![炝拌小菜怎么做-炝拌小菜的做法]( "炝拌小菜怎么做-炝拌小菜的做法")
- “花生米和芹菜、胡萝卜搭配烹制菜肴，简单方便，就可以热食，也可以当做下酒小菜，一次可以多做一些，放入冰箱冷藏2-3天都可以。”食材明细主料花生米（200克）芹菜（200克）胡萝卜（100克）辅料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌小菜的做法步骤1、主辅料：...
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![炝拌芥菜丝怎么做-炝拌芥菜丝的做法]( "炝拌芥菜丝怎么做-炝拌芥菜丝的做法")
- “芥菜疙瘩有提神醒脑的作用，清热解毒、预防感染或者是一些疾病的发生，能够抑制细菌或者是毒素、开胃消食、润肠通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明细主料芥菜疙瘩（300g）辅料熟白芝麻（少许）小米椒（2个）调料白糖（适量）生抽（少许）陈醋（少许）味精（少许）现炸花椒油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分...
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![炝拌菜瓜怎么做-炝拌菜瓜的做法]( "炝拌菜瓜怎么做-炝拌菜瓜的做法")
- “天气越来越热，就想吃点清爽简单的菜品，今天就用这菜瓜炝拌着来吃。先将菜瓜的外皮去除掉，对切开后去除中间的籽，再切成片放入碗中；加入盐、蒜末、香醋等调味料，花椒和辣椒在炉上热油炸香，就可趁热将这花椒油放入碗中炝拌菜瓜了。这菜瓜本身没有太浓的味道，但水分足，脆嫩爽口，虽然...
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![炝拌白菜怎么做-炝拌白菜的做法]( "炝拌白菜怎么做-炝拌白菜的做法")
- “炎炎夏季~很多人会没有胃口~朕给大家介绍个简单易上手的快手凉拌菜”食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）花椒油（适量）白糖（适量）剁椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌白菜的做法步骤1、白菜洗净切碎~2、用净水冲洗完毕后沥水备用~3、用适量的盐少许腌一下白菜~出出水...
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![炝拌豆丝的做法 [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜 炝拌豆丝怎么做]( "炝拌豆丝的做法 [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜 炝拌豆丝怎么做")
- “炝拌妙招：1用热油炸出酱油的香气，拌菜会更香。2小葱和香菜先用热油和酱油烫一下，香味更浓。”食材明细主料干豆腐丝（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆丝的做法步骤1、干豆腐切细丝，焯水，挤干水分备用2、葱切寸段...
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![炝拌塔菜怎么做-炝拌塔菜的做法]( "炝拌塔菜怎么做-炝拌塔菜的做法")
- “塔菜，看着像绿色的大菊花，很漂亮🙂，平时很少吃，也不太会吃。网上查询，基本都是炒着吃的，也试了一下，菜叶韧劲十足，不容易嚼烂，味道有点像油菜杆。今天试了试炝拌，味道不错😄算是成功案例☺️”食材明细主料塔菜（一颗）调料大蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）芝麻酱（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分...
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![炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做]( "炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做")
- “虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法，但我最初做炝拌菜，是跟我老爸学的，老爸特别会做饭，都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜，有孩子后老爸和我们一起住了十年，当时孩子小，我也忙，老爸天天给我们做好吃的。这个炝拌的做法就是看老爸经常做记在脑子里的。如今老爸已...
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![炝拌凉菜怎么做-炝拌凉菜的做法]( "炝拌凉菜怎么做-炝拌凉菜的做法")
- “家常凉菜，节日期间最受欢迎的菜菜，从过年到现在，几乎每天餐桌上都能见面，百吃不厌的下酒菜，爽口开胃的下饭菜。年夜饭的家常凉菜中配菜必须有白菜，白菜的谐音是百财，寓意新的一年财源广进哦！”食材明细主料黄瓜（1根）白菜（2片）粉皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）瘦肉末（适量）海鲜酱油（适量...
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![炝拌蕨菜怎么做-炝拌蕨菜的做法]( "炝拌蕨菜怎么做-炝拌蕨菜的做法")
- “蕨菜其实我个人很喜欢，不过大家吃蕨菜一定记得把最上面那个像它的花的那个摘掉不要，还有一定要煮熟，少吃还是可以的。”食材明细主料蕨菜（适量）辅料干红辣椒（三五个）大蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌蕨菜的做法步骤1、蕨菜用开水煮3分钟，捞出控水...
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![炝拌小豆芽怎么做-炝拌小豆芽的做法]( "炝拌小豆芽怎么做-炝拌小豆芽的做法")
- “今来一款低脂菜：炝拌小豆芽，小伙伴们一起来，好吃无负担哦！”食材明细主料小豆芽（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌小豆芽的做法步骤1、豆芽洗净控干水分。2、锅中入水煮沸放入豆芽焯水。3、葱蒜和红辣...
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![炝拌包菜怎么做-炝拌包菜的做法]( "炝拌包菜怎么做-炝拌包菜的做法")
- ““清肠食谱”春节过去了，从健康的角度讲，是应当清肠消脂的。今日中午，我做了一道消脂的凉菜：熗拌包菜。”食材明细主料包菜（半个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）花椒粒（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炝拌包菜的做法步骤1、半个包菜洗净后切丝。2、锅内烧水...
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![炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做]( "炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做")
- “过年期间天天鱼肉不断，年过完了也该清理一下肠胃了，这些日子天天凉拌菜，凡是可以凉拌吃的就不炒着吃，可以生吃的洗干净了直接吃。今天来一个炝双丝，土豆和胡萝卜都是硬菜，胡萝卜所含的维生素又需要油脂去溶解，所以用花椒油炝一下有利于的胡萝卜的吸收。”食材明细主料土豆（150...
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![炝拌荠菜怎么做-炝拌荠菜的做法]( "炝拌荠菜怎么做-炝拌荠菜的做法")
- “味道鲜美，健康营养！”食材明细主料荠菜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）陈醋（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌荠菜的做法步骤1、成品！2、成品！3、荠菜适量，洗干净，控干水分，备用！4、葱、蒜、香菜小米辣适量，盐，耗油，陈醋，糖，生抽，拌好！5、成品！...
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![炝拌菠菜怎么做-炝拌菠菜的做法]( "炝拌菠菜怎么做-炝拌菠菜的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌菠菜的做法步骤1、葱蒜切碎。2、油烧热先煸蒜末。3、出香味后放入葱末。4、稍微煸一下后关火，放入菠菜。(菠菜提前焯水切碎)。5、加入盐，拌匀即可。6、成品图。小窍门煸香葱蒜末后就可以关...
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![炝拌茄子的做法 夏日小菜---炝拌茄子 炝拌茄子怎么做]( "炝拌茄子的做法 夏日小菜---炝拌茄子 炝拌茄子怎么做")
- “茄子也可以简简单单做出超级美味....”食材明细主料茄子（1个）辅料生抽（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）大蒜（适量）醋（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、把茄子切成约2公分的方条。3、放入笼屉中蒸15分钟。4、蒸好的茄子备用。5、把大蒜切末,...
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![炝拌小油菜怎么做-炝拌小油菜的做法]( "炝拌小油菜怎么做-炝拌小油菜的做法")
- “这是夏日常吃的一款小凉菜，麻辣又爽口，蒜香扑鼻，非常好吃哦”食材明细主料小油菜（一斤）辅料蒜（适量）盐（适量）辣椒油（适量）花椒面（适量）姜粉（适量）醋（适量）糖（适量）味精（少许）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝拌小油菜的做法步骤1、将油菜摘洗干净（可用淡盐水浸泡半小时）2、再把油菜切段3、...
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![炝拌白菜帮怎么做-炝拌白菜帮的做法]( "炝拌白菜帮怎么做-炝拌白菜帮的做法")
- “酸辣爽脆。”食材明细主料白菜帮儿（适量）辅料玉米油（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）葱（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌白菜帮的做法步骤1、白菜帮适量。2、切成丝。3、洗一下放碗里。4、适量盐，生抽，陈醋，香油调一下味。5、放上香葱。6、锅适量油烧微...
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![炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法]( "炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法")
- “蔬菜是应时应季的为最佳选择，所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节，刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人，口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜，采用炝拌的烹饪方式，辣椒经过处理香味更浓，而辣度降低，是我喜欢的一种烹饪方式。”食材明细主料苋菜梗（180g）辅料...
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![炝拌萝卜皮的做法 廉价佐酒小菜--炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做]( "炝拌萝卜皮的做法 廉价佐酒小菜--炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做")
- “信不信由你，我相信喜欢喝酒的人，都吃过这道家喻户晓的廉价佐酒小菜【炝拌萝卜皮】。清清，脆脆，爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口味脆鲜的川菜，因为炝过辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以这个菜吃起来很香。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。萝卜皮含有蛋白质，含有各种糖类...
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![炝拌素菜怎么做-炝拌素菜的做法]( "炝拌素菜怎么做-炝拌素菜的做法")
- “清清爽爽的一道素菜。”食材明细主料洋白菜（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）黄瓜（适量）调料花椒（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）清淡（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌素菜的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净切块，焯水备用。3、胡萝卜洗净切片，芹菜切段焯水备用。4、黄瓜洗净...
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![炝拌灰菜怎么做-炝拌灰菜的做法]( "炝拌灰菜怎么做-炝拌灰菜的做法")
- 食材明细主料灰菜（200g）辅料蒜（1颗）盐（1g）鸡粉（1g）色拉油（2勺）花椒（适量）红油（1匙）芝麻（适量）生抽（2匙）米醋（2匙）枸杞（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炝拌灰菜的做法步骤1、刚下过雨，各种野菜长的特别肥美，昨天下午去地里现摘的灰菜。2、灰菜淘洗干净。3、灰菜焯水，去掉草酸。4、过凉水。5...
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![炝拌菜花怎么做-炝拌菜花的做法]( "炝拌菜花怎么做-炝拌菜花的做法")
- “喝一杯冰镇啤酒，配上一盘凉拌菜，是六月夏日里的一件惬意事情，边看世界杯球赛，边品尝，清闲度日，才不负这热浪滚滚的夏天气氛。集美貌与美味于一身，一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆，口味绝佳。和家人分享，品酒看球赛，定会是个愉快的晚上。”食材明细主料菜花（750g）辅料青椒（2个）蚝油（适量）...
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![炝拌波菜怎么做-炝拌波菜的做法]( "炝拌波菜怎么做-炝拌波菜的做法")
- 食材明细主料波菜（半斤）辅料蒜泥（一勺）盐（一勺）辣椒块（一勺）醋（一勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝拌波菜的做法步骤1、波菜用热水烫一下过凉水捏干水分2、装盘，放入蒜泥，盐，辣椒块，醋。3、锅中倒入油烧热爆香花椒粒后浇在辣椒块上拌匀即可！...
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![炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法]( "炝拌芹菜怎么做-炝拌芹菜的做法")
- 食材明细主料香芹（300克）辅料蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）食盐（半勺）白砂糖（半勺）热油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、芹菜装入盘中，加入蒜蓉和小米椒圈，加...
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![炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做]( "炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做")
- “简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜，好吃又便宜。”食材明细主料圆白菜（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）白糖（适量）植物油（适量）鸡精（适量）香油（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌圆白菜的做法步骤1、将圆白菜用手撕小块，清洗干净。2、蒜、干红辣椒切碎。3...
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味味甜
![炝拌豆丝的做法 [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜 炝拌豆丝怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26fc/25fcebff10b7dddce4761f8dd386807f294fe674034c50-s.jpg "炝拌豆丝的做法 [炝拌豆丝]------妙招拌出爽口小菜 炝拌豆丝怎么做")
