当前位置:味味甜 >

关于红薯豆沙酥的餐饮百科

如何做简单又好吃-香脆的红薯豆沙酥
  • 如何做简单又好吃-香脆的红薯豆沙酥

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟红薯豆沙酥是一款简单易做,成功率可以说99.99%,非常好吃的一份甜点,我们用它来做下午茶点是一个不错的选择哦,我们在制作过程中需要足够的耐心,就可以简单轻松的完成,自己做的,成就感满满的,既能满足食欲,健康又卫...
  • 8816
美味的·红薯豆沙酥如何做简单又好吃
  • 美味的·红薯豆沙酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟·红薯豆沙酥是一种不错的点心,口感甜甜的,一次性不要吃太多哦,会很腻的。这款·红薯豆沙酥比较受小孩子和老人欢迎,自己动手学会它的烹饪方法还是有必要的,毕竟自己做得家人吃的比较放心,自己做得比外面的更卫...
  • 5838
香甜红薯豆沙酥如何做简单又好吃
  • 香甜红薯豆沙酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆沙的软滑香甜搭配起软烂的红薯,想想也是一道美味。这道红薯豆沙酥对于不喜欢高甜的人那可是一道良品,红薯恰到好处的与豆沙的甜味综合,做到了甜味适中。喜爱甜食的朋友那就可以肆无忌惮的多加一些豆沙,但也...
  • 11652
红豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——红豆沙菊花酥 红豆沙菊花酥怎么做
  • 红豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——红豆沙菊花酥 红豆沙菊花酥怎么做

  • “中秋节还没有到,月饼已经做结束了,家里还剩有一些红豆沙。想做点豆沙的点心来~~~碰巧想做香蕉派来吃有段时间了,但是千层酥皮还没做过。所以今天先来做一款中式酥皮的豆沙点心练练手~第一次做酥,为了能一次成功,这几天又做了很多功课,记了好几页笔记了~~认真准备总是有好处的,记住了...
  • 25026
紫薯豆沙酥怎么做-紫薯豆沙酥的做法
  • 紫薯豆沙酥怎么做-紫薯豆沙酥的做法

  • “过了腊八就是年开始准备年货然后开始挨家挨户的送礼真的是累到想哭”食材明细油皮面粉(105g)玉米油(47g)清水(63g)油酥黑芝麻(少许)红豆沙(适量)鸡蛋蛋黄(一个)玉米油(60g)紫薯粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯豆沙酥的做法步骤1、水油皮:63g水,150g面粉,47g油。可以揉出膜。...
  • 21701
红豆沙奶酥面包的做法 松软的红豆沙奶酥面包 红豆沙奶酥面包怎么做
  • 红豆沙奶酥面包的做法 松软的红豆沙奶酥面包 红豆沙奶酥面包怎么做

  • “自己炒的红豆沙就够诱人了,用的猪油,加了桂花糖。松软的土司面包也是诱人的,面团拉出膜来,面包一丝丝的,我管它叫抽丝的土司面包。奶酥也不例外,黄油和糖混合在一起,烤出来是酥脆的,和软软的面包正好相反。将这三样混合在一个面包上,效果是怎样?味道是怎样?诱人的程度是怎样?”食材...
  • 4925
酥皮红豆沙饼怎么做-酥皮红豆沙饼的做法
  • 酥皮红豆沙饼怎么做-酥皮红豆沙饼的做法

  • “做这个饼是因为家里有一包红豆沙快到期了,赶紧去超市买了一包酥皮回来,这里的酥皮比国内的飞饼尺寸大,价钱也便宜。不过,一般情况下我还是比较少使用这种酥皮,总觉得油份太大了。幸好只是偶尔吃一次而已。之前曾经试做过,但做得很丑,后来到网上看看为什么别人做得就那么漂亮呢...
  • 4518
红豆沙扭酥怎么做-红豆沙扭酥的做法
  • 红豆沙扭酥怎么做-红豆沙扭酥的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(一个约45克)猪油(60克)黄油(50克)红豆沙(60克)水(55克)蛋黄(适量)配料盐(2克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙扭酥的做法步骤1、面粉造窝,加入鸡蛋、猪油、白砂糖、水、盐和成光滑面团。2、放冰箱冷藏30分钟,取出并用擀面杖将面团擀成长...
  • 31718
红豆酥的做法 红豆酥(简易版豆沙酥) 红豆酥怎么做
  • 红豆酥的做法 红豆酥(简易版豆沙酥) 红豆酥怎么做

  • 食材明细主料红豆沙(100g)phyllo酥皮(数张)辅料黑芝麻(20g)黄油(50g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆酥的做法步骤1、在超市买到pastry(filopastry,绝非puffpastry),酥皮的一种。2、在pastry上涂黄油3、贴一个pastry,再涂一层黄油4、在pastry层的一角加红豆沙5、卷成三角形。最...
  • 16786
红薯豆沙卷怎么做-红薯豆沙卷的做法
  • 红薯豆沙卷怎么做-红薯豆沙卷的做法

  • “家里的红薯太多了,想法消化掉,做了这款花卷。”食材明细主料红薯泥(170克)面粉(260克)豆沙馅(适量)辅料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯豆沙卷的做法步骤1、红薯切片蒸熟。2、捣成泥,放凉到30多度。3、加入面粉、酵母揉成团。4、放入面包机中选择和面程序再揉一会,...
  • 27329
红豆沙酥皮怎么做-红豆沙酥皮的做法
  • 红豆沙酥皮怎么做-红豆沙酥皮的做法

  • “中式酥皮点心是油皮和油酥两部分组成的。油皮是用面粉、猪油、清水,白糖来和面,油酥是用猪油和面粉和面。面团经过饧制之后,再切割成等数量的小面团,分别用油皮将油酥包裹起来,经过两次的擀、卷,再擀成小圆片,然后里面放入馅料,进烤箱烤或者油炸。所做出来的酥皮真是一触即掉,入...
  • 11840
麻薯豆沙蛋黄酥怎么做-麻薯豆沙蛋黄酥的做法
  • 麻薯豆沙蛋黄酥怎么做-麻薯豆沙蛋黄酥的做法

  • “蛋黄咸香,糯米团Q弹,豆沙馅松软,酥皮掉渣。但是每次最好只吃一个,因为鸭蛋的胆固醇含量高,酥皮中的脂肪含量也高。”食材明细主料低筋面粉(20克)无盐黄油(34克)低粉(60克(油酥皮))糖粉(10克)盐(1/4茶勺)冰水(43克)奶粉(7克)黄油(30克(油酥皮))中筋面粉(60克)辅料黄油(适量)红豆(半碗)黑芝麻(适量)鸭蛋黄(8...
  • 26348
红薯豆沙包怎么做-红薯豆沙包的做法
  • 红薯豆沙包怎么做-红薯豆沙包的做法

  • “红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热量,所以有的地区把它作为主食。红薯的蛋白质质量高,可弥补大米白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。”食材明细主料面粉(300克)红薯(100克)豆沙馅(适量)辅料酵母(3克)白糖(1勺)清淡(口味)蒸(工艺...
  • 28628
红豆沙桃花酥怎么做-红豆沙桃花酥的做法
  • 红豆沙桃花酥怎么做-红豆沙桃花酥的做法

  • “貌美味香的桃花酥,才最应该是当红流量小花啊~脏脏包成了网红爆款,桃花酥表示不服!来单挑啊!哈哈~油酥:猪油55g,低筋面粉110g,红丝绒精华液少量”食材明细油皮猪油(45g)细砂糖(20g)水(45g)中筋面粉(125g)表面蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)油酥猪油(55g)低筋面粉(110g)红丝绒精华液(少量)内馅低糖红豆...
  • 4915
豆沙紫薯酥怎么做-豆沙紫薯酥的做法
  • 豆沙紫薯酥怎么做-豆沙紫薯酥的做法

  • “月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时...
  • 12945
红薯豆沙小包怎么做-红薯豆沙小包的做法
  • 红薯豆沙小包怎么做-红薯豆沙小包的做法

  • “自从看到网上曝光了几家有名的面包店的面包材料明细表,实在不敢再给小朋友买了!周末抽空做点给堂姐家的小孙女!”食材明细主料砂糖(20g)鸡蛋(1个)黄油(25g)酵母(4g)高粉(250g)牛奶(120g)盐(1g)红薯(半个)辅料全蛋液(半个)黑芝麻(少许)豆沙馅(340g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯豆沙小包...
  • 24791
豆沙红薯塔的做法 农家汉堡——豆沙红薯塔 豆沙红薯塔怎么做
  • 豆沙红薯塔的做法 农家汉堡——豆沙红薯塔 豆沙红薯塔怎么做

  • “很多人因为减肥、或者口感的问题,不愿意吃主食,但是大家都知道,人体是不能离开碳水化合物的,因此,我们就要想办法把主食做的好吃,同时还通过材料的选取,让它不易零令人发胖,那就看我们这道美味营养瘦身主食——豆沙红薯塔”食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)红薯(适量)原味(口味)蒸(工艺...
  • 30393
红豆沙蛋黄酥的做法 【红豆沙蛋黄酥】 红豆沙蛋黄酥怎么做
  • 红豆沙蛋黄酥的做法 【红豆沙蛋黄酥】 红豆沙蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥看见美食天下的小伙伴天天有人做,天天被诱惑着,前一阵子做了一次,没有想象的那么难,由于用猪油开酥,成品酥感十足,味道鲜香酥,这次做了包装后送人反响很不错。而且我还做了黑芝麻馅的也很好吃,我只拍了蛋黄酥的过程图,黑芝麻馅的我会在后面用文本简单写一下,因为除了馅料制...
  • 15680
红豆沙酥饼怎么做-红豆沙酥饼的做法
  • 红豆沙酥饼怎么做-红豆沙酥饼的做法

  • “红豆沙酥饼、香酥美味、金黄诱人、关键做法简单、用一张手抓饼搞定、手抓饼这发明家真是太棒了、它可以万能做法、哈哈、只要你大开脑洞、都能成😄😄😁🌹”食材明细主料手抓饼(1块)红豆沙(适量)辅料鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红豆沙酥饼的做法步骤...
  • 16714
红曲豆沙酥怎么做-红曲豆沙酥的做法
  • 红曲豆沙酥怎么做-红曲豆沙酥的做法

  • “喜欢上了传统酥皮层层酥脆之前做过的五仁酥抹茶绿豆酥和现在的红曲豆沙酥起酥的效果一样外皮的味道没有大的不同只是加入了不同的馅料吃起来的感觉大不相同个人认为豆沙的味道更好些”食材明细水油皮白糖(25g)中筋面粉(115g)猪油(40g)清水(45ml)油酥低筋面粉(90g)猪油(45g)红曲粉(3g...
  • 9693
豆沙红薯丸怎么做-豆沙红薯丸的做法
  • 豆沙红薯丸怎么做-豆沙红薯丸的做法

  • “红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等,营养价值非常高,是营养均衡的保健品。并且红薯吃了还不会发胖,它可以减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红豆沙可以补充能量,提高免疫力、安神除烦。这款豆沙红薯丸用的是自制的红豆沙,采用了炸制的方法,外皮酥酥的,中间软糯,内馅香...
  • 15553
红薯豆沙饼怎么做-红薯豆沙饼的做法
  • 红薯豆沙饼怎么做-红薯豆沙饼的做法

  • “家里有些剩的红豆沙和面粉和番薯,今天闲来无事鼓捣饼饼。”食材明细主料黄心番薯(2个)辅料红豆沙(少许)糯米粉(少许)低筋面粉(少许)调料黑芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯豆沙饼的做法步骤1、番薯去皮切片,放蒸锅蒸熟透。2、红豆沙用手搓成小球,不用太大。3、红薯...
  • 6153
麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做-麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法
  • 麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做-麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法

  • 食材明细油皮猪油(90g)砂糖(50g)中筋面粉(300g)水(120g)油酥猪油(120g)中筋面粉(240g)麻薯糯米粉(80g)玉米淀粉(20g)牛奶(125g)砂糖(25g)黄油(15g)沙拉肉松肉松(80g)沙拉酱(50g)内馅自制红豆沙(500g)咸蛋黄(12个)辅料蛋黄液(2个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法步...
  • 15794
红豆沙酥皮派怎么做-红豆沙酥皮派的做法
  • 红豆沙酥皮派怎么做-红豆沙酥皮派的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)红豆沙(适量)辅料葡萄干(适量)蛋黄(1个)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆沙酥皮派的做法步骤1、蛋挞皮提前拿出来室温解冻,葡萄干用水洗干净。2、然后把红豆沙和葡萄干放进蛋挞皮里。3、用手把口捏紧。4、再轻轻的把外面的锡纸皮剥掉。5、...
  • 23574
红薯豆沙团怎么做-红薯豆沙团的做法
  • 红薯豆沙团怎么做-红薯豆沙团的做法

  • “照着孔老师的南瓜糕做的,只是家里只有红薯,所以就改为了红薯泥!还是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的!110度蒸15分钟就好了!”食材明细主料红薯泥(150g)水磨糯米粉(80g)玉米淀粉(15g)白豆沙(100g)辅料蔓越莓干(几颗)砂糖(30g)牛奶(25g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯豆沙团的做法步骤1、熟...
  • 24505
专题