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关于大芋的餐饮百科

还是好吃料足的大芋圆-13块钱吃芋圆
  • 还是好吃料足的大芋圆-13块钱吃芋圆

  • 这年头,13块钱在街头买小吃都吃不到两份,可是!在“亦古亭”却可以吃一份超足料的招牌芋圆!店铺就藏在麓山南路悦购商场-1楼(室外左边楼梯下去)13块钱一份的芋圆,你走哪里还能吃到!料真的超足,我和小姐妹超喜欢来这里吃芋圆的!芋泥和薯泥都好好次!!夏天跑到这里吃一份,真的超解暑!而且...
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大芋锅巴土豆加盟的流程是什么
  • 大芋锅巴土豆加盟的流程是什么

  • 在我们日常生活中有不少比较常见的小吃,价格实惠、味道绝佳,锅巴土豆就是一个比较鲜明的例子,在我国很多地方都可见它的存在,品牌比较多,大芋锅巴土豆就是其中一个比较有特色的小吃品牌。那么大芋锅巴土豆加盟的流程是什么呢?这就来看看吧。一、大芋锅巴土豆加盟的流程是什么1....
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芋泥大福的做法 花样美食之芋泥大福 芋泥大福怎么做
  • 芋泥大福的做法 花样美食之芋泥大福 芋泥大福怎么做

  • “大福,也是女生们的爱吧~用奶油做馅儿,好吃,但是又怕胖,这次27就用了自己做的芋泥来替代奶油了~不过家里没有水果了,就直接只用芋泥了~(^ω^)”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄粉(20g)辅料牛奶(180g)黄油(20g)白糖(40g)熟粉(适量)芋泥(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋泥大福的做...
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大白菜炒魔芋怎么做-大白菜炒魔芋的做法
  • 大白菜炒魔芋怎么做-大白菜炒魔芋的做法

  • “大白菜营养丰富,适合搭配各种菜,组合之后的菜味道千变万化。利用家里现有的材料就可以制作出美味来,不经意的搭配,也能做制作出经典。”食材明细主料木耳(50g)魔芋(80g)牛肉(100g)大白菜(100g)辅料芹菜(10g)胡萝卜(10g)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜...
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大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗?
  • 大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗?

  • 九头芋和香芋,众所周知,都是属于芋头的一种,同属于豆科植物,那伙伴们,有吃过或者见过吗,大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗?大家知道九头芋和香芋有哪些不同吗九头芋因为子芋众多又叫做狗爪芋,而香芋又叫做地栗子,香参,土栾儿等。它们虽然都是芋头,颜色又差不多,都是表皮是黄褐色,肉...
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蔡大胖炸洋芋赚钱吗
  • 蔡大胖炸洋芋赚钱吗

  • 蔡大胖炸洋芋是家喻户晓的,在餐饮业积累了一定的知名度,发展前景很好,如果你想加入餐饮业,投资一家蔡大胖炸洋芋是个明智的选择。蔡大胖炸洋芋虽然成立了很长时间,但他对餐饮市场的发展规律相当熟悉,现在已经成为许多特许经营者公认的企业。不少人会好奇蔡大胖炸洋芋赚钱吗?一...
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炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做
  • 炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做

  • “魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒的功效,是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜,今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐,开胃下饭。”食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸...
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芋头大米粥的做法 如何制作芋头大米粥 芋头大米粥怎么做
  • 芋头大米粥的做法 如何制作芋头大米粥 芋头大米粥怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头大米粥的做法步骤1、芋头去皮切块。2、大米用清水冲洗干净。3、一起放入电压力锅中。4、加入适量水。5、启动粥汤功能熟了自动停止。6、熟了。7、核舟了。...
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排骨香芋大米粥怎么做-排骨香芋大米粥的做法
  • 排骨香芋大米粥怎么做-排骨香芋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(110克)排骨(350克)香芋(5个)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨香芋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、香芋。4、香葱。5、将香芋去皮、洗净。6、放在案板上切成块,待用。7、将排骨放入高压...
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大蒜炒魔芋结怎么做-大蒜炒魔芋结的做法
  • 大蒜炒魔芋结怎么做-大蒜炒魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)大蒜(145克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大蒜炒魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、大蒜(已去根洗净切段)。2、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、起锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。4、接着,合入焯好的魔芋结...
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毛芋烧大排怎么做-毛芋烧大排的做法
  • 毛芋烧大排怎么做-毛芋烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛芋烧大排的做法步骤1、大排肉两边撒上淀粉,用肉锤锤松,下油锅炸好定型。2、姜、八角、桂皮、草果、...
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大芋头的做法
  • 大芋头的做法

  • 大芋头的做法比较多样,二这其中最常见也最简单的做法就是用水煮或者蒸了之后直接剥皮吃了。不过这样的吃法,吃多了也会嫌太过于枯燥无味,所以今天小编就和大家分享几种大芋头的做法,让大家的菜单能够丰富一些吧。大芋头的做法一、蓝莓芋头食材准备:芋头适量,蓝莓酱适量,砂糖。方...
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日式大学芋怎么做-日式大学芋的做法
  • 日式大学芋怎么做-日式大学芋的做法

  • “大学芋在日本一直都很受欢迎,不光颜色好看,而且很好吃。吃了这块想着那块,反正是吃上了就停不下来了。传说是大正时代,很受神田附近的大学生们欢迎就有了这个名字的来历。一根红薯给我们带来快乐和满足,只有亲自去做了之后才能体验到。国内学名叫拔丝红薯,但日本这里的大学芋...
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大芋头能整个蒸吗
  • 大芋头能整个蒸吗

  • 能。芋头可以蒸着食用,也可以煮着食用。芋头大小不同,小芋头可以直接整个蒸,大芋头也可以直接整个蒸,但更建议把大芋头切块,这样芋头更容易被蒸熟。用蒸锅隔水蒸制芋头时要冷水下锅,这样才能在水慢慢加热的过程中,让热气慢慢进入芋头内部。...
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香芋咸辣大肠怎么做-香芋咸辣大肠的做法
  • 香芋咸辣大肠怎么做-香芋咸辣大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料酸辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋咸辣大肠的做法步骤1、清洗好的猪大肠放进开水里过开水去味。2、再冲冷水清洗沥水,。3、香芋,酸辣椒,生姜,芹菜,红辣椒。4、大肠...
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魔芋块烧大娃娃菜怎么做-魔芋块烧大娃娃菜的做法
  • 魔芋块烧大娃娃菜怎么做-魔芋块烧大娃娃菜的做法

  • 食材明细主料魔芋块(220克)大娃娃菜(半棵)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)魔芋块烧大娃娃菜的做法步骤1、食材:魔芋块、大娃娃菜。2、将大娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将魔芋块拆开包装,放在案板上切开。5、将切好的...
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大个的芋头怎么蒸
  • 大个的芋头怎么蒸

  • 用锅蒸即可。大个的芋头上有很多泥沙,建议清蒸之前先清洗干净,芋头上的粘液会引起皮肤瘙痒,可在刮掉外皮时戴上手套。大个的芋头个头比较大清蒸不仅占用空间大还不容易熟,可以把大个的芋头切小后再上蒸锅,清蒸出来的芋头可以粘酱吃,口感更佳。...
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莲藕芋头大骨汤怎么做-莲藕芋头大骨汤的做法
  • 莲藕芋头大骨汤怎么做-莲藕芋头大骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(半个)芋头(半个)胡萝卜(一个)大骨(一盒)蜜枣(两个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕芋头大骨汤的做法步骤1、莲藕胡萝卜芋头洗净切块2、大骨焯水洗净3、全部放入高压锅,加适量清水,盖上锅盖大火烧开转小火炖二十分钟左右4、调入盐调味即可享受美味啦...
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大白菜芋头肉丸汤怎么做-大白菜芋头肉丸汤的做法
  • 大白菜芋头肉丸汤怎么做-大白菜芋头肉丸汤的做法

  • “芋头中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素,此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素1.芋头中含有大量的淀粉,能缓解饥饿,满足身体能力供应;芋头中的膳食纤维能帮助消化,缓解人体避免问题。2.芋头中丰富的B族维生素...
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芋头大米粥怎么做-芋头大米粥的做法
  • 芋头大米粥怎么做-芋头大米粥的做法

  • “芋头含有丰富的黏蛋白,据说这种蛋白质是抗衰老的好东西呢,还健脾益肾。有条件的情况下,多吃芋头是好事呢。可以做成甜粥呢,放白糖或冰糖、红糖。”食材明细主料大米(半杯)芋头(150克)辅料清水(对应半杯米的刻度)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头大米粥的做法步骤1、新鲜芋头...
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大芋头蒸多久能熟
  • 大芋头蒸多久能熟

  • 水开后30分钟。芋头的块头比较大可以切开之后再蒸,这样可以缩短蒸芋头的时间。蒸芋头的时候可以再时间快到的时候用筷子插一下,能够容易插过去额就是蒸熟了。蒸芋头的时候还可以撒上适量的食用碱,这样可以适当的缩短蒸芋头所用的时间。...
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和风大学芋怎么做-和风大学芋的做法
  • 和风大学芋怎么做-和风大学芋的做法

  • “大学芋是将油炸后的地瓜裹上糖蜜的甜点,不过为何会加上「大学」二字?大学芋的名称由来是在大正时代,东京大学赤门前当时的一个店家到了冬天就会贩售蜜地瓜,在学生之间佳评如潮,因此才取名为「大学芋」的样子。大学芋的做法有些像我们的拔丝,制作起来比拔丝又容易了许多,调味使...
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大芋头怎么吃
  • 大芋头怎么吃

  • 1、可以将芋头切片,加入适当的淀粉后,炸成芋头薯片。2、清蒸芋头,撒些许白糖,和芋头拌着吃。3、芋头裹上鸡蛋液,包裹住芋头,煎鸡蛋芋头,酥脆可口。4、把芋头块炸至金黄色后,加入糖霜,形成糖霜芋头。5、炒芋头,芋头和葱结一起炒,形成香葱芋头,酥脆可口。...
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大芋头和小芋头的区别是什么
  • 大芋头和小芋头的区别是什么

  • 大芋头个头比较大,小芋头的个头比较小。大芋头的口感比较硬一点,小芋头口感比较软。芋头是一种可以食用被子植物,块茎为椭圆形状的,主要的品种有多头芋和多子芋等不同的品种。芋头主要生长在我国的江苏省,浙江省,陕西省等几个省份。...
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咸肉香芋大米粥怎么做-咸肉香芋大米粥的做法
  • 咸肉香芋大米粥怎么做-咸肉香芋大米粥的做法

  • “这道【咸肉香芋大米粥】是今天早上做的,好味道。。。”食材明细主料咸肉(90克)香芋(270克)大米(110克)辅料香葱(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸肉香芋大米粥的做法步骤1、食材:咸肉(已清洗)、香芋(已去皮洗净)、大米(已淘洗)、香葱2、将咸肉和香芋放在案板上切碎,待用...
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