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关于南瓜油饼的餐饮百科

南瓜油饼怎么做-南瓜油饼的做法
  • 南瓜油饼怎么做-南瓜油饼的做法

  • “一个不甜也不面的南瓜吃到最后,还剩下最后一小块。既然大家都不爱直接吃,就拿来做饼吧。发面的南瓜饼,你想吃甜还是吃咸?甜。参考了一个油饼的做法,原本只是想少点油半煎半炸。后来想想,还是炸的效果会更好。用个小锅,就不会剩太多油。按照食客的口味加糖,这饼不会只是淡淡的甜...
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南瓜油饼的做法 香软南瓜油饼 南瓜油饼怎么做
  • 南瓜油饼的做法 香软南瓜油饼 南瓜油饼怎么做

  • “这种南瓜饼就是不会烙饼的人烙出来的也非常软···所以以后不用愁烙饼烙的因为硬而难吃了···”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜油饼的做法步骤1、用小勺子把蒸好的南瓜碾成泥(带皮一起碾就可以以为去掉皮会很浪费吃起来也...
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美味南瓜饼-南瓜饼
  • 美味南瓜饼-南瓜饼

  • “南瓜饼,算是甜妞比较热爱的小点心之一,老妈这次买的南瓜特别特别的甜,所以,决定自己尝试着制作一次~甜妞说很成功!!下次还要邀请她的好朋友来品尝呢~哈哈,甜妞就是我的品味师啊~”食材明细主料南瓜(150g)糯米粉(300g)面粉(80g)辅料豆沙馅(适量)黑芝麻(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分...
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奶油南瓜派的做法 健康饼底的奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做
  • 奶油南瓜派的做法 健康饼底的奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做

  • 食材明细主料南瓜(250克)奶油(100克)鸡蛋(2个)玉米粉(100克)糯米粉(50克)水(200cc)辅料糖(20克)肉桂粉(1茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油南瓜派的做法步骤1、玉米粉,糯米粉,加入200cc水和1汤匙的糖,拌匀成粘稠糊状。2、取一个6寸活底派盘,内壁涂上玉米油。3、把玉米糊倒进来。4、...
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南瓜饼可以油炸吗
  • 南瓜饼可以油炸吗

  • 可以。南瓜饼一般是油煎而成的,但由于南瓜本身已经蒸熟,因此也可以油炸。南瓜饼制作完成后,油锅内加入足够的油,最好用植物油,油温120℃时小火微炸,南瓜饼体积会膨胀,捞出等油温升高后再炸一遍,第二遍要迅速捞出,南瓜饼变酥脆即可。...
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自制南瓜饼-南瓜饼
  • 自制南瓜饼-南瓜饼

  • “自制南瓜饼,简单,好做!”食材明细主料南瓜(一块)辅料糯米粉(适量)豆沙馅(适量)芝麻油(适量)蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制南瓜饼的做法步骤1、把南瓜蒸熟,备用2、把南瓜按成泥,把糯米粉一点点放到南瓜泥中和面,并放入糖和蜂蜜!3、和好的南瓜面待用!4、把面分成...
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奶香无油南瓜松饼怎么做-奶香无油南瓜松饼的做法
  • 奶香无油南瓜松饼怎么做-奶香无油南瓜松饼的做法

  • “适合全家人的早餐,奶香浓郁,健康营养。”食材明细主料南瓜(250g)面粉(80g)辅料鸡蛋(1)调料低卡糖粉(2g)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香无油南瓜松饼的做法步骤1、准备好食材。2、将南瓜去皮洗净,切成小块,加入牛奶用榨汁机打成糊状。3、鸡蛋打成鸡蛋液,倒入打好的南瓜糊中,加...
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南瓜饼的做法 不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼 南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼的做法 不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼 南瓜饼怎么做

  • 食材明细主料圆南瓜(适量)辅料桂花(适量)花生(适量)果丹皮(适量)青丝(适量)红丝(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜饼的做法步骤1、1、南瓜去皮,面粉3勺放在干的屉布,一起上屉蒸,10分钟后面粉取出来,南瓜再蒸10分钟便可2、南瓜取出趁热捻成泥,放入糯米粉,和成如下图的面团,比饺...
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南瓜油酥饼怎么做-南瓜油酥饼的做法
  • 南瓜油酥饼怎么做-南瓜油酥饼的做法

  • “这款油酥饼绝对的快手餐,晚上活好面,一早上面就醒发好了,做好一共用时二十分钟就可以美美的吃早饭喽。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)葱花(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜油酥饼的做法步骤1、蒸好的南瓜倒成南瓜泥。2、然后加倒入适量面粉。...
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香煎南瓜饼的做法 香煎南瓜饼(少油版) 香煎南瓜饼怎么做
  • 香煎南瓜饼的做法 香煎南瓜饼(少油版) 香煎南瓜饼怎么做

  • 食材明细主料南瓜(100g)糯米粉(300g)辅料白芝麻(适量)椰丝(适量)调料白砂糖(50g)食用油(少许)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜削皮切成块蒸熟烂。2、糯米粉中加入蒸好的南瓜和白砂糖。3、先不要加水,混合均匀。4、揉成光滑的粉团,南瓜不要全部加进去,根据...
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南瓜花样脂油饼怎么做-南瓜花样脂油饼的做法
  • 南瓜花样脂油饼怎么做-南瓜花样脂油饼的做法

  • “漂亮又美味😋”食材明细主料南瓜面(适量)紫薯面(适量)辅料脂油馅儿(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜花样脂油饼的做法步骤1、调好的脂油馅料。2、取适量南瓜面团,排气揉圆。3、擀成圆片。4、用饺子模具切成包子皮。5、稍擀大一点。6、包入脂油馅儿。7、捏成包子。...
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无油版南瓜软饼干怎么做-无油版南瓜软饼干的做法
  • 无油版南瓜软饼干怎么做-无油版南瓜软饼干的做法

  • “做了这么长时间的面包,昨天的椰蓉面包算是这几天的一个收口。话说,集齐九个面包可以召唤一道饼干,所以就诞生了今天无油健康的——南瓜软饼干!O(∩_∩)O哈!”食材明细主料南瓜(100g)低筋面粉(300g)牛奶(5ml)辅料白砂糖(10g)泡打粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版南瓜软...
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南瓜脂油饼的做法 #团圆饭#南瓜脂油饼 南瓜脂油饼怎么做
  • 南瓜脂油饼的做法 #团圆饭#南瓜脂油饼 南瓜脂油饼怎么做

  • 食材明细主料南瓜面团(适量)辅料脂油馅儿(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜脂油饼的做法步骤1、发好的南瓜面团适量。2、排气揉圆。3、擀成薄片。4、切成包子皮儿。5、取一皮儿,放适量脂油馅儿。6、包成大褶包子。7、收口朝下,轻轻按扁。约一公分多一点厚。8、冷水,上...
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油炸南瓜饼怎么做-油炸南瓜饼的做法
  • 油炸南瓜饼怎么做-油炸南瓜饼的做法

  • “以前很爱做南瓜饼,有次偷懒少给了糯米粉用筷子挑着炸的!”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油炸南瓜饼的做法步骤1、准备好的食材。2、南瓜切片蒸熟,用1勺子捣成南瓜泥。3、加入适量的糯米粉和白糖。(南瓜蒸熟水份较多,如果做南...
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油炸南瓜豆渣饼怎么做-油炸南瓜豆渣饼的做法
  • 油炸南瓜豆渣饼怎么做-油炸南瓜豆渣饼的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)豆浆渣(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸南瓜豆渣饼的做法步骤1、老南瓜去皮。2、蒸熟。3、掏成南瓜泥。4、南瓜泥里加进豆浆渣,糯米粉,糖。5、揉匀。6、取少许压扁。7、放进热油锅里油炸。8、翻面。9、...
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无油南瓜饼怎么做-无油南瓜饼的做法
  • 无油南瓜饼怎么做-无油南瓜饼的做法

  • “无油南瓜饼,无油也能煎出香香的饼。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油南瓜饼的做法步骤1、南瓜蒸熟掏成南瓜泥,2、倒进面粉,3、放点糖,4、合拌均匀。5、取少许做成饼坯。6、取不粘锅,7、锅烧热,放上饼模。8、再放进饼坯。9、...
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南瓜饼的做法 无油香软南瓜饼 南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼的做法 无油香软南瓜饼 南瓜饼怎么做

  • “朋友拿来她妈妈自己种的南瓜,很新鲜,上次的南瓜饼有些油,吃多会腻,这次我还想做饼,不过不放油,用普通面粉试了下。没想到饼饼香香软软的,又有淡淡的南瓜香,老人小宝宝都会超级喜欢吃的,而且一点油都没有,美女们也可以放心的吃了。”食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)配料酵母(适量...
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南瓜油酥千层蒸饼怎么做-南瓜油酥千层蒸饼的做法
  • 南瓜油酥千层蒸饼怎么做-南瓜油酥千层蒸饼的做法

  • “南瓜油酥千层蒸饼,好看、好吃又营养,用熟南瓜揉面,不加水,不放糖,口感松软微甜,是老人、小孩的理想健康主食。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性增减))辅料食用油(30克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜油酥千层蒸饼的做法步骤1、...
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糖油南瓜饼怎么做-糖油南瓜饼的做法
  • 糖油南瓜饼怎么做-糖油南瓜饼的做法

  • “实在想念儿时的炸糕,就做了改良版的南瓜饼炸糕,满满儿时的香甜。糖油流出,加了南瓜的糯米粉,软糯甜香,哇,好吃的没谁啦……”食材明细主料南瓜(500克)糯米粉(500克)辅料红砂糖(200克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖油南瓜饼的做法步骤1、把南瓜去皮,去籽,切小片,上锅蒸15分钟,加入...
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南瓜葱油饼怎么做-南瓜葱油饼的做法
  • 南瓜葱油饼怎么做-南瓜葱油饼的做法

  • “变着花样吃南瓜。”食材明细主料面粉(250克)南瓜泥(100克)鸡蛋(1个)小葱(30g)辅料酵母(3g)盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜葱油饼的做法步骤1、南瓜去瓤切成块蒸熟。2、去皮,用勺子压成南瓜泥。3、面粉、南瓜泥、鸡蛋和酵母放入盆中,加入适量温水,揉成软面团...
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南瓜饼怎么炸不吸油
  • 南瓜饼怎么炸不吸油

  • 小火炸熟后大火快炸后收油。南瓜饼是将蒸熟的南瓜放入面粉中制作而成的,炸好的南瓜饼的颜色一般都是金黄色,因南瓜饼中含有大量的面粉成分,所以会比较吸收油脂,再南瓜饼出锅前用大火将其炸起泡后取出放置在沥油架上控干油份即可食用。...
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油煎南瓜饼怎么做-油煎南瓜饼的做法
  • 油煎南瓜饼怎么做-油煎南瓜饼的做法

  • “秋收冬藏,秋天收获的金黄的大南瓜,经过了一个冬天的储存,金黄的南瓜更是甜糯。今天我就用这去年的南瓜带来一道家常南瓜饼。如果你觉得它的口感是软糯的,那就错了,你一口要下去会是qq的感觉,还夹杂这一股南瓜干的味道,像是吃着南瓜味qq糖的感觉。”食材明细主料南瓜(若干)红薯粉...
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南瓜饼需要油炸吗
  • 南瓜饼需要油炸吗

  • 不建议油炸。南瓜饼有三种吃法,蒸、煎、炸。常见的南瓜饼大多数都比较厚实,如果油炸,需要的时间比较长,即便油炸的火候小也有可能造成过度油炸,表皮变焦,会影响口感。油煎则不同,油煎南瓜饼前可以先煮熟再煎,这样耗费时间短,吃起来外酥里嫩。...
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油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸的做法 油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸 油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸怎么做
南瓜饼的做法 南瓜饼(南瓜球) 南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼的做法 南瓜饼(南瓜球) 南瓜饼怎么做

  • “在食品问题频出的今天,南瓜可谓是最健康的食品了,因其种植过程中无须添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外还可作主食,南瓜籽亦可驱虫。《本草纲目》中说道南瓜有“补中益气”的作用,南瓜性温,还可润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。美国用南瓜...
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