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关于家常焖鲳鱼怎么做的餐饮百科

家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法
  • 家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法

  • “先声明一下,成品图片不是我做的,因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼(适量)花肉(适量(比较肥的那种))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,洗干净备用,因为这个鲳鱼比...
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家常菜酱焖鲳鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜酱焖鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:400辅料姜:适量酱油:适量油:适量料酒:适量葱:适量具体步骤1.备料鲳鱼,葱,姜。2.热锅加油,下姜爆香。3.再将鲳鱼改刀下锅。4.煎至鲳鱼双面酥黄出味。5.加适量料酒提鲜。6.再适量酱油提味提色。7.焖煮至良...
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家常熬红鲳鱼怎么做-家常熬红鲳鱼的做法
  • 家常熬红鲳鱼怎么做-家常熬红鲳鱼的做法

  • “喜欢红鲳鱼的肥美,鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼,用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说:“紧锅鱼,慢锅肉”,也就是要大火熬鱼,小火炖肉。所以,熬鱼一定要用大火哦~”食材明细主料红鲳鱼(一条)辅料酱油(适量)甜面酱(适量)酱豆腐(适量)料酒(适量)...
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辣焖鲳鱼怎么做-辣焖鲳鱼的做法
  • 辣焖鲳鱼怎么做-辣焖鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(三条)辅料葱(适量)姜(适量)调料韩式辣酱(适量)佐香园大酱(适量)十三香(适量)白糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼打扫干净,两面欹花刀。2、擦干表面水分。3、热锅热油,中小火,把鲳鱼煎至两面金黄。4、放入葱姜。5、加少许料酒...
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红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做
  • 红烧小鲳鱼的做法 家常菜-红烧小鲳鱼 红烧小鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料小鲳鱼(4条)西红柿(一个)培根(几片)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料老干妈(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼,煎至两面偏黄捞出。3、锅...
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家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法
  • 家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(一条)辅料肥肉丁(30克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常焖鱼的做法步骤1、首先,将鱼去内脏,刮鳞、收拾干净,洗净,在鱼表面上切花刀;用沸水烫一下,捞出沥干水分。2、葱切段,姜切片,蒜剁碎,肥肉切丁,干辣椒少许...
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原味焖鲳鱼的做法 不用水一样可以做出美味的鱼---原味焖鲳鱼 原味焖鲳鱼怎么做
香焖鲳鱼怎么做-香焖鲳鱼的做法
  • 香焖鲳鱼怎么做-香焖鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(一条)生姜(适量)葱花(适量)调料玉米油(10毫升)豆瓣酱(一勺)醋(少许)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗干净,生姜,葱花,豆瓣酱。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入鲳鱼,生姜,然后煎一下。3、煎至两面偏黄,加入适量清水。4、豆瓣酱一...
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红焖金鲳鱼的做法 【沙茶美食】红焖金鲳鱼 红焖金鲳鱼怎么做
  • 红焖金鲳鱼的做法 【沙茶美食】红焖金鲳鱼 红焖金鲳鱼怎么做

  • “以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌沙茶王,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定试试红焖金鲳鱼,色泽油亮,酱香浓郁,配上一碗热腾腾的白米饭,非常的下饭。”食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料皇牌沙茶王(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)盐...
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家常鲳鱼怎么做-家常鲳鱼的做法
  • 家常鲳鱼怎么做-家常鲳鱼的做法

  • “银鲳鱼除了富含优质蛋白外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,所以有高血脂,高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩,厚实,而且刺少,很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单,清蒸或者红烧都很美味。”食材明细主料银鲳鱼(4条)辅料生抽(2勺)盐(少许)料酒(适量)糖(适量)醋(半勺)油(适...
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醋焖银鲳鱼怎么做-醋焖银鲳鱼的做法
  • 醋焖银鲳鱼怎么做-醋焖银鲳鱼的做法

  • “通常这个鱼都是炸和煎,这次换个吃法,用醋焖一个。”食材明细主料银鲳鱼(3条)辅料清水(小许)食用油(小许)调料食盐(适量)葱(小许)陈醋(10g)鸡精(1g)姜(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋焖银鲳鱼的做法步骤1、把鱼处理干净。2、大花刀。3、放食盐。4、切葱姜。5、放葱姜按摩几分钟,...
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香焖小鲳鱼怎么做-香焖小鲳鱼的做法
  • 香焖小鲳鱼怎么做-香焖小鲳鱼的做法

  • “简简单单16元成本的一道家常红烧鲳鱼,美味又入口,荤菜又解决了一餐,大家有机会可以试试,懒人做法!”食材明细主料小鲳鱼(两条)生姜丝(适量)辅料盐(2克)生抽(5毫升)料酒(5毫升)玉米油(10毫升)老干妈(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香焖小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼去除内脏清洗干净,用...
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香焖金鲳鱼怎么做-香焖金鲳鱼的做法
  • 香焖金鲳鱼怎么做-香焖金鲳鱼的做法

  • “今天馋猫要分享给大家的给这道菜,太适合秋冬换季的寒凉天气了!鲜嫩带肉汁的鱼肉,香软够味的蘑菇和软嫩多汁的番茄,连锅一起端上桌,热气腾腾,香味四溢,不仅口感和味道俱佳,还是能给你补充足足的能量!不用担心吃两筷子就变冷了,边吃边热乎,越吃越够味呢!”食材明细主料金鲳鱼(1条)生蒜(3...
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清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做
  • 清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装入盘中待用。2、将平底锅放油烧热,将裹上面粉的鲳鱼放入...
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家常焖带鱼怎么做-家常焖带鱼的做法
  • 家常焖带鱼怎么做-家常焖带鱼的做法

  • “鱼是最好的补钙食物,其中带鱼生长在海里,钙的含量非常丰富,而且带鱼不仅味道鲜美,肉质细腻,刺还少。”食材明细主料带鱼(500克)辅料料酒(少许)油(适量)姜(2片)葱(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常焖带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净,去掉内脏,剪去鱼鳍,切段倒入料酒拌匀,腌...
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家常炖鲳鱼怎么做-家常炖鲳鱼的做法
  • 家常炖鲳鱼怎么做-家常炖鲳鱼的做法

  • “做为俩宝的妈,每天下班后自己带着孩子做饭,考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次,搭配大米饭,孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜,炖鱼时,就用一点糖蒜的汁来调味,口感非常的不错。”食材明细主料大金鲳鱼(1条)辅料老抽酱油(适量)姜(四片)蒜瓣(1把)花椒(一大勺)大料...
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酱焖鲳鱼怎么做-酱焖鲳鱼的做法
  • 酱焖鲳鱼怎么做-酱焖鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)酱焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼收拾干净,用料酒和江小白还有葱姜蒜腌制。2、葱姜蒜花椒辣椒下油锅。3、把腌制好的鲳鱼一条线放在油锅里慢慢煎。4、一大勺豆瓣酱用热水化开。5、等到鲳鱼两面都煎过以后,...
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苦瓜焖金边鲳鱼的做法 晚餐时间----苦瓜焖金边鲳鱼 苦瓜焖金边鲳鱼怎么做
  • 苦瓜焖金边鲳鱼的做法 晚餐时间----苦瓜焖金边鲳鱼 苦瓜焖金边鲳鱼怎么做

  • “冰箱里有根苦瓜,放了几天有点熟了,黄了,再不吃就得扔了,赶紧消灭掉。刚好买了一条金边鲳鱼,和苦瓜焖起来味道不错。苦瓜吸收了鱼的鲜味,更好吃了,鱼也有了蔬菜的味道,而且却没有苦瓜的苦味,好搭配。”食材明细主料金边鲳鱼(一条)辅料苦瓜(一根)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)苦味...
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黄豆焖鲳鱼怎么做-黄豆焖鲳鱼的做法
  • 黄豆焖鲳鱼怎么做-黄豆焖鲳鱼的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)鲳鱼(1条)辅料干辣椒(2个)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆焖鲳鱼的做法步骤1、干辣椒切段,姜切丝,葱切段。2、黄豆泡发。3、鲳鱼1条,宰杀干净,鱼身切斜刀。4、锅里热油,炒香姜丝。5、加入鲳鱼小火煎制。6、煎至微黄,翻面,并加入...
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红焖鲳鱼怎么做-红焖鲳鱼的做法
  • 红焖鲳鱼怎么做-红焖鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(一条)胡萝卜(半根)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)老抽(1毫升)盐(少许)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖鲳鱼的做法步骤1、适量胡萝卜去皮切丁备用。2、将一条鲳鱼去除体内内脏洗干净,入锅煎。3、换一面煎。4、添加生姜丝,倒入生抽...
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油焖白鲳鱼怎么做-油焖白鲳鱼的做法
  • 油焖白鲳鱼怎么做-油焖白鲳鱼的做法

  • “好多没有吃鱼了,今晚来一份,味道不错。”食材明细主料白鲳鱼(4条)生姜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一勺)料酒(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖白鲳鱼的做法步骤1、白鲳鱼去除内脏,洗干净,用料酒,盐,生抽腌制半小时备用。2、不粘锅烧至六成熟倒入...
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酸豆角焖鲳鱼怎么做-酸豆角焖鲳鱼的做法
  • 酸豆角焖鲳鱼怎么做-酸豆角焖鲳鱼的做法

  • “第一次这样炒菜,不过还是备受欢迎的吗?正在努力学习中,谢谢加人的鼓励与支持。”食材明细主料鲳鱼(一条)酸豆角(适量)辅料生姜(少许)玉米油(适量)15毫升(适量)盐(少许)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸豆角焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去掉内脏,洗干净,用盐抹鱼的两个背面,在背两边用刀划...
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榨菜焖小鲳鱼怎么做-榨菜焖小鲳鱼的做法
  • 榨菜焖小鲳鱼怎么做-榨菜焖小鲳鱼的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)小鲳鱼(4条)调料老干妈辣椒酱(一勺)玉米油(8毫升)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜焖小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼去除内脏洗干净沥干水分。2、榨菜备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼。4、煎至两面偏黄。5、加入榨菜。6、一勺老干妈辣椒酱。7...
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豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做
  • 豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做

  • “鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃...
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孜然酱焖鲳鱼的做法 美味鱼||孜然酱焖鲳鱼 孜然酱焖鲳鱼怎么做
  • 孜然酱焖鲳鱼的做法 美味鱼||孜然酱焖鲳鱼 孜然酱焖鲳鱼怎么做

  • “鲳鱼的做法有很多,有清蒸、干烧、葱香、糖醋等等,不同的做法有着不同的味道。鲳鱼肉质鲜嫩而且无刺,营养丰富,适合每个年龄段的人群。小渔生鲜今天就为大家分享一道鲳鱼的做法,喜欢不妨收藏起来。”食材明细主料鲳鱼(1条)葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)辅料色拉油(20ml)孜然肉酱(1大勺)酱香(口味)...
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