![怎么挑选新鲜的牛肉-哪个部位的牛肉最嫩]( "怎么挑选新鲜的牛肉-哪个部位的牛肉最嫩")
- 牛肉所有的肉类中价格比较高的肉类，当然牛肉的质量不完全是一样的，同一只牛身上，不同部位的肉，它的口感也是不一样的，最嫩的部位的牛肉也最好吃，那么哪个部位的牛肉最嫩呢？一、哪个部位的牛肉最嫩在所有的牛肉在所有的牛肉中，里脊肉是最嫩的部位，这个部位的肉它的脂肪含量是最低的...
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![猪排骨哪个位置最嫩]( "猪排骨哪个位置最嫩")
- 精肋排。精肋排上面包裹的肉是里脊肉，也是猪身上肉质较嫩的地方，这类的排骨适合制作糖醋排骨、香酥排骨等菜肴。香酥排骨在制作的时候注意炸制的火候，在炸制过程中可以沾一层蛋液和生粉，这样子就可以让排骨口感变得更加香酥可口。...
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![怎样炒五花肉口感最嫩]( "怎样炒五花肉口感最嫩")
- 五花肉是我们很多人非常喜欢吃的一款食材，营养不错，做法有很多，日常炒五花肉除了需要好的制作方法以外，还要掌握一定的制作技巧，否则很容易肉质变老影响菜品的口感，接下来和大家分享一下炒五花肉的技巧，以后炒五花肉再也不用愁了！一、炒五花肉辅料一般翻炒的时候我们会给猪肉外面...
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![鸡胸肉煮多久最嫩]( "鸡胸肉煮多久最嫩")
- 十五到二十分钟。饲养场的鸡肉，中等块大小，十五分钟就可以煮熟了；若是农家放养的土鸡，肉比较老，那就需要煮二十分钟了。判断鸡肉熟没熟的方法就是，保持水温一定，在经过预定的烹煮时间后，若能够看见鸡肉浮了起来以及鸡肉白了，则说明鸡肉已熟。...
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![蒸蛋几分钟最嫩]( "蒸蛋几分钟最嫩")
- 八到十五分钟。碗小的8分钟可以熟，碗大的十五分钟左右，不宜蒸太久，久了口感会变老。蒸蛋有很多种吃法，可以加上香葱酱油一起蒸；可以加上虾仁做虾仁蒸蛋；可以加上瑶柱做瑶柱蒸蛋；还可以加糖，弄甜蒸蛋来吃；还可以加入牛奶，面上铺些水果，做甜品吃。...
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![怎么挑茄子才最嫩]( "怎么挑茄子才最嫩")
- 马上就到夏季了，夏天的天气炎热，是一年中温度比较高的季节，但是在夏天很多蔬菜都生长的比较好，其中茄子就是夏天我们常吃的一种蔬菜，茄子含有丰富的营养，对我们人体是很有益的，小编相信很多人都喜欢吃茄子，那么大家知道买茄子的时候怎么挑茄子才最嫩吗?我们买回来的茄子怎么保存...
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![兔子肉煮多久肉最嫩]( "兔子肉煮多久肉最嫩")
- 二十分钟左右。兔子肉在所有肉类中属于比较鲜嫩的，口感也不错。为了使兔子肉更容易煮烂，煮的时候大多数情况下使用高压锅，首先大火先煮五分钟左右，然后改为小火慢慢煮二十分钟左右即可。煮的时候要特别注意，不能一直用大火。...
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![鱼肉怎么做才能变嫩-最嫩的鱼是什么鱼]( "鱼肉怎么做才能变嫩-最嫩的鱼是什么鱼")
- 鱼类的品种太多了，相信大家也一定都会喜欢吃肉嫩鲜美的鱼吧，但要说到最嫩的鱼，大家就一定很好奇了吧。接下来就带大家一起来看看最嫩的鱼以及鱼肉怎么做才能变嫩?一、最嫩的鱼是什么鱼最嫩的鱼肉质特别软嫩，甚至会比豆腐还嫩，连骨头都是软的。这种就是豆腐鱼，他还有另一种叫法...
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![虾蒸多长时间能熟最嫩]( "虾蒸多长时间能熟最嫩")
- 5分钟。想要吃到煮熟而且最嫩的虾，最重要的就是掌握火候了。若是大火蒸煮，5分钟就可以出锅。若是中火蒸煮，9分钟出锅没问题。若是小火蒸煮，时间要长一点，掌握在15分钟左右就可以。蒸煮时间不要过长，太长时间蒸煮虾肉会变得老，吃起来不嫩，影响口感。...
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![最嫩的猪肉是哪部分？]( "最嫩的猪肉是哪部分？")
- 最近猪肉的价格升的可是挺厉害，很长一段时间都没有降下来，但是喜欢吃猪肉的人还是有很多，那么最嫩的猪肉是哪部分呢?人们最喜欢吃的是不是就是这些部分呀?最嫩的猪肉是哪部分大家公认的最嫩的猪肉部分是脖子部分，这个地方的肉，它含的水分很多，脂肪又少，而且买回来做法还有很多，人...
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![烤鱼怎么腌制才最嫩]( "烤鱼怎么腌制才最嫩")
- 1、将鱼洗净去除鳞片后对鱼进行拍打按摩可以使鱼肉质鲜嫩有弹性。2、下刀将鱼的腹部切开，背部朝上切花刀可以让鱼腌制更入味。3、放入的腌料用胡椒粉、料酒、食用油、盐以及葱姜，腌制时间在半个小时左右。4、在烤鱼之前涂上蜂蜜酱油味道更加鲜嫩。...
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![最香最嫩的松茸如何做简单又好吃]( "最香最嫩的松茸如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜松茸：250食用盐：适量辅料鸡蛋：2个具体步骤1.将鲜松茸放在流水之下进行冲洗，用抹布或者是棉布将表面的泥土轻轻拭去2.将洗净的松茸切成小片3.将鸡蛋搅拌均匀4.将松茸放进搅拌好的鸡蛋里，使鸡蛋均匀的涂抹...
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![锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐 锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐是一道鲁菜，菜色呈深黄色，外形整齐，是老豆腐最嫩的做法，入口鲜香，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料豆腐（300克）葱（适合）蒜（适量）鸡蛋（1个）面糗（少许）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、葱切碎，蒜切...
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![牛腩和牛肋条哪个最嫩]( "牛腩和牛肋条哪个最嫩")
- 牛腩。牛腩是一个统称，指的是筋、肉、油花都含有的牛肉块，主要集中在牛的肚子上，以及接近牛肋部位的肌肉，牛腩的肉质松软，味道鲜美，常常用来和土豆一起炖制；而牛肋骨上面的肉就被称作牛肋条，不仅肉筋多，而且韧性较强，相对肉质较硬。...
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![挑选牛肉的技巧有哪些-什么牛肉最嫩]( "挑选牛肉的技巧有哪些-什么牛肉最嫩")
- 牛肉是来自于牛身上的一种餐桌上常见的肉品食材。由于其含有丰富的蛋白质、氨基酸、丰富的微量元素，又具有人体需要的较强的抗病能力、益气补血、止咳止痰等作用，特别是冬季暖胃补血的佳品。深受广大消费者的喜爱和青睐。一、什么牛肉最嫩牛肉不仅含有丰富的氨基酸、蛋白质...
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![牛肉的哪个部位比较好吃-牛肉什么部位最嫩]( "牛肉的哪个部位比较好吃-牛肉什么部位最嫩")
- 在那么多的肉类当中，要数猪肉，牛肉是平时吃得比较多的一种肉类，而牛肉的蛋白质含量以及营养成分要比猪肉高一些，那么，牛肉什么部位最嫩?牛肉的哪个部位比较好吃呢?一、牛肉什么部位最嫩在牛肉当中要说那部分最嫩的话，要数牛里脊了，也就是牛的脊椎骨内侧的那个条状嫩肉。这个牛里...
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![如何分辨牛肉刺身好坏-牛肉刺身什么部位最嫩]( "如何分辨牛肉刺身好坏-牛肉刺身什么部位最嫩")
- 在日本料理中，我们经常能吃到三文鱼刺身、牛肉刺身等。那么牛肉刺身是牛的哪个部位呢？牛的哪个部位的肉更加鲜美。我们日常生活中，去超市采购的时候，要怎么样才能采购到比较新鲜，而且味道鲜美的牛肉刺身呢？接下来，请大家一起跟着小编去看看吧！一、牛肉刺身什么部位最嫩牛里脊，牛里...
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![鸡腿煮多久最嫩]( "鸡腿煮多久最嫩")
- 20分钟至25分钟。煮鸡腿的时间不宜过久，以免鸡腿的肉质变老，吃起来影响口感。鸡腿在煮之前需要清洗干净，去除表面的杂毛等，这样吃起来会更加卫生。清洗后的鸡腿可以直接煮，也可以在表面划上几刀，添加五香粉、味精等佐料腌制后再煮，煮好的鸡腿口感会更容易入味。...
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![鱼片煮几分钟最嫩]( "鱼片煮几分钟最嫩")
- 在饭店吃到的鱼片又嫩又滑，但是自己在家做的鱼片，总感觉吃不到外面那种鲜嫩的口感。其实除了鱼肉本身存在差异之外，煮鱼片的时间也要把握精准。今天就来告诉大家鱼片煮几分钟最嫩。一、鱼片煮几分钟最嫩2-3分钟鱼片放入煮开的汤里面，煮上2-3分钟就可以捞出来吃了。其实本身鱼...
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![什么牛肉最嫩]( "什么牛肉最嫩")
- 神户牛肉最嫩。1、神户牛肉在世界最有名的牛肉中占有一席之地。和牛肉一直以肉质鲜嫩，营养丰富、适口性好驰名于世界。神户牛肉生长只限于特定地区，并且拥有纯正的马牛血统，然后以科学的配方特殊的调料搭配酒糟，加上自动化机械给其按摩，甚至还有时用红酒饲养。2、神户牛肉的血...
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![藕带-莲藕最嫩最美味的“尖儿”]( "藕带-莲藕最嫩最美味的“尖儿”")
- 很久以前，人们就发现莲藕是种全身是宝的好东西。膨大的根状茎既是水果又是蔬菜，生吃熟吃两相宜。莲子做成羹、荷叶熬成粥，哪怕只用一张荷叶包上鸡鱼糯米蒸来吃，也是清香扑鼻。但在莲藕的所有吃法里，最特别的还是藕带。说它特别，一是因为它太嫩要求生鲜时就食用，二是因为它的上市...
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![如何挑选新鲜的猪肉-猪肉哪个部位炒着吃最嫩]( "如何挑选新鲜的猪肉-猪肉哪个部位炒着吃最嫩")
- 猪肉这一食材，相信小伙伴们都不陌生，在我们国家除了回族不吃猪肉外，它在我们其他人的餐桌上是必不可少的，湖南人的辣椒炒肉、四川人的水煮肉片、北京人的京酱肉丝等都是缺它不可得。煎、炒、炖、煮都可以用它来做出美味的食物，其中炒是最常见的烹饪手法。那么问题来了你知道猪...
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![炖牛肉有哪些诀窍-牛肉炖着吃什么部位最嫩]( "炖牛肉有哪些诀窍-牛肉炖着吃什么部位最嫩")
- 牛肉是生活中非常经典的一个食材，虽然它的价格比较贵，但是仍然受到不少美食爱好者的喜爱。牛肉不仅有很多烹饪方法，而且牛肉身上有很多部位都很好吃，那么，牛肉炖着吃什么部位最嫩呢?一、牛肉炖着吃什么部位最嫩牛肉炖着吃的话，选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩，而且...
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![水煮鸡胸肉煮多久最嫩]( "水煮鸡胸肉煮多久最嫩")
- 15到20分钟。饲养肉鸡的鸡胸肉肉质比较嫩，蒸15分钟可熟，放养鸡的鸡胸肉肉质比较老，需煮20分钟。判断鸡胸肉的成熟方法可以看鸡肉是否浮起，浮起表明鸡胸肉成熟。鸡胸肉吃饭多样，可炒可炖汤，也可凉拌。煮熟的鸡胸肉可以调料蘸着吃。...
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![牛肉的部位还有哪些-最嫩的牛肉部位是哪里]( "牛肉的部位还有哪些-最嫩的牛肉部位是哪里")
- 牛肉是肉类食品中的上品，上好的牛肉需要很好的培养，如果大家有幸吃上一口上等的牛肉，就会知道什么是肉类“天堂”，牛肉各个部分基本上可以吃，那大家知道最嫩的牛肉部位是哪里吗?一、最嫩的牛肉部位是哪里牛肉上的肉都是精华，那么最嫩的牛肉部分就在牛里脊，这里的肉是没有肥肉的，...
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味味甜
