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关于排骨卤面怎么做好吃的餐饮百科

排骨卤面怎么做-排骨卤面的做法
  • 排骨卤面怎么做-排骨卤面的做法

  • “第一次发布,请大家多多关照,一个爱做饭的大宝,哈哈😄”食材明细主料小排(两根)土豆(一个)豆角(一把)面条(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)葱(一根)生姜(两片)蒜(两头)原味(口味)未知(难度)排骨卤面的做法步骤1、去市场买的宽面,回来上锅蒸10分钟哈,喜欢细面的可以用细面,都可以的。2、...
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香卤排骨怎么做-香卤排骨的做法
  • 香卤排骨怎么做-香卤排骨的做法

  • “有了一锅卤汤,不禁又想着再卤点什么,于是这香喷喷的排骨又下锅了。都说靠骨肉香,这卤过的排骨更香哦。另再准备一些胡萝卜同卤,胡萝卜也一样美味哦。香料没有继续再加,因为昨天加了一个料包在里,或也可以再加些香叶、桂皮、八角,还加入女儿喜欢吃的胡萝卜,卤一卤,泡一泡,美味就这...
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卤汁排骨怎么做-卤汁排骨的做法
  • 卤汁排骨怎么做-卤汁排骨的做法

  • “排骨是一款大众喜欢的美味之一,经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配,烹制一款排骨。因为添加了老汤,所以就叫做“卤汁排骨”。”食材明细主料排骨(1000克)辅料老汤(1000克)油(1汤匙)盐(8克)白糖(2克)陈皮(3块)大料(2个)葱(适量)姜(适量)五...
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卤排骨如何做简单又好吃
  • 卤排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500李锦记卤水汁:200毫升(约半瓶)辅料清水:400毫升(约两大碗具体步骤1.将排骨清洗干净。2.洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。3.锅内注入400毫升清水,倒入李锦记卤水汁。4.将焯过水的排骨放进...
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香菇排骨卤蛋怎么做-香菇排骨卤蛋的做法
  • 香菇排骨卤蛋怎么做-香菇排骨卤蛋的做法

  • “本来是试着做的,怕不成功,就没有拍步骤图,做好之后一尝,啊呀,好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”食材明细主料子排(适量)辅料鸡蛋(适量)干香菇(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)配料八角(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)原味(口味)烧(工...
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酱卤排骨怎么做-酱卤排骨的做法
  • 酱卤排骨怎么做-酱卤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料酱油(2匙)蚝油(2匙)盐(2匙)花椒面(2匙)八角(4个)桂皮(2个)香叶(4个)干辣椒(2个)豆瓣酱(2匙)老抽(1匙)冰糖(6块)姜片(2片)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱卤排骨的做法步骤1、锅中加水,大火烧开,依次加入酱油等所有配料2、排骨用清水浸泡一下,捞出放入锅中,转慢火慢慢炖3...
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五香卤排骨怎么做-五香卤排骨的做法
  • 五香卤排骨怎么做-五香卤排骨的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。”食材明细主料排骨(一斤)卤料(一包)辅料盐(适量)葱...
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卤大排骨怎么做-卤大排骨的做法
  • 卤大排骨怎么做-卤大排骨的做法

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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红烧排骨卤蛋怎么做-红烧排骨卤蛋的做法
  • 红烧排骨卤蛋怎么做-红烧排骨卤蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(8个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧排骨卤蛋的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。2、鸡蛋冷水下锅煮熟备用。3、煮好的鸡蛋剥壳,用刀轻轻在鸡蛋面上划几刀。4、生姜切片,...
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排骨卤豆腐怎么做-排骨卤豆腐的做法
  • 排骨卤豆腐怎么做-排骨卤豆腐的做法

  • “豆腐和排骨一起卤,浓郁香醇,好吃停不下”食材明细主料豆腐(1块)辅料排骨(随意)香料(少许)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)老抽(1小勺)红糖(1小勺)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨卤豆腐的做法步骤1、食材亮相。2、锅里放油烧热,把切好的北豆腐依次码入锅里。3、煎至金黄再翻面煎至...
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糖醋排骨卤蛋怎么做-糖醋排骨卤蛋的做法
  • 糖醋排骨卤蛋怎么做-糖醋排骨卤蛋的做法

  • “因为儿子超爱吃鸡蛋,为了不让他吃顶,我们想方设法做出不同的口味。突发奇想,在炖肉时顺便卤些鸡蛋换换口味,没想到孩子非常喜欢!”食材明细主料排骨(1000克)鸡蛋(3个)辅料大料(2个)桂皮(1条)白糖(60克)辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨卤蛋的做法步骤1、排骨用清水冲...
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卤牛排骨怎么做-卤牛排骨的做法
  • 卤牛排骨怎么做-卤牛排骨的做法

  • “非常好吃的一道菜,啃一口,满嘴的肉香很是满足。”食材明细主料牛排骨(800克)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(2颗)调料卤肉料(1包)红烧汁酱油(1茶匙)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)卤牛排骨的做法步骤1、准备卤肉料,冰糖。2、牛排骨洗净入锅焯水。3、取出清洗干净。4、将牛排骨放入电压力...
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卤排骨怎么做-卤排骨的做法
  • 卤排骨怎么做-卤排骨的做法

  • “新春家宴卤菜少不了。这道卤排骨是一道传统硬菜。卤好再炸一下,吃着更好吃。所谓的卤煮。不是说哪一代卤料一下就可以了。根据食材的不同,需要腌制入味。需要火候。需要自己配一下料更好吃。”食材明细主料排骨(一斤)辅料川味卤料(一包)葱(适量)八角(3个)香叶(5片)干辣椒(一把)花椒(一...
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简单卤排骨怎么做-简单卤排骨的做法
  • 简单卤排骨怎么做-简单卤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)调料洋葱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单卤排骨的做法步骤1、切小块。2、直接放锅里。3、切小段。4、一起放锅里小火慢炖,放蚝油,老抽,冰糖,生抽。...
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孜然卤香排骨怎么做-孜然卤香排骨的做法
  • 孜然卤香排骨怎么做-孜然卤香排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(500克)辅料脆皮豆腐(3块)青尖椒(2个)红尖椒(2个)香菜(1小把)姜(1大块)独头蒜(半个)配料糯米酒(2大勺)老抽(1大勺半)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)孜然粉(1/2小勺)孜然粒(1小把)孜然(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然卤香排骨的做法步骤1、排骨焯水洗净备用。2、准备好料包。3、料包扎...
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酱香排骨卤蛋怎么做-酱香排骨卤蛋的做法
  • 酱香排骨卤蛋怎么做-酱香排骨卤蛋的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净,在清水中浸泡,去除污渍。3、洗净的猪脊骨,焯水备用。4、鸡蛋煮熟剥皮备用。5、锅中放入清水,料酒,酱...
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卤排骨鸡蛋怎么做-卤排骨鸡蛋的做法
  • 卤排骨鸡蛋怎么做-卤排骨鸡蛋的做法

  • “简单解馋的一道肉菜。”食材明细主料猪排骨(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤排骨鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、排骨切块备用。3、排骨焯水洗净备用。4、鸡蛋煮熟,剥皮备用。5、排骨放入高压锅,...
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卤肉排骨饭怎么做-卤肉排骨饭的做法
  • 卤肉排骨饭怎么做-卤肉排骨饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)排骨(适量)五花肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉排骨饭的做法步骤1、排骨切块。2、五花肉切条。3、锅中热油下入提前切好的洋葱。4、炒制变色盛出备用。5、锅中不放油下入五...
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台式卤排骨怎么做-台式卤排骨的做法
  • 台式卤排骨怎么做-台式卤排骨的做法

  • “这道菜是按照台式卤肉饭的做法,做的排骨,香味醇厚。”食材明细主料猪排骨(适量)辅料鸡蛋(适量)红洋葱(适量)调料大料(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)台式卤排骨的做法步骤1、主要原料。2、排骨切成小块儿备用。3、...
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排骨汤卤豆腐怎么做-排骨汤卤豆腐的做法
  • 排骨汤卤豆腐怎么做-排骨汤卤豆腐的做法

  • “咸香。”食材明细主料豆腐(适量)辅料排骨汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨汤卤豆腐的做法步骤1、卤好的排骨汤,(卤排骨汤方法详见主页:麻辣手抓猪排。)咸味正好,捞出排骨,准备借这个原汤卤豆腐吃。2、豆腐一块。3、切成三角块。4、锅里油烧热,豆腐放进去,小心热油溅出...
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卤排骨的做法 卤排骨怎么做-卤排骨的做法 卤排骨怎么做
  • 卤排骨的做法 卤排骨怎么做-卤排骨的做法 卤排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1斤)辅料廖排骨卤汁(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤排骨的做法步骤1、排骨洗净,剁成小段,焯水。2、将锅里的水倒出,重新换上新水,水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去,开大火煮。4、锅开后改小火,煮15分钟左右就可以开锅。小窍门廖...
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卤味排骨怎么做-卤味排骨的做法
  • 卤味排骨怎么做-卤味排骨的做法

  • “卤排骨人人都会,怎么做好吃?我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法,保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单”食材明细主料猪小排(二斤)大葱(一根)青椒(一个)红椒(一个)洋葱(一个)馓子(二两)辅料卤水(适量)孜然粉(一匙)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤味排骨的做法步骤1、猪小排清...
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土豆排骨卤蛋怎么做-土豆排骨卤蛋的做法
  • 土豆排骨卤蛋怎么做-土豆排骨卤蛋的做法

  • “排骨烧土豆,最经典的搭配,我又放些鸡蛋进去。鸡蛋和土豆吸收了排骨的肉香,我觉得比排骨本身都好吃呢。”食材明细主料排骨(500克)土豆(250克)鸡蛋(6个)辅料料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(1个)桂皮(1块)香叶(3片)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆排骨卤...
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排骨面的做法 【平淡的幸福】好吃的排骨面 排骨面怎么做
  • 排骨面的做法 【平淡的幸福】好吃的排骨面 排骨面怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)手擀面(适量)辅料香菜(适量)芝麻(适量)姜片(适量)葱段(适量)小茴香(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)大蒜(适量)配料生老抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨面的做法步骤1、排骨洗干净后切开香菜切段。2、除了盐和味精其他全部调料全部放进去...
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卤水排骨怎么做-卤水排骨的做法
  • 卤水排骨怎么做-卤水排骨的做法

  • “排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。”食材明细主料排骨(一小块)卤水汁调料卤水汁(一碗)小茴(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(适量)老抽酱油(适量)清水(适量)酱香(口味...
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