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关于酸腌菜炒豆渣的做法的餐饮百科

酸腌菜炒豆渣怎么做-酸腌菜炒豆渣的做法
  • 酸腌菜炒豆渣怎么做-酸腌菜炒豆渣的做法

  • “早上去买豆浆顺便买了5毛钱的豆渣,豆渣是豆浆的剩余物会有一些豆浆的营养物质残留在里面包括纤维素、钙、磷、铁等矿物质。经常食用豆渣能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而现在豆腐渣被视为一种新的保...
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油渣炒酸豆角怎么做-油渣炒酸豆角的做法
  • 油渣炒酸豆角怎么做-油渣炒酸豆角的做法

  • “酸脆爽口,自己腌制,干净又卫生,酸粥配饭都很适合。”食材明细主料酸豆角(400克)肥猪肉(100克)辅料酱油(少许)糖(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角清洗几次,肥猪肉切片。2、热锅放肥猪肉下去中小火煸炒出油。3、煸至如图,把多余的油倒出,只留油...
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豆腐渣炒韭菜怎么做-豆腐渣炒韭菜的做法
  • 豆腐渣炒韭菜怎么做-豆腐渣炒韭菜的做法

  • “清爽营养”食材明细主料豆腐渣(1份)韭菜(1块)辅料葱(1块)米辣(1块)生抽(1勺)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐渣炒韭菜的做法步骤1、葱,辣椒。2、韭菜切丁。3、豆腐渣,吃完豆奶的现榨的。4、炒锅油。5、葱,辣椒上锅。6、豆腐渣。7、生抽,不咸可放勺盐。8、炒一会儿,韭菜。9...
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芹菜炒豆渣怎么做-芹菜炒豆渣的做法
  • 芹菜炒豆渣怎么做-芹菜炒豆渣的做法

  • “豆渣好多人都吃过,有做豆渣饼的,有炒着吃的。可这种豆渣也许很少人吃过,或者很少见过。这是亲戚送的,可惜啊就是没看到原样的成品豆渣。据亲戚说,这种豆渣的做法和吃法就他们那里才有,豆渣是用新鲜的做豆腐过滤的豆渣,用他们那里的一种灯笼草做成的,那灯笼草是关键,只有那种草才...
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猪油渣炒酸菜怎么做-猪油渣炒酸菜的做法
  • 猪油渣炒酸菜怎么做-猪油渣炒酸菜的做法

  • “隔壁王姨自己泡了酸菜,给我送了点,哈哈,真是太感谢了啊!原来想着用来做酸菜鱼的,带着小家伙不好去买菜,这天喝粥没有小菜,索性就炒了这个!下粥下饭佳品啊,哈哈,让人胃口大开!”食材明细主料酸菜(适量)肥猪肉(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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腌腌菜酸菜鱼怎么做-腌腌菜酸菜鱼的做法
  • 腌腌菜酸菜鱼怎么做-腌腌菜酸菜鱼的做法

  • “上次有美食家的朋友说,想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃,腌腌菜和四川的泡菜一样,做法多种多样。可以用来做:腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼,是我们临沧凤庆一道独特的风味,和泡菜煮出来的味道是不一样的。这次是上周六就做了的,一直没时间放出来,今...
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腌菜炒豇豆怎么做-腌菜炒豇豆的做法
  • 腌菜炒豇豆怎么做-腌菜炒豇豆的做法

  • “自制的腌菜炒新鲜豇豆,腌菜自带微微的酸味比肉沫豇豆更下饭更有回味,豇豆鲜嫩又没有酸豇豆那么咸,开胃下饭!看着这盘菜忍不住嘴发酸,得咽几口口水下去😍。”食材明细主料豇豆(500g)腌菜(100g)辅料辣椒(2只)蒜头(2颗)调料盐(适量)油(3勺)鸡精(少许(可不放))酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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酸腌菜炒土豆的做法 十分钟开胃小菜——酸腌菜炒土豆 酸腌菜炒土豆怎么做
  • 酸腌菜炒土豆的做法 十分钟开胃小菜——酸腌菜炒土豆 酸腌菜炒土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)酸腌菜(半小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸腌菜炒土豆的做法步骤1、1、土豆去皮洗净。2、2、洗净的土豆切成丝。3、3、土豆丝放水里洗去表面淀粉。4、4、炒锅上火,油温热后放入酸腌菜煸炒一分钟。5、5、放...
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豆渣炒白菜怎么做-豆渣炒白菜的做法
  • 豆渣炒白菜怎么做-豆渣炒白菜的做法

  • “喝完豆浆剩下的豆渣基本上都是添加到面粉里做成面食吃了,其实豆渣用来炒菜也是不错的,用豆渣和大白菜一起炒着吃,即当饭又当菜一举两得。”食材明细主料豆渣(170g)白菜(250g)辅料尖椒(1个)配料葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣炒白菜的做法步骤1、主要原料2、白菜...
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酸腌菜炒喇叭菌怎么做-酸腌菜炒喇叭菌的做法
  • 酸腌菜炒喇叭菌怎么做-酸腌菜炒喇叭菌的做法

  • “随着夏季雨季的来临,各个野生菌也陆续上市,去山上采野生菌成为雨季的一件乐事,但我怕蛇,所以很少上山。这些喇叭菌是LG去山上玩时采回来的,这里的人不大喜欢吃它,所以采它不必费太多的时间,半小时就采到一袋,我和LG却喜欢吃,可能是它有多种氨基酸吧,吃着有点酸味,但柔中有脆,食用时...
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腌酸菜怎么做-腌酸菜的做法
  • 腌酸菜怎么做-腌酸菜的做法

  • 食材明细主料包芥菜(适量)辅料凉白开(适量)调料盐(适量)白醋(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸菜的做法步骤1、准备腌酸菜的包芥菜。2、将芥菜清洗一下。3、洗净的芥菜晾过夜晾干水份。4、大颗的芥菜可以对半分切。5、将芥菜放入玻璃罐子。6、均匀洒上一层盐。7、再接...
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腌菜炒豌豆的做法 腌菜(外婆菜)炒豌豆 腌菜炒豌豆怎么做
  • 腌菜炒豌豆的做法 腌菜(外婆菜)炒豌豆 腌菜炒豌豆怎么做

  • “腌菜(外婆菜)是从湖南老家带过来的,用萝卜菜做的,味道酸酸的特别下饭,小时候腌菜伴着饭吃,能吃三碗满满的。豌豆和外婆菜的结合,味道好极了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都爱吃。”食材明细主料豌豆籽(300g)腌菜(100g)辅料辣椒粉(5g)食盐(1匙)蒜蓉(4瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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豆渣炒油麦菜怎么做-豆渣炒油麦菜的做法
  • 豆渣炒油麦菜怎么做-豆渣炒油麦菜的做法

  • “早上,自己做了豆腐脑,剩下的豆渣没舍得丢掉,豆渣简单的炒一炒,味道也不错哦。”食材明细主料豆渣(80g)油麦菜(4片叶子)辅料葱(4g)食用油(5g)调料盐(2g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣炒油麦菜的做法步骤1、原料:豆渣,油麦菜和葱。2、油麦菜洗净切丝,葱切碎。3、锅中倒入食...
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辣白菜炒豆渣怎么做-辣白菜炒豆渣的做法
  • 辣白菜炒豆渣怎么做-辣白菜炒豆渣的做法

  • “【辣白菜炒豆渣】经常没事在家自己磨豆浆喝和买来的比要浓稠好多我特别喜欢剩下的豆渣我会做小豆腐或是与辣白菜一起炒不管怎么做都非常好吃特别是和辣白菜一起香辣略酸味道棒棒哒!”食材明细主料豆子(1大杯(200ml)(泡好的))猪肉(200g)辣白菜(1/4棵)大葱(1小段)青椒(一个)红椒(一个)辅料...
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猪油渣辣炒酸菜怎么做-猪油渣辣炒酸菜的做法
  • 猪油渣辣炒酸菜怎么做-猪油渣辣炒酸菜的做法

  • “咸香可口非常下饭的小炒。”食材明细主料酸菜(适量)猪油渣(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣辣炒酸菜的做法步骤1、准备食材:如图。2、酸菜洗干净切碎。3、将干辣椒,蒜,姜改刀切好。4、先将酸菜洗干水分(不用放油炒哦)...
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酸豆角炒油渣怎么做-酸豆角炒油渣的做法
  • 酸豆角炒油渣怎么做-酸豆角炒油渣的做法

  • 食材明细主料肥肉(200克)酸豆角(300克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)红尖椒(1个)盐(1克)鸡精(1克)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角炒油渣的做法步骤1、将肥肉切成小块。2、酸豆角切成小段。3、姜切末、蒜切末、葱切小段、红尖椒切小丁。4、将肥肉放入锅中炸出油呈油渣状。5、将油渣...
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辣炒腌酸菜怎么做-辣炒腌酸菜的做法
  • 辣炒腌酸菜怎么做-辣炒腌酸菜的做法

  • 食材明细主料贵州盐菜(1斤)辅料干红辣椒(6个)白糖(15g)原味(口味)未知(难度)辣炒腌酸菜的做法步骤1、贵州腌酸菜和干红辣椒准备。2、腌酸菜切碎。3、锅中放较多的油烧热。4、放入腌酸菜炒至酸味出。5、放干红辣椒继续炒出辣味,放白糖炒匀。6、盛盘即可。...
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韭菜炒豆渣怎么做-韭菜炒豆渣的做法
  • 韭菜炒豆渣怎么做-韭菜炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆渣的做法步骤1、豆浆磨好后,过滤出豆渣。2、把葱、姜、蒜、辣椒切成末。3、韭菜切成寸段。4、豆渣放到大碗中,加入葱、鸡蛋、盐(少放)、姜(留一...
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酸腌菜炒珊瑚菌怎么做-酸腌菜炒珊瑚菌的做法
  • 酸腌菜炒珊瑚菌怎么做-酸腌菜炒珊瑚菌的做法

  • “这段时间是珊瑚菌和黑喇叭菌上市的时间,早上赶集买了一些珊瑚菌,珊瑚菌老百姓一般都叫它扫把菌,珊瑚菌只是它的学名。中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。现代科学也认为珊瑚菌克防治手脚抽筋、颤抖、能促进肌体健康,延缓衰老。...
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酸菜炒腌嫩姜怎么做-酸菜炒腌嫩姜的做法
  • 酸菜炒腌嫩姜怎么做-酸菜炒腌嫩姜的做法

  • “酸爽,微辣,非常美味的小炒。”食材明细主料酸菜(适量(自己腌制))腌嫩姜(少许)辅料干辣椒(少许)姜丝(少许)蒜末(少许)调料油(少许)糖(少许)蚝油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒腌嫩姜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅不用放油,先将酸菜炒干水分。3、然后将酸菜铲到旁边,...
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腌菜炒毛豆怎么做-腌菜炒毛豆的做法
  • 腌菜炒毛豆怎么做-腌菜炒毛豆的做法

  • “#春日应季美食#春天容易发困没食欲,那今儿我给大家推荐一道开胃爽口菜~腌菜炒毛豆,当季的腌菜,搭配毛豆和辣椒简单一炒,香辣脆爽又下饭,味道比吃肉都香,完全不输腌笃鲜~”食材明细主料腌菜(一把)毛豆(200克)红杭椒(2个)辅料食用油(适量)食盐(少许)白糖(少许)蒜头(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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酸腌菜炒藕怎么做-酸腌菜炒藕的做法
  • 酸腌菜炒藕怎么做-酸腌菜炒藕的做法

  • “酸腌菜是云南特有的一种咸菜,每年在苦菜上市的季节(有的地方叫青菜)很多人都会买上五六公斤在家里腌制,等熟了就可以跟很多菜配在一起炒,口感很特别。特别是煮小锅米线的时候放一点提味,那才是正宗的昆明口味。”食材明细主料藕(300克)酸腌菜(50克)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工...
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酸腌菜的做法 【十五分钟酸腌菜】 酸腌菜怎么做
  • 酸腌菜的做法 【十五分钟酸腌菜】 酸腌菜怎么做

  • “咱做这个菜的时候,其实是馋酸菜了,一想到酸菜那非常“醒”口的味道,唾液腺立马大受刺激啊~特别想立马来上一碟,再加上一碗稠稠黏黏的粥,那滋味别提多过瘾了。虽然很喜欢酸菜,但是也明白酸菜吃多了并不好,长期食用酸菜可能会引起泌尿系统结石,而且吃了没腌好的酸菜,很可能会发生...
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韭菜咸菜炒豆渣怎么做-韭菜咸菜炒豆渣的做法
  • 韭菜咸菜炒豆渣怎么做-韭菜咸菜炒豆渣的做法

  • “因为加了韭菜,还挺香的;因为加了咸菜,还挺吊胃口的。总之,炒豆渣,挤干里面的豆浆是要的,口感比较好;不然很粘锅。”食材明细主料五谷豆渣(适量)辅料咸薹芯菜(少许)韭菜(少许)胡萝卜(少许)配料植物油(一勺半)食盐(半茶匙)生抽(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜咸菜炒豆渣的...
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黄心菜炒豆渣怎么做-黄心菜炒豆渣的做法
  • 黄心菜炒豆渣怎么做-黄心菜炒豆渣的做法

  • 食材明细主料黄芯菜(2根)鸡蛋(2个)小米椒(2个)黄豆渣(适量)辅料花生油(50克)芝麻油(3克)盐(适量)味精(3克)清汤(20克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄心菜炒豆渣的做法步骤1、备食材。2、黄豆渣入蒸锅加盖蒸熟。3、黄心菜入开水锅焯过。4、捞出控水。5、先切条。6、再切小丁。...
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