![豆酱碟鱼怎么做-豆酱碟鱼的做法]( "豆酱碟鱼怎么做-豆酱碟鱼的做法")
- 食材明细主料碟鱼（1条）洋葱（1个）辅料黄豆酱（1汤匙）老抽（1匙）糖（1茶匙）大葱（1段）姜（1块）小葱（1棵）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱碟鱼的做法步骤1、准备材料；2、碟鱼放入平底锅煎至两面金黄；3、翻面煎；4、洋葱切丝、姜切片、大葱切段；5、热油下葱姜蒜炒香；6、下入洋葱炒香；7、加入一大勺...
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![豆酱蒸鲈鱼怎么做-豆酱蒸鲈鱼的做法]( "豆酱蒸鲈鱼怎么做-豆酱蒸鲈鱼的做法")
- “别人都是秋天的第一杯奶茶什么的，我就来个秋天的第一条鱼🐟吧😛。”食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）红辣椒（1根）辅料生姜（少许）调料黄豆酱（一勺）生抽（少许）食用油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1、红辣椒去籽，切丝。2、金针菇掰开洗净。3、杀好的鲈鱼...
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![苹果酱飞碟的做法 苹果系列十：苹果酱飞碟 苹果酱飞碟怎么做]( "苹果酱飞碟的做法 苹果系列十：苹果酱飞碟 苹果酱飞碟怎么做")
- 食材明细主料方包（2块）苹果（1个）辅料砂糖（1勺）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果酱飞碟的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、苹果去皮，切粒3、热锅，下苹果4、煮熟，下一勺子砂糖5、一点点淀粉水6、小火煮到没水，稠了7、盛起，备用8、自制飞碟：预备两块方包9、放入苹果酱粒10、切边，四边...
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![麻辣碟鱼头烩面怎么做-麻辣碟鱼头烩面的做法]( "麻辣碟鱼头烩面怎么做-麻辣碟鱼头烩面的做法")
- 食材明细主料碟鱼头（一个）辅料白菜（适量）菜花（适量）蘑菇（适量）尖椒（适量）配料麻椒（适量）辣椒（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣碟鱼头烩面的做法步骤1、碟鱼头洗好2、一斤面加250克凉水少许碱面和盐活成面团醒十分钟3、大头菜4、尖椒5、菜花6、煎鱼后下麻椒辣椒炸出香味，加葱...
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![黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做]( "黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（3条）辅料姜（适量）葱花（适量）配料黄豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌...
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![豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做]( "豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做")
- “潮式豆酱焖海鱼，让芹菜和豆酱给你味觉不一样的享受。”食材明细主料海鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）配料豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱焖海鱼的做法步骤1、（１）准备材料，将姜切丝，辣椒、芹菜和葱切段备用2、（２）将鱼放入平底锅煎至两面金黄。3、（３）放入姜和辣椒稍...
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![蒜香砂锅碟鱼头怎么做-蒜香砂锅碟鱼头的做法]( "蒜香砂锅碟鱼头怎么做-蒜香砂锅碟鱼头的做法")
- 食材明细主料碟鱼头（1个）五花肉（二两）辅料洋葱（1个）大蒜（30-40粒）味极鲜酱油（3-4两）酱油（少许）蚝油（少许）白砂糖（少许）醋（少许）白酒（少许）花生油（少许）鱼香（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香砂锅碟鱼头的做法步骤1、锅中加花生油，将鱼头煎一下。我用了一个三斤多的一劈两半。2、五花肉切薄片。3...
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![蒸碟鱼多久熟]( "蒸碟鱼多久熟")
- 十分钟左右。鲽鱼的大小和普通的鱼差不多，而且鱼肉比较软，比较容易熟，调好味道、配好配料之后将鲽鱼放入锅中，十分钟就够熟了，不会因为蒸得太久而变老，也不会因为蒸的时间过短而不够熟。控制在十分钟左右的鲽鱼鱼肉口感嫩滑，味道清甜。...
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![酱烧豆豉鱼怎么做-酱烧豆豉鱼的做法]( "酱烧豆豉鱼怎么做-酱烧豆豉鱼的做法")
- 食材明细主料速冻鲅鱼段（1包）辅料蒜碎（适量）姜（适量）葱（适量）配料大喜大烤肉酱（1大勺）番茄酱（1大勺）豆豉（1勺）花椒面（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1大勺）姜粉（1茶匙）盐（1茶匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧豆豉鱼的做法步骤1、将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，...
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![蜜汁碟鱼柳怎么做-蜜汁碟鱼柳的做法]( "蜜汁碟鱼柳怎么做-蜜汁碟鱼柳的做法")
- 食材明细主料碟鱼柳（150克）陈醋（10克）蜂蜜（15克）白糖（15克）老抽（3克）清水（10克）食用油（适量）面粉（小许）料酒（10克）食盐（0.5克）生抽（5克）葱姜（适量）辅料红椒（小许）葱叶（小许）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蜜汁碟鱼柳的做法步骤1、碟鱼处理好2、取鱼腹部鱼片3、横着打花刀4、鱼片放容器内，放料酒5、...
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![豆酱鲳鱼怎么做-豆酱鲳鱼的做法]( "豆酱鲳鱼怎么做-豆酱鲳鱼的做法")
- “图省事，鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟～”食材明细主料鲳鱼（几条）清水（半锅）辅料干淀粉（适量）葱（适量）食用油（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）盐（少许）干辣椒（少许）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼去除内脏清洗干净。2、在鲳鱼两面打上花刀。3、将鲳鱼拍上淀...
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![豆酱烤鱼怎么做-豆酱烤鱼的做法]( "豆酱烤鱼怎么做-豆酱烤鱼的做法")
- “东坡先生说：宁可食无肉，不可居无竹。创造了东坡肉的先生竟然爱竹爱到可以舍弃肉，敬慕先生文采的小女子却是俗女一枚，不仅爱肉，亦是青菜、鱼类全都爱。尤其，难舍鱼之鲜美。近几年，烤鱼在鞍山很是流行，但多是重油重辣。只和朋友们去吃过一次，要了一大碗开水涮之后再吃，依旧辣到吐舌...
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![豆酱草鱼怎么做-豆酱草鱼的做法]( "豆酱草鱼怎么做-豆酱草鱼的做法")
- “这道菜于潮汕地区是显而易见的，不管是饭馆，还是自家的饭桌上；其材料简单易备，烹饪工艺简便。首先主材也是寻常老百姓容易找到的淡水鱼，例如新鲜的草鱼。现在我就来教大家做这道鲜而不腥的菜肴吧：豆酱草鱼”食材明细主料草鱼（1块）辅料生姜（1块）盐（适量）生抽（适量）豆酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工...
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![豆酱青花鱼怎么做-豆酱青花鱼的做法]( "豆酱青花鱼怎么做-豆酱青花鱼的做法")
- 食材明细主料青花鱼（4条）辅料姜丝（适量）豆浆（3勺）食盐（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱青花鱼的做法步骤1、青花鱼处理干净，抹上食盐腌制三十分钟。2、炒锅烧热下油，放入姜丝炒香。3、将腌制好的青花鱼放入锅中，加入一碗清水。4、舀入三勺香豆酱撒到青花鱼表面。5、盖上锅...
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![苦碟子小豆沫怎么做-苦碟子小豆沫的做法]( "苦碟子小豆沫怎么做-苦碟子小豆沫的做法")
- “中午出去溜达，挖了一些苦碟子，夹杂了鸡肠草和蒲公英，生吃太苦，就泡点黄豆做小豆沫来吃。”食材明细主料苦碟子（适量）黄豆（2把）辅料纯净水（适量）食用油（1匙）调料葱姜（小许）食盐（2g）鸡精（1g）苦味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦碟子小豆沫的做法步骤1、挖的苦碟子。2、有几棵蒲公英。3、还...
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![豆酱蒸鱼怎么做-豆酱蒸鱼的做法]( "豆酱蒸鱼怎么做-豆酱蒸鱼的做法")
- “超级简单，但又十分美味的豆酱蒸鱼”食材明细主料福寿鱼（500g）生姜（50g）辅料黄豆酱（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸鱼的做法步骤1、生姜去皮，切丝2、福寿鱼洗净，切成两厘米厚的块。3、把姜丝均匀铺在鱼块上4、舀入黄豆酱5、均匀的铺在每一块鱼块上6、隔水蒸，待水烧开...
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![小菜一碟怎么做-小菜一碟的做法]( "小菜一碟怎么做-小菜一碟的做法")
- “大鱼大肉吃多了，总想换一换口味吃一些清爽口味的菜肴。白萝卜一段梨一个，简单加工调味，爽口小菜一碟。”食材明细主料白萝卜（适量）梨（一个）辅料盐（1克）白糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小菜一碟的做法步骤1、白萝卜一段梨一个2、白萝卜洗净去皮擦丝（或者切丝）加...
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![砂锅蒜香碟鱼头怎么做-砂锅蒜香碟鱼头的做法]( "砂锅蒜香碟鱼头怎么做-砂锅蒜香碟鱼头的做法")
- “给老婆和小宝宝精心制作的砂锅蒜香碟鱼头。也许是遗传，小宝宝从小就喜欢吃各种各样的海鱼。因此我们家也是隔三差五的做鱼吃。老婆是四川人，在嫁给我之前对海鱼一点也不感兴趣。自从跟了我，现在也开始喜欢吃海鱼了。碟鱼头的营养丰富，而且肉质厚实，细嫩。胖子用砂锅加大量的...
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![豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做]( "豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做")
- “🍜🍟🥓”食材明细主料黄鱼（1条）辅料普宁豆酱（2匙）姜（2片）葱（1颗切段）香菜（1颗切段）调料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱焖黄鱼的做法步骤1、黄鱼姜片在热油锅中煎制。2、加入蒜蓉，豆酱，料酒。3、加入1碗水盖上盖焖5分钟。4、加入葱，香菜关火即可！5、可食！...
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![碟鱼的做法-烹饪深海鱼]( "碟鱼的做法-烹饪深海鱼")
- 现在市场上有各种各样的海鱼，琳琅满目，大家都喜欢吃哪些海鱼呢？今天给大家介绍一下碟鱼。沿海城市海鲜品种繁多，大家平常最常吃的就是鱼虾蟹，那么鲽鱼又是什么鱼呢？个人认为它比较像多宝鱼，身体呈长椭圆形。烹饪深海鱼,碟鱼的做法，有好几种，可能大家平常做的菜式一般是清蒸，其实还...
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![清蒸黄金碟鱼怎么做-清蒸黄金碟鱼的做法]( "清蒸黄金碟鱼怎么做-清蒸黄金碟鱼的做法")
- “清蒸鱼既最大保留了鱼的营养又锁住了鲜味，又是厨娘们最爱的无油烟烹饪方式，多多益善哈。”食材明细主料黄金碟鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（1汤匙）黄甜椒（1个）姜（1块）大葱（1段）玉米油（1汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸黄金碟鱼的做法步骤1、准备材料:碟鱼清理干净，厨房纸拭干水分后...
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![酱卤牛肉的做法 一碟酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做]( "酱卤牛肉的做法 一碟酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做")
- “酱牛肉夏日必备，其实做法超级简单。超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏实。自己做给家人吃很靠谱，而且还可以大露一手，称赞大大的。卤完肉最后还可以剩下老汤，下次卤更赞。对于运动健身者，这个酱牛肉再适合不过了~”食材明细主料牦牛腱子肉（1000g）辅料八角（2个）...
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![黄豆酱带鱼怎么做-黄豆酱带鱼的做法]( "黄豆酱带鱼怎么做-黄豆酱带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）生姜（适量）调料普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄豆酱带鱼的做法步骤1、适量带鱼洗净备用。2、蒜头和生姜备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、锅中热油放入蒜头和生姜炒出香味。5、放入带鱼。6、加入适量...
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![豆酱鱿鱼怎么做-豆酱鱿鱼的做法]( "豆酱鱿鱼怎么做-豆酱鱿鱼的做法")
- “无明火的空气炸锅美食，真心的好吃有味而且极易操作哦。今天用豆酱当主调配料，来腌制了鱿鱼。味儿真心的棒。喜欢的朋友们可以参考一下哦。”食材明细主料鱿鱼（2只）辅料豆酱（2大匙）酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）洋葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）豆酱鱿鱼的做法步骤1...
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![酱香豆豉鱼怎么做-酱香豆豉鱼的做法]( "酱香豆豉鱼怎么做-酱香豆豉鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（1条）辅料盐（适量）葱（2个）姜（1块）蒜（1个）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）老干妈豆豉（1勺）胡椒粉（少量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香豆豉鱼的做法步骤1、鱼清理干净，改花刀2、放入盐，胡椒粉腌制十分钟3、油烧开后，下锅煎一下4、煎至两面焦黄5、准备葱姜蒜洗好备用6、姜切丝，蒜切片，...
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味味甜
