![鳕鱼胶冻怎么做-鳕鱼胶冻的做法]( "鳕鱼胶冻怎么做-鳕鱼胶冻的做法")
- “花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。”食材明细主料鳕鱼胶（100g）纯牛奶（250ml）红枣（50g）枸杞（50g）辅...
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![冻鳕鱼蒸多久能熟]( "冻鳕鱼蒸多久能熟")
- 10分钟。鳕鱼是易熟的食物，所以蒸制的时间10分钟就可以了，超过10分钟的鳕鱼虽然肉质不会变干，但会变软，流出很多汤汁，食用口感不佳。鳕鱼常以冷冻形式在商场进行贩售，烹饪前无需解冻，可以直接烹饪。鳕鱼口感滑嫩，没有鱼刺，常用做煎鱼排和制作鱼泥。...
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![冻鳕鱼怎么做好吃]( "冻鳕鱼怎么做好吃")
- 冻鳕鱼怎么做好吃，鳕鱼是一种比较特别的鱼类。因为本人常常吃鳕鱼的时候可以吃到于不同于鱼类的质感，时常觉得像类似鸡肉的口感。所以口感不同于其他鱼的嫩，而是更有种酥酥的感觉，而且鱼骨属于比较大的鱼骨，不会有很多的刺。至于本人喜欢烹饪的手法就是煎鳕鱼，可以焕发出鳕鱼肉...
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![双芽鱼胶冻怎么做-双芽鱼胶冻的做法]( "双芽鱼胶冻怎么做-双芽鱼胶冻的做法")
- “双芽鱼胶冻，满满的胶原蛋白，非常不错的美容甜品～”食材明细主料双芽鱼胶（20克）红枣（5颗）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双芽鱼胶冻的做法步骤1、准备食材。2、双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。3、红枣去核，和枸杞一起洗干净。4、将食材放入炖盅，加入两碗清水...
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![有没有多种多样的冰冻鳕鱼块吃法-冰冻鳕鱼块怎么做好吃]( "有没有多种多样的冰冻鳕鱼块吃法-冰冻鳕鱼块怎么做好吃")
- 是不是很多人每次在超市里看到冰冻的鳕鱼块就总想着买几块，但是却总是做不好吃呢？但是在外面吃的鳕鱼就特别的美味是吧。并且鳕鱼的营养价值很高，肉质鲜嫩，老少皆宜。所以接下来咱们就来讨论一下这个好吃却总做不好的鳕鱼块要怎么做。冰冻鳕鱼块怎么做好吃呢？一、煎鳕鱼块所用...
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![芒果鱼胶冻怎么做-芒果鱼胶冻的做法]( "芒果鱼胶冻怎么做-芒果鱼胶冻的做法")
- “浓浓的芒果香味很除腥哦，怕腥的亲可以试试，口感很好！”食材明细主料小金龙鱼胶（30克）芒果（1个）辅料冰糖（适量）甜香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芒果鱼胶冻的做法步骤1、把鱼胶泡发。2、炖2个钟，鱼胶剪小容易炖烂。3、过滤取鱼胶水，加入牛奶，芒果，自然冷却或冷藏。4、完全冻结后切块...
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![冷冻鳕鱼片怎么做好吃]( "冷冻鳕鱼片怎么做好吃")
- 鳕鱼高蛋白，低脂肪，是21世纪最具有发展潜力的育种之一。以狭鳕为原料制作而成的鳕鱼肉片，被称为餐桌上的“瘦身专家”。狭鳕属白肉少脂鱼，是制造鱼糜的主要原料。随着中国对外贸易的发展，有大量狭鳕进口，如将其加工成冷冻鳕鱼片返销国际市场，不仅可为国家创汇，且有较好的经济效益...
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![速冻鳕鱼要蒸多久]( "速冻鳕鱼要蒸多久")
- 小火蒸十分钟左右。鳕鱼营养丰富，肉质鲜美。市面上的鳕鱼都是冰冻真空包装的，在蒸之前先进行解冻，再用姜、盐、料酒、酱油等佐料进行腌制。蒸的时间不宜过长也不宜过短，蒸十分钟左右可保住鱼的口感。...
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![鳕鱼胶木瓜炖鸡脚的做法 【小森妈妈菜谱】补充胶原蛋白鳕鱼胶木瓜炖鸡脚 鳕鱼胶木瓜炖鸡脚怎么做]( "鳕鱼胶木瓜炖鸡脚的做法 【小森妈妈菜谱】补充胶原蛋白鳕鱼胶木瓜炖鸡脚 鳕鱼胶木瓜炖鸡脚怎么做")
- “关于花胶，森妈已经推介过很多次啦~吃花胶除了可以美容养颜，还能增厚子宫内膜，帮助怀孕。要知道，子宫就是孕育胎儿的土壤，如果子宫内膜过薄，说明孕育胎儿的土壤很贫瘠，受孕就不太容易了。木瓜健脾消食，也有美容功效，很适合女士吃。加上鸡脚炖出来的这个汤，简直是行走的胶原蛋白~”...
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![超市冷冻鳕鱼是真的吗]( "超市冷冻鳕鱼是真的吗")
- 鳕鱼，相信很多人都有吃过，在点火锅的时候，喜欢点鳕鱼的人们多，因为鳕鱼的肉质吃起来比较嫩滑，煮得过久，还可能会化掉。一般人们在购买鳕鱼都是在超市，那超市冷冻鳕鱼是真的吗？以下就一起来看看！一、超市冷冻鳕鱼是真的吗超市所标的冷冻鳕鱼是真的，不是假货。超市所买的鳕鱼是一种类...
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![冻鳕鱼蒸多长时间]( "冻鳕鱼蒸多长时间")
- 20分钟左右。化过冻再上锅蒸的话，只用15分钟左右就可以了；但最好还是先把鳕鱼解冻再上锅蒸，这样不仅可以减少蒸的时间，而且也可以保证鳕鱼的肉质没有那么松散，吃起来口感更好，但不管怎样都要确保鳕鱼已经成熟才可以吃。...
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![花胶奶冻的做法 花胶（鱼胶）奶冻 花胶奶冻怎么做]( "花胶奶冻的做法 花胶（鱼胶）奶冻 花胶奶冻怎么做")
- 食材明细主料鱼胶（适量）牛奶（250ml）辅料红枣（2-3颗）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜一点没那么腥，炖至冰糖溶化即可。3、关火加入牛奶，（我不...
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![冷冻鳕鱼炸几分钟]( "冷冻鳕鱼炸几分钟")
- 四到五分钟即可。鳕鱼不能炸的时间过久，否则容易碎掉。冷冻鳕鱼在炸之前需要先解冻，一方面会导致油锅飞溅，另一方面会导致裹面粉时里面的水分流出，影响炸鳕鱼的口感。鳕鱼在炸的时候要用中火，不能用大火，否则鱼容易被炸糊。炸好的鳕鱼可以直接搭配酱料来吃。...
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![鳕鱼冷冻可以保存多久]( "鳕鱼冷冻可以保存多久")
- 三个月左右。若是从超市或者海鲜市场买回来的一整条的鳕鱼，是可以整条直接放进冰箱冷冻，也可以选择分段冷冻，将一整条鳕鱼解冻后分段保存放进冰箱冷冻起来，这种方法虽然保存时间长，但是口感却没有保鲜的好。需要注意的是冷冻放置的时间不要过长，放置时间过长会导致水分和营养都...
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![冰冻鳕鱼怎么做好吃]( "冰冻鳕鱼怎么做好吃")
- 鳕鱼是一种高蛋白的食物，有活血的作用，可以补血、强健骨骼、滋养皮肤等功效。比较适合身体虚弱的人食用，因为有大量的蛋白质，可以补充人体所需的营养。那么，接下来就介绍一下冰冻鳕鱼怎么做好吃？一起来看看吧。冰冻鳕鱼怎么做好吃一、番茄烩鳕鱼所用食材：阿拉斯加黑鳕鱼2块、圣...
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![鳕鱼蒸出来像果冻正常吗]( "鳕鱼蒸出来像果冻正常吗")
- 鳕鱼是海鱼当中的一种，好的鳕鱼肉质非常的鲜嫩q弹，很多人都爱吃。但是有些人蒸鳕鱼的时候会发现鳕鱼蒸出来像果冻正常吗？今天就来跟大家聊一聊关于鳕鱼的一些小知识。一、鳕鱼蒸出来像果冻正常吗不正常。鳕鱼蒸好之后，它的肉质会非常的鲜嫩，但是并不会出现像果冻那样透明的胶...
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![鳕鱼都是冷冻的吗]( "鳕鱼都是冷冻的吗")
- 大多数都是冷冻的。鳕鱼是一种深海鱼，对于保存和运输活的鳕鱼是非常不容易的，所以市场上很少能看到鲜活的鳕鱼。购买鳕鱼的时候可以看一下鳕鱼切片的颜色，新鲜的鳕鱼颜色是洁白色的，而且肉质非常的细腻，可以再观察一下鳕鱼的鳞片，鳕鱼的鳞片是比较紧密的。...
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![冷冻鳕鱼蒸多久能熟]( "冷冻鳕鱼蒸多久能熟")
- 十分钟。鳕鱼是一种珍贵的深海鱼，肉质鲜嫩，呈雪白状，可以被用来作为提炼鱼肝油的原材料，作用很大。鳕鱼可以做的菜色有香煎鳕鱼配马铃薯泥等，比较常见的品种是大西洋鳕鱼。品种纯正的鳕鱼市场价值比较高，市面上就出现了使用油鱼来替代昂贵鳕鱼的现象。...
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![冰冻鳕鱼煎几分钟可以吃]( "冰冻鳕鱼煎几分钟可以吃")
- 3-5分钟。冰冻过的鳕鱼需要多煎几分钟，避免鳕鱼没有煎熟。鳕鱼两面都要煎至金黄色，但是煎鳕鱼的时间也不宜过长，煎久了的鳕鱼不宜成型容易碎掉，影响鳕鱼的美观。煎鳕鱼之前最好用盐、少许酱油和料酒腌制半小时，可以去除鳕鱼的鱼腥味。...
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![超市冷冻水鳕鱼是真的吗]( "超市冷冻水鳕鱼是真的吗")
- 是的。鳕鱼鳞片较大，并且肉质较为松散，口感不是很好。冷冻的鳕鱼在解冻时，不要将其放在热水中，会使鱼肉很容易松散，并且大大影响其口感。没有食用完的鳕鱼可以在鱼身上撒适量的食盐，用保鲜膜密封好，放入冰箱即可，鳕鱼可以单独食用，也可以搭配胡萝卜一起吃。...
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![鳕鱼真空包装能冷冻多久]( "鳕鱼真空包装能冷冻多久")
- 一年左右。鳕鱼经过真空包装放入冰箱冷藏可以保存很长时间。可以存放六个月甚至一年以上。保存鳕鱼是要将鳕鱼剖好清洗干净。真空包装前要将鱼肉擦干。可以将鳕鱼用盐水腌制后进行真空包装，可以延长鳕鱼的保存时间。保存鳕鱼要放在冰箱的急冻室。...
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![鮸鱼胶冻怎么做-鮸鱼胶冻的做法]( "鮸鱼胶冻怎么做-鮸鱼胶冻的做法")
- “鮸鱼胶是温州人常吃的补品，口碑大于鱼翅、燕窝，鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素，对提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道凉菜——鱼胶冻，鱼胶冻最上剩的当然数鮸鱼胶冻了，今天我用妈妈给的鮸鱼胶做胶冻，真材实料实打实啊！”食材明细主料鮸...
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![豆豉花生鱼胶冻怎么做-豆豉花生鱼胶冻的做法]( "豆豉花生鱼胶冻怎么做-豆豉花生鱼胶冻的做法")
- “。。。说是说要一天的制作时间，可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~”食材明细主料鱼胶粉（1勺（只是按照这个比例））水（4勺（只是按照这个比例））辅料花生酱（适量）老干妈豆豉酱（适量）糖（适量）醋（适量）麻油（适量）微辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）豆豉花生鱼胶冻的做法步骤1、将...
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![冷冻鳕鱼保质期多久]( "冷冻鳕鱼保质期多久")
- 三个月左右。鳕鱼不要放在冰箱冷冻太久的时间，超过三个月的话会造成里面的水分流失，新鲜度也会随之下降的。在三个月内食用完是最佳时间。除了冷冻保存之外，新鲜的鳕鱼也是可以腌制保存的，将食用盐和花椒粉热火炒一下，晾凉之后涂在鱼的表面上腌制一周左右的时间就可食用，保存的...
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![客家娘酒鳕鱼花胶怎么做-客家娘酒鳕鱼花胶的做法]( "客家娘酒鳕鱼花胶怎么做-客家娘酒鳕鱼花胶的做法")
- “此汤为月子汤，专为坐月子的亲推荐[愉快]【功效:美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】”食材明细主料糯米酒（500ml（客家娘酒））红枣（8颗）枸杞子（10颗）鳕鱼花胶（6个）辅料姜（3片）红糖（1块）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家娘酒鳕鱼花...
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味味甜
