![土匪韭菜怎么做-土匪韭菜的做法]( "土匪韭菜怎么做-土匪韭菜的做法")
- “土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些霸气，你可千万不要被吓倒，其实这是一道非常美味和地道的好菜。土匪猪肝，并非是土匪呷（吃）的猪肝，因其在做法和风味上原汁原味的保留了湘西美食的特色，故命名为“土匪猪肝”。”食材明细主料猪肝（300g）韭菜（200g）辅料蚝油（3g）啤酒（5g）生粉（5g）红油（10g）蒸鱼鼓...
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![家常韭菜豆腐怎么做-家常韭菜豆腐的做法]( "家常韭菜豆腐怎么做-家常韭菜豆腐的做法")
- “滋阴补阳的豆腐菜式，赶紧做来尝尝吧。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料肉末（适量）韭菜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常韭菜豆腐的做法步骤1、老豆腐切片下锅炸至两面金黄，捞出备用。2、锅留底油，下入肉末炒至断生，加入...
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![韭菜炒土豆丝的做法 家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝 韭菜炒土豆丝怎么做]( "韭菜炒土豆丝的做法 家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝 韭菜炒土豆丝怎么做")
- “韭菜是家里阳台上种的，一盆韭菜割了又长，长了再割，让我们幸福着。以往不会做饭的我，也在迷恋中发觉刀工进步飞速。瞧瞧，偶切的土豆丝丝吧。”食材明细主料土豆（适量）韭菜（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒土豆丝的做法步骤1、食材如图2、土豆切...
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![土匪鸭怎么做-土匪鸭的做法]( "土匪鸭怎么做-土匪鸭的做法")
- “土匪鸭是湘西有名的特色菜，每次家里来客，我都会做上一份，客人都很爱吃。今晚木头的同事们来家做客，点名要吃土匪鸭！”食材明细主料肥鸭（半只）辅料啤酒（1瓶）生抽（适量）老抽（适量）生姜（适量）大蒜（适量）香叶（适量）八角（一个）桂皮（适量）草果（一个）辣椒（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土匪鸭的...
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![土匪猪肝的做法 土匪猪肝~ 土匪猪肝怎么做]( "土匪猪肝的做法 土匪猪肝~ 土匪猪肝怎么做")
- “超级好吃的土匪猪肝，麻辣好味道~！”食材明细主料猪肝（500g）小米椒（100g）大葱（1根）盐（少许）花椒油（少许）鸡精（少许）生抽（少许）大蒜（少许）辅料二荆条青椒（300G）干辣椒（一大把）生姜（少许）菜籽油（若干）味精（少许）料酒（少许）白糖（少许）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土匪猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，放...
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![土匪猪肝怎么做-土匪猪肝的做法]( "土匪猪肝怎么做-土匪猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（7-8两）青蒜（1颗）蒜（3-4瓣）姜（一小块）泡辣椒（4-5个）彩椒（少许）辅料淀粉（适量）姜（适量）白酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土匪猪肝的做法步骤1、猪肝起成片。2、经过5-6次冲洗，洗去血水。猪肝里放白酒，胡椒粉，盐，淀粉腌制10-20分钟。3、葱姜切片，青蒜...
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![土匪鸡翅怎么做-土匪鸡翅的做法]( "土匪鸡翅怎么做-土匪鸡翅的做法")
- “为什么叫土匪鸡翅呢，这里面好像还有一个小故事，相传是很久以前由湖南一带的土匪所创，他们四处打家劫舍，抢钱抢食物，就连香草、香料也不放过，他们将抢劫得来的多种香料用来腌烤鸡翅，味道奇香诱人，几里以外都闻得到，所以当人们闻到这种味道就会知道土匪的出现地点，自此土匪鸡翼也就...
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![土匪猪肝的做法 【湖南】土匪猪肝 土匪猪肝怎么做]( "土匪猪肝的做法 【湖南】土匪猪肝 土匪猪肝怎么做")
- “土匪猪肝是一道地道的湖南菜，传统的做法是用菜籽油的，当地人认为菜籽油才能突出菜品的浓厚味道、辣中喷香。土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些霸气，你可千万不要被吓倒，其实这是一道非常美味和地道的好菜。土匪猪肝，并非是土匪呷（吃）的猪肝，因其在做法和风味上原汁原味的保留了湘西...
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![家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做]( "家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做")
- 食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄，煸炒一分钟，调入少许盐，生抽，炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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![家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法]( "家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法")
- “我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完成了。”食材明细主料韭菜（349克）面粉（349克）鸡蛋（2个）油（20...
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![土匪猪肝的做法 现学现卖——土匪猪肝 土匪猪肝怎么做]( "土匪猪肝的做法 现学现卖——土匪猪肝 土匪猪肝怎么做")
- “前两天在电视上看来的，感觉不错，拿来和大家分享。”食材明细主料猪肝（适量）辅料花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）蒜头（适量）生姜（适量）红辣椒干（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土匪猪肝的做法步骤1、准备的用料。2、猪肝加点鸡精。料酒，盐，淀粉抓匀腌制十分钟。3...
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![云南土匪猪肝怎么做-云南土匪猪肝的做法]( "云南土匪猪肝怎么做-云南土匪猪肝的做法")
- “名叫土匪猪肝，可不是土匪或者土匪吃的哦~应该算是湘菜吧，不过到现在，已经被各地发扬光大了，我的家乡云南也经常做这道菜~”食材明细主料猪肝（500g）辅料葱（3根）蒜（5瓣）干辣椒（7个）姜（10g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）云南土匪猪肝的做法步骤1、猪肝从市场买回来的时候已经切好片...
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![湘西土匪鸭怎么做-湘西土匪鸭的做法]( "湘西土匪鸭怎么做-湘西土匪鸭的做法")
- “满足嗜辣口味的你。”食材明细主料鸭肉（700克）胡萝卜（2根）线椒（10-15根）生姜（1块）蒜瓣（6瓣）香菜（3根）辅料冰糖（3颗）八角（2个）香叶（3片）陈皮（适量）桂皮（2根）草果（1个）花椒（1小把）黄酒（1汤匙）郫县豆瓣酱（1大匙）盐（1茶匙）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湘西土匪鸭的做法步骤1、主要材料备齐；2、蒜瓣、生...
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![韭菜的家常菜做法]( "韭菜的家常菜做法")
- 韭菜拿来烹煮会有刺鼻的味道，我们最常见的就是韭菜饺子，很多人都喜欢把韭菜作为饺子的馅，这样可以增加饺子的香味。韭菜也是一个很好的下饭菜。你知道韭菜，但是，你不一定都知道韭菜的家常做法。韭菜，不仅仅用来包饺子好吃，也可以作为一道佳菜。韭菜的家常做法韭菜可以和虾仁、豆...
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![土匪猪肝的做法 心蓝手制私房菜【土匪猪肝】——吃饱了才有力气减肥 土匪猪肝怎么做]( "土匪猪肝的做法 心蓝手制私房菜【土匪猪肝】——吃饱了才有力气减肥 土匪猪肝怎么做")
- “看着病床上的小妮子，心蓝又气又怜。一张清瘦无光泽的脸，一双大却无神的眼，一身有气无力的骨感“美”，楚楚可怜。小妮子叫蕊，是心蓝一个朋友的妹妹，长的非常灵气，有一种如精灵般动人的神采。文科出身，思想浪漫，想法天马行空，不着边际。心蓝很喜欢这个灵气的小丫头，喜欢和她谈论诗词...
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![香煎土匪鱼块怎么做-香煎土匪鱼块的做法]( "香煎土匪鱼块怎么做-香煎土匪鱼块的做法")
- “儿子很少吃鱼，为了给儿子做饭花了不少心思，一般选择三斤左右的草鱼剁成大块，处理好后晾干后抹上一点盐，加点生抽腌制一晚上，腌制过程中翻动一两次后挂在阳台晒到阳干放入冰箱。”食材明细主料草鱼块（2块）杭椒（6个）辅料蒜瓣（5个）生姜（适量）自制剁椒（1勺）香醋（适量）葱花（适量）鸡精（适量）中辣（口...
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![土匪鸡怎么做-土匪鸡的做法]( "土匪鸡怎么做-土匪鸡的做法")
- “老是听说土匪鸡，还真的想起了以前的电视剧《乌龙山剿匪记》，笔者想，所谓土匪鸡，估计是大块肉大碗酒的风格，味道比较浓重，所以，就把鸡剁成比较大块头、下重料来做啦，别说，还真的很下饭的哦。说明一下，这种做法，比较适合冰冻大鸡和饲料大种鸡，一般新鲜的鸡是根本不要用大料（八角）的，用大...
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![干锅土匪鸭怎么做-干锅土匪鸭的做法]( "干锅土匪鸭怎么做-干锅土匪鸭的做法")
- “味美醇香口感厚重香辣下酒好菜”食材明细主料鸭公（1只）辅料桂皮（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）八角（适量）小茴香（适量）草果（适量）香叶（适量）啤酒（1瓶）青尖椒（适量）红尖椒（适量）香菜（适量）红油（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅土匪鸭的做法步骤1、鸭公先清理干净下油锅炸往锅...
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![湘西土匪鸭的做法 山寨湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做]( "湘西土匪鸭的做法 山寨湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做")
- “在这物价飞飙滴时代，肉肉都快吃不起啦！囧呐可是我那大口吃肉滴习惯叫我肿么该，为了满足自己滴那张嘴。给我发现了鸭肉相对于其他肉还算便宜。做起来还是慢有瘾滴。味道也不错。可以炖着吃，炒着吃，烤着吃……多种吃法嘿嘿我喜欢满足了自己也节省了银子瞧我这精打细算滴心思但...
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![土匪豆腐怎么做-土匪豆腐的做法]( "土匪豆腐怎么做-土匪豆腐的做法")
- “鲜嫩多汁的土匪豆腐，用了湖南的剁椒，做法简单，味道真的很赞。”食材明细主料豆腐（300克）剁椒（2勺）辅料酱油（适量）蚝油（适量）高汤精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土匪豆腐的做法步骤1、豆腐切成约6毫米厚的大片入油锅中煎。2、当煎至两面起黄脆时，加入适量水、高汤精、酱油...
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![家常湘西土匪鸭如何做简单又好吃]( "家常湘西土匪鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鸭：1500胡萝卜：20辅料八角：2桂皮：5花椒：5茴香：3姜：20蒜：10豆瓣酱：20干辣椒：10辣椒粉：5色拉油：50香菜：10老抽：5啤酒：1瓶盐：5味精：2具体步骤1.鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出；2.锅放底油烧六...
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![土匪鸡是哪里的菜]( "土匪鸡是哪里的菜")
- 湖南湘西。土匪鸡是以辣椒、熏腊为主要原料加鸡肉制作而成的一道当地地方菜肴，是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成。用料广泛，外形色彩鲜艳，口感鲜嫩，酸辣可口，深受人们喜爱。...
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![家常韭菜盒子怎么做-家常韭菜盒子的做法]( "家常韭菜盒子怎么做-家常韭菜盒子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常韭菜盒子的做法步骤1、合面，用温水比较好，我合面的比较硬。2、鸡蛋炒熟，韭菜切成陷，根据自己口味加盐，香油，蚝油，酱油，十三香。3、和完面把面切成小段，加馅。4、抹上油上锅烙。5、小火烙至俩面金黄...
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![山寨湘西土匪鸡怎么做-山寨湘西土匪鸡的做法]( "山寨湘西土匪鸡怎么做-山寨湘西土匪鸡的做法")
- “大家都知道，很多湘菜，都是辣的，记得以前老爸出差，去过湖南，顶不住那里菜的辣，特地叫厨房师父手下留情，不要放辣椒，可吃着还是辣的，为什么呢？因为锅炒的辣椒多，锅很辣，炒出来的菜当然就感觉辣了。但很奇怪，本人不怕辣，别说不是空口能吃一碗小尖辣的人，但一般辣菜还是蛮喜欢的，老是听说什...
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![湘西土匪鸭的做法 【湖南】湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做]( "湘西土匪鸭的做法 【湖南】湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做")
- “今天做了一道我们家乡的特色菜，湘西土匪鸭。调味料用了不少，味道自然也是比较重口的，正适合无辣不欢的我。为了做这道菜特意买了湖南产的土鸭，超市专柜的湘佳品牌土鸭，做出来的鸭肉比较香，口感不柴，鸭块酥香、烂而不腻。为什么叫土匪鸭呢？这其中有一个小故事：湘西从前有一张氏巧...
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味味甜
