当前位置:味味甜 >

关于马蹄茅根骨汤怎么做的餐饮百科

马蹄茅根骨汤怎么做-马蹄茅根骨汤的做法
  • 马蹄茅根骨汤怎么做-马蹄茅根骨汤的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)茅根(适量)玉米(适量)西红柿(适量)龙骨(适量)辅料姜片(适量)配料花椒(适量)盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄茅根骨汤的做法步骤1、原料图。2、龙骨洗净入锅,放几粒花椒烧开,将浮沫冲净沥干备用。3、马蹄去皮、玉米切段、西红柿切块,和茅根分别洗净。4、...
  • 25126
玉米马蹄龙骨汤怎么做-玉米马蹄龙骨汤的做法
  • 玉米马蹄龙骨汤怎么做-玉米马蹄龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(几块)玉米(一根)胡萝卜(半根)辅料马蹄(几只)香菜(两根)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米马蹄龙骨汤的做法步骤1、准备好材料。2、加水没过。3、最后加盐。4、盛出。...
  • 27468
茅根马蹄煲筒骨怎么做-茅根马蹄煲筒骨的做法
  • 茅根马蹄煲筒骨怎么做-茅根马蹄煲筒骨的做法

  • “此汤水清热润肺,下火去燥,非常适合火气过旺的人饮用。”食材明细主料茅根(适量)马蹄(适量)筒骨(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茅根马蹄煲筒骨的做法步骤1、筒骨加入少许料酒,冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、适量的茅根...
  • 18970
竹蔗茅根马蹄粥如何做简单又好吃
  • 竹蔗茅根马蹄粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:100g竹蔗:250g干茅根:20g马蹄(也称荸荠):4个冰糖:3茶匙(15g)辅料具体步骤1.大米、干茅根清洗干净。竹蔗洗净后削去外皮,斩成小块。马蹄清洗干净,削去外皮,对半切开。2.将茅根、竹蔗块放入锅中,加入1500ml清水,煮开...
  • 17215
排骨核桃马蹄汤怎么做-排骨核桃马蹄汤的做法
  • 排骨核桃马蹄汤怎么做-排骨核桃马蹄汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)马蹄(适量)核桃仁(适量)辅料盐(适量)姜(2-3片)水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨核桃马蹄汤的做法步骤1、适量排骨洗净后,加入适量水。2、核桃仁适量,马蹄,姜片洗净后切好。3、倒入排骨内,水量满过食材3分样子,加入少量盐,盖好高压锅,开大火煮到上气5分钟...
  • 13352
竹蔗马蹄茅根水怎么做-竹蔗马蹄茅根水的做法
  • 竹蔗马蹄茅根水怎么做-竹蔗马蹄茅根水的做法

  • 食材明细主料竹蔗(适量)马蹄(适量)茅根(适量)胡萝卜(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹蔗马蹄茅根水的做法步骤1、材料如图。2、胡萝卜去皮切成厚片。3、马蹄去皮切半。4、茅根切段。5、竹蔗去皮切成小段。6、煮一个小时后开喝啦。...
  • 4068
茅根竹蔗萝卜马蹄水的做法 茅根竹蔗红萝卜马蹄水 茅根竹蔗萝卜马蹄水怎么做
茅根马蹄红萝卜水怎么做-茅根马蹄红萝卜水的做法
  • 茅根马蹄红萝卜水怎么做-茅根马蹄红萝卜水的做法

  • “作为一个全职妈妈,要无时不刻地关注着孩子,一点小问题都会很揪心。每当孩子不舒服时,孩子难受,妈妈痛苦。所以,作为妈妈,我们要多注意孩子。这个茅根马蹄红萝卜水,清热解毒,养阴生津之效。是我经常煲给孩子喝的。只要是热气引起的不舒服,我都煲这个水。听老人家说,马蹄的皮最好,可...
  • 9801
美味鸡骨草茅根马蹄饮如何做简单又好吃
  • 美味鸡骨草茅根马蹄饮如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟鸡骨草茅根马蹄饮是你平时饮料的选择之一,其主要是甘蔗和马蹄,搭配蜜糖烹饪而成,甘蔗马蹄下火,也为菜肴增添不少颜色。蜂蜜十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物,这是非常有利于健康的一种美食,如果搭配茅根一...
  • 15600
茅根马蹄水怎么做-茅根马蹄水的做法
  • 茅根马蹄水怎么做-茅根马蹄水的做法

  • 食材明细主料茅根(1把)马蹄(12个)辅料冰糖(适量)调料清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茅根马蹄水的做法步骤1、茅根剪小段后清洗干净备用。2、马蹄清洗干净备用。3、将洗净好的材料放入玻璃壶中。4、加入适量的清水煲开。5、煲开后继续小火煲45分钟左右。6、出炉前可...
  • 18997
春季美食如何做简单又好吃-胡萝卜茅根马蹄骨头汤
  • 春季美食如何做简单又好吃-胡萝卜茅根马蹄骨头汤

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪骨:500茅根:50马蹄:6个胡萝卜:半个蜜枣:2粒辅料清水:10碗盐:适量具体步骤1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净;2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水;3.大火煲开后...
  • 13614
佳饮鸡骨草茅根马蹄饮如何做简单又好吃
  • 佳饮鸡骨草茅根马蹄饮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时佳饮鸡骨草茅根马蹄饮,马蹄中含有很多纤维,对于人体生长发育有很大的益处,马蹄也适于儿童食用,对儿童的生长也有较大帮助。白茅根能清肺胃之热,茅根有利尿作用。可以对糖尿病患者血糖有一定的调节作用。美味的...
  • 5005
猪骨马蹄笋汤怎么做-猪骨马蹄笋汤的做法
  • 猪骨马蹄笋汤怎么做-猪骨马蹄笋汤的做法

  • “清甜好喝的汤品。”食材明细主料马蹄笋(适量)猪骨(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨马蹄笋汤的做法步骤1、准备:马蹄笋,去壳,猪骨。2、猪骨焯水,清洗干净。3、马蹄笋改刀切片后也是要焯水。4、捞出来过几遍清水备用。5、将猪骨,笋片放入电饭煲里添加适量的...
  • 16793
鸡骨草茅根马蹄饮怎么做-鸡骨草茅根马蹄饮的做法
  • 鸡骨草茅根马蹄饮怎么做-鸡骨草茅根马蹄饮的做法

  • “鸡骨草,为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。鸡骨草常用于春夏潮湿季节煲汤作食疗马蹄又称荸荠。它含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬...
  • 7754
马蹄玉米大骨汤的做法 【马蹄玉米大骨汤】 马蹄玉米大骨汤怎么做
  • 马蹄玉米大骨汤的做法 【马蹄玉米大骨汤】 马蹄玉米大骨汤怎么做

  • “记得有营养学专家说过,煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时,不少于一个小时,时间少了营养发挥得不够充分,时间超了却又过之不及,此位专家还专门提到了广东人总是觉得煲汤时间越长越好,往往煲上五六个小时,这样很不科学。根据我的实战经验,煲汤不到一个小时确实感觉汤不够味,五六...
  • 29542
老火筒骨马蹄汤怎么做-老火筒骨马蹄汤的做法
  • 老火筒骨马蹄汤怎么做-老火筒骨马蹄汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(660克)马蹄(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)老火筒骨马蹄汤的做法步骤1、把筒骨过一遍热水去腥。2、放入适量的热水倒入筒骨炖。3、炖了数小时,再加入马蹄继续炖。4、加入适量的盐。5、加入香菜。6、成品。...
  • 30092
萝卜竹蔗马蹄煲茅根的做法 红萝卜竹蔗马蹄煲茅根 萝卜竹蔗马蹄煲茅根怎么做
筒骨葛根马蹄汤的做法 筒骨葛根马蹄汤(清热解毒) 筒骨葛根马蹄汤怎么做
  • 筒骨葛根马蹄汤的做法 筒骨葛根马蹄汤(清热解毒) 筒骨葛根马蹄汤怎么做

  • “葛根、马蹄清热解毒,体虚的别喝那么多哦,太凉了。”食材明细主料筒骨(适量)葛根(适量)马蹄(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)筒骨葛根马蹄汤的做法步骤1、筒骨砍块洗净沥干、葛根去皮切厚片、马蹄去皮一分为二即可,姜切片。2、全部材料放入锅内,放适量...
  • 12963
竹蔗茅根排骨汤怎么做-竹蔗茅根排骨汤的做法
  • 竹蔗茅根排骨汤怎么做-竹蔗茅根排骨汤的做法

  • “竹蔗茅根排骨汤是广东和香港地区常喝的清润汤水之一,竹蔗味甘平而性凉,有清热之效;茅根是白茅的根茎,其功效是清热生津。这碗汤味道清爽,甘甜鲜美,还可以清热下火,润肺排毒,适合各个年龄段的人群。”食材明细主料排骨(1根)竹蔗(数段)茅根(1把)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时...
  • 6242
莲藕马蹄排骨汤怎么做-莲藕马蹄排骨汤的做法
  • 莲藕马蹄排骨汤怎么做-莲藕马蹄排骨汤的做法

  • “适合秋季的汤品清甜滋润好喝。”食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)马蹄(适量)辅料胡萝卜(适量)苹果(一个)姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕马蹄排骨汤的做法步骤1、排骨,焯水洗干净。2、莲藕,胡萝卜,马蹄削皮后清洗干净。3、分别改刀切大块。4、将所有食材放入...
  • 16584
茅根竹蔗马蹄糖水怎么做-茅根竹蔗马蹄糖水的做法
  • 茅根竹蔗马蹄糖水怎么做-茅根竹蔗马蹄糖水的做法

  • “广东人爱喝汤也爱喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感并且具有清热润肺的功效”食材明细主料竹蔗(一根)马蹄(8颗)胡萝卜(1根)茅根(1把)辅料水(适量)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茅根竹蔗马蹄糖水的做法步骤1、竹蔗刮净外皮切块2、马蹄去皮胡萝卜削皮切块3、茅根洗净剪成小段...
  • 32703
珍珠马蹄骨头汤怎么做-珍珠马蹄骨头汤的做法
  • 珍珠马蹄骨头汤怎么做-珍珠马蹄骨头汤的做法

  • “珍珠马蹄有别于大个马蹄,而珍珠马蹄口感比较棉糯,有别于大个子马蹄之硬脆。家人比较喜欢吃这小颗粒的马蹄。”食材明细主料珍珠马蹄(250克)猪骨头(250克)红萝卜(1个)辅料盐(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)珍珠马蹄骨头汤的做法步骤1、准备好所需材料。2、将马蹄...
  • 28304
马蹄筒骨汤怎么做-马蹄筒骨汤的做法
  • 马蹄筒骨汤怎么做-马蹄筒骨汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(2个)马蹄(200g)辅料姜(3片)盐(适量)红枣(2个)枸杞(20颗)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄筒骨汤的做法步骤1、筒骨洗净焯水,放入焖烧锅内胆。2、放入马蹄,红枣,姜,枸杞,盐。3、加水没过食材。4、放炉灶煮沸再煮30分钟。5、放入焖烧锅外锅,盖上盖焖3个钟。6、盛出可食...
  • 17523
玉米马蹄猪骨汤的做法 玉米马蹄红萝卜猪骨汤 玉米马蹄猪骨汤怎么做
  • 玉米马蹄猪骨汤的做法 玉米马蹄红萝卜猪骨汤 玉米马蹄猪骨汤怎么做

  • “冬天到了就是要多喝汤,这款汤是我最喜欢喝的,做法也很简单。”食材明细主料玉米(两个)马蹄(七个)筒骨(一根)红萝卜(一个)辅料姜(一小块)配料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄猪骨汤的做法步骤1、筒骨一根砍成小块,洗净后倒入锅内飞水。2、飞水主要是为了去除血末。3...
  • 20486
茅根马蹄糖水怎么做-茅根马蹄糖水的做法
  • 茅根马蹄糖水怎么做-茅根马蹄糖水的做法

  • “糖水和凉茶是两种极端,一种甜入心,一种苦满嘴,原本不相融的两种饮品,却遍步广东的大街小巷,成为人们的必须品。”食材明细主料茅根(100g)马蹄(250g)甘蔗(250g)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茅根马蹄糖水的做法步骤1、甘蔗去皮,切成小棒2、茅根洗净,绑成小结3、马蹄洗...
  • 24837
专题