- 食材明细主料猪肉(200)云吞皮(200)辅料盐(适量)鸡精(5g)花生油(1匙)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)喷香小云吞的做法步骤1、猪肉用菜刀剁碎,也可以请卖猪肉的用铰肉机铰好,加上盐,酱油等配料拌好2、放上切碎的香葱搅拌好3、放上肉沫4、对折5、两边角再用手使它们粘起来6、包如后,锅...
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- “关于云吞,总能勾起我儿时的一些美好回忆,记得那时小巷中总能听到一些挑着木桶的小贩在叫卖云吞,那个时候想吃一碗云吞并不是件容易的事,我要和母亲磨叽好半天,母亲才会同意给我买一碗,现在回忆起来,仍旧觉得特别温馨。现在的物产相比过去要丰富很多,自己在家也能做出这样的美味...
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- 食材明细主料云吞皮(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥豆沙云吞的做法步骤1、原料:云吞皮、豆沙馅2、取两片云吞皮交错叠放一起,放入适量豆沙馅。3、把云吞皮四周向上拢起4、在面皮略靠上的部分把收口捏紧5、所有依次做好。6、炒锅放油置火上,烧制五成热,放...
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- “原计划做煎饺,买不到饺子皮,买了云吞皮,做云吞也不错,煎出来香脆,蒸的也很好吃,皮薄肉厚!”食材明细主料云吞皮(1包)猪肉(300g)马蹄(300g)辅料葱(少许)调料食盐(适量)孜然粉(少许)蚝油(2匙)酱油(2匙)香油(1匙)生粉(2匙)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎云吞的做法步骤1、准备的食材。2、马蹄...
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- “云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。”食材明细主料荞麦粉(适量)面粉(适量)龙须面(适量)辅料猪肉(适量)虾皮(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)姜(适量)葱(适量)鸡汤(适量)油菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
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- 食材明细主料云吞皮(适量)乌江榨菜(适量)肉馅(适量)鸡蛋(适量)小虾米(适量)菠菜(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾香云吞的做法步骤1、准备材料,云吞皮,乌江榨菜,肉馅,小虾米,香菜,葱,少许菠菜2、先把虾米,用油炒脆备用3、把乌江榨菜切成颗粒,葱花...
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- “对于美食,一直是边学边做,只要看到喜欢的,一定要学来试试,这个也不例外。喜欢的可以试试啊,真的不错呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也没有负担哈!”食材明细主料云吞皮(适量)油菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)味精(适量)葱末(适量)食用油(适量)食盐(适量)香油(适量)生抽。(适量)清淡(口味...
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- “自己包好云吞,冻在冰箱里,早餐煮一煮挺方便的。”食材明细主料云吞(适量)辅料青菜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香青菜云吞的做法步骤1、青菜和葱洗干净。2、葱切段。3、热锅下油。4、放入葱段爆香。5、放入生抽...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料云吞:1盒巴西里:2小匙辣椒粉:2小匙辅料具体步骤1.将平底锅预热放入少许油,转动油锅,让锅底平均沾上沙拉油,再改小火。2.将云吞平放入平底锅中,摆放整齐,将底部略煎成金黄色,改大火,加入水煮沸后,盖上锅盖继续煮,听到...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料冬菇:3个猪腿肉:250生菜:适量云吞皮:250辅料盐:适量具体步骤1.将肉剁好并放盐(放在冰箱冻一下)2.将肉放在云吞皮上,蘸点水在云吞皮上,再包起来。(这个多做点放在冰箱急冻)3.水烧开后,再放云吞,第一次开后,加点...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)云吞皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)十三香(少许)蚝油(少许)香油(少许)鸡蛋(一颗)醋(少许)原味(口味)未知(难度)云吞的做法步骤1、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。2、搅拌均匀后放点清水...
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- “面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。”食材明细主料干面(适量)馄饨(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香云吞面的做法步骤1、准备好馄饨,香葱2、锅里...
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- 食材明细主料猪肉(适量)云吞皮(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)木薯淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云吞的做法步骤1、猪肉切成小丁。2、加入调料拌匀。3、放到料理机打成肉糜。4、打好的肉。5、云吞皮。6、包好的云吞。。7、云吞下锅煮熟,配上一碗热汤即可。...
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- “清汤是一种江西风格的馄饨,是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行。关于清汤,江西中部有句俗语:"“竹膜纸包丁香一投投进了赣江风吹波浪起赶紧用碗装”,可知其皮薄透,馅如丁香,汤清澈的特点。”食材明...
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- 食材明细主料云吞皮(适量)猪肉糜(适量)香菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇云吞的做法步骤1、把香菇剁碎,放入猪肉糜内。2、加入鸡蛋一个、水淀粉少许、盐、料酒、生姜末。顺一个方向搅拌,搅拌的时候分次加入茶水(因为茶水不但去腥的作用,还有一股清香),上浆。3、放...
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- 食材明细主料云吞皮(适量)猪肉(200克)辅料葱(一条)配料盐(一小勺)鸡粉(少许)生粉(适量)清水(一大勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥云吞的做法步骤1、材料2、猪肉去皮,剁成泥3、加入一小勺盐,少许鸡粉,适量生粉,一大勺清水,顺一个方向快速搅拌3-5分钟,葱切碎放入肉泥中搅拌搅匀即可。4...
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- 食材明细主料猪肉(300G)鸡蛋(1个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)姜(2片)鸡精(1小勺)葱末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉莲花小云吞的做法步骤1、猪肉洗净,剁成泥2、加入姜、葱末、盐、料酒往一个方向搅拌均匀3、再往肉馅中打入一个鸡蛋,继续往一个方向搅拌均匀,搅拌后放置1...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)香菇(3朵)青菜(2颗)红萝卜(半个)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)生粉(适量)橄榄油(适量)酱油(少许)糖(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)云吞的做法步骤1、香菇、红萝卜、青菜,瘦肉清洗干净备用。2、把瘦肉用料理机打成肉沫,香菇、红萝卜切细,打入一个鸡蛋。3、加入少许酱油,少...
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- “云吞是广东汉族小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。家里有孩子上学,早餐时间很紧,只有吃上营养全...
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- “炸云吞属于精品主食,广东特色小吃。口感酥脆,外脆内嫩,在国外炸云吞——这个中式小吃不但十分流行,还被称为头盘菜。今天就在家享受一道国外头盘菜的待用----炸云吞”食材明细主料面粉(200克)猪瘦肉(300克)葱(150克)辅料盐(4克)油(800ml)酱油(3ml)生姜(2克)料酒(1ml)生粉(2克)葱香(口味)炸(工艺)...
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- “我家宝贝挺喜欢吃云吞,我们这边叫抄手,今天他不上课能睡会懒觉所以就给他包了,按照这么做味道鲜美特好吃,虽然看着东西多其实一点都不麻烦,我早上起来做,孩子起来就能吃了!”食材明细主料五花肉(500g)虾(适量)香菇(3-5个)云吞皮(500g)辅料虾皮(适量)紫菜(适量)调料耗油(1汤匙)酱油(1汤匙)白胡...
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- “包云吞总会有云吞皮剩余,之前就会放在水里烫一烫,当面皮吃。那天看到香蕉熟透了,于是就将香蕉切片放进云吞皮里,做成快手香蕉派,煎一下便吃。云吞皮酥脆,用香蕉做的馅料香甜可口。而且冬天气温较低,香蕉属寒凉性的水果,冰凉的香蕉吃进肚子里会感觉不舒服,尤其对体质属虚寒的人更...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)香菇(适量)云吞皮(适量)辅料葱花(少许)蒜头(少许)调料香油(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鲜肉云吞的做法步骤1、准备:瘦肉,香菇,蒜头。2、将瘦肉香菇,蒜三样食材剁成末。3、放酱油,香油,胡椒粉,糖,少许水顺一个方向搅上劲,馅料就...
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- “云吞对于我们大家来说,无论“早,中,晚”都是非常好的餐食,既有营养,又能使我们吃得舒服,里面加点自子喜欢的蔬菜,无论是老人,孩子,吃起来更是美味,可口,天气慢慢转凉,家里多包一些出来,放在冷冻室里,更是朝九晚五上班族朋友们的喜爱,我想把它介绍给大家,让大家也能吃上自己包的云吞,吃出...
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- “人真奇怪,平时上班的时候总是不想起床,一到周末反而睡不着,早早就起来了😓难得周末,给孩子做份早餐吧……”食材明细主料云吞皮(适量)五花肉(适量)马蹄(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)云吞的做法步骤1、五花肉在买...
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