当前位置:味味甜 >

关于虾仁打卤面的做法步骤的餐饮百科

虾仁打卤面怎么做-虾仁打卤面的做法
  • 虾仁打卤面怎么做-虾仁打卤面的做法

  • “今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面,也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面,麻酱面,豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎,吃着暖和。”食材明细主料鲜切面(适量)虾(适量)鱿鱼(适量)五花肉(适量)水发木耳(适量)水发香菇(适量)水发黄花菜(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)白菜(适量...
  • 27440
打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做

  • “打卤面讲究的是面的卤一定要地道,我这个是西红柿卤,非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条(1把)西红柿(3个)鸡蛋(2颗)香肠(3根)葱花(适量)八角(2颗)辅料白糖(适量)生抽(1勺)黄瓜(1条)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打卤面的做法步骤1、香肠切小方丁。2、西红柿去皮切方...
  • 22674
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
超详细步骤图如何做简单又好吃-打卤面
  • 超详细步骤图如何做简单又好吃-打卤面

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:适量土豆:适量五花肉:适量鲜面条:半斤辅料酱油:适量香油:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.按图准备:五花肉丁,姜末,蒜末,葱2.鸡粉腌制肉肉3.土豆切丁4.芹菜切丁5.都准备好了6.热锅放油,把肉放入,煸出香味7.放入葱...
  • 30706
打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做

  • “两个版本,一个配菜多一个配菜少,但其实没区别,就是多切点菜的事(无葱姜蒜)。”食材明细主料面条(够吃的量)辅料豇豆粒(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)莴笋丝(适量)卤肉馅(一碗(或者肉丁))黄豆酱(适量)水(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)打卤面的做...
  • 12184
打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做

  • “今天发小孕妇一枚,和阿姨一起专程来我家吃打卤面,说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来,跟爸爸学做天津打卤面。本人懒,所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺,老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。”食材明细主料五花肉(2-3两)花菜(适量)香干(适量...
  • 7940
打卤面怎么做-打卤面的做法
  • 打卤面怎么做-打卤面的做法

  • “学做打卤面。”食材明细主料五花肉(100g)手擀面(适量)辅料黄花菜(少许)木耳(少许)香菇(2朵)蒜苔(少许)蒜苗(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(1匙)酱油(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)八角粉(半匙)红薯淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)打卤面的做法步骤1、黄花、木耳泡发好,香菇切片,蒜苔切段...
  • 22320
茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做
  • 茄子打卤面的做法 二伏天的面 — 茄子打卤面 茄子打卤面怎么做

  • “头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来,虽然现在其实大多人早已不知起源,但还是习惯照着做,也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤,香喷喷的打卤面,一大碗啊……结果就是吃剩了,还吃撑了,但是过瘾呢”食材明细主料面(1人份)茄子(1根)西红柿(1个)猪肉末(80g...
  • 24590
虾仁打卤面如何做简单又好吃
  • 虾仁打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟虾仁打卤面是一道美味的家常面食。它的做法简单易学,虾仁的营养价值很高,口感也很Q弹爽滑,味道鲜美,搭配上卤面,汤汁浓郁,回味无穷,营养丰富,适合懒人煮起来方便,还很美味。爱吃面食的都可以动手做起来了。主料花...
  • 27728
白菜鲜虾打卤面怎么做-白菜鲜虾打卤面的做法
  • 白菜鲜虾打卤面怎么做-白菜鲜虾打卤面的做法

  • “白菜鲜虾打卤面是一道特色美食,主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。”食材明细主料大白菜(适量)鲜虾(适量)香菇(适量)木耳(适量)五花肉(适量)湿面条(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生...
  • 17111
虾仁打卤鸡蛋羹怎么做-虾仁打卤鸡蛋羹的做法
  • 虾仁打卤鸡蛋羹怎么做-虾仁打卤鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料斯里兰卡黑虎虾仁(2只)鸡蛋(2个)辅料木耳(2朵)淀粉(1勺)小葱(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁打卤鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,加清水搅匀撇去浮沫。2、上锅蒸8min,焖3min。3、木耳切碎,小葱切葱花,虾仁剁碎。4、虾仁剁碎。5、淀粉+清水搅拌成水淀粉。6、热锅刷...
  • 20016
面条鱼打卤面怎么做-面条鱼打卤面的做法
  • 面条鱼打卤面怎么做-面条鱼打卤面的做法

  • “面条鱼籽多,味美,口味无以伦比😍😍😍,”食材明细主料面条鱼(半斤)辅料木耳(少许)土豆(少许)韭菜(少许)蘑菇(少许)鸡蛋(一个)水淀粉(少许)牡蛎(少许)黄花菜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面条鱼打卤面的做法步骤1、精选面条鱼。2、木耳,黄花菜,泡发切丁。3、青蒜切断。4、土豆去皮。5...
  • 29554
打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做
  • 打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做

  • “昨天老公很辛苦,所以想做点可口的给他,问了一大圈什么也不想吃,忽然想起来做点手擀面给他,这提议一出口他脸上的疲惫倾刻间消失了,呵呵!老公是东北人,所以我家平时吃卤都少不了酱,最常吃的是鸡蛋大酱卤,有时为了两个人都可口就做西红柿鸡蛋卤,算起来肉丁卤已经很久没吃了,因为老公...
  • 20253
茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做
  • 茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做

  • “我是石家庄人,从小生在河北,河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱,小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜,买回家不是为了吃,而是为了做一种豆瓣酱,这种酱要夏天最热的时候腌制,期间要不停的守候、观察、搅动这坛子宝贝,直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣酱的做法非常复杂...
  • 22221
打卤拉面怎么做-打卤拉面的做法
  • 打卤拉面怎么做-打卤拉面的做法

  • “LG是山西人特别喜欢打卤面,好友和他LG也是山西人而且是做饭高手,目睹了他们做的全过程,自己还没有尝试,先给大家分享一下,咱们同步实施呀。”食材明细主料五花猪肉(200G)豆腐(200G)土豆(1个)西红柿(1个)鸡蛋(2个)面粉(500G)辅料香菇(少许)木耳(少许)黄花菜(少许)香菜(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱...
  • 12388
打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做
  • 打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;此外,千张含有的多种矿物质对小儿、...
  • 6820
西红柿虾仁打卤面怎么做-西红柿虾仁打卤面的做法
  • 西红柿虾仁打卤面怎么做-西红柿虾仁打卤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)西红柿(适量)虾仁(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿虾仁打卤面的做法步骤1、虾仁处理干净,切段备用。2、西红柿去皮切丁。3、黑木耳提前泡发,去蒂洗净。4、挂面备好。...
  • 29606
天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做
  • 天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做

  • “我们这里历来有初一饺子初二面的习俗,这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面,表示迎接。初二的捞面都是打卤面,以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面,除了菜码以外还要配上炒虾仁、炒香干、炒鸡蛋和糖醋面筋丝四碟传...
  • 28313
素打卤面怎么做-素打卤面的做法
  • 素打卤面怎么做-素打卤面的做法

  • “山西打卤面是我从小吃到大的,分清卤,红卤,素卤,,清卤色泽讲究原汁的颜色,不用老抽调色,用高汤,烧好五花肉也叫烧肉,黄花菜,木耳,鸡蛋,紫菜,口蘑,香菇,海带,虾米,油炸豆腐或者豆腐干,韭菜,大料大料水,胡椒粉,盐,味精,制作而成,个人不喜欢吃味精鸡精。。。红卤原料一样多了老抽,素卤就是我做的这样...
  • 32775
南平海鲜卤味加盟渔家打鱼郎有哪些步骤?
  • 南平海鲜卤味加盟渔家打鱼郎有哪些步骤?

  • 餐饮提问:南平海鲜卤味加盟渔家打鱼郎有哪些步骤?李掰掰2回答:对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总...
  • 22989
炸酱面 打卤面怎么做-炸酱面 打卤面的做法
  • 炸酱面 打卤面怎么做-炸酱面 打卤面的做法

  • “会做饭到哪都吃的香!😄”食材明细主料面条(500克)黄豆酱(150克)鸡蛋(1个)肉(100克)青辣椒(1个)辅料葱(10克)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面打卤面的做法步骤1、切菜2、先横切3、切小点4、葱姜蒜5、一袋大酱6、酱加少许水嚯稀一些,鸡蛋打散7、先放少许油,油热(轻微...
  • 25731
虾仁鸡蛋打卤面怎么做-虾仁鸡蛋打卤面的做法
  • 虾仁鸡蛋打卤面怎么做-虾仁鸡蛋打卤面的做法

  • “俗话说:送行的饺子接风的面。儿子回来,简简单单做了一顿面条,🍜让他感到了家的幸福和温暖,告诉我妈妈的味道才是最好的味道!😊”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)肉片(适量)鲜切面(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
  • 17430
家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法
  • 家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法

  • “简单快捷的打卤面,取材随意,做法简单。”食材明细主料手擀面(适量)五花肉(100g)黄瓜(1根)辅料毛豆(少许)豆角(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)水淀粉(适量)小葱(2颗)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常打卤面的做法步骤1、毛豆、豆角...
  • 13605
打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做

  • “自己是美食天下的常客,但从来没有发布过菜谱,因为美食里面有太多太多的烹饪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热,特别没有食欲,而且还不感觉到饿,那就来做碗面吧,我不是做面食的高手,但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏...
  • 5981
卤蛋虾仁青菜面怎么做-卤蛋虾仁青菜面的做法
  • 卤蛋虾仁青菜面怎么做-卤蛋虾仁青菜面的做法

  • 食材明细主料卤蛋(2个)虾仁(10个)青菜(3棵)辅料食盐(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)香油(2勺)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤蛋虾仁青菜面的做法步骤1、准备食材。2、锅中水烧开后下入面条和青菜。3、再下入卤蛋、虾仁和食盐。4、下入十三香。5、倒入生抽。6、出锅后淋入香油...
  • 19535
专题