- “把美好的瞬间定格,就像把记忆也留在了身边。酱香葱花荞麦花卷,童年记忆…”食材明细主料荞麦粉(适量)普通面粉(适量)辅料酵母粉(适量)葱(适量)香菇酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香葱花荞麦花卷的做法步骤1、荞麦粉、普通面粉、酵母粉,混合,加水揉成面团,盖湿布放...
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- “黑麦食品,低脂健康,非常符合现代人的饮食习惯。葱香黑麦花卷不仅营养好,还有利于身体健康;并且做法也是极其简单,只需一擀一压就OK了,蒸好的花卷:香气浓郁,蓬松暄软,好吃又营养。喜欢吃面食的小伙伴们快来试试吧~”食材明细主料酵母(5克)白糖(10克)清水(250克)黑麦面粉(80克)普通面粉(420...
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- “夏日美味,香菇肉酱拌面,太美味了!”食材明细主料荞麦面(适量)养心菜(适量)香菇花生肉酱(适量(自制))辅料生抽(少许)盐(少许(焯面用))咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇花生肉酱拌荞麦面的做法步骤1、备好食材:如图,养心菜洗好备用,肉酱备好,荞麦面备好。2、汤锅加入适量清水烧开,放少许盐...
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- “懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱花卷的做法步骤1、准备好食材(面是提前发好的)2、面团擀...
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- “花卷一层一层的,可以慢慢撕着吃,加入粗粮的面食,更健康营养。”食材明细主料面粉(300g)黑全麦(100g)清水(230g)辅料发酵粉(3g)食用油(适量)葱花(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑全麦葱花花卷的做法步骤1、面粉,黑全麦,发酵粉和清水搅拌均匀后,揉成面团,面团软一点。2、醒发至2倍...
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- “花卷是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。”食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(2)葱(适量)盐(适量)油(适量)水(适量)泡打粉(2g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱花卷的做法步骤1、将酵母加入适量的水中搅拌化开,倒...
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- “朋友们,新年近了,葱香花卷不仅养胃,还是好兆头。高高觉得面食是相通的,做了花卷,就能做一个面食系列,馒头、发面饼、豆沙包、小笼包都不在话下了,那么,我们开始吧。”食材明细主料中筋面粉(400克)泡打粉(3克)水(适量)盐(适量)辅料酵母(4克)油(适量)葱花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(1块)香葱(适量)泡打粉(适量)配料糖(100克)水(250克)盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦香葱小花卷的做法步骤1、酵母用温水融开。2、把面粉、糖、泡打粉拌均匀。3、倒入融开的酵母水。4、加入剩下的水。5、把面粉拌均匀。6、揉成面团稍饧一...
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- “天气一凉,美食更加入口,特别是中午,胃口正好,连做菜的心情都会直线上升。这时候拌面可比水煮面更受欢迎哦~”食材明细主料全麦面(200g)胡萝卜(30g)黄瓜(30g)辅料干辣椒(适量)大蒜(少许)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生酱凉拌荞麦面的做法步骤1、荞麦面放入开水中,按说明煮6-8分...
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- “葱油卷是平时经常做一款面食,做法简单而且非常好吃。”食材明细主料面粉(700克)老面(100克)辅料水(320克)葱(1棵)盐(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、先把老面用水稀释,倒入600克面粉和成面团,饧4小时左右。2、发好的面放到皮肤上,加入100克面粉和5克...
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- “微辣,咸香,外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料即食燕麦(一把)香葱(适量)柴鸡蛋(1个)辅料荞麦面粉(一把)盐(适量)小米椒(可选)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)燕麦葱花荞麦鸡蛋饼的做法步骤1、荞麦面粉一把。2、抓入一把即食燕麦片,放入葱花,小米椒,打入一个柴鸡蛋,适量盐。3、倒入一点清...
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- “作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生,对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,怎样把其中的营养效用发挥得淋漓尽致就成了我们日常最关心的问题。今天我们来说说荞麦。荞麦...
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- “辽宁人,家庭中最常见的面食。小时候,妈妈蒸的葱香花卷,让我一生难忘,那时候,妈妈是用老面发的面,每次做完面食,都要留一块面,当老面,当时不明白是怎么一回事儿,现在懂了,最爱吃的花卷还是儿时的记忆,如今怎么吃也吃不出当年的味道了,岁月不留情,现在轮到我给孩子制作花卷了,图省事,用酵...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时荞麦花卷制作非常简单,只需要一点点时间就可以做出美味可口的荞麦花卷,荞麦中的蛋白质很低,但是他有丰富的膳食纤维,比大米要高好几倍,另外的元素也比一般的谷物要高很多,荞麦还可以抗高血压,作用十分广泛,适合高...
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- “粗粮细做,用糊涂(玉米粥)和的面糊,外酥里嫩,特别好吃。”食材明细主料即食燕麦片(一把)葱花(适量)荞麦面(一把)柴鸡蛋(一个)辅料盐(适量)小米椒(一个可选)糊涂(一勺儿)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、葱花,小米椒。2、一把荞麦面粉。3、小米椒,葱花放面...
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- 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)火龙果汁面团(适量)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香花卷的做法步骤1、适量面粉加入适量的酵母加温水和成光滑的面团醒发半小时。2、火龙果汁加糖加油和成水油面面团。3、醒发的面团。4、幹成薄皮。5、擀成包子皮。6、两张面皮...
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- “六一儿童节,没孩子也能过呀,谁还不是个宝宝呢!吃完菠萝盖饭、太阳花盖饭,今天换成面,来个愤怒的小鸟鸟巢面,把凉拌荞麦面当作鸟巢,再将鹌鹑蛋折腾成愤怒的小鸟,哈哈哈想想就挺美对吧!”食材明细主料荞麦面(50克)黄瓜(1小截)胡萝卜(1小截)生菜(3片)辅料花生酱(1勺)黑芝麻(少许)其他(口味)拌(工艺...
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- “经常做面食,这次尝试加入花生酱,味道非常好”食材明细主料面粉(600克)辅料花生酱(适量)酵母(10克)泡打粉(15克)清水(适量)葱花(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生酱香葱花卷的做法步骤1、将面粉里加入泡打粉和酵母拌匀,然后加入适量清水,揉成软硬适中的面团,放至温暖的地方发酵...
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- “花卷一般是蒸着吃的,今天换个做法,采用生煎的方式,加了荞麦面的辣酱花卷,口感松软,底部却是金黄焦脆的,一锅刚上桌就光盘了。”食材明细面团材料面粉(150g)荞麦面(100g)酵母(3g)细砂糖(10g)水(130g)色拉油(10g)辅料色拉油(5g)盐(3g)辣酱(1大勺)熟黑芝麻(10g)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生煎...
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- “😋好吃”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、把面粉和酵母都放在一起混合一下然后再进一个容器里面加上一些温水揉成面团2、之后就在案板上面用擀面杖把它擀成面皮,,然后撒上一些葱,油,卷一卷就成了花卷3...
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- 食材明细主料荞麦方便面(1袋)黄瓜(50g)胡萝卜(50g)辅料葱花(少许)调料生抽(5g)香醋(2g)盐(少许)花生酱(1大匙)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生酱拌荞麦面的做法步骤1、材料备齐!2、荞麦面煮熟,过凉水备用。3、胡萝卜,黄瓜,葱切丝。4、胡萝卜,黄瓜,葱丝和荞麦魔芋面拌匀。5、加入其他调料...
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- “荞麦面营养丰富可降血糖,降血压,促消积和防癌等等。好处多多,本人血糖5点多有点高,所以经常吃荞麦米和荞麦面。”食材明细主料荞麦面(半斤)普通面粉(半斤)辅料酵母(3g)白糖(1勺)清水(260g)油(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦面花卷的做法步骤1、荞麦面1小碗,普通面粉1...
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- 食材明细主料全麦粉(3杯半)酵母(5g)辅料葱(一段)油(2勺)十三香(2勺)盐(1勺)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦葱香花卷的做法步骤1、面包机中放好面粉水和酵母,按发面键,每个牌子的面包机程序不一样,所以按自己的面包机说明程序来。2、等待面团发酵3、准备小苏打4、发好的面团在案板...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟把美好的瞬间定格,就像把记忆也留在了身边。酱香葱花荞麦花卷,童年记忆…主料荞麦粉:适量普通面粉:适量辅料酵母粉:适量葱:适量香菇酱:适量菜籽油:适量具体步骤荞麦粉、普通面粉、酵母粉,混合,加水揉成面团,盖湿布放...
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- 食材明细主料中筋粉(700g)小香葱(1把)辅料酵母(5g)水((100+280))花生油(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香花卷的做法步骤1、准备好酵母。2、加入100克水,化开酵母。3、中筋粉加入糖。4、将划开的酵母水倒入面粉,再慢慢加水,活成面团。5、盖上盖子放温暖出发酵。6、今...
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