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关于锅巴牛肉的的餐饮百科

锅巴鱿鱼片如何做简单又好吃
  • 锅巴鱿鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼(干):300锅巴(小米):200香菇(干):50辅料具体步骤1.将鱿鱼片提前用泡发后清洗干净,用开水冲洗2至3次,使其碱味去掉,胀发;2.将锅巴掰成3厘米大的块;3.水发香菇去蒂洗净,大的改块;4.葱切成段;5.锅内放入清汤250毫升、...
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香脆锅巴卷如何做简单又好吃
  • 香脆锅巴卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量糯米锅巴:适量玉米:适量辅料葱:适量青红椒:适量盐:适量姜:适量高汤精:适量酱油:适量蚝油:适量生粉:适量料酒:适量具体步骤1.将糯米锅巴过油炸一下,取出卷成蛋筒形,晾凉定型备用;2.牛肉加盐、料酒、高汤精、水淀...
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肉片花菜锅巴如何做简单又好吃
  • 肉片花菜锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.食材:肉片、花菜、锅巴、小番茄、二根大蒜叶。2.锅巴放碗中,花菜洗净。肉片加料酒、盐、鸡精、生粉3.热锅热油炒花菜加水加盐盖上盖烧5分钟,待用。4.另起油锅快速煸肉片。5.倒入烧好花菜。6....
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家常版做锅巴如何做简单又好吃
  • 家常版做锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米饭:250干淀粉:25油:20ml辅料具体步骤1.米饭中加入油(2茶匙,10ml),搅拌均匀,放入微波炉中,以600瓦(或中火)火力加热1分钟。2.取出,在加热过的米饭中加入干淀粉,搅拌均匀,揉成团,然后用擀面杖压成0.5cm厚的片,摊在微波...
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蟹黄锅巴如何做简单又好吃
  • 蟹黄锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海蟹:1500锅巴(小米):200猪油(炼制):120辅料大葱:15姜:15香油:10淀粉(豌豆):25盐:8料酒:50味精:2胡椒粉:1具体步骤1.螃蟹出肉:将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板,将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节即...
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自制香米锅巴如何做简单又好吃
  • 自制香米锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料大米:100辅料面粉:50具体步骤1.把米泡一晚,稍微捣捣碎就好,要有小颗粒2.加入面粉揉成团,如果太干,用小勺加一点点水,稍微饧制十分钟3.擀成面皮,用小瓶盖压成模型,剩下的饼边可以反复擀制,压制,直到饼皮用尽4.稍微...
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黑芝麻锅巴如何做简单又好吃
  • 黑芝麻锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:一小碗辅料黑芝麻:少许淀粉:少许调和油:少许具体步骤1.米饭、黑芝麻、淀粉、一丁点儿油混合均匀,揉成适合大小的米团2.将米团压扁放入油锅中,小火煎炸,先煎一面,待成型后再炸另一面3.炸成型的锅巴,可以直接吃...
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天贝锅巴如何做简单又好吃
  • 天贝锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料番茄酱:适量油:适量盐:少许糖:适量胡椒粉:适量白醋:少许具体步骤1.剩米饭摊在锅底,小火慢煨,四面翘起后取出,放入通风干燥处晾干;2.天贝切片打上淀粉,彩椒切片与天贝同入油锅稍炸,沥干3.调汁:锅中放少许油,将番茄酱...
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韭菜锅巴如何做简单又好吃
  • 韭菜锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料韭菜:一斤豆腐锅巴皮:一张辅料盐:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.韭菜洗净切段,长度8-10厘米;豆腐锅巴皮半张洗净,手撕不规则块状2.祸中倒入油,烧至八成热,3.倒入锅巴皮翻炒后取出,再放入韭菜翻炒,再加入超好的锅...
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如何做简单又好吃-好吃的锅巴牛肉的做法
  • 如何做简单又好吃-好吃的锅巴牛肉的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我儿子特别喜欢吃锅巴,老把他当零食,我就会给他买很多,然后他又不吃,这可难倒我了。有天,我在做牛肉的时候,就尝试着倒进去一包锅巴,然后,翻炒出锅后,味道真的很不错,有锅巴的香味,就想给儿子尝尝。儿子很喜欢。我很...
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家常锅巴牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 家常锅巴牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常锅巴牛肉的做法--不知道大家有没有吃过锅巴牛肉牛肉,锅巴牛肉是有名的一道川菜。香脆的锅巴吃在嘴里嘎吱嘎吱响,和嫩嫩的牛肉结合起来真真是一道美味。天气炎热的夏天往往没有胃口,就想做一道重口味的菜...
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米饼小锅巴如何做简单又好吃
  • 米饼小锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白米饭:一碗辅料五香粉:小半勺姜末:少许盐:少许鸡精:小半勺生抽:一汤匙葱花:半碗具体步骤1.将蒸熟的米饭、葱花和调料全部混合;2.用擀面杖舂米,将米饭压碎,并使各样配料均匀分布在米饭里;3.将舂好的米饭平铺在保鲜膜...
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锅巴里脊片如何做简单又好吃
  • 锅巴里脊片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:300香菇(鲜):50玉兰片:50锅巴(小米):150鸡蛋:75花生油:50猪油(炼制):80料酒:25盐:5酱油:25白砂糖:10味精:2胡椒粉:1淀粉(豌豆):25大葱:15姜:15香油:15辅料具体步骤1.大米锅巴掰成约3厘米大的块;水发香菇去蒂洗净大的改...
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锅巴回锅肉怎么做-锅巴回锅肉的做法
  • 锅巴回锅肉怎么做-锅巴回锅肉的做法

  • “正儿八经传统菜,传统做法”食材明细主料五花肉(300克)辅料糯米锅巴(200克)青红椒(1个)木耳(10克)洋葱(50克)青蒜(1棵)葱花(适量)姜末(适量)蒜片(适量)郫县豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)锅巴回锅肉的做法步骤1、选糯米锅巴掰开大小差不多的块油炸至黄色2、锅巴炸好装盘铺底3、...
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桑巴风情牛肉汉堡的做法 桑巴风情牛肉汉堡—九阳知食 桑巴风情牛肉汉堡怎么做
  • 桑巴风情牛肉汉堡的做法 桑巴风情牛肉汉堡—九阳知食 桑巴风情牛肉汉堡怎么做

  • “与绝大多数欧美国家一样,汉堡和三明治是在巴西年轻人中普遍流行的主食。当地特有的三明治叫做Bauru,即面包夹上融化的奶酪,烤牛肉,番茄,腌黄瓜,美味可口”食材明细主料牛腩(300g)鸡蛋(2个)凤梨(适量)洋葱(适量)橄榄油(适量)研磨黑胡椒(适量)辅料汉堡面包(2个)切达芝士(适量)生菜(适量)番茄(适量)...
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锅巴肉很好吃-锅巴肉怎么做?这样做
  • 锅巴肉很好吃-锅巴肉怎么做?这样做

  • 在我国是有很多特色菜系的,比如说川菜当中非常有名的菜是麻婆豆腐,在湘菜当中特别有名的菜是麻辣仔鸡,东北菜的猪肉酸菜炖粉条是非常有名的,当然,初此之外,包括素三鲜,小鸡炖蘑菇和锅巴肉也都是非常有名的东北菜,接下来小编会向大家介绍一下锅巴肉怎么做?锅巴肉怎么做1.我们在制作...
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巴邑牛肉火锅加盟费多少
  • 巴邑牛肉火锅加盟费多少

  • 餐饮提问:巴邑牛肉火锅加盟费多少小袖遮天362回答:现在开一家巴邑火锅加盟店,根据店面所在的城市不同以及店面的大小,加盟的费用也会不同,总部会一次性的收取50000元的加盟费,除了加盟费还需要购买空调、收银机等设备50000元左右,水电杂费一个月是3000元左右,加盟商需要有20210元...
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麻辣干巴牛肉的做法 27的烹饪日记——27的麻辣干巴牛肉 麻辣干巴牛肉怎么做
  • 麻辣干巴牛肉的做法 27的烹饪日记——27的麻辣干巴牛肉 麻辣干巴牛肉怎么做

  • “牛肉~干巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超爱的说!之前做一直没写食谱~这次终于记住拍下来了~大家空了试试吧~当零嘴吃相当不错哟~嗷嗷嗷~”食材明细主料牛肉(适量)辅料八角(适量)三萘(适量)花椒(适量)老姜(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)白糖(适量)酱油(适量)黑醋(适量)盐(适量)芝麻(适量)麻...
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锅巴肉片怎么做-锅巴肉片的做法
  • 锅巴肉片怎么做-锅巴肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(1块)锅巴(适量)辅料香菇(适量)平菇(适量)黑木耳(适量)生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锅巴肉片的做法步骤1、里脊肉切片用生粉拌均匀。2、黑木耳香菇泡发。3、锅巴掰小块。4、热锅凉油下肉片滑散捞出。5...
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锅巴花菜肉片怎么做-锅巴花菜肉片的做法
  • 锅巴花菜肉片怎么做-锅巴花菜肉片的做法

  • 食材明细主料锅巴(4块)肉片(165克)花菜(145克)辅料胡萝卜(半根)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锅巴花菜肉片的做法步骤1、食材:锅巴、猪肉(已清洗切成片)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、胡萝卜(已清洗切成片)。2、将花菜和胡萝卜下入沸...
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香炸锅巴肉的做法 臻鲜·香炸锅巴肉 香炸锅巴肉怎么做
  • 香炸锅巴肉的做法 臻鲜·香炸锅巴肉 香炸锅巴肉怎么做

  • “锅巴肉,是不是你记忆深处的味道?今天小鲜教你做个麻辣鲜香,酥脆化渣还不腻的锅巴肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料土豆淀粉(适量)调料十三香(适量)蒜(适量)干海椒(适量)芝麻(适量)花椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)干花椒(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸锅...
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吃了好多次了-贼巴适的牛肉火锅
  • 吃了好多次了-贼巴适的牛肉火锅

  • 吃了好多次,今天带朋友一起去吃的,朋友也连连称赞,我们四人吃得非常非常撑,人均50多,巴巴适适,那天刚好是我朋友生日,店家还送了一碗长寿面。撒尿牛丸一口咬下去,汁好多。冻豆腐煮在里面吃,一口咬下去超棒。我最爱的金针菇。这是店家送的长寿面。烧饼也很好吃,酥酥脆脆的。还煮了玉...
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锅巴牛肉片石锅拌饭——没有石锅也要吃的石锅拌饭图解
  • 锅巴牛肉片石锅拌饭——没有石锅也要吃的石锅拌饭图解

  • 个人认为石锅拌饭的精髓在于锅巴,焦香干脆的锅巴和软糯的米饭配上拌饭的各种蔬菜,还有爽口的辣酱,真是人间美味!但是为了偶尔吃石锅拌饭,就买口石锅,也太扯淡了,用小奶锅尺寸大小的不粘锅就能刚好完成一人份的石锅拌饭。主料鸡蛋:一个米:两人份小牛肉:适量泡菜:适量西葫芦:1/3个辅料...
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肉片锅巴怎么做-肉片锅巴的做法
  • 肉片锅巴怎么做-肉片锅巴的做法

  • “一口想起童年的滋味。”食材明细主料糯米粉(200g)粘米粉(140g)里脊肉(200g)香菇(150g)冬笋(300g)葱(适量)姜(适量)红泡椒(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉片锅巴的做法步骤1、糯米粉、粘米粉以3:2的比例混合,慢慢加水揉至光滑2、盘子中铺一...
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牛干巴和牛肉干的区别
  • 牛干巴和牛肉干的区别

  • 1、制作的食材不同。牛干巴制作的食材为牛的后腿,通常都是一整块加工,制作时会将肥肉部分去除,成品后肥瘦相间,入口不腻。牛肉干制作的主要材料为牛里脊,呈长条状,条纹清晰。2、加工的方式不同。牛干巴加工的方式简单,牛肉干的加工方式复杂。...
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专题