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关于蓝莓豆浆花纹蛋卷的最正宗做法的餐饮百科

蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做-蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷怎么做-蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法

  • “兴高采烈地从拍拍里面买了锅,这是我第二次做了。第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,败,太败了,花了我好几条。不过成果还是不错的,老妈特别爱吃。然后这一次我做了蓝莓味道的,配上豆浆。。。突然觉得自己的创造真的有点天马行空。嘿嘿,算啦,好吃就好啦~”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(2...
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蓝莓蛋糕卷怎么做-蓝莓蛋糕卷的做法
  • 蓝莓蛋糕卷怎么做-蓝莓蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)蛋糕预拌粉(80g)辅料牛奶(50g)调料玉米油(40g)柠檬汁(4g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄盆内加入牛奶和玉米油。3、搅拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、搅拌成非常细腻的糊。6、蛋清加入柠檬汁。7、打发成蛋...
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花纹豆沙卷怎么做-花纹豆沙卷的做法
  • 花纹豆沙卷怎么做-花纹豆沙卷的做法

  • “奶油和果酱的蛋糕卷吃腻了,试试豆沙馅料的吧。豆沙是我自己熬制的,美味又健康,多吃点也不会长肉肉哟。。。蛋糕卷上的花纹是我随意画,没想到烤出成品真的很漂亮。”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(47ml)糖(55克)自制豆沙(适量)辅料低筋面粉(55克)水(47ml)可可蛋糕预拌粉(10克)芒果(适量)甜味(...
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蓝莓花卷的做法 花卷 蓝莓花卷怎么做
  • 蓝莓花卷的做法 花卷 蓝莓花卷怎么做

  • 食材明细主料蓝莓(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)果味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓花卷的做法步骤1、牛奶白面。2、蓝莓面。3、牛奶面片。4、蓝莓面片。5、叠一起。6、卷成卷切个。7、蓝莓花卷。8、蓝灭花卷。9、玫瑰花卷。...
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奶牛纹蓝莓蛋糕卷怎么做-奶牛纹蓝莓蛋糕卷的做法
  • 奶牛纹蓝莓蛋糕卷怎么做-奶牛纹蓝莓蛋糕卷的做法

  • “漂亮的奶牛纹蛋糕卷,蓝莓果酱夹馅,酸酸甜甜的口感更诱人食欲。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)牛奶(50克)玉米油(30克)细砂糖(80克)可可粉(4克)柠檬汁(3滴)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶牛纹蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、原料。2、玉米油加牛奶,搅拌至乳化。3、...
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蓝莓蛋糕卷的做法 【儿子最爱】--------蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓蛋糕卷的做法 【儿子最爱】--------蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、加入水搅拌均匀。加入玉米油拌匀。5、泡打粉和低...
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花纹奶油蛋糕卷怎么做-花纹奶油蛋糕卷的做法
  • 花纹奶油蛋糕卷怎么做-花纹奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40g)辅料水或牛奶(50g)玉米油(40g)白糖(51g(蛋黄5g+蛋白30g+淡奶油16g))淡奶油(200g)可可粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花纹奶油蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加白糖,水,玉米油搅拌均匀。3、筛入低粉。4、拌匀备用。5、蛋清用打蛋器打制...
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花纹戚风蛋糕卷怎么做-花纹戚风蛋糕卷的做法
  • 花纹戚风蛋糕卷怎么做-花纹戚风蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕卷算是我做的最多的一个了,三天两头都会做,这次来画点花纹的,不一样的感觉不一样的心情。”食材明细主料低筋面粉(90G)色拉油(50G)牛奶(50G)鸡蛋(5个)细砂糖(80G)抹茶粉(1小匙)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花纹戚风蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋进行蛋白蛋黄...
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蓝莓馅蛋糕卷怎么做-蓝莓馅蛋糕卷的做法
  • 蓝莓馅蛋糕卷怎么做-蓝莓馅蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(100g)牛奶(60g)蓝莓果酱(适量)葡萄干(适量)辅料玉米油(30g)砂糖(30g)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蓝莓馅蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离,蛋清要分离在无油无水的容器内。2、在蛋黄中加入牛奶、糖、油、朗姆酒一点(可以不加),用刮刀上下翻拌均匀。3、翻...
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蓝莓酱蛋糕卷怎么做-蓝莓酱蛋糕卷的做法
  • 蓝莓酱蛋糕卷怎么做-蓝莓酱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(50g)米糠油(35g)水(45g)白糖(蛋黄)(5g)白糖(蛋白)(25g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,蛋黄和米糠油、水、糖混合一起搅打至充分乳化。2、筛入低筋面粉。3、用不规则手法拌匀成细腻的面糊。4、蛋白...
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紫薯花纹蛋糕卷怎么做-紫薯花纹蛋糕卷的做法
  • 紫薯花纹蛋糕卷怎么做-紫薯花纹蛋糕卷的做法

  • “很多同学都在初入烘焙的时候因戚风蛋糕而备受折磨,主要是因为它对制作过程中的各种细节要求较高,稍微有一步不到位就会导致最后的失败,所以戚风蛋糕也被称作“七疯蛋糕”或“气疯蛋糕”。那么,当你被戚风蛋糕折磨时,不妨来试试戚风蛋糕卷,虽然它也是用戚风的操作手法,但是对具...
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蓝莓爆浆蛋糕 蓝莓爆浆蛋糕怎么做-蓝莓爆浆蛋糕的做法 12连原味小嶋海绵蛋糕
  • 蓝莓爆浆蛋糕 蓝莓爆浆蛋糕怎么做-蓝莓爆浆蛋糕的做法 12连原味小嶋海绵蛋糕

  • “这个方子是小嶋的海绵蛋糕,我减了一点点糖,不能再减了,糖是起保湿作用的,减太多会偏干哦,做的好的话这个糖量不会很甜的海绵蛋糕材料:低筋面粉132g,鸡蛋260g(中小号鸡蛋带壳5-6个),蜂蜜/水饴8g,白砂糖100g,黄油34g,纯牛奶56g,冷冻蓝莓适量”食材明细主料低粉(132g)鸡蛋带壳(5至6个)蜂蜜(8g...
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爆浆蓝莓蛋糕怎么做-爆浆蓝莓蛋糕的做法
  • 爆浆蓝莓蛋糕怎么做-爆浆蓝莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(40g)低筋粉(60g)辅料糖(40g)油(30g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离。2、蛋黄加面粉油牛奶,搅拌均匀。3、蛋清分三次加入糖,打发到有小勾状态。4、蛋清糊分三次加入面糊中。5、把面糊倒入8寸戚风蛋糕模具...
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蓝莓爆浆蛋挞怎么做-蓝莓爆浆蛋挞的做法
  • 蓝莓爆浆蛋挞怎么做-蓝莓爆浆蛋挞的做法

  • “今天又做了几个蓝莓蛋挞,新鲜的蓝莓在烘烤的过程中爆浆,看看就非常的诱人。烤好的蓝莓蛋挞有酥皮和蛋的香味,酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的蓝莓,非常好吃!再配上一杯热红茶,想想都流口水。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(70克)淡奶(70克)蛋挞皮(8个)炼乳(7克)糖(30克)辅料新鲜蓝莓(适量)...
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蓝莓理石纹饼干的做法 蓝莓理石纹饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓理石纹饼干怎么做
花纹蛋糕卷怎么做-花纹蛋糕卷的做法
  • 花纹蛋糕卷怎么做-花纹蛋糕卷的做法

  • “第一次做蛋糕卷,样子虽丑,味道还不错。漫漫烘焙之路还需努力呀!”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40克)色拉油(40克)低筋面粉(80克)辅料细砂糖(80克)可可粉(适量)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花纹蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄与蛋白分开,放在无水无油的盆中。2、蛋黄打散,加入20克...
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蓝莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初尝试-----蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初尝试-----蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做

  • “在我的农村老家,村里有一块很大的草地,村里的孩子们都是在那里一起玩,无论谁家的大人在,都会照看全部的孩子。还记得自己小的时候,和小伙伴们一起玩,大家聊的话题总是躲猫猫、丢沙包、木头人、老鹰抓小鸡.....,后来上学了,我们的共同语言渐渐的变成了几点上学,几点放学,几时考试,...
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蓝莓蛋卷怎么做-蓝莓蛋卷的做法
  • 蓝莓蛋卷怎么做-蓝莓蛋卷的做法

  • “把甜蜜藏在心里的蓝莓蛋糕卷。”食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(4个)白砂糖(30克)牛奶(50克)植物油(50克)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓蛋卷的做法步骤1、将蛋清蛋白分离2、把蛋黄打散,慢慢加入植物油,边加边搅拌,呈稠状液体。3、加入牛奶和过筛的低粉,搅拌...
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蓝莓豆浆蛋挞怎么做-蓝莓豆浆蛋挞的做法
  • 蓝莓豆浆蛋挞怎么做-蓝莓豆浆蛋挞的做法

  • “中西合并的豆浆蛋挞值得你动手一做,品尝一下这另类的吃法!!!希望大家能多多支持,觉得还不错的话,就收藏下吧,加关注不定时更新甜品彩蛋哦!😊”食材明细主料蛋挞皮(12个)豆浆((糖)246g)鸡蛋(2个)辅料蓝莓(75g)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓豆浆蛋挞的做法步骤1、1.将蛋挞皮取出来...
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蓝莓酱南瓜花卷怎么做-蓝莓酱南瓜花卷的做法
  • 蓝莓酱南瓜花卷怎么做-蓝莓酱南瓜花卷的做法

  • “吃惯了咸味花卷,尝试做甜味的花卷,面团放了南瓜粉和面,金黄的颜色让人食欲大开,里面摸了蓝莓酱,蒸出来的花卷甜甜的,我家妞最喜欢吃了。”食材明细主料中筋面粉(750克)南瓜粉(50克)北极蓝蓝莓酱(100克)辅料炼乳(30克)白糖(40克)温水(450克)酵母(8克)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做
  • 蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做

  • 食材明细金宝酥粒黄油(25克)细砂糖(25克)低粉(35克)杏仁粉(35克)蛋糕体黄油(125克)淡奶油(185克)鸡蛋(2个)柠檬皮屑(5克)细砂糖(100克)盐(1/4小匙)低粉(300克)泡打粉(10克)配料蓝莓(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、用柠檬刀把柠檬皮屑刮下备用。2、把金宝酥...
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蓝莓酱红豆卷的做法 家常主食----蓝莓酱红豆卷 蓝莓酱红豆卷怎么做
  • 蓝莓酱红豆卷的做法 家常主食----蓝莓酱红豆卷 蓝莓酱红豆卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)白糖(少许)精盐(少许)玉米面粉(少许)黄豆面粉(少许)红豆(少许)蓝莓酱(少许)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱红豆卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,玉米面粉,黄豆面粉放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,醒发1醒发左右。...
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蓝莓爆浆蛋糕怎么做-蓝莓爆浆蛋糕的做法
  • 蓝莓爆浆蛋糕怎么做-蓝莓爆浆蛋糕的做法

  • “蓝莓爆浆蛋糕、好吃又简单易做、关键颜值还高、哈哈、配上我家阳台上的小花花拍照、太完美了!分享做法~”食材明细主料酸奶(1瓶)蓝莓(9颗)辅料低筋面粉(1勺)白糖(1勺)鸡蛋(2个)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓爆浆蛋糕的做法步骤1、准备酸奶倒入碗中。2、打入鸡蛋。3、调散。...
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蓝莓豆浆布丁怎么做-蓝莓豆浆布丁的做法
  • 蓝莓豆浆布丁怎么做-蓝莓豆浆布丁的做法

  • “用豆浆也能做出细腻滑爽的布丁来。口感丝毫不比牛奶的差。经过冷藏后,再加入自制的蓝莓酱,嘿!这叫一个爽哪!炎炎夏日,这不失为一道营养甜品!”食材明细主料干黄豆(100克)熟豆浆(320克)淡奶油(150克)辅料白糖(50克)吉利丁片(2片)蓝莓酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓豆浆布丁...
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千叶纹蓝莓蛋糕怎么做-千叶纹蓝莓蛋糕的做法
  • 千叶纹蓝莓蛋糕怎么做-千叶纹蓝莓蛋糕的做法

  • “对于烘焙爱好者,戚风蛋糕是大家经常做的一款蛋糕。由于它的口味清淡,组织轻柔细腻,所以人们在戚风的基础上,进行创新,开发出很多更加精致的甜点。如戚风蛋糕卷、奶油生日蛋糕、慕斯蛋糕等。今天带给大家的这款千叶纹蓝莓蛋糕,是一款坯体做法极为类似戚风蛋糕,表面饰以千叶纹,中...
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