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关于黑白芝麻酥皮点心的做法的餐饮百科

黑白芝麻酥皮点心的做法 黑白芝麻酥皮小点心 黑白芝麻酥皮点心怎么做

  • 黑白芝麻酥皮点心的做法 黑白芝麻酥皮小点心 黑白芝麻酥皮点心怎么做

  • 食材明细主料酥皮（适量）黑芝麻馅（适量）白芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑白芝麻酥皮点心的做法步骤1、酥皮铺在案板上先解冻，然后放上稀释的黑芝麻馅。（长条）2、用面粉刮刀将黑芝麻馅涂抹均匀。3、然后用刀把酥皮切成长条。4、将两条有馅的两面对折起来。5、用手...
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芝麻果仁酥皮的做法 【怡汝私房中式点心】在家做点心---芝麻果仁酥皮 芝麻果仁酥皮怎么做
中式酥皮麻薯馅点心怎么做-中式酥皮麻薯馅点心的做法

  • 中式酥皮麻薯馅点心怎么做-中式酥皮麻薯馅点心的做法

  • “十一回家看老妈，给老妈还点心哥哥姐姐们做点点心，得到了家人的一致好评！”食材明细主料中筋面粉（150克）糖粉（30克）猪油（53克）水（50克）辅料低筋面粉（120克）猪油（60克）莲蓉（250g）黄油（25g）奶粉（10g）麻薯粉（150g）水（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中式酥皮麻薯馅点心的做法步骤1、1.水油皮面...
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黑芝麻螺旋小点心的做法 黑芝麻香脆螺旋小点心 黑芝麻螺旋小点心怎么做

  • 黑芝麻螺旋小点心的做法 黑芝麻香脆螺旋小点心 黑芝麻螺旋小点心怎么做

  • “香脆小点心与之前做的酥皮饼配方基本一样，只是做法略有不同，所以口感也有所不同，一个是酥，一个是脆，都非常的好吃。”食材明细主料面粉（250g）玉米油（70g）糖（30g）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑芝麻螺旋小点心的做法步骤1、150g面粉、30g玉米油加黑芝麻拌匀2、...
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白皮酥的做法 白皮酥（中式点心京八件） 白皮酥怎么做

  • 白皮酥的做法 白皮酥（中式点心京八件） 白皮酥怎么做

  • “像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心在西式甜点面前就成了过时的玩意儿，姑娘们都去学习马卡龙了。中国制造的魅力在哪里？今天作个中式甜品“白皮酥”，和西式甜点PK下，比起提拉米苏也不差，是吧？”食材明细主料中筋粉（150g）低筋粉（120g）辅料白糖（10g）水（70ml）白油（85g（猪油））豆馅（280g）甜味（口味）烤...
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酥皮小点心怎么做-酥皮小点心的做法

  • 酥皮小点心怎么做-酥皮小点心的做法

  • “最近喜欢做酥皮小点心，它酥层清哳、薄如蝉翼、入口酥香。”食材明细水油面面粉（75g）猪油（60g）白糖（10g）水（38g）辅料食用色素（1滴）馅料椰蓉（适量）黄油（适量）白糖（适量）面粉（少许）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥皮小点心的做法步骤1、馅料由椰粉、黄油、白糖搅拌均匀。2...
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黑芝麻酥怎么做-黑芝麻酥的做法

  • 黑芝麻酥怎么做-黑芝麻酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（300克）白糖（140克）猪油（70克）油（60克）黑芝麻（60克）鸡蛋（一个）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻酥的做法步骤1、将除了油以为的其他的食材混合2、搅拌均匀3、在分次加入油搅拌均匀4、揉成面团,松弛30分钟5、取一小块面团,用手将面团压成面饼依次摆放在...
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酥皮点心枣花酥怎么做-酥皮点心枣花酥的做法

  • 酥皮点心枣花酥怎么做-酥皮点心枣花酥的做法

  • “枣花酥，中式点心中的经典之作，造型漂亮宛如盛开的花朵。其作法也很简单，属于中式点心初级入门的款式。今天把作法分享给大家，如果您想学作一款中式酥皮点心，又觉得太复杂的造型有些困难的话，那这款传统枣花酥一定要尝试，保准大获好评。”食材明细主料中筋粉（150g）白糖（10g）水（70ml）...
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黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做

  • 黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做

  • “花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它们烤制点心非常的香，最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米，以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉（260g）玉米油（80g）绵白糖（40g）辅料温水（70g）花生米（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻酥皮月饼的做法步骤1、制作水...
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酥皮点心的做法 酥皮点心-飘香鸡肉馅儿 酥皮点心怎么做

  • 酥皮点心的做法 酥皮点心-飘香鸡肉馅儿 酥皮点心怎么做

  • “一直很喜欢吃点心。烤箱买了两年都没怎么用，最近有时间，就开始试验了、要感谢美食天下这一款酥皮点心的成功，借鉴了很多朋友的方子，自己又根据实际情况进行了改版。跟我一起来做吧。其实很简单的。。这个用量是可以做12个的，我家是18L的烤箱，一烤盘正好12个，大小基本上像是买...
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黑芝麻桃酥的做法 满口酥香的黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做

  • 黑芝麻桃酥的做法 满口酥香的黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做

  • “我一直喜欢吃特别酥的饼干，当在孟老师的书里看到桃酥时，就忍不住跃跃欲试，家里没有核桃，改用了黑芝麻，一样的营养、好吃。”食材明细主料中筋面粉（130克）猪油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小苏打（1/4小匙）全蛋液（35克）盐（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻桃酥的做法步...
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酥皮点心怎么做-酥皮点心的做法

  • 酥皮点心怎么做-酥皮点心的做法

  • “酥皮点心的用料是我前些天做“双色荷花酥”剩余的部分材料(因当时没时间做了，就冷冻在冰箱里)，今天拿出来回暧至室温软硬程度，又试做这款酥皮点心，酥层明显、不仅人颜色漂亮、而且入口即化。”食材明细水油面面粉（150g）猪油（75g）白糖（20g）凉水（75g）辅料红色素（1滴）绿色素（1滴）油酥面粉（1...
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黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做

  • 黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做

  • “自己瞎琢磨出来的，很简单，也很好吃，很酥脆~~”食材明细主料低筋面粉（300克）鸡蛋（45克）猪油（100克）辅料苏打粉（3克）棉糖（100克）黑芝麻粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻酥饼的做法步骤1、准备鸡蛋45克，苏打粉3克，棉糖100克。2、用筷子搅匀。3、过筛面粉300克。4、称量好...
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芝麻小点心怎么做-芝麻小点心的做法

  • 芝麻小点心怎么做-芝麻小点心的做法

  • 食材明细主料面粉（300g）白糖（75g）辅料鸡蛋（1个）玉米油（30g）泡打粉（3g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芝麻小点心的做法步骤1、300克面粉中加入75克白糖，加90克温水。2、打入一个鸡蛋，加30克玉米油，加3克泡打粉。3、揉成面团醒二十分钟。4、搓成长条切成小剂子。5、搓圆。6、粘上芝...
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白皮酥点心怎么做-白皮酥点心的做法

  • 白皮酥点心怎么做-白皮酥点心的做法

  • “老公一直都特别爱吃白皮点心，每次回天津都会去桂顺斋或者大桥道买几块带回北京，但是没两天就吃完了，北京的白皮没法吃不是味儿，大概就是天津人爱吃天津口味儿一样，但是现在外面卖的白皮的价格也越来越贵了，简直了，买几块儿就十几块钱啊，终于酝酿了许久昨天趁老公不在家自己在家...
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黑芝麻小点心怎么做-黑芝麻小点心的做法

  • 黑芝麻小点心怎么做-黑芝麻小点心的做法

  • “冬天，黑芝麻每天都不要断，黑芝麻有很好的润燥的作用，同时黑芝麻又是补钙高手，在生长发育期的孩子以及老人们，每天一把黑芝麻就能给身体补充充分的钙质；今天我推荐的这个黑芝麻小点心就不用烤箱什么的来操作，也无需费力揉面团，用平底锅就搞定，适合任何人群吃，尤其是小孩子，手抓着吃...
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黑白芝麻酥块怎么做-黑白芝麻酥块的做法

  • 黑白芝麻酥块怎么做-黑白芝麻酥块的做法

  • 食材明细主料白芝麻（50g）糖（30g）黑芝麻（25g）黄油（10g）辅料低筋面粉（40g）蛋白（16g）小苏打（1/8勺）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）黑白芝麻酥块的做法步骤1、芝麻分别炒熟。2、白芝麻和糖一起绞碎。3、其他材料备好，黄油隔热水融化，低粉和小苏打混合过筛。4、粉中加入黄油。5、白芝麻和糖...
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黑白芝麻酥怎么做-黑白芝麻酥的做法

  • 黑白芝麻酥怎么做-黑白芝麻酥的做法

  • “据说这个方子改编自君之，感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面，且来演绎一次。没有面粉的面团很松散，不宜成型，无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法：找一个饼干模，或者随便什么圆环就可以。取一块面团，放入饼干模中，压紧填实，再退出模具，一个圆饼...
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芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做

  • 芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做

  • “第一次尝试做酥皮点心，还算成功，简简单单的好酥好脆好香，就是样子随意了些，日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的，总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料，给人很大的满足感。下次包制馅料时手法得轻点，否则油酥皮很容易破...
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白皮点心怎么做-白皮点心的做法

  • 白皮点心怎么做-白皮点心的做法

  • “中秋佳节，商家的各式月饼很早就占领了各大市场，琳琅满目。但我最爱吃的还是自家做的白皮点心，无添加，甜口适中，给家人一份美食爱心😘”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料猪油（适量）坚果（适量）干果（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白皮点心的做法步骤1、准备黑白芝麻，炒...
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芝麻酥皮点心的做法 莲蓉、芝麻酥皮点心 芝麻酥皮点心怎么做

  • 芝麻酥皮点心的做法 莲蓉、芝麻酥皮点心 芝麻酥皮点心怎么做

  • “看到别人做的酥皮点心好棒，集众家之彩，开发了自家的酥皮菜谱，解决掉做月饼时剩下的莲蓉馅，由皮到馅全程自家制作，吃着安全放心，口味全家超赞，嘻嘻!”食材明细水油皮普通面粉（250g）猪油（40g）白糖（30g）牛奶或水（126g）辅料莲蓉馅（350g）黑芝麻果仁馅（440克）油酥低筋面粉（200g）猪油（100g）甜味（口味）烤...
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中式白皮酥点心的做法 创意中式白皮酥点心之年年有余 中式白皮酥点心怎么做

  • 中式白皮酥点心的做法 创意中式白皮酥点心之年年有余 中式白皮酥点心怎么做

  • “《年年有余》是liuliu创意的中式点心。我将寓意吉祥的文本和纹饰元素，通过手绘、雕刻等技法运用于作品当中。创作意图不仅要让作品充满中国味儿，更重要的是运用创新的视角和手法，传承中华美食味美与形美的统一，让中式点心焕发新的活力。”食材明细主料中筋粉（150g）白糖（15g）水（7...
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黑白芝麻酥饼怎么做-黑白芝麻酥饼的做法

  • 黑白芝麻酥饼怎么做-黑白芝麻酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（190克）熟黑芝麻（25克）熟白芝麻（25克）辅料玉米油（60克）绵白糖（55克）鸡蛋（1只）无铝泡打粉（1小勺）小苏打（4分之1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑白芝麻酥饼的做法步骤1、食材：低筋面粉190克、黑芝麻25克、白芝麻25克、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡...
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黑白芝麻酥的做法 黑白芝麻酥——不同于一般饼干的口感，值得一试的休闲点心 黑白芝麻酥怎么做
黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做

  • 黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做

  • “黑白芝麻酥块对于肠胃不好，正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择，营养价值极高。操作简单，推荐大家试试！”食材明细主料黑芝麻（50g）白芝麻（20g）低筋面粉（40g）黄油（10g）细砂糖（30g）辅料蛋白（18g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白芝麻酥块的做法步骤1、黑芝麻与白砂糖放入料理机...
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