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