- “外出用餐大家都喜欢点番薯饼做主食,但通常番薯饼的做法是糯米粉混合番薯、用油两面煎香,口感香甜软糯,但会感觉稍油腻且热卡较多。本人对用量和做法进行了改良:用粘米粉代替糯米粉、烤箱代替油煎,选用甜度高的“鸡蛋黄”番薯,不放糖,出炉的番薯饼微甜、松软不粘,对于想减肥又想...
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- “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具有一定的保健功效。紫薯常见的吃法有,直接蒸熟做主食、煮甜汤、熬粥,或是做紫薯丸子、紫薯饼、紫薯芋圆、紫薯馒头、紫薯面包、紫薯发糕等等。下面教大家做一道鲜甜软糯的紫薯饼,因为采用烘烤的方式,所以与常见的煎...
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- “红薯,俗称地瓜,是我小时候最喜欢的食物之一,可以生吃、烤着吃、煮熟吃、晾成地瓜干吃,这是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品据,科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)黑加仑(45g)小苏打粉(1.25ml)辅料家宝氏即时燕麦片(25g)泡打粉(1.25ml)鸡蛋(30g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无糖无油无盐燕麦饼的做法步骤1、黑加仑干摘掉蒂子,泡水待用;2、家宝氏即食燕麦片用干磨机磨成燕麦粉;3、加入蛋白和小苏打拌匀,蛋黄可以留着做...
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- “低糖无黄油版饼干,适合糖尿病的人低糖族以及小朋友哦~”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(鸡蛋)细砂糖(10克)辅料盐(1克)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低糖无黄油版饼干的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、准备好无油无水的干净容器,打入一个鸡蛋。3、鸡蛋中加入细砂糖,继...
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- “汤水和糖水都是是老广生活中必不可少的,而番薯糖水是其中简单易做的传统美味!一年四季均受欢迎!”食材明细主料番薯(2个)姜片(三四片)调料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番薯糖水的做法步骤1、红薯削皮切一厘米左右厚块。水烧开后倒入番薯和姜片,大火烧开后转中小火...
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- “做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了.”食材明细主料番薯(500g)辅料生姜(一大片)配料冰糖(150g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单...
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- “我家大儿子太胖了,做烘焙最近都是低糖少油。这是一款无油低糖的小饼干。适合小宝宝和减肥的人吃。而且材料简单,只需要三样。做法又简单,特别适合懒人和烘焙新手的做法~”食材明细主料鸡蛋(1个)糖(10g)辅料低筋面粉(25g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油低糖鸡蛋饼干的做法...
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- “家里烤箱,轻松烤个完美的蛋糕。做为爱好烘焙的美食博主,经常被问到除了烤箱还能用什么做蛋糕。我的回答:用电饭煲,用普通蒸锅,或者随便一口锅,只要能长时间加热、中途不揭锅盖添水就可以。几年前,我就做过电饭煲蛋糕,回回做回回成功。前些日子换了一个新饭煲,我又随手做了一个蛋...
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- “无糖无油健康食品。这个不是酥脆的那种。这个是偏软的。不会太上火。另外糖尿病和减肥人群可以放心吃喔😊”食材明细主料燕麦面粉(100g)燕麦片(50g)辅料鸡蛋(1个)盐(2.5g)水(适量)奶粉(20g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无糖无油燕麦饼的做法步骤1、把配料准备好。水加奶粉鸡蛋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟芝麻紫薯饼--无油无糖顾名思义,就是采用无油无糖制作的一种芝麻紫薯饼美食。所需要的食材主要为芝麻、紫薯。芝麻营养丰富口感清脆,还带有吸引人的香气。紫薯营养价值丰富,口感松软。芝麻与紫薯的搭配,再加上...
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- “把咖啡加到华夫饼里来一个咖啡华夫,黑咖啡的味道会更加浓郁,只有三合一炭烧咖啡也可以凑合当热气冒出,咖啡的香气也随之飘溢。。。”食材明细主料饺子粉(80克)盐(1克)鸡蛋(1个)牛奶(40克)三合一炭烧咖啡(1包)泡打粉(1克)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油无糖炭烧咖啡华夫饼的做法...
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- “时代在发展,社会在进步,人们对吃的标准越来越高,吃的东西也越来越精!因为家里有个过敏宝宝,蛋肉类和油类暂时都不能吃!身为妈妈,看在眼里急在心上,在网上查了大量的资料,却没有一个是能直接做给宝宝吃还不会致敏的!于是,本宝妈决定自创过敏宝宝菜谱系列!希望能帮到更多的敏宝家长和...
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- “相比之广式、苏氏月饼的高油、高糖、高脂,这款【紫薯月饼】貌似用料更简单健康,操作起来也不难。材料只用到【紫薯】、【糯米粉】、【花生仁】、【核桃仁】、【蜂蜜】五样食材,完全无油、无脂、而且低糖。另外,没有烤箱的童鞋也不要捉急,因为压根用不着。担心光用紫薯难以成...
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- “每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐,嫲嫲也心知肚明,小朋友喜欢的是吃薯条,还有里面的游乐场,明知道油炸的食物不内个健康,也尝试自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条,被诱惑着入手一个,做过几次感觉效果还不错,用少许一点点的油,就能做出可口的炸薯...
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- 食材明细主料番薯(2个(地瓜))辅料油(适量)糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番薯糖的做法步骤1、2个番薯去皮,切成条。2、锅加热,倒入油。3、加入白糖。4、炒糖色,小火慢炒至糖化起泡。5、倒入番薯炒。6、加入水煮熟(不用太多,跟番薯平就行)。7、简单又好吃的番薯糖就完成...
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- “好久没动烤箱了,为了搞点放学接娃的点心,做了点小蛋糕,一口一个很方便”食材明细主料低筋面粉(36克)土鸡蛋(2个)辅料细砂糖(20克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无油少糖小蛋糕的做法步骤1、分离蛋清,加柠檬汁,没有柠檬汁,白醋也可以。2、土鸡蛋个头较小,但是蛋黄颜色...
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- “想想外面的薯片,有的会不干净,有的用地沟油。。。不如,自己来做一次”食材明细主料土豆(两个)辅料五香粉(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无油薯片的做法步骤1、准备盐,五香粉,土豆。2、把土豆切成约2mm的土豆片。3、把土豆浸水,加一点盐。杀菌。4、腌制适量的五香...
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- 食材明细主料紫薯(240g)低筋粉(60g)辅料芝麻(适量)水(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯小饼干的做法步骤1、紫薯去皮。2、压成泥。3、筛入低筋粉和芝麻。4、搅拌成团,如果太干适量加水。5、擀成片。6、压花。7、去掉多余的边。8、用小叉子叉眼。9、172℃,20分钟。无油无...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)番薯(适量)水(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番薯饼的做法步骤1、准备糯米粉。2、放番薯。3、我的番薯太干了,加了些水,捏成团。4、搓成小圆。5、轻轻按扁。6、两面刷层油。7、烤箱120度10分钟。8、装盘,糯糯的。...
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- “低卡,减肥,无油无糖,小零食”食材明细主料燕麦片(120克)辅料香蕉(3根(大点的香蕉两根即可))果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油无糖香蕉燕麦饼的做法步骤1、我用的是即食的燕麦片,燕麦用搅拌机打成粉。2、香蕉打成泥,和燕麦粉混合,搅拌,再加一点燕麦片。3、按扁,上烤箱,180度上下火...
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- “地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢...
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- “番薯糖水的特点是比较稀,但由于加入了冰糖,所以甜味很浓。小时候奶奶经常煮给我们吃……!煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味。”食材明细主料番薯(2个)生姜(1块)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番薯糖水的做法步骤1、番薯两个,生姜一块2、番薯削皮...
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- “山药,紫薯都具有很好的营养价值。可以做成糕点,美观又好看。”食材明细主料山药(一根)紫薯(两个)辅料蜂蜜(适量)牛奶(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无糖少油山药紫薯糕的做法步骤1、食材备好2、紫薯去皮后切成块状,方便微波炉打熟3、放进微波炉打熟,高温,大约需要6分钟,先...
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- “今天分享一个磨牙棒的配方,做法简单,成功率高为主,后期会更新一些颜值和口感为主的辅食做法,供大家参考。”食材明细主料红薯(50g)水(20ml)面粉(100g)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)无糖无盐无油版红薯磨牙棒的做法步骤1、准备所有食材,最好用低筋面粉,水就不出镜了,水也可以换成等量的...
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