![肉皮三鲜汤的做法 【江苏】肉皮三鲜汤 肉皮三鲜汤怎么做]( "肉皮三鲜汤的做法 【江苏】肉皮三鲜汤 肉皮三鲜汤怎么做")
- “肉皮三鲜汤，在我小的时候只有过年才能吃到的一道本地菜！因为里面的好多食材在那时候都是很贵很稀罕的，只有到了过年爸妈才舍得买。其实这道菜里面一般都不止三鲜，少则五、六鲜，多则十来鲜！一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋、冬笋、黑木耳，其他的可以根据自家喜好调整！这道菜里面...
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![肉丸三鲜汤怎么做-肉丸三鲜汤的做法]( "肉丸三鲜汤怎么做-肉丸三鲜汤的做法")
- “这个肉丸三鲜汤是用史云生原味上汤煮的，非常鲜美！肉丸是自己做的，加了蘑菇，西红柿和菠菜，冬天来这样一碗鲜美的肉丸汤，好温暖！”食材明细主料史云生原味上汤（半盒）蘑菇（少许）菠菜（3颗）西红柿（1个）辅料葱（1根）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸三鲜汤的做法步骤1、准备好所有的材料，清...
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![牛肉汤三鲜饺子怎么做-牛肉汤三鲜饺子的做法]( "牛肉汤三鲜饺子怎么做-牛肉汤三鲜饺子的做法")
- 食材明细主料牛肉汤（1碗）饺子（3两）辅料白萝卜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉汤三鲜饺子的做法步骤1、白萝卜切片2、煮好的饺子准备3、牛肉汤烧开4、放入饺子和白萝卜5、窝个鸡蛋，放盐，味精即可...
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![蛋皮卷三鲜怎么做-蛋皮卷三鲜的做法]( "蛋皮卷三鲜怎么做-蛋皮卷三鲜的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）鲜虾（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅拌。加盐，白胡椒十三香和鸡精香油调味。2、将蛋液摊成蛋...
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![酥肉三鲜汤怎么做-酥肉三鲜汤的做法]( "酥肉三鲜汤怎么做-酥肉三鲜汤的做法")
- “用前两天做的酥肉做汤，菜有了肉也有了，鲜美不油腻”食材明细主料酥肉（少许）平菇（少许）干黄花（少许）油麦菜（少许）辅料姜（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉三鲜汤的做法步骤1、热锅温油，放入姜爆香2、干黄花提前泡发，中途换两次水3、把黄花沥干水分，放入锅里，翻炒均匀4、...
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![三鲜汤面怎么做-三鲜汤面的做法]( "三鲜汤面怎么做-三鲜汤面的做法")
- “初春季节来上一碗汤面，简单又美味，暖胃又暖心。”食材明细主料儿童蔬菜面（一把）蛋豆腐（二个）辅料娃娃菜（一颗）西红柿（半个）小葱（一根）鸡蛋（二个）调料蘑菇调味精（一匙）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜汤面的做法步骤1、两个鸡蛋打散备用。2、准备两个蛋豆腐没有的话弄用嫩豆...
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![三鲜豆皮怎么做-三鲜豆皮的做法]( "三鲜豆皮怎么做-三鲜豆皮的做法")
- “好吃君第一次听这个名字的时候，还以为是豆腐皮做的吃的，结果一看和豆腐没有半毛钱关系，表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮，内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料，半包半露的，色泽金黄特别馋人，怪不得连《舌尖》总导演都要排队打卡，吃上这么一口武汉豆皮...
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![紫菜虾皮鲜肉汤圆怎么做-紫菜虾皮鲜肉汤圆的做法]( "紫菜虾皮鲜肉汤圆怎么做-紫菜虾皮鲜肉汤圆的做法")
- “冬至的江南是汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。在我们老家有咸口及甜口的汤圆，还有一种是裹上黄豆粉及红糖的麻糍。那也是冬至的...
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![三鲜豆皮包怎么做-三鲜豆皮包的做法]( "三鲜豆皮包怎么做-三鲜豆皮包的做法")
- 食材明细主料韭菜（少许）豆皮（2.5张）胡萝卜（1段）香菇（4个）虾仁（100g）猪肉泥（100g）辅料料酒（1勺）生粉（少许）生抽（一勺）砂糖（少许）盐（少许）葱（1棵）香油（少许）姜汁（1勺）高汤（少许）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三鲜豆皮包的做法步骤1、虾仁用刀背压成泥2、再用刀剁剁碎3、干香菇泡发好后切...
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![三鲜鸡肉丸子汤怎么做-三鲜鸡肉丸子汤的做法]( "三鲜鸡肉丸子汤怎么做-三鲜鸡肉丸子汤的做法")
- “小侄女特别不爱吃蔬菜，把海米蔬菜绞碎放入鸡肉中，做成三鲜丸子，吃得不亦乐乎，看来这是让孩子吃菜的好方法”食材明细主料鸡胸肉（两块）胡萝卜（1根）葱（一棵）海米（1把）香菜（两棵）辅料蚝油（1勺）盐（适量）香油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥2、海...
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![三鲜粉皮汤怎么做-三鲜粉皮汤的做法]( "三鲜粉皮汤怎么做-三鲜粉皮汤的做法")
- 食材明细主料红虾（适量）鸡蛋（适量）香菇（适量）豇豆（适量）红薯粉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜粉皮汤的做法步骤1、糊好的红薯粉皮切条。2、红虾、鸡蛋、香菇、豇豆清洗准备。3、锅中放油，下入鸡蛋煎好盛出。4、锅中...
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![三鲜烩肉皮的做法 【江苏】三鲜烩肉皮（家乡六大碗之一） 三鲜烩肉皮怎么做]( "三鲜烩肉皮的做法 【江苏】三鲜烩肉皮（家乡六大碗之一） 三鲜烩肉皮怎么做")
- “每个地方都有自己特有的饮食文化，和地方习俗。包括宴席也是，许多地方有“无鱼不成宴，无鸡不成席”一说。而我的家乡，那个还算美丽安静的地方，则有“无膘不成席”的习俗。无论年节，还是婚丧嫁娶，头一碗菜定是“膘”，（肉皮刮去油脂部份，风干再油炸，最后水发，再清理加各类配菜，高汤一起...
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![三鲜肉片汤怎么做-三鲜肉片汤的做法]( "三鲜肉片汤怎么做-三鲜肉片汤的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜肉片汤的做法步骤1、里脊肉切片，两面撒上淀粉，用肉锤敲打成薄片。2、改刀切小块。3、冬笋（已焯水）、香菇、胡萝卜切片。4、锅中放油，放入冬...
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![蛋皮三鲜锅贴怎么做-蛋皮三鲜锅贴的做法]( "蛋皮三鲜锅贴怎么做-蛋皮三鲜锅贴的做法")
- “昨天是头伏，看到好多达人都说要吃饺子，我们这里真的没这个说法！那今年我也包点饺子吧！”食材明细主料肉泥（250克）玉米粒（50克）松仁（15克）饺子皮（350克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（适量）盐（少许）料酒（2勺）砂糖（半小勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）姜汁（1勺）香油（少许）葱花（适量）黑芝麻（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![上汤三鲜怎么做-上汤三鲜的做法]( "上汤三鲜怎么做-上汤三鲜的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（适量）辅料腊肉（适量）鲜虾（适量）配料史云生上汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤三鲜的做法步骤1、所有材料清洗干净，将腊肉切片，白菜洗净。2、先将腊肉入煎锅煎至肥肉变透明。3、虾也煎一下，煎到两面稍微变色即可。。4、史云生清鸡上汤适量倒入锅中。...
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![素三鲜汤怎么做-素三鲜汤的做法]( "素三鲜汤怎么做-素三鲜汤的做法")
- “这道汤中含有豆芽和海带瘦身的食材，所以这道汤你怎么喝也喝不胖，作为减肥餐也非常不错的。学会这道汤，喝三碗也不会发胖，三种食材熬一锅，味道超鲜。”食材明细主料水发海带（150克）黄豆芽（100克）平菇（150克）辅料洋葱（30克）调料玉米油（20克）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小...
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![皮皮虾三鲜饺子怎么做-皮皮虾三鲜饺子的做法]( "皮皮虾三鲜饺子怎么做-皮皮虾三鲜饺子的做法")
- “什么鲜都试着做过，今天包皮皮虾饺子（东北叫，虾爬子）剥皮扎手好疼的呀，但是看家人吃的津津有味，慢慢的都是幸福，手疼，忘了，呵呵，这饺子有些费事哦。”食材明细主料皮皮虾（600克）鸡蛋（3枚）韭菜（400克）面粉（1000克）辅料蚝油（少许）盐（少许）姜（少许）酱油（少许）玉米油（少许）香油（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）煮（...
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![三鲜豆皮的做法 汉味小吃--三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做]( "三鲜豆皮的做法 汉味小吃--三鲜豆皮 三鲜豆皮怎么做")
- “豆皮湖北武汉的著名民间小吃，是武汉最有特色的小吃之一武汉以"老通城"饭馆的三鲜豆皮而远近闻名，这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。”食材明细主料豆皮（适量）糯米饭（一碗）三鲜笋丁（一碗...
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![金汤三鲜怎么做-金汤三鲜的做法]( "金汤三鲜怎么做-金汤三鲜的做法")
- “金汤三鲜色泽鲜亮，酸辣爽口开胃，金汤三鲜充满泡椒香气浓郁，酸辣提鲜，口感丰富，酸、辣、咸、鲜，辣二不燥；金汤三鲜是喜欢吃海鲜不可缺少的一道美食。”食材明细主料鱿鱼（100克）虾（100克）蛏子（100克）水（400克）辅料魔芋丝（100克）黑木耳（30克）莴笋（100克）调料青红椒（5克）泡椒（3颗）藤椒（5克）柠檬（3片）璞真...
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![三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做]( "三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）蟹柳棒（6条）秀珍菇（适量）金针菇（适量）辅料虾米（适量）番茄（一个）香菜（适量）姜蒜（适量）调料东古鸡粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一...
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![三鲜豆皮饭怎么做-三鲜豆皮饭的做法]( "三鲜豆皮饭怎么做-三鲜豆皮饭的做法")
- “山寨的，武汉豆皮饭，哈。”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）香菇（适量）土鸭蛋（适量）辅料榨菜（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜豆皮饭的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅蒸锅上铺上纱布。3、倒入浸泡好的糯米。4、蒸成糯米饭。5、准备香菇、胡萝卜、...
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![三鲜汤怎么做-三鲜汤的做法]( "三鲜汤怎么做-三鲜汤的做法")
- “简单，快捷，美味，食材任意组合。”食材明细主料冬笋（适量）胡萝卜（适量）香菇（少许）辅料葱花（适适合）鸡蛋（2个）调料油（少许）盐（少许）香油（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、将冬笋，胡萝卜，香菇切丁，切点葱花，鸡蛋打入碗中。3、热锅放油，下冬笋丁...
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![三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做]( "三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做")
- ““三鲜豆皮卷”是一道炸菜，是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得，制作十分简单，馅料还可按自己的喜好来取材，可荤可素，就和制作春卷是一样的，甚至比制作春卷还要简单，因为不需要吊皮子，只需到超市买现成的豆腐油皮就可以，其做法如下；”食材明细主料薄豆皮（1张）辅料...
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![虾皮肉三鲜水饺怎么做-虾皮肉三鲜水饺的做法]( "虾皮肉三鲜水饺怎么做-虾皮肉三鲜水饺的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）虾皮（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料水（适量）调料葱花（适量）花椒粉（少许）生抽（适量）料酒（少许）盐（适量）香油（少许）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾皮肉三鲜水饺的做法步骤1、猪肉+虾皮+调料先调好，再放入韭菜碎，放油拌匀。2、擀皮包馅。3、包好了。4、水开下水...
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![皮肚三鲜炒面怎么做-皮肚三鲜炒面的做法]( "皮肚三鲜炒面怎么做-皮肚三鲜炒面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）皮肚（适量）香葱（适量）菜秧（适量）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮肚三鲜炒面的做法步骤1、面条煮熟后过凉水后捞出沥干水分放入适量油拌匀2、皮肚、火腿肠切条、香葱煮熟后切条，青菜洗净切段3、锅中放油烧热后放入皮肚翻炒4、...
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味味甜
