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关于葡式薯糕的家常做法的餐饮百科

葡式薯糕怎么做-葡式薯糕的做法
  • 葡式薯糕怎么做-葡式薯糕的做法

  • 食材明细主料红薯(1个)辅料葡萄干(若干)配料番茄酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡式薯糕的做法步骤1、先把红薯洗净去皮,切块,上锅蒸半小时,葡萄干洗净,番茄酱一部份留用,一部门兑一点水调稀。2、红薯蒸好后,平铺在沾过水的保鲜膜上,撒上洗好的葡萄干,撒均匀,再用保鲜膜盖好,...
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葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞——PK肯德基的葡式蛋挞! 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 原味葡式蛋挞——PK肯德基的葡式蛋挞! 葡式蛋挞怎么做

  • 食材明细主料piecrust(派皮)(半根)辅料牛奶(蛋挞水)(80g)淡奶油(蛋挞水)(110g)糖(蛋挞水)(40g)炼奶(蛋挞水)(7.5g)低粉(蛋挞水)(7.5g)蛋黄(蛋挞水)(2个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、将除蛋黄、低粉外的原料放在锅中,加热将糖溶化。2、降温到室温,向里面加入低粉。3、加入蛋黄...
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葡式蛋挞怎么做-葡式蛋挞的做法
  • 葡式蛋挞怎么做-葡式蛋挞的做法

  • 食材明细主料牛奶(200g)砂糖(30g)黄油(15g)面粉(10g)全蛋(2颗)蛋挞皮(12个)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、黄油、砂糖、牛奶倒入小锅小火,轻轻搅拌到砂糖融化融化。放到微凉打入鸡蛋,倒入面粉,蛋挞水完成。2、蛋挞皮放到室温,倒入蛋挞水,8分满,放入...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(4个的量) 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(4个的量) 葡式蛋挞怎么做

  • “这次用的是没有温度调节只有时间控制和上下层控制的小烤箱。另外因为太忙,是在没时间自己做蛋挞皮,也希望自制蛋挞是个半个小时内就能做好的快捷小甜品。我现在一般都在麦德龙买现成的蛋挞皮,然后五分钟做好蛋挞水,加上烘培的时间整好半小时。此配方的量刚好可以做四个20g...
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葡萄干红薯发糕怎么做-葡萄干红薯发糕的做法
  • 葡萄干红薯发糕怎么做-葡萄干红薯发糕的做法

  • “好久没吃红薯了,昨天去市场,看到有菜农拉了一大车红薯,在市场到处吆喝着大处理,可价格并不便宜,3元一公斤,不过红薯倒是挺好的,个个很大也新鲜。就算支持菜农吧,买了两公斤。回家老公闺女看到都说买红薯怎么吃啊,我知道他俩都不喜欢吃红薯,说我又买红薯了。看着他俩的态度,要是蒸...
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葡式蛋挞的做法 KFC葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 KFC葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “葡萄蔓越莓蓝莓蛋挞”食材明细主料牛奶(250ml)白砂糖(30g)鸡蛋(2个)蛋挞皮(12个)辅料葡萄干(12个)蔓越莓干(12个)蓝莓(4个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、将蛋挞皮提前从冰箱里拿出来解冻,解冻完成后分别在蛋挞皮里放葡萄干,蔓越莓干,蓝莓2、牛奶倒入锅中,将白砂...
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紫薯葡萄怎么做-紫薯葡萄的做法
  • 紫薯葡萄怎么做-紫薯葡萄的做法

  • “今来一款减肥餐:紫薯葡萄!赏心悦目!祝您开心!”食材明细主料熟紫薯(两个)熟鸡蛋(一个)辅料薄荷叶(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯葡萄的做法步骤1、紫薯鸡蛋备用。2、紫薯去皮捣成泥状。3、鸡蛋一分为二,去掉黄,当然也可以不去😁。4、紫薯做成球状依次入盘。5、薄荷...
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紫薯葡式蛋挞怎么做-紫薯葡式蛋挞的做法
  • 紫薯葡式蛋挞怎么做-紫薯葡式蛋挞的做法

  • 食材明细主料牛奶(100g)鸡蛋(2个)淡奶(100g)蛋挞皮(适量)辅料细砂糖(50g)紫薯丁(200g)蔓越莓(50g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯葡式蛋挞的做法步骤1、把蛋打散,用滤网过滤掉蛋里面的杂质,加入淡奶和牛奶打匀2、把准备好的蛋挞皮(网购半成品蛋挞皮)放在烤盘上,倒入蛋液和熟的紫薯丁,...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋法) 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋法) 葡式蛋挞怎么做

  • “好久没做过蛋挞了,我的旨意就是材料越简单越好,尽量不要浪费材料,直接用全蛋做的,味道很不错。”食材明细主料牛奶(100克)淡奶油(70克)蛋挞皮(10个)细砂糖(25克)辅料鸡蛋(2个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备所有材料2、盆中倒入牛奶3、加入细砂糖,搅拌均...
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葡式葡萄干蛋挞怎么做-葡式葡萄干蛋挞的做法
  • 葡式葡萄干蛋挞怎么做-葡式葡萄干蛋挞的做法

  • “因为我宝宝喜欢吃葡萄干所以我放了一些葡萄干进去了”食材明细主料鸡蛋(1个)纯牛奶(250ml)奶粉(3勺)白砂糖(30克)辅料葡萄干(10颗)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葡式葡萄干蛋挞的做法步骤1、准备好所有材料2、放一整个鸡蛋搅拌均匀再接着倒入牛奶继续搅拌均匀3、再放入三小...
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紫薯葡萄干发糕怎么做-紫薯葡萄干发糕的做法
  • 紫薯葡萄干发糕怎么做-紫薯葡萄干发糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(1个)辅料小麦粉(250g)酵母(3g)葡萄干(适量)鸡蛋(1个)玉米油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯葡萄干发糕的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、蒸熟的紫薯放入搅拌机加入一个鸡蛋,牛奶打匀。3、打匀的紫薯糊中加入白糖,酵母。4、加入小麦粉,少许玉米油搅匀。5、搅成干...
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紫薯葡萄的做法 苏州船点【紫薯葡萄】 紫薯葡萄怎么做
  • 紫薯葡萄的做法 苏州船点【紫薯葡萄】 紫薯葡萄怎么做

  • “苏州船点又名太湖船点,据说起源于唐代。所谓船点就是在行驶的游船上吃的点心。当时能做船游玩的都是一些达官贵人。这些点心都是为他们专门制作的,不但味道可口,而且造型精美,创意十足。船点发展到今天,品种已经有很多种,其造型有飞禽走兽,花卉瓜果等。”食材明细主料澄粉(150...
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韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做
  • 韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做

  • “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
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韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做

  • “韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!”食材明细主料年糕(一条)胡萝卜(若干)青椒(若干)鸡腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)辅料辣椒...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

  • “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞简单做 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞简单做 葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞这东西,就是让人纠结的美食。颜色金黄漂亮,口感又香又酥,没几个人能抵御它的魅力。可是,不能多吃,因为据说吃一个葡式蛋挞超过一碗米饭的热量。所以,吃也得注意量度,过度贪嘴影响健康划不来。我此次做的蛋挞,酥皮是网购的。天气热,懒得自己揉面擀皮。自己只做了蛋挞水,准备好...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(飞饼) 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(飞饼) 葡式蛋挞怎么做

  • “一直大爱葡式蛋挞,现在自己在家做咯,超级好吃简单的飞饼版蛋挞,无需制作麻烦的千层酥皮,美味依旧,按照这个方子用两张皮作了8个蛋挞,还有剩余的蛋挞水,放进冰箱冷藏,下次解冻后照样好吃哦。”食材明细主料飞饼(飞饼)辅料动物性淡奶油(180克)牛奶(140克)细砂糖(80克)蛋黄(4个)低筋面粉(15克...
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葡式蛋挞的做法 超简单--葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 超简单--葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “由于拍摄技术不高,所以做了不少的烘焙西点,一直没有上博客。这几天儿子比较热门于葡式蛋挞,而且还总要与他那几个死党一起分享,所以连着做了几次,于是终于发话了,美其名曰:虽然很爱吃,但妈妈辛苦了,歇几天再做吧。我想这里面的真正意义在于他吃的可能暂时有点腻喽,但又不想打击偶...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 葡式蛋挞怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(25g)纯牛奶(100g)淡奶油(70g)辅料葡式蛋挞皮(10个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、材料。2、纯牛奶倒入一个容器中,加入细砂糖搅拌均匀。(如果是用的粗砂糖就要稍微加热至砂糖融化)3、放入两个鸡蛋。4、搅打均匀之后加入淡奶油。5...
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家常葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • 家常葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料冷冻葡式蛋挞皮:9个动物性淡奶油(:105牛奶:83白砂糖:30蛋黄:2个低粉(可以不加):8辅料具体步骤1.塔皮冷藏解冻'烤箱预热220度2.淡奶油加牛奶加白砂糖'加热至白砂糖溶化'边加热边搅拌'3.稍微把上一步所得放...
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家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做
  • 家常紫薯面的做法 简单家常紫薯面 家常紫薯面怎么做

  • 食材明细主料紫薯(1个)面条(120克)辅料盐(2克)酱油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净,去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水,放入紫薯。5、开锅煮5分钟。6、放入面条。7、开锅再煮3分钟。8、放入盐...
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葡式蛋挞的做法 蔓越莓、紫薯葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 蔓越莓、紫薯葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “葡式蛋挞拥有精致圆润的挞皮,就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻,是很容易上手的一款甜点,基本0失误。今天的蛋挞我放了紫薯和蔓越莓,口感更丰富。减少了奶油和糖的量,增加了牛奶量,使用全蛋,没有加低粉或玉米淀粉,减少热...
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葡式蛋挞的做法 超好吃的葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 超好吃的葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)蛋挞皮(12只(小的)或6只大的)淡奶油(80ml)牛奶(80ml)辅料炼乳(5g/3~4勺)白砂糖(15~20g,或2~3块方糖)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、把牛奶和奶油各道80ml到碗里(建议用厨房电子秤)3、把牛奶,奶油,炼乳和糖混合放入微波炉高火...
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葡式蛋挞的做法 爱像一只葡葡葡挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 爱像一只葡葡葡挞 葡式蛋挞怎么做

  • “说起葡挞就让人不得不想起香港茶餐厅,香港茶餐厅代表着香港的生活文化,赶时间的上班族赶地铁之前匆忙来到茶餐厅,点上一杯冰镇奶茶或者咖啡,再打包几个葡挞,刺激味蕾带动精神抖擞的一天。”食材明细主料迷你蛋挞皮(12个)淡奶油(95g)鸡蛋黄(2个)细砂糖(23g)牛奶(73g)辅料炼奶(5g)奶香(口味...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(超美味~) 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(超美味~) 葡式蛋挞怎么做

  • “还在烤箱里就已满屋飘香,刚出炉就迫不及待一口~两口~三口……又酥又香且甜而不腻,味道棒极啦!”食材明细主料葡式蛋挞皮(16个)蛋挞液纯牛奶(100ml)淡奶油(200ml)蛋黄(4个)白糖(32g)炼乳(两小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好所需材料2、把纯牛奶、淡奶...
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