- “米酒,又名醪糟,南方人叫它酒酿、甜酒,江西人俗称烧酒,湖北人称其为米酒,以湖北的孝感米酒最负盛名。冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃,适合胃寒、气血虚的朋友,可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。”食材明细主料米酒(200克)珍珠小汤圆(100克)辅料清水(200克)白砂糖(15克)鸡蛋(1个)甜味(口...
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- “米酒汤圆有滋补身体和美容养颜的作用营养成分更容易被身体吸收利用。”食材明细主料米酒(适量)汤圆(适量)鸡蛋(适量)辅料红枣(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)米酒汤圆的做法步骤1、准备好所用食材2、锅中加半碗清水倒入米酒红枣大火煮开3、煮开后倒入汤圆4、汤圆煮熟后倒入打散...
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- “甜酒做出来了,就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽!”食材明细主料甜酒(两大勺)带馅汤圆(10个)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋花汤圆甜酒羹的做法步骤1、将两大勺甜酒放入煮锅内。2、1倒入开水,开火,大火烧开。3、将小汤圆放入,煮七八...
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- “大冬天来一碗,浑身暖暖的。”食材明细主料汤圆(1袋)米酒(1盒)辅料鸡蛋(1个)红糖(适量)原味(口味)未知(难度)红糖米酒蛋花汤圆的做法步骤1、准备食材。2、米酒加水煮开。3、水开加入汤圆。4、水开,鸡蛋打散加入鸡蛋。5、速冻汤圆,汤圆飘起就可以出锅。6、加入适量红糖出锅。小窍门1,下入...
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- 食材明细主料甜酒(适量)小汤圆(适量)鸡蛋(适量)辅料枸杞(适量)冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酒汤圆蛋花汤的做法步骤1、食材:甜酒、小汤圆、鸡蛋、枸杞。2、鸡蛋打散。3、锅中加水烧开。4、放入两小块冰糖,下小汤圆加盖煮至浮起。5、下甜酒再次烧开。6、淋入蛋液。7...
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- “去武汉的时候过早吃了蛋酒,觉得跟我们重庆的醪糟汤圆很像,就把它们结合了一下。”食材明细主料糯米粉(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)醪糟(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋酒小汤圆的做法步骤1、在糯米粉中加入水揉成糯米粉团;2、将揉好的糯米粉团捏成小汤圆;3、将...
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- “表嫂自己酿的米酒,变着花样吃。”食材明细主料米酒(1碗)糯米粉(80g)鸡蛋(1个)冰糖(1块)辅料冰糖桔(2个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花米酒汤圆的做法步骤1、准备好的食材。2、表嫂自己酿的米酒。3、糯米粉分次的加入水。4、合成不沾手的面团即可。5、砂锅里水烧开,把糯米面...
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- “甜酒蛋花汤圆是一款很不错的滋补甜品,清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。”食材明细主料糯米粉(150克)水(95克(和面))甜酒(150颗)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(50颗)枸杞(适量)甜味(口...
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- 食材明细主料南瓜(适量)紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料米酒(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米酒蛋花圆子的做法步骤1、将南瓜和紫薯切片,上蒸笼蒸熟。2、将蒸好的南瓜搅拌成糊状。加入糯米粉。3、揉成光滑的面团。4、将面团揉成长条。5、切成小段。揉成小圆子。裹上...
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- “不知道是不是老了,老是回忆着小时候外婆爸爸给我做的好吃的。我也希望我的孩子能记住这些东西的味道。葛根,扩张血管、降糖降脂、养颜护肤、生津止渴、壮阳壮腰。”食材明细主料米酒(3勺)辅料葛根粉(一包)糖(一勺)糖桂花(一勺)小糯米汤圆(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂...
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- “酸酸甜甜,最喜欢的味道.”食材明细主料汤圆(500克)辅料米酒(250克)鸡蛋(3个)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆米酒鸡蛋汤的做法步骤1、准备好汤圆面,米酒,鸡蛋.2、把汤圆面揉成大小差不多的的汤圆.3、清水和米洒同时倒进锅里煮4、水开后把搓好的汤圆倒进锅...
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- “一盏灯/一片昏黄/一简书/一杯淡茶/一碗甜汤/有时/就是简单的/幸福”食材明细主料米酒(适量)辅料小汤圆(适量)鸡蛋(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒蛋花汤圆的做法步骤1、米酒备好2、鸡蛋一个备用,小汤圆适量,3、红糖一块4、米酒加清水煮开5、煮开后加红...
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- “家里还有两瓶玫瑰酱,做了小汤圆伴着吃,女性的美容滋补养颜神器哦”食材明细主料糯米粉(适量)玫瑰酱(1勺)清水(少许)辅料米酒(2勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰米酒小汤圆的做法步骤1、备好糯米粉和玫瑰酱2、糯米粉加适量清水揉成面团,再分割成小块,最后搓圆,备用3、锅里烧...
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- 食材明细主料糯米粉(300g)酒酿(2勺)辅料桂花(少许)调料白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿小汤圆的做法步骤1、糯米粉里面加白砂糖混合。2、加适量清水揉成光滑的粉团。3、揪两三块小粉团放开水中煮熟,然后将煮熟的粉团重新放生胚中揉匀。4、加入了熟粉团的生...
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- “夏天天气炎热,水果和各种冰饮就成了主角!这西瓜就是最典型的,感觉一提到夏天就想到西瓜,两者密不可分的!今天就利用西瓜做了一道甜品,米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错,放凉吃最适合了!”食材明细主料糯米粉(50g)清水(40g)西瓜(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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- “我特别喜欢喝米酒,所以就经常做米酒,家里一年四季都不断。自己做的米酒带着淡淡的甜味,不灭活,营养丰富。除了爱直接喝,我还喜欢用米酒做馒头,面包等,比发酵粉做的好吃多了,用米酒做的蛋花汤也是非常的美味。”食材明细主料自制米酒(1碗)鸡蛋(2个)辅料藕粉(2勺)枸杞(少许)调料蜂蜜(1勺)甜...
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- “寒冷的冬天来一碗米酒汤圆最适合不过了。”食材明细主料米酒(300g)黑芝麻小汤圆(半盒)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒汤圆的做法步骤1、大概500克水加300克米酒煮开。2、放入半盒小汤圆。3、汤圆煮到浮起来,体积明显变大。把鸡蛋打入碗里搅散,锅里保...
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- “迷上米酒了呵,夏天喝冰过的,清爽开胃.在这阴沉沉的寒冷的冬日,早上或晚上煮上一锅米酒小圆子汤,随手一把桂花或几颗枸杞,加上老红糖,真是温暖且贴心.女儿非常喜欢喝呢.”食材明细主料米酒(适量)小圆子(适量)辅料桂花(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花...
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- 食材明细主料酒酿(适量)汤圆(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋花汤圆的做法步骤1、材料:酒酿、汤圆、鸡蛋。2、锅里将烧水烧开,下入将汤圆煮至浮起。3、再加入酒酿煮开。4、淋上打散的鸡蛋即可。...
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- “下午突然想起自己做好的米酒还放在冰箱里,索性做米酒汤圆吃,让美好的下午茶不仅仅是有咖啡的香味⋯”食材明细主料自制糯米酒(适量)辅料汤圆粉(适量)水(适量)配料甜菊糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒汤圆的做法步骤1、自制糯米酒2、米酒倒入锅里,因为米酒酒劲很大,所...
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- 汤圆是中国人最爱的食物,寓意着一家人在一起团团圆圆,由于人们的生活水平提高了,所以现在人不仅在过节的时候吃汤圆,平时也会有许多人吃汤圆,而在汤圆的做法中,米酒汤圆又是大家都非常喜欢的,可是大家都会做米酒汤圆吗,不会不要紧,小编来教教您。一、米酒汤圆的做法一用料米酒一盒...
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- 食材明细主料汤圆(适量)米酒(适量)糖桂花(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒桂花小汤圆的做法步骤1、所有食材备好待用.2、锅中水开,放入汤圆.3、煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.4、装碗食用....
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- “微有酒香的酒酿,三色小小汤圆,浓郁的桂花香,美味又养眼呢😋”食材明细主料汤圆(适量)辅料酒酿(适量)干桂花(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花小小汤圆的做法步骤1、思念三色小小汤圆适量。2、适量冰糖适量。3、适量酒酿。4、砂锅里适水烧开。5、冰糖适量...
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- “米酒小汤圆是宴席上出镜最高的一款甜汤。”食材明细主料速冻小汤圆(60多个)米酒(3-4勺)白糖(1-2勺)辅料鸡蛋(1个)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒小汤圆的做法步骤1、准备好的食材。2、砂锅里给适量的水烧开。3、倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。4、加入一勺白糖(喜甜...
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- 食材明细主料桂圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆酒酿蛋花汤的做法步骤1、枸杞、蛋液、酒酿准备。2、桂圆剥壳清洗后先放小锅里煮10分钟(也可预先浸泡)。3、酒酿和枸杞放入桂圆中烧煮。4、淋入蛋液煮好。5、营养酒酿蛋花汤。...
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