- “我喜欢吃藕,脆脆地很爽口呢!现在藕上市了,大家来尝尝鲜吧,莲藕巾淀粉含量较高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能,对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说,多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。这...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山药炒藕片是一道十分清淡美味的家常菜。山药具有滋养强壮,助消化的功效。莲藕可以消食止泻,开胃清热。此道菜非常适合炎热的夏季没有食欲的人群食用。清爽雪白的山药片口感清脆,莲藕香甜,两者配合在一起,不仅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的清炒滑藕片,其做法简单,营养丰富,口感鲜美脆爽。新鲜的莲藕淀粉含量高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐、维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能。藕不仅可以用来清炒,其搭配各种肉类...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:350辅料酱油:适量油:适量盐:适量葱段:适量具体步骤1.莲藕一节,削皮备用。2.葱切段备用。3.莲藕切片泡一下水,装盘备用。4.起油锅,爆香,炒藕片。5.炒的差不多快熟了再放盐。这是好豆的一个朋友教我的。入...
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- “今早炒的藕片,白、紫、红、黑、绿,缤纷的色彩,看了欢喜。只用橄榄油、少许的盐和糖调味,清清淡淡的一盘,凸显原味,有些田园的感觉,清脆爽口。”食材明细主料藕(半段)紫甘蓝(一片)木耳(两朵)胡萝卜(半段)芹菜(两小颗)辅料蒜(一瓣)橄榄油(适量)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清...
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- 食材明细主料小河虾(适量)藕(适量)青椒(一个)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒河虾藕片的做法步骤1、河虾用流动的水清洗干净2、藕洗净,去皮切成薄片3、辣椒洗净撕成小块4、热锅热油,倒入藕片爆炒5、加入河虾,继续翻炒6、加入辣椒,糖和盐,不断翻炒至断生...
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- “做给家人吃的美食😃”食材明细主料藕(500g)辅料葱(1颗)大蒜仔(2瓣)调料盐(半勺)鸡精(半勺)食用油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒藕片的做法步骤1、藕一斤削皮洗净,大蒜子两瓣剥皮,香葱一颗切葱花备用。2、藕与蒜切片。3、藕片冷水入锅焯熟。4、藕片焯熟后倒出沥干水分。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:500辅料油:适量盐:适量水:适量具体步骤1.清洗干净,削去外皮2.对半剖开3.切成约1-2CM厚的片4.先烧热锅,放点油5.放入藕片翻炒,加入盐,少许水,焖一会6.完成了烹饪技巧依次放入就可...
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- “莲藕具有美容养颜的功效,女性朋友可以多多吃藕哦!不过肠胃不好的人少吃点,尽量都吃煮熟了的!”食材明细主料莲藕(1节)辅料甜红椒(1个)白醋(1勺)蒜瓣(3个)盐(1匙)清水(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗干净。2、切成半边,切薄片,放清水中浸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道胡萝卜藕片小炒,采用的是以藕片为主的一道家常菜,藕含有丰富的营养,清热解毒,促进消化,是不可多得好食材,胡萝卜也是含有多种维生素,利于人体吸收,经常被人们当作配菜用。胡萝卜清甜的味道和藕片的清脆,吃起来...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:350辅料大蒜叶:适量具体步骤1.莲藕切片洗净装盘备用。2.放入锅内翻炒。3.翻炒片刻加盐。4.待藕片快熟之际加入大蒜叶翻炒。5.大蒜叶也熟了就可以加味精上锅了。6.一道清香,脆口的清炒藕片就完成了,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:400辅料白糖:半汤匙油:适量盐:适量蒜头:30具体步骤1.莲藕切薄片,放水中浸泡10分钟2.蒜头切片3.炒锅放油,油热后把蒜头炒至出香味后,倒入藕片,继续翻炒4.大火炒,边炒加洒入些清水至炒熟5.加入白糖炒匀,再加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:200辅料油:适量盐:适量红辣椒:适量葱:适量具体步骤1.去皮的藕备好2.红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花3.鲜藕切薄片,过一下清水4.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;5.完成烹饪技巧将嫩藕...
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- 不需要。藕片焯水之后会影响口感。莲藕切片后洗净,要在水中浸泡备用,防止氧化。清炒藕片需要的调教比较少,盐、白醋和鸡精就可以了,白醋的作用是防止藕片变黑,出锅前洒一些葱花。藕片直接进行翻炒,可以保留莲藕的香味,保留莲藕特有的清脆口感。...
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- 清炒藕片大家经常吃吧,吃——也有讲究,做清炒藕片的关键就在于清炒,那么如何做好清炒藕片,这个问题一定有让大家困扰过。这个问题想必很多人心中有思考过其中的答案,那么在美食圈里混的小编今天就给大家带来关于这个问题小编的答案吧。清炒藕片做法一制作材料:主料:莲藕300克调...
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- 食材明细主料莲藕(300G)辅料蒜头(适量)配料南乳(3块)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南乳藕片的做法步骤1、主要材料。2、莲藕切片。3、热锅放油放蒜头爆香。4、倒放藕片,翻炒均匀。5、放入盐及南乳。6、继续炒至南乳熔化均匀的沾在每一片藕片上。7、完成,起锅...
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- “比起粉藕(煲汤用的藕,也叫面藕),我更喜欢白白的脆藕。不知道是不是因为我家的藕都拿来炖汤,买的都是粉藕,所以我就对脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,来一份吧。”食材明细主料莲藕(2根)辅料青尖椒(适量)小米辣(适量)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(...
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- “中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟後由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。清炒藕片,脆甜可口带点糯,清淡爽口。汤,藕也是常用食材,藕炖排骨,健脾养胃。这道菜是一道方便快捷的快手菜,材料简单,制作轻松。也是繁忙时节不错的快捷家庭菜。”食材明细主料藕(适量)辅料大青椒(适量...
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- 用。在炒藕片之前,最好先将藕片放入到热水里面焯一遍。莲藕当中含有着很多淀粉成分,通过焯水的方式,可以将莲藕当中大部分的淀粉去除掉,这样莲藕炒出来之后会更加的清脆爽口,甜度也会提升,但焯水的时间不用太久,两分钟左右即可,时间太久也会让莲藕的口感变得软糯。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:1节枸杞:20辅料油:适量味精:适量盐:适量香醋:适量小香葱:适量具体步骤1.枸杞洗净用少量水泡发。2.莲藕去皮洗净切成薄片备用。3.香葱洗净切段备用。4.炒锅上火加热,倒入食用油,热锅冷油放入藕片翻炒。5....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕片:适量胡萝卜:适量木耳:适量辅料食盐:适量鸡精:适量葱花:适量具体步骤1.藕洗净去皮,切片,泡在水中。木耳泡发,去蒂,撕成小块。胡萝卜洗净,切片;葱洗净,切葱花2.炒锅置火上,倒入油,加入藕皮3.加胡萝卜片翻炒。4.最...
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- 食材明细主料莲藕(一节)枸杞(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕片的做法步骤1、枸杞洗净用少量水泡发。2、莲藕去皮洗净切成薄片备用。3、香葱洗净切段备用。4、炒锅上火加热,倒入食用油,热锅冷油放入藕片翻炒。5、放入盐,放入枸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料藕:按人量青椒:1个美人椒:1个辅料盐,味精:适量姜:一小块蒜:2颗小葱:几根具体步骤1.先把藕刮皮洗净切片,放入水中以免氧化变色。2.准备辅料,姜切丝,蒜切片,葱切碎,青椒,美人椒切块,把藕片捞出滴水备用。3.热锅到油,油冒烟...
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- “家常炒法,所有图片步骤均为手机拍摄,没有添加任何制作效果,请见谅。不喜欢者请绕道行驶……”食材明细主料藕(两节)辅料生姜(适量)大蒜(5瓣)辣椒(1个)盐(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味家常藕片的做法步骤1、将大蒜,生姜,切成丁丁,辣椒切丝,备用。2、藕切片,放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的清炒藕片走进家家户户的、很普通的家常菜,很是清淡,不油不腻,受广大人民群众的喜欢,老公每次炒这道菜时,我总要多吃两三碗饭,味道清淡好吃,适合容易上火的人吃哟。藕片属于蔬菜类食物,蔬菜是可以大量维生素...
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