当前位置:味味甜 >

关于子饭的餐饮百科

和子饭的做法 和(huo)子饭 和子饭怎么做
  • 和子饭的做法 和(huo)子饭 和子饭怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(适量)小米(适量)黄豆(适量)菠菜(适量)西红柿酱(适量)辅料盐(适量)胡麻油(适量)花椒(适量)葱(适量)醋(适量)蒜(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)和子饭的做法步骤1、备料:黄豆淘洗干净,最好事先冷水泡发二十分钟左右;面粉用冷水和好制成面条(要领及详细步骤略);菠...
  • 18986
满足你对美味的追求图解-鲑鱼子饭
  • 满足你对美味的追求图解-鲑鱼子饭

  • 鲑鱼籽,鲑鱼的鱼卵,其营养价值非常高。我虽然不爱吃鲑鱼,但对于鲑鱼籽却情有独钟。当你咬一口鲑鱼籽,口中奇妙的爆炸“扑”得一响,脆生生鱼籽在口中四溢。想到这你们是不是也想吃呢,想吃的话我来教你们日本鱼籽饭的做法吧。主料鲑鱼籽:适量九阳轻养鲜米:1罐辅料清酒:适量寿司醋:适...
  • 14071
亲子盖饭怎么做-亲子盖饭的做法
  • 亲子盖饭怎么做-亲子盖饭的做法

  • “硕儿喜欢吃甜的东西~于是就给他做了这道简单省时有营养的亲自盖饭~”食材明细主料鸡肉(1条)鸡蛋(3个)辅料洋葱(0.5个)大葱(1棵)酱油(3匙)白糖(3匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)亲子盖饭的做法步骤1、所有材料切好2、鸡胸肉切细条大葱斜切鸡蛋打散洋葱切瓣3、鸡肉跟酱油混好(老抽)4...
  • 18063
栗子米饭怎么做-栗子米饭的做法
  • 栗子米饭怎么做-栗子米饭的做法

  • “这个栗子饭,俺还真的是颇费了些功夫,那个栗子好难去皮啊!不过功夫总算没有白费了,宝贝超喜欢,吃过饭都玩了好一会儿之后,又自己去锅里盛了一小碗配着苦瓜煎蛋吃掉了。”食材明细主料大米(1碗)辅料栗子(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)栗子米饭的做法步骤1、准备大米...
  • 26370
梅子炒饭的做法 梅子炒饭——中华小当家 梅子炒饭怎么做
  • 梅子炒饭的做法 梅子炒饭——中华小当家 梅子炒饭怎么做

  • “中华小当家里面有的,无敌开胃消暑炒饭,虽然并不需要开胃胃口也很好,(/□),酸酸甜甜的,味道很好,下次家里来小孩就用这个招待她们,一定会很受欢迎的,嗯!”食材明细主料隔夜米饭(一大碗)黄瓜(20g)梅子肉(40G)肉糜(20g)辅料胡萝卜(30g)苹果(30g)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅子炒饭...
  • 11944
柚子炒饭的做法 网红柚子炒饭 柚子炒饭怎么做
  • 柚子炒饭的做法 网红柚子炒饭 柚子炒饭怎么做

  • “秋天的柚子炒饭你吃了吗?快去试试。”食材明细主料米饭(2杯)柚子(1/4个)鸡蛋(2个)辅料玉米粒(一把)青豆(一小把)虾皮(一把)调料食盐(一勺)白糖(一勺)生抽(一大勺)果味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柚子炒饭的做法步骤1、准备好所有材料。2、柚子掰成小颗粒,也不要太小。3、玉米青豆焯水备用...
  • 8393
米饭丸子怎么做-米饭丸子的做法
  • 米饭丸子怎么做-米饭丸子的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)玉米面(适量)辅料胡椒粉(适量)水(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米饭丸子的做法步骤1、米饭适量。2、加入少许玉米面。3、盐胡椒粉和黑芝麻。4、拌匀。5、团成丸子。6、大火蒸15分钟。7、撒上葱花即可。8、开动啦。...
  • 26530
椰子饭怎么做-椰子饭的做法
  • 椰子饭怎么做-椰子饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料葡萄干(适量)枸杞(适量)红枣(数个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子饭的做法步骤1、糯米洗净用椰子水泡6个小时以上(放碗里没过糯米就行,不用放太多椰子水),枸杞葡萄干泡两小时。2、材料全部倒入椰子里,放一大勺白砂糖,放上红枣,椰子水适量加。高压锅选...
  • 22307
蒸子饭的做法 米浆与蒸子饭 蒸子饭怎么做
  • 蒸子饭的做法 米浆与蒸子饭 蒸子饭怎么做

  • “生米做饭的方法,大致分蒸饭,煮饭,煲饭。以前的蒸子蒸米饭,前加工的半熟饭米的副产品,就是米汤(米浆),川渝乡村以前常用的米饭蒸制法(亦称回笼饭),一般大宴席因人多,多是用蒸子蒸饭,米饭柔和且疏散,出饭快省时。蒸冷饭,蒸子蒸也更容易。米汤,可泡饭,解腻。有些地方会做特色泡饭,就是先...
  • 19690
茄子饭怎么做-茄子饭的做法
  • 茄子饭怎么做-茄子饭的做法

  • “今天跟大家分享朝鲜族的灵魂美食-茄子饭。也是我最爱吃的美食之一。用最简单的材料最简单的方法能享受到的美食,这里介绍的是用炒勺做出来的茄子饭,需要守在灶台前不停的翻倒,所以比较费工夫,但是口感非常棒,所以我推荐使用炒锅。如果不想费工夫,先别放弃啊,还有电饭锅可以用...
  • 14469
炒鱼子饭怎么做-炒鱼子饭的做法
  • 炒鱼子饭怎么做-炒鱼子饭的做法

  • “记得在饭店吃过鱼子炒饭,很回味。自己做的,材料十足,味道更是鲜美。鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。”食材明细主料鱼子(50g)白米饭(1碗)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡萝...
  • 14636
苏子叶包饭的做法 特色苏子叶包饭 苏子叶包饭怎么做
  • 苏子叶包饭的做法 特色苏子叶包饭 苏子叶包饭怎么做

  • “苏子叶是大家非常喜欢的一种很有特色的蔬菜。通常在韩式料理中用来包烤肉。苏子叶那种特殊的香气和烤肉融合在一起,既解油腻又让人回味无穷。我喜欢吃菜包饭,所以也用苏子叶做包饭,那味道。。。呵呵~~~一般人我不告诉呢!!!”食材明细主料苏子叶(适量)米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)胡萝...
  • 15500
椰子鸡里椰子饭怎么做-椰子鸡里椰子饭的做法
  • 椰子鸡里椰子饭怎么做-椰子鸡里椰子饭的做法

  • 食材明细椰子鸡主料椰子皇(1个)鸡肉(1/4只)猪瘦肉(半斤)蟹味菇(1小朵)冬菇(2朵)辅料姜片(2片)枸杞(1匙)盐(适量)椰子饭主料糯米(1勺(紫糯米最好))蜜枣(4颗)葡萄干(1匙)莲子(几颗)枸杞(适量)白糖(根据自己喜好)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰子鸡里椰子饭的做法步骤1、把椰子皇削皮开盖,糯米饭主料洗...
  • 12561
鱼子拌饭怎么做-鱼子拌饭的做法
  • 鱼子拌饭怎么做-鱼子拌饭的做法

  • “三文鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。我喜欢用它拌饭吃,因为鱼子是腌过的,本身带点咸味,鲜美无比”食材明细主料海带菜(适量)三文鱼子(适量)米饭(适量)辅料黄芥末苗(适量)配料醋(适量)盐...
  • 21619
茄子腊肠焖饭的做法 茄子腊肠焖饭#茄子# 茄子腊肠焖饭怎么做
  • 茄子腊肠焖饭的做法 茄子腊肠焖饭#茄子# 茄子腊肠焖饭怎么做

  • “这次的米饭用了2种米,大米和糙米。糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。...
  • 23206
肉末茄子饭的做法 肉沫茄子饭 肉末茄子饭怎么做
  • 肉末茄子饭的做法 肉沫茄子饭 肉末茄子饭怎么做

  • “市场上买了长条茄子,早上蒸好了米饭,中午做个儿子喜欢的肉末茄子饭。想好,马上行动起来!”食材明细主料长条茄子(适量)五花肉(适量)辅料生菜叶(适量)黄瓜(适量)红肠(适量)配料葱花(适量)蒜末(适量)八角(适量)花椒(适量)茴香(适量)蚝油(适量)甜酱(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工...
  • 25601
和子饭的做法 和子饭(米淇子) 和子饭怎么做
  • 和子饭的做法 和子饭(米淇子) 和子饭怎么做

  • “和子饭又称和则饭、也称和和饭,在晋南一带也称米淇。是晋、陕地区比较长见的著名的传统小吃,当地居民的早晚餐食谱中最常见的。其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一,是所谓“调和饭”。由于地域差异,各地“和子饭”的制作方法、辅料配备又各具特色。有以小...
  • 31041
电饭煲茄子焖饭的做法 电饭煲茄子🍆焖饭 电饭煲茄子焖饭怎么做
  • 电饭煲茄子焖饭的做法 电饭煲茄子🍆焖饭 电饭煲茄子焖饭怎么做

  • “听说你爱吃茄子,但是做不好茄子?听说你爱吃茄子,但是烧茄子太油?听说你爱吃茄子,但是懒?今天就带给你电饭煲茄子焖饭,方便简单又好吃,对我就是懒(/ω\)。”食材明细主料茄子(4根)肉末(250g)胡萝卜(一小根)洋葱(小半个)大米(3把)辅料老抽(一勺)生抽(一勺)料酒(适量)盐(适量)葱(少量)姜(少量)咸鲜(口味)焖(...
  • 10979
梅子炒饭怎么做-梅子炒饭的做法
  • 梅子炒饭怎么做-梅子炒饭的做法

  • “最近发现家里朋友送的新疆乌梅很多泡软后味道还是很醇厚于是用乌梅代替日本西梅做了这个梅子炒饭味道也不错哦~~~”食材明细主料乌梅(3-5颗)米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)油菜(适量)鸡蛋(1个)洋葱(适量)配料泰式甜辣酱(适量)番茄酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
  • 5815
栗子炒饭怎么做-栗子炒饭的做法
  • 栗子炒饭怎么做-栗子炒饭的做法

  • “最近忙的连饭前拍照的时间都没有了,每天都是孩子们的爸爸接了孩子们回来之后我才能抽身去做饭,为了让孩子们能更快的吃上饭,我在厨房里像在打游击战,一边煮汤,一边炒菜还得兼顾着洗菜,所以经常的会为孩子们做上一道特别快手又美味的午餐:栗子炒饭。”食材明细主料白米饭(适量)栗...
  • 15788
鸽子焖饭的做法 鸽子焖饭(电饭煲版) 鸽子焖饭怎么做
  • 鸽子焖饭的做法 鸽子焖饭(电饭煲版) 鸽子焖饭怎么做

  • “米饭QQ的,鸽子肉鲜嫩,两者结合太美味了。”食材明细主料鸽子(1只)珍珠米(1.5杯)辅料红枣(2颗)蚝油(少许)姜丝(少许)胡椒粉(少许)油(少许)葱花(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸽子焖饭的做法步骤1、珍珠米洗净用少许油和盐拌一下静放1小时。2、加入适量水(比平时煮飯的水...
  • 23297
达子饭的做法 老辈人常挂在嘴上的那碗米饭---达子饭 达子饭怎么做
  • 达子饭的做法 老辈人常挂在嘴上的那碗米饭---达子饭 达子饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)辅料土豆(适量)圆葱(适量)胡萝卜(适量)精肉(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)达子饭的做法步骤1、平时家里做饭用量的大米,加入高出大米3厘米的水。2、再把肉,圆葱,胡萝卜,土豆切丁。3、米中加入所有的原料,加入适量的盐,酱油,鸡精,糖,淋上香油,拌均匀,放入蒸锅。...
  • 5178
栗子炒饭的做法 【广东】栗子炒饭 栗子炒饭怎么做
  • 栗子炒饭的做法 【广东】栗子炒饭 栗子炒饭怎么做

  • “非常家常的栗子炒饭,美味又健康。”食材明细主料米饭(适量)栗子(250克)香芹(1棵)蒜头(2瓣)鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)栗子炒饭的做法步骤1、栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。2、栗子切薄片,蒜头和香芹切碎备用。3、锅中加入少许油,大火烧热,打入鸡...
  • 10011
二米子饭的做法 ✿二米子饭✿ 二米子饭怎么做
  • 二米子饭的做法 ✿二米子饭✿ 二米子饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)小米(适量)辅料红枣(适量)青豆(适量)配料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二米子饭的做法步骤1、大米2、山西新小米3、大米与小米比例3:1放入电饭锅中4、淘米后,锅中留水上电饭锅蒸饭,蒸熟即可5、还可加入红枣青豆等。营养哦...
  • 14712
亲子饭的做法 亲子饭(日名:親子丼) 亲子饭怎么做
  • 亲子饭的做法 亲子饭(日名:親子丼) 亲子饭怎么做

  • “前阵子去日本旅行的时候,吃到了很多刺身、寿司、海鲜丼...但是有一样让我倍感温馨的饭就是亲子饭。第一次吃是在一个很小的店里,外面下着雨,空气湿润而清新。鸡蛋、鸡肉、米饭温热嫩滑,在嘴里柔柔的兜转。外边雨多大,里边吃的就有多销魂...”食材明细主料鸡腿(3只)鸡蛋(2颗)米饭...
  • 26151
专题