当前位置:味味甜 >

关于酱烧豇豆的做法的餐饮百科

酱烧豇豆怎么做-酱烧豇豆的做法
  • 酱烧豇豆怎么做-酱烧豇豆的做法

  • “第一次做这个菜,平时这两样就像现在住同一栋的邻居,常碰头没交集,靠一点海鲜酱将两者完美结合,香鲜软糯,很下饭!!”食材明细主料豇豆(250克)土豆(1只)辅料海鲜酱(1大勺)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧豇豆的做法步骤1、准备的原料。2、豇豆掰小段焯水。3、变色就捞...
  • 21110
麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做
  • 麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做

  • “豆角的营养价值:豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适;2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效,可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用,夹生易引发中毒。...
  • 20260
鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做
  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(500g)辅料花椒面(适量)大蒜末(适量)甜面酱(适量)白砂糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)植物油(适量)酱香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲁式虎酱豇豆的做法步骤1、花椒炒香2、捣碎成面3、大蒜瓣儿切末4、烧水,水开点几滴植物油,使食材颜色鲜艳5、放入豇豆角焯熟捞出,凉水冲洗...
  • 18181
素烧豇豆怎么做-素烧豇豆的做法
  • 素烧豇豆怎么做-素烧豇豆的做法

  • “夏季素菜多,豇豆少不了,豇豆只有到季才好吃,今天来素烧,清清爽爽,一起做起来!”食材明细主料豇豆(500g)辅料蒜(6瓣)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素烧豇豆的做法步骤1、食材,新鲜豇豆,蒜,剥好备用2、锅热下油,放蒜瓣爆香,3、下入豇豆翻炒,4、烹些料酒,放盐,加入少许开水,焖煮,5、焖煮至...
  • 10194
虾酱炒豇豆怎么做-虾酱炒豇豆的做法
  • 虾酱炒豇豆怎么做-虾酱炒豇豆的做法

  • “整理厨柜翻到两袋虾酱,好象是几个月前买的,一看还有几个月才到保质期要赶紧把它消灭了。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。适...
  • 19750
腌豇豆酱菜怎么做-腌豇豆酱菜的做法
  • 腌豇豆酱菜怎么做-腌豇豆酱菜的做法

  • 食材明细主料豇豆(2000g)辅料料酒(适量)花椒(20g)辣椒(100g)鸡精(10g)蒜(半只)盐(数量)姜(一小块)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌豇豆酱菜的做法步骤1、买回来的豇豆大太阳晒一整天2、洗净切断晾干3、加盐腌制一夜,我放多了盐,可以少放一点4、把姜蒜辣椒手工蹖碎5、所有材料放在一起搅拌...
  • 20686
酱豇豆土豆怎么做-酱豇豆土豆的做法
  • 酱豇豆土豆怎么做-酱豇豆土豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(460克)土豆(600克)辣椒(430克)芹菜(180克)瘦肉(175克(或肉皮))辅料鲜酱油(两勺)蚝油(一勺)老抽(两勺)白糖(两勺)食盐(适量)葱(适量)油(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱豇豆土豆的做法步骤1、把豇豆清洗干净,切成长段,我是把豇豆切了三段。2、把土豆清...
  • 10808
麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做
  • 麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做

  • “豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆...
  • 28150
麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做
  • 麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做

  • “夏天蔬菜丰富,多食凉拌蔬菜,少爆炒。”食材明细主料豇豆(10根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)苹果醋(适量)蒜瓣(2个)麻酱(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐断,开水呛烫,要煮熟啊,很多方子,说豇豆变色即可,实际一定要煮熟。煮熟捞出用凉水冲凉。2、调酱汁,...
  • 16345
酱㸆豇豆怎么做-酱㸆豇豆的做法
  • 酱㸆豇豆怎么做-酱㸆豇豆的做法

  • “豇豆有些地方也叫长豆角,常会制成酸豆角,搭配肉丁或是辣椒炒制之后特别下饭,但是这道酱㸆豇豆是一道本帮的家常做法,长时间的㸆制,可以更加入味,特别下饭。不过豇豆的营养丰富,可以促进胰岛素的分泌,帮助消化,丰富的维生素B族更有利于下半身的瘦身。”食材明细主料豇豆(300克)调料...
  • 20169
红烧豇豆怎么做-红烧豇豆的做法
  • 红烧豇豆怎么做-红烧豇豆的做法

  • “豇豆又叫豆角,是夏季的时令蔬菜,每到这个时候,市场上便随处可见。豇豆含有丰富的膳食纤维,能加速肠蠕动,帮助消化,增进食欲。另外,豇豆的热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。豇豆的做法有很多,今天这道“红烧豇豆”便是其中一种,虽然是...
  • 24255
长豇豆烧肉怎么做-长豇豆烧肉的做法
  • 长豇豆烧肉怎么做-长豇豆烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)长豇豆(1把)辅料葱(适量)姜(适量)啤酒(1听)八角(2个)桂皮(1个)香叶(2片)调料料酒(1勺)油(少许)冰糖(5-6颗)盐(1勺)胡椒粉(少许)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)长豇豆烧肉的做法步骤1、长豇豆掐头去尾,择成段备用。2、猪肉切块,冲洗干净。3、猪肉冷水下...
  • 28648
麻酱豇豆怎么做-麻酱豇豆的做法
  • 麻酱豇豆怎么做-麻酱豇豆的做法

  • “日常生活中,豇豆是常见的一种食物。经常食用豇豆的好处很多,它具有促进胃肠蠕动,提高人体免疫力等作用。”食材明细主料麻酱(2勺)豇豆(300克)鸡胸肉(150克)红尖椒(1个)洋葱(1块)大蒜(1头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)黑胡椒酱(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 19201
麻酱豇豆圈怎么做-麻酱豇豆圈的做法
  • 麻酱豇豆圈怎么做-麻酱豇豆圈的做法

  • “儿子特别好麻酱口,今来一款:麻酱豇豆圈!有颜值,有味道!时令小菜,请您品鉴!”食材明细主料豇豆(适量)麻酱(适量)小米椒(一个)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)水(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱豇豆圈的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、入开水锅焯水。3、捞出沥干水分备...
  • 15979
豇豆烧肉怎么做-豇豆烧肉的做法
  • 豇豆烧肉怎么做-豇豆烧肉的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)红椒丝(适量)葱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆烧肉的做法步骤1、豇豆洗净改刀切成小段。2、辅料备用。3、五花肉改刀切薄片。4、锅中热油倒入五花肉煸炒出油脂加葱和红椒丝爆香。5、然后加入豇...
  • 9407
酱爆豇豆卷怎么做-酱爆豇豆卷的做法
  • 酱爆豇豆卷怎么做-酱爆豇豆卷的做法

  • “为带饭准备的菜,东西少,还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付,但是酱又不能放太多,否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图,千万别笑我。我们这里有买一种紫色的豇豆,据说因为含有花青素,所以呈现出这种颜色。”食材明细主料紫豇豆(10...
  • 31484
豇豆烧土豆怎么做-豇豆烧土豆的做法
  • 豇豆烧土豆怎么做-豇豆烧土豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(600g)土豆(2个)猪五花肉(100g)辅料葱(适量)盐(2小勺)老抽(1勺)酱油(1勺)糖(少许)味精(少许)姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆烧土豆的做法步骤1、原料洗净照图切好,土豆条粗点2、热锅凉油炒熟五花肉下葱姜干辣椒爆香。3、放土豆条。4、放豇豆直接放两...
  • 28845
麻酱豇豆角的做法 夏日小凉菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做
  • 麻酱豇豆角的做法 夏日小凉菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)精盐(5克)味精(3克)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用。2、锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。3、将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾...
  • 12588
虾酱豇豆怎么做-虾酱豇豆的做法
  • 虾酱豇豆怎么做-虾酱豇豆的做法

  • 食材明细主料虾酱(一小袋)豇豆(200克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐成5厘米长的段择洗干净。2、煮锅烧开一锅水放入择洗好的豇豆焯熟。3、姜切碎,葱切段。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入姜末和葱段爆香。5、放入虾酱...
  • 16515
二酱爆豇豆怎么做-二酱爆豇豆的做法
  • 二酱爆豇豆怎么做-二酱爆豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料沙茶酱(适量)野山椒牛肉酱(适量)配料糖(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二酱爆豇豆的做法步骤1、先把豇豆洗净沥干,在开水的锅里翻一下,马上撩起时间不能长,待用。2、在大卖场买2瓶酱,一瓶沙茶酱,一瓶牛肉酱。3、把这2个酱放在铁锅里煸炒一下,...
  • 8529
酱拌豇豆怎么做-酱拌豇豆的做法
  • 酱拌豇豆怎么做-酱拌豇豆的做法

  • “这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。”食材明细主料豇豆(3两)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(二瓣)辅料芝麻酱(一匙)香油(一匙)调和油(半匙)生抽(半匙)香辣酱(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜...
  • 24008
豇豆干烧肉怎么做-豇豆干烧肉的做法
  • 豇豆干烧肉怎么做-豇豆干烧肉的做法

  • “因为宝宝感冒,陪着吃了20天的素菜了,昨天找医生问了一下,她说猪肉是可以吃的,今天大早,宝爹买了好大一堆肉,晕啊!那中午就先做一个吧”食材明细主料豇豆干(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)味极鲜酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆干烧肉的做法步骤1...
  • 10699
水笋烧豇豆怎么做-水笋烧豇豆的做法
  • 水笋烧豇豆怎么做-水笋烧豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(250克)水笋(145克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋烧豇豆的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切段)、豇豆(已折段清洗)。2、起锅倒油烧热,下入豇豆和水笋翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6...
  • 6984
酱豇豆咸菜怎么做-酱豇豆咸菜的做法
  • 酱豇豆咸菜怎么做-酱豇豆咸菜的做法

  • 食材明细主料豇豆(一把)辅料辣椒(几个)牛肉(半斤)土豆(适量)八角(三个)干辣椒(一颗)调料海天味极鲜酱油(适量)欣禾红烧酱油(少许)花椒粉(少许)五香粉(少许)蚝油(适量)鸡精(少许)味精(少许)咸鲜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱豇豆咸菜的做法步骤1、锅里下油,烧热后煎辣椒,煎成两面焦糊盛出备用。2、用...
  • 14439
麻酱拌豇豆怎么做-麻酱拌豇豆的做法
  • 麻酱拌豇豆怎么做-麻酱拌豇豆的做法

  • “豇豆是夏天盛产的蔬菜之一,也是我们日常生活中常常能吃到的一种蔬菜,食用方法多种多样,既能热炒又可以焯水后凉拌,无论是炒食还是凉拌都很美味。麻酱拌豇豆是夏天餐桌上经常能够看到的一道凉拌小菜,用开水焯烫过的豇豆色泽更加翠绿,加上香浓的麻酱简单一拌,鲜香清爽,简单又好吃...
  • 23131
专题