当前位置:味味甜 >

关于桔香蛋糕卷的家常做法的餐饮百科

桔香蛋糕卷怎么做-桔香蛋糕卷的做法
  • 桔香蛋糕卷怎么做-桔香蛋糕卷的做法

  • “某天,只有我和女儿在家,就做了这个迷你卷,一人一份,吃着蛋糕,看着电影,很惬意哦。此配方适合8寸方烤盘”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)色拉油(30g)新鲜桔子汁(40g)白砂糖(35g)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桔香蛋糕卷的做法步骤1、2个蛋黄+10g白糖搅打至糖融化2、加...
  • 20650
桔味小蛋糕怎么做-桔味小蛋糕的做法
  • 桔味小蛋糕怎么做-桔味小蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(190克)糖(180克)全蛋(250克)泡打粉(3/4小匙)色拉油(3大匙)桔汁(3大匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔味小蛋糕的做法步骤1、称量面粉190克和泡打粉3/4小匙2、榨好桔汁3大匙3、称量色拉油3大匙加入到桔汁内4、250克蛋打入盆内5、加入细砂糖180克6、全蛋加糖打发...
  • 22711
清蒸桔子蛋糕怎么做-清蒸桔子蛋糕的做法
  • 清蒸桔子蛋糕怎么做-清蒸桔子蛋糕的做法

  • “这是一款免烤蛋糕,是给没有烤箱但是喜欢给孩子做美食的麻麻们准备的,做法也相对简单容易上手。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(125g)白糖(75g)色拉油(15ml)桔子汁(15ml)泡打粉(2mi)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸桔子蛋糕的做法步骤1、1.准备材料2、2.将全蛋打发至粗泡3、3....
  • 16232
香蕉蛋糕卷的做法 #烤箱美食#香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做
  • 香蕉蛋糕卷的做法 #烤箱美食#香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做

  • “在蛋糕卷里加入了香蕉,烤出来味道好极了,而且烤盘不用油纸,连刷都可以免了呢,不信,你来看看吧。”食材明细主料水(50克)香蕉(1根)鸡蛋(4个)玉米油(20克)糖粉(40克)辅料低筋面粉(65克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋比较大就用了4个,如果鸡蛋小可以适当加...
  • 21867
栗香蛋糕卷的做法 软QQ---栗香蛋糕卷 栗香蛋糕卷怎么做
  • 栗香蛋糕卷的做法 软QQ---栗香蛋糕卷 栗香蛋糕卷怎么做

  • “有人说拥有了爱情和面包还想吃蛋糕就是花心为什么要这样纸说嘛蛋糕和面包都是小夏的最爱哪一个都不舍得放手啊第一次做出的蛋糕卷小夏的心情非常美丽啊”食材明细主料低筋面粉(70g)牛奶(70ml)玉米油(25ml)蛋黄(4个)蛋清(4个)蛋清用白砂糖(45g)蛋黄用白砂糖(15g)柠檬汁(少许)辅料栗子泥(8...
  • 26618
金桔蛋糕怎么做-金桔蛋糕的做法
  • 金桔蛋糕怎么做-金桔蛋糕的做法

  • 食材明细主料金桔果酱(150g)蛋糕粉(120g)辅料鸡蛋(2颗)泡打粉(2g)小苏打粉(1g)调料白糖(20g)油(25g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金桔蛋糕的做法步骤1、自己熬煮的金桔果酱:金桔洗净切块去籽,用料理机打碎加白糖放不粘锅小火熬煮20分钟左右煮黏稠即可。2、果酱,鸡蛋,油,白糖放盆里搅拌...
  • 27642
金桔杯子蛋糕怎么做-金桔杯子蛋糕的做法
  • 金桔杯子蛋糕怎么做-金桔杯子蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100克)植物油(70克)白糖(40克)糖煮金桔(100克)糖煮金桔汁(50克)低筋面粉(150克)泡打粉(1小勺)金桔(90克)清水(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔杯子蛋糕的做法步骤1、先将金桔洗净对半切开.去籽放入奶锅加糖.水煮开转小火煮至金桔变软关火放凉备用。2...
  • 4008
香蕉蛋糕卷的做法 焦糖味的香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做
  • 香蕉蛋糕卷的做法 焦糖味的香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做

  • “把香蕉加入到蛋糕里是个不错的选择,夏天爱做酸奶蛋糕,现在冬天了,不想吃冰冷的酸奶蛋糕,就吃这个香蕉的吧,浓浓的香蕉味里夹杂了焦糖的微苦,给普通的蛋糕增加了更诱人的滋味。”食材明细主料香蕉(1条)低粉(60g)鸡蛋(4个)辅料糖(30g)焦糖酱(2勺)牛奶(50ml)盐(3g)色拉油(20ml)玉米淀粉(20g)甜味(口...
  • 31287
金桔酱戚风蛋糕卷怎么做-金桔酱戚风蛋糕卷的做法
  • 金桔酱戚风蛋糕卷怎么做-金桔酱戚风蛋糕卷的做法

  • “一直固执的认为,西方的情人节就是烛光,红酒,鲜花,巧克力,蛋糕的组合,今年买了烤箱,当然要烤个蛋糕过过节了,可是我的戚风蛋糕总是不够成功,所以烤了烛光蛋糕卷,酸酸甜甜的,就像初恋的感觉,老公一口气吃了三个,这样以后他可不能说自己不喜欢吃甜点了吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(100...
  • 28092
香草蛋糕卷怎么做-香草蛋糕卷的做法
  • 香草蛋糕卷怎么做-香草蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(65g)辅料牛奶(40g)油(40g)炼奶(适量)配料香草粉(适量)白糖(70g)香草(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草蛋糕卷的做法步骤1、原料图。2、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶和油拌匀。3、筛入低粉拌匀。4、蛋白加糖50g打至硬性发泡。(同时烤箱预热160度)5、打发...
  • 27209
香妃蛋糕卷怎么做-香妃蛋糕卷的做法
  • 香妃蛋糕卷怎么做-香妃蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(4个(60克一个))牛奶(40克)玉米油(40克)糖(40克)肉松(适量)椰蓉(适量)萨拉酱(适量(香甜味))辅料柠檬汁(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香妃蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材。2、蛋黄和蛋清分离。3、牛奶加入玉米油中,搅拌均匀至无油星,乳化。4、加入蛋...
  • 7471
金桔蛋糕卷的做法 视觉·味道·小清新——金桔蛋糕卷 金桔蛋糕卷怎么做
  • 金桔蛋糕卷的做法 视觉·味道·小清新——金桔蛋糕卷 金桔蛋糕卷怎么做

  • “今天这个蛋糕卷无论视觉还是口感都很小清新喜欢小清新的蛋糕不那么腻人每一口都清新惊喜带上这样一款蛋糕去青山绿水的大自然坐坐无疑是一种享受东北现在还是很冷草未绿花未开不过没关系先预热一下回头天暖和了去春游”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)色拉油(40克)牛奶(4...
  • 21231
香葱蛋糕卷怎么做-香葱蛋糕卷的做法
  • 香葱蛋糕卷怎么做-香葱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋(60g)牛奶(65ml)玉米油(55ml)白糖(50克)盐(3g)葱花(5g)肉松(10g)醋(2滴)辅料沙拉酱(随意)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱蛋糕卷的做法步骤1、提前预热烤箱上火190度下火150度,玉米油和牛奶乳化,搅拌至油星即可。2、筛入低筋面粉,拌至无干粉即可。3、蛋白蛋黄分...
  • 17133
橙香蛋糕卷怎么做-橙香蛋糕卷的做法
  • 橙香蛋糕卷怎么做-橙香蛋糕卷的做法

  • 食材明细橙子片橙子(适量)糖(100)水(350)蛋黄糊橙汁(50g)玉米油(50g)低筋粉(70g)蛋黄(5个)蛋白蛋清(5个)糖(50g)白醋(几滴)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)橙香蛋糕卷的做法步骤1、1个橙子,取中间部分切5个厚片。2、加100g糖、350g水煮至边缘略显透明的状态,冷却后用厨房纸巾吸去多余水分备用...
  • 17991
家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法

  • “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
  • 18630
香橙蛋糕卷怎么做-香橙蛋糕卷的做法
  • 香橙蛋糕卷怎么做-香橙蛋糕卷的做法

  • “橙蛋糕卷口感特别柔软,湿润绵甜,带有清香的同时搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。”食材明细主料白糖(100g)橙子(5片)鸡蛋(5个)色拉油(40g)糖水(60g)细砂糖(30g)柠檬汁(5滴)辅料低筋面粉(75g)水(250g)淡奶油(200g)细砂糖(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法...
  • 24988
金桔小蛋糕怎么做-金桔小蛋糕的做法
  • 金桔小蛋糕怎么做-金桔小蛋糕的做法

  • “最近很少做蛋糕了,怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕,她也不爱吃太甜的,于是就动手做了这个小蛋糕,加了些金桔,淡淡的果香让这款蛋糕很好吃。用的学厨的12连麻烦模具和学厨配套的纸杯,做好的蛋糕很松软,一点也不甜,老人爱吃。奶油则是加了点抹茶粉,抹茶的味苦和淡淡的茶香,让奶...
  • 31941
金桔果酱蛋糕卷怎么做-金桔果酱蛋糕卷的做法
  • 金桔果酱蛋糕卷怎么做-金桔果酱蛋糕卷的做法

  • “前段时间买了点金桔回家,发现除自己外都没人吃,就用来做果酱,做完果酱可以直接用来泡水喝,也可以涂抹面包吃,在做蛋糕卷时也可以用来做夹心,平时小朋友喜欢吃蛋糕卷,家里比较少买淡奶油,那天又说要吃蛋糕卷,正好用金桔果酱做馅料挺不错。烘烤温度:165度烘烤时间:18分钟”食材明细...
  • 9872
香橙蛋糕卷的做法 香橙O型蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 香橙O型蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做

  • “O型卷我以前没做过,自认为很简单,其实真正操作起来也不是很容易做好,第一次没成功奶油夹多了,边边切少了,做好以后又粗又扁,这是第二次,有点经验了改进后勉强能过关,所以烘焙真的是磨练耐性的一件事情。慢慢修炼都能做好。”食材明细主料鸡蛋((50克的小蛋)5颗)低筋面粉(60克)细砂糖((煮...
  • 13813
香蕉蛋糕卷怎么做-香蕉蛋糕卷的做法
  • 香蕉蛋糕卷怎么做-香蕉蛋糕卷的做法

  • “香蕉味的蛋糕味道相当不错呢”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(40g)油(10g)水(10g)香蕉(70g)辅料糖(20g)柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉蛋糕卷的做法步骤1、蛋清放到无水无油的盆里2、蛋黄也放到无水无油的盆里3、香蕉去皮放入保鲜袋里面,擀成香蕉泥4、加入到蛋黄中...
  • 15345
香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎么做

  • “【香橙蛋糕卷】我采用小四蛋糕卷规则,papa回到家两口解决掉我拍照时切下的一块蛋糕卷”食材明细主料低筋面粉(40克)鸡蛋(四个)糖(40克)油(40克)水(40克)辅料糖渍橙片(适量)糖渍橙皮(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄和十克糖打发。2、加入水和油继续...
  • 17988
肉松香葱蛋糕卷的做法 在家做肉松香葱蛋糕卷 肉松香葱蛋糕卷怎么做
  • 肉松香葱蛋糕卷的做法 在家做肉松香葱蛋糕卷 肉松香葱蛋糕卷怎么做

  • “肉松蛋糕卷是一道西点。制作材料主要有鸡蛋、面粉、肉松、牛奶等。制作过程复杂,口感鲜美香甜,厚薄以自己的喜好决定。制作简单食材也健康,怎么卷都不开裂,吃起来又松又软咸香可口,喜欢咸香风味的朋友不要错过~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60克)玉米淀粉(13克)糖(70克)牛奶(70克...
  • 7727
桔子蛋糕卷怎么做-桔子蛋糕卷的做法
  • 桔子蛋糕卷怎么做-桔子蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷是最简单快速的蛋糕,还可以变化多端,自由发挥~”食材明细主料鸡蛋(4个)桔子(1个)牛奶(80g)低筋面粉(55g)糖(50g)辅料玉米油(50G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔子蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料2、枯子切薄片3、放入锅里,煮软后捞出沥干水分,摆入烤盘中4、分离出的蛋黄加...
  • 4039
香芋蛋糕卷怎么做-香芋蛋糕卷的做法
  • 香芋蛋糕卷怎么做-香芋蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(1快)辅料香芋馅(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芋蛋糕卷的做法步骤1、戚风蛋糕一块(过程参照菜谱)。2、边上斜切一刀(不要切断)。3、抹上香芋馅。4、卷起放入冰箱冷藏。5、切片成品。6、成品。7、成品。8、成品。...
  • 27209
香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(4个)淡奶油(100g)辅料糖(100g)玉米油(60g)甜橙(1个)朗姆酒(少许)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法步骤1、甜橙抹盐搓洗干净切薄片,放入小锅加糖、水煮至橙皮透明。2、把橙片捞出,用厨房纸吸干水分,摆入铺油纸的烤盘,煮橙片糖水留用。3、蛋黄...
  • 28302
专题