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关于红烧马头鱼的做法步骤的餐饮百科

红烧马头鱼怎么做-红烧马头鱼的做法
  • 红烧马头鱼怎么做-红烧马头鱼的做法

  • 食材明细主料马头鱼(495克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼(已洗净)、姜片、香葱2、将已洗净马头鱼放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入切好的马头鱼翻动...
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红烧马哈鱼怎么做-红烧马哈鱼的做法
  • 红烧马哈鱼怎么做-红烧马哈鱼的做法

  • “大马哈鱼刺少,很适合儿童吃。去超市买回了冷冻的马哈鱼,看起来很新鲜,肉质很嫩。试着用红烧的做法,做的很成功”食材明细主料大马哈鱼(400g)辅料油(适量)姜(1小块)葱(半根)蒜(几瓣)冰糖(少许)盐(适量)料酒(1汤勺)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼暖化洗干净,...
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香烤马步鱼的做法 【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味 香烤马步鱼怎么做
  • 香烤马步鱼的做法 【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味 香烤马步鱼怎么做

  • “新鲜马步鱼腌制后,再烤制,味道是鲜香、鱼肉软嫩,非常适合这个季节食用,一杯扎啤,一扎烤马步鱼,这种感觉你能体会到吗,哈……”食材明细主料新鲜马步鱼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)烧烤腌料(适量)奥尔良腌料(适量)鱼香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烤马步鱼的做法步骤1、主料:...
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酱烧马头鱼怎么做-酱烧马头鱼的做法
  • 酱烧马头鱼怎么做-酱烧马头鱼的做法

  • 食材明细主料马头鱼(1条)辅料豆瓣酱(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼(已洗净)。2、豆瓣酱、姜片、香葱。3、将已洗净的马头鱼去头去尾切成块。4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5、下入切成块的...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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包头鱼 红烧胖头鱼怎么做-红烧胖头鱼的做法 红烧胖头鱼
  • 包头鱼 红烧胖头鱼怎么做-红烧胖头鱼的做法 红烧胖头鱼

  • 食材明细主料胖头鱼(一条)大蒜(适量)生姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)辅料白胡椒(适量)辣油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(些许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧胖头鱼的做法步骤1、先切好姜蒜2、再切萝卜备用料3、切好拉~下面调制的辣油4、怕辣的去掉辣椒内部的籽5、下锅咯6、成...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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红烧马面鱼怎么做-红烧马面鱼的做法
  • 红烧马面鱼怎么做-红烧马面鱼的做法

  • 食材明细主料马面鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧马面鱼的做法步骤1、去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。2、葱姜蒜切好备用。3、油锅爆香葱姜蒜。4、加老抽炒香,加水。5、加料酒、盐、一点点醋,下马面鱼。6...
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红烧马步鱼怎么做-红烧马步鱼的做法
  • 红烧马步鱼怎么做-红烧马步鱼的做法

  • “马步鱼也叫针鱼,生长在黄海渤海流域,身体细长,有很亮的皮肤,无磷,嘴尖而长,产量较高,是一种经济鱼类。味道还不错,肉也很细嫩。”食材明细主料马步鱼(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(1/4个)面粉(少量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧马步鱼...
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马兰头红烧扣肉怎么做-马兰头红烧扣肉的做法
  • 马兰头红烧扣肉怎么做-马兰头红烧扣肉的做法

  • “马兰头,上海及浙江地区田间的一种春季野菜(现也有人工种植)春季时市场上有卖。此菜有一股特有的清香,一般人都能接受。对我来讲那就是童年的味道。市场买来后,天好时太阳底下晒干保存,可一年四季食用。”食材明细主料猪五花肉(1斤)马兰头干(2两)老抽(1两)料酒(1勺)辅料鸡精(1小勺)生姜...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
红烧红头鱼怎么做-红烧红头鱼的做法
  • 红烧红头鱼怎么做-红烧红头鱼的做法

  • “红头鱼,头大尾细,鱼身为红色无鳞。肉质洁白细嫩,为蒜瓣状。红烧红头鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。”食材明细主料红头鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧红头鱼的做...
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红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法
  • 红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法

  • “好吃入味,鲜嫩不腥。”食材明细主料鱼头(一个)辅料姜(少许)蒜(少许)葱(少许)红辣椒(少许)红辣椒面(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)蚝油(少许)料酒(少许)鸡精(少许)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼头的做法步骤1、整理好鱼头,备用。2、将鱼头清洗干净,擦干水分备用。3、...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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红烧马哈鱼块的做法 美味享受---红烧马哈鱼块 红烧马哈鱼块怎么做
  • 红烧马哈鱼块的做法 美味享受---红烧马哈鱼块 红烧马哈鱼块怎么做

  • “马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大麻哈鱼之乡”。马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻,呈红色,味鲜美,脂肪含量极为丰富,营养价值相当高。其肉有补虚劳、健脾...
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红烧马鲛鱼怎么做-红烧马鲛鱼的做法
  • 红烧马鲛鱼怎么做-红烧马鲛鱼的做法

  • “前面发的香煎马鲛鱼,再分享一个马鲛鱼的做法。”食材明细主料马鲛鱼(500g)辅料葱(一根)生姜(一块)红椒(一个)蒜头(4瓣)调料食用油(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧马鲛鱼的做法步骤1、准备食材。马鲛鱼清洗干净,用姜丝和料酒腌制半个小时(香煎的做...
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烧红头鱼怎么做-烧红头鱼的做法
  • 烧红头鱼怎么做-烧红头鱼的做法

  • “我们这边做大鱼,都是只去掉内脏和鱼鳞,保留鱼鳍等,全须全尾寓意是平安健康。听美友的建议,去掉了鱼鳍,因为习惯问题,看着光秃秃的鱼,感觉有点别扭。”食材明细主料红头鱼(一条)辅料食用油(2匙)调料葱姜(些许)花椒八角(小许)食盐(1g)白糖(4g)生抽(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧红头...
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红烧鱼头的做法 家常红烧鱼头 红烧鱼头怎么做
  • 红烧鱼头的做法 家常红烧鱼头 红烧鱼头怎么做

  • “鱼头,是我们家经常吃的一道食材,主要是因为鱼头不是没有刺嘛,小朋友吃放心,这不,今天,又买了一只,今天我们做红烧鱼头,寒冷的冬天,鱼冻,也是我超级喜欢的…鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处,有助于增强男性性功能,对...
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马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做
  • 马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做

  • “马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的,它与我国南海的针鱼不是同一物种,马步鱼我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处,其中威海市特产其中的特优品种,是北部的主要经济鱼种,加工成的马步鱼片、鱼干,深受日本、韩国人民喜爱。马步鱼的鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入...
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孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做
  • 孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做

  • “马步鱼肉质细腻,肥美,但是小刺较多,不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃,用盐和胡椒粉简单调味,煎出来的鱼肉质细嫩,味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多,吃起来费劲。而烤的马步鱼吃起来就方便许多,小刺烤得微微焦黄直接就...
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红烧马友鱼怎么做-红烧马友鱼的做法
  • 红烧马友鱼怎么做-红烧马友鱼的做法

  • 食材明细主料马友鱼(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、材料如下。3、轻轻拍一层生粉则不易煎碎。4、锅子烧热放入鱼块。5、煎至两面金黄色。6、加入适量开水。7、加入...
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关键步骤不可少-如何做红烧鱼
  • 关键步骤不可少-如何做红烧鱼

  • 鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是如何做红烧鱼呢?如何做红烧鱼,关键步骤不可少一、主要食...
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鱼头 红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法 红烧
  • 鱼头 红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法 红烧

  • “昨天做完的菜心扒鱼丸,多下来一个鱼头。”食材明细主料鱼头(适量)涡笋(适量)冬笋(适量)香菇(适量)辅料生姜(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)配料豆瓣酱(适量)韩式辣椒酱(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)红烧鱼头的做法步骤1、先把鱼头改刀2、这是鱼头的辅料,有条件的还可以放各种海鲜3...
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香煎马步鱼怎么做-香煎马步鱼的做法
  • 香煎马步鱼怎么做-香煎马步鱼的做法

  • “马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺),久溃疡疮,不易收口等症。”食材明细主料马步鱼干(10条)辅料油(10ml)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎马步鱼的做法步骤1、锅内倒少许油,油热后转小火,将鱼...
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