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关于油燜大蝦的家常做法的餐饮百科

油燜大蝦怎么做-油燜大蝦的做法
  • 油燜大蝦怎么做-油燜大蝦的做法

  • “一年只准吃一次油燜大蝦,讓人看著就口水流,帶著手套嘩嘩的吃,那是一個爽,配上冰鎮酸梅湯或啤酒”食材明细主料小龍蝦(2.5千克)辅料生薑(适量)大蒜(适量)豆瓣醬(适量)幹辣椒(适量)大蔥(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油燜大蝦的做法步骤1、準備...
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家常油饼怎么做-家常油饼的做法
  • 家常油饼怎么做-家常油饼的做法

  • “偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”食材明细主料面(1斤)水(适量)辅料油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。3、分成大小差不多的剂子,擀成饼状。4、电饼铛刷一层油,大火...
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好吃的油燜蝦年糕條如何做简单又好吃
  • 好吃的油燜蝦年糕條如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油燜蝦年糕條,我们都很熟悉,没做过也肯定都吃过,它是由年糕條,油燜蝦、水、红糖或白砂糖制作而成。功效可以补气益气,健脾养胃,清热解毒,还可以治疗腹泻,我最近正好做了一次,宝宝特别爱吃,做的比较多,就放在家里给孩...
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家常版蒜蓉蒸蝦如何做简单又好吃
  • 家常版蒜蓉蒸蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料麻蝦:500辅料蒜蓉:半個鹽:适量蒸魚豉油:适量糖:适量具体步骤1.麻蝦用鹽水泡20分鐘,麻蝦開邊(蝦背對半開邊)2.蒜拍碎、2片姜片拍碎,麻蝦開邊后排好,把蒜蓉、糖、鹽、姜碎鋪在蝦上,蝦背也可夾點蒜蓉在裡面……淋少許油...
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茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法
  • 茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法

  • “酸甜美味,小朋友一定很喜欢吃!”食材明细主料蝦(8只)辅料油(适量)茄汁(3汤匙)镇江醋(1匙)喼汁(半匙)胡椒粉(半匙)糖(1匙)水(2匙)老抽(半匙)姜(2块)干䓤(3个)蒜头(2个)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁蝦的做法步骤1、大蝦剪去頭頂尖角、鬚和蝦腳,挑去蝦腸,沖洗干淨,备用。2、茄汁、鎮江香醋、老...
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霉干菜燜五花腩怎么做-霉干菜燜五花腩的做法
  • 霉干菜燜五花腩怎么做-霉干菜燜五花腩的做法

  • “昨天想起,姐回杭時帶給我的霉干菜,那時,我只取回足够一次燜肉的量,一直雪藏著,沒時間做.今天大假,就用來做一個家鄉菜--霉干菜燜五花腩.霉干菜是蕭山特產,價廉物美,可以用來搭配很多小菜,主要是本身的鮮味和咸味,通常用來做配料,都不用再在菜里加其它佐料了.這菜式外觀...
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家常油焖大虾-油焖大虾
  • 家常油焖大虾-油焖大虾

  • 食材明细主料大虾(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出,留虾油5、葱姜蒜爆香后,加虾加酱油,少糖,少许水6、翻炒,虾头摁一下出黄7、继续8、加盖焖一下下9、差...
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Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish
  • Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish

  • 食材明细主料虾(5-8只)鱼子酱(一小罐)意大利面(三分之一(盒))辅料紫洋葱(1个)蒜片(4-5个)鸡蛋(1个)切达干酪(3块)香菜(少许)奶油(一小盒)配料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魚子奶油蝦意粉的做法步骤1、切达干酪CheddarCheese2、鸡蛋3、奶油Cream:HeavyWhippingCr...
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家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做
  • 家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡蛋,油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以。3、分次加水搅拌均匀。4、面团揉成光滑的面团,表面刷...
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奶油焗明蝦如何做简单又好吃-家常烤箱料理
  • 奶油焗明蝦如何做简单又好吃-家常烤箱料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明蝦:2隻檸檬:1個辅料美奶滋鮮奶醬:適量具体步骤1.檬洗淨、切片備用。2.明蝦剪去腳及鬚,洗淨、對半剖開。3.再均勻塗上調勻的美奶滋鮮奶醬,移入已預熱烤箱中。4.以190℃烤8-12分鐘至上色,取出。5.擠上檸檬汁即...
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家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做
  • 家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做

  • “长江里鱼类丰富,生活在长江边的人们很有口福哦,河虾营养丰富,颜色艳丽,是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾(200g)辅料盐(少许)红椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常大虾的做法步骤1、大蒜切末,红椒切丝,芹菜切末,大葱切断,玉米粒洗净备用2、...
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家常油豆腐怎么做-家常油豆腐的做法
  • 家常油豆腐怎么做-家常油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水,水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。4、锅内多放点油烧热,下姜蒜干辣...
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杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法
  • 杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法

  • 食材明细主料海虾(10尾)辅料低粉(適量)鸡蛋(1個)杏仁片(100克)配料盐(適量)香菇精(適量)清酒(適量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆蝦的做法步骤1、海蝦去除泥腸及外殼,但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀,目的是斷其腹筋,炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體,并...
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油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做

  • “油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜,油焖做法是北京传统风味,这种做法既简便易行,又使虾肉人味。此菜色红亮丽,飘香味美,鲜嫩微甜,油润适口。”食材明细主料鲜虾(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱姜丝(适量)番茄酱(料酒)生抽(适量)糖(料酒)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的...
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黃薑香茅燜雞腿怎么做-黃薑香茅燜雞腿的做法
  • 黃薑香茅燜雞腿怎么做-黃薑香茅燜雞腿的做法

  • “很有南洋風味吧!除了美味,还是一道很健康的料理,香茅去風除濕,黄姜有很好的消炎及抗氧化作用,平常做工辛苦又劳累,身體器官会有些炎证現象,就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿(兩隻)香茅(兩根)切片黄姜(兩湯匙)辅料豆漿(一湯匙)糖(-茶匙)味素(小半茶匙)菜油(適量)小红葱切片(-湯匙)其他(口味)焖...
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家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做
  • 家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做

  • “又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油炸大虾的做法步...
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鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法
  • 鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法

  • “相信很多人都很喜歡啃鴨脚,那種慢慢吃,慢慢啃,愈吃愈有滋味,而且我也發現啃鸭脚,竞然還有解压作用。”食材明细主料鴨腳(四至六隻)冬菇(十多粒)姜(適量)辅料醬油(三湯匙)酱青(五湯匙)糖(-茶匙)味素(適量)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭脚燜冬菇的做法步骤1、姜用三湯匙油爆香,下鸭脚,冬...
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家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做
  • 家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做

  • “不知道这是啥名称,因为平时家里吃的最多的就是基围虾,河虾一类的,都是活的,然后水煮下就好,简单又美味。可是今天只有一家买活虾,还是上次做的河虾,婆婆就买来这种。琢磨着应该是海里的吧,可是忘记拍照了。考虑到死的没有活的鲜,我放料酒,醋,盐和一点鲜酱油腌制了十来分钟,准备尝试...
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油焖大虾的做法 家常油焖大虾,夏天的最爱! 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 家常油焖大虾,夏天的最爱! 油焖大虾怎么做

  • “天气炎热,最好的搭配之一就是油焖大虾配冰啤或冰饮。今天我给大家来介绍一下家常油焖大虾的做法!”食材明细主料龙虾(6斤)辅料龙虾底料(300g)生姜(6片)蒜头(10-15个)小米椒(5个)香叶(10片)油(500g)啤酒(1.5瓶)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、清洗龙虾:做龙虾罪麻...
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家常烙油饼怎么做-家常烙油饼的做法
  • 家常烙油饼怎么做-家常烙油饼的做法

  • “家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)调料盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下,另一半用凉水搅拌成絮状。2、和成稍软的面团。3、将面团...
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酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法
  • 酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法

  • “初來至此,看到各位大大的神奇菜譜,驚歎不已!寶地!受教!本人從6歲就迷戀上廚房,主要是好吃貪嘴,不過由於懶惰,一直沒有學習過廚藝。已瞎炒,創意,模擬為主,不過多年來也有一些拿手菜品,希望和各位大廚交流學習!”食材明细主料去殼鮮海蝦(一斤)純肥豬肉(半斤)辅料雞蛋(1個)筍或藕碎(可選,適量)配...
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油麦菜的做法大全家常
  • 油麦菜的做法大全家常

  • 油麦菜是我们平时大家都很喜欢吃的一种蔬菜,而且油麦菜含有大量的营养价值,只要我们大家平时多吃一些,对于我们高血压和高血脂的防治是非常好的,而且现在的猪肉吃着也不香,所以多吃青菜是好的,那我们了解一下油麦菜的做法大全家常。油麦菜的做法大全家常一、蒜茸油麦菜材料主料...
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家常豆角西红柿燜面如何做简单又好吃
  • 家常豆角西红柿燜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料豆角:一斤西红柿:一大颗粒面条:一斤半黄瓜:一根蒜:四大瓣辅料具体步骤1.豆角掰小截西红柿切小块面条我是买现成的细面也可以自己做但要和硬擀薄切细切大概二寸长就行注意别让面粘到一起2.黄瓜切丝蒜拍碎锅...
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油焖大虾的做法 #我最喜爱的家常菜#~~油焖大虾 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 #我最喜爱的家常菜#~~油焖大虾 油焖大虾怎么做

  • “虾的营养是非常的丰富的,所含有蛋白质,是鱼、蛋、奶几倍或几十倍。钙含量、镁含量也非常丰富,虾含有的维生素d和镁都是能够很好促进钙吸收的物质。油焖大虾是道历史悠久的齐鲁名菜,以鲁菜特有的油焖技法,集鲜、香、甜、咸于一身,四味相得益彰,令人赞不绝口。”食材明细主料鲜...
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家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法
  • 家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法

  • “营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用,大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、调...
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