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关于川味腊肠炒饭的家常做法的餐饮百科

川味腊肠炒饭怎么做-川味腊肠炒饭的做法
  • 川味腊肠炒饭怎么做-川味腊肠炒饭的做法

  • “川味腊肠炒饭是非常美味可口的一道美食,香辣可口,家人都非常爱吃。”食材明细主料川味腊肠(100克)鸡蛋(3个)蒜头(2瓣)香葱(1棵)米饭(适量)辅料酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川味腊肠炒饭的做法步骤1、腊肠用开水烫洗一下切丁,蒜头和香葱切碎。2、锅中加入少许油,大火烧热...
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川味腊肠焖笋怎么做-川味腊肠焖笋的做法
  • 川味腊肠焖笋怎么做-川味腊肠焖笋的做法

  • “现在这个季节菜场多了很多鲜笋,一直以来我对笋、菇类、木耳都没有抵抗力,就买2颗回来做菜!腊肠是公公自己做的,公公是四川人,做的是麻辣味的,用的也是当地的土猪肉,味道真的是好极了,过年去四川的时候,他们的吃法和我们有很大的不同,只是把腊肠蒸熟切片就行了,但对于我们湖南人来...
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腊肠炒饭的做法 【金华】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【金华】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

  • “家乡的年味,每年的过年前,都会做腊肠、腊肉、腊鱼,标志着新年就要来了;这些都是我们家乡的传统的美食,浓浓的年味。冬至一过了,就盼着过年了。今天,用自家做的腊肠,加入胡萝卜,炒个饭,既营养又美味,那叫一个香~~”食材明细主料腊肠(2根)剩饭(1大碗)胡萝卜(1个)辅料味极鲜(1勺)葱(2根)油(2勺)咸鲜...
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蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做
  • 蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(半斤)腊肠(1根)辅料油和盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒腊肠的做法步骤1、蒜苔去头去尾后,掐成3~5cm的段,用清水洗干净2、腊肠用温水清洗干净,切成片3、锅中放少许油,倒入蒜苔中火慢慢翻炒(腊肠中会炒出油,所以不用加太多油)4、待蒜苔炒至稍稍变色时...
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腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做
  • 腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做

  • “腊肠是指以肉类为原料,经切片,配以辅料,灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响,香味浓郁,口味咸香,是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做
  • 腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做

  • “做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清新了,但味道却很浓郁。特别是自己家做的腊肠,炒出来的味...
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腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

  • “【浓浓中国情,暖暖家乡味】四川香肠,色泽红润,艳丽诱人,以其独特的麻、辣、香,广受四川人民的喜爱。逢年过节,我们总会在餐桌上见到它艳丽诱人的身影。儿时过年,最期待的莫过于压岁钱和美食。每次回奶奶或外婆家,我们总能看到老人忙碌的身影,她们谈笑着跟我们讲着一年的趣事,双手...
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腊肠蛋炒饭怎么做-腊肠蛋炒饭的做法
  • 腊肠蛋炒饭怎么做-腊肠蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)鲜贝(适量)辅料洋葱(适量)豌豆(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散。2、剩米饭放冰箱过夜。3、腊肠切片。4、洋葱切丁。5、豌豆断生。6、另起锅放入腊肠。7、加入蛋液。8、放入鲜贝。9、...
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腊肠炒饭的做法 简单又美味的腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 简单又美味的腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

  • “今天自己一个人在家,本来不想做饭,但是实在按耐不住饥饿,正好看见还有些腊肠和剩米饭,就想起了这道炒饭,这款炒饭真的是名副其实的简饭啦!又好吃又容易做!”食材明细主料腊肠(适量)辅料青辣椒(半个)剩米饭(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒...
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黄瓜炒腊肠的做法 家常小炒の黄瓜炒腊肠 黄瓜炒腊肠怎么做
  • 黄瓜炒腊肠的做法 家常小炒の黄瓜炒腊肠 黄瓜炒腊肠怎么做

  • “腊肠可开胃助食,增进食欲。儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。食物禁忌:1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。2、黄瓜与...
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家常土豆腊肠焖饭怎么做-家常土豆腊肠焖饭的做法
  • 家常土豆腊肠焖饭怎么做-家常土豆腊肠焖饭的做法

  • “快手饭”食材明细主料腊肠(150g)大米(750g)土豆(300g)辅料速冻时蔬(适量)葱(适量)花椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水,和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠切丁4、土豆切块,1cm大小5、锅底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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腊肠辣白菜炒饭的做法 #腊味#腊肠辣白菜炒饭 腊肠辣白菜炒饭怎么做
  • 腊肠辣白菜炒饭的做法 #腊味#腊肠辣白菜炒饭 腊肠辣白菜炒饭怎么做

  • “辣白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素,可...
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风味腊肠炒饭怎么做-风味腊肠炒饭的做法
  • 风味腊肠炒饭怎么做-风味腊肠炒饭的做法

  • “自己炒饭可以根据自己的喜好加入各种材料料丰富符合自己的口味自家做的腊肠真材实料吃着放心加入自己煮熟冷冻豌豆色香味俱全”食材明细主料剩米饭(适量)腊肠(一根)辅料鸡蛋(2个)豌豆(适量)配料豆瓣酱(适量)豆豉(适量)生抽(适量)绍酒(适量)黑胡椒(可不放)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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西芹炒川味腊肠怎么做-西芹炒川味腊肠的做法
  • 西芹炒川味腊肠怎么做-西芹炒川味腊肠的做法

  • “纯粹吃茎的西芹,冰箱里煮好的腊肠,一起来炒成一锅。西芹最外层的茎往往有较粗的筋,会影响西芹的脆嫩口感,嚼着也费劲。在处理西芹的时候,喜欢将它们一根根撕去。这筋撕起来倒也挺容易,就是有点费时,完事儿以后有一种终于弄完了的感觉。去筋的西芹,斜切成片,显得块大。直着切的话...
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家常川味腊肠如何做简单又好吃
  • 家常川味腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪后臀肉三肥七瘦:5斤辅料盐:4汤匙白糖:1-2汤匙白酒(或红酒):2两左右胡椒面:2汤匙鸡精:2汤匙碎花椒粒:3汤匙红辣椒面:3-5汤匙酱油:2汤匙(可有可无)具体步骤1.把猪肉用水冲洗后,沥干肉外表水分,肥瘦和瘦肉分开,切成一厘米...
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川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法
  • 川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法

  • “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉(500g)青椒(200g)辅料酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片,可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄!2、准备好青椒...
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腊肠炒米饭的做法 【鲁菜】腊肠炒米饭 腊肠炒米饭怎么做
  • 腊肠炒米饭的做法 【鲁菜】腊肠炒米饭 腊肠炒米饭怎么做

  • “剩饭的魅力转身。”食材明细主料剩米饭(400g)腊肠(半根)辅料青菜(100g)葱花(适量)配料食用油(适量)食用盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒米饭的做法步骤1、腊肠蒸好切成丁。2、青菜洗好切成细小的块。3、炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。4、炒熟的鸡...
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菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做
  • 菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料菜心(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒腊肠的做法步骤1、原料:菜心,腊肠,葱。2、热锅加上油,爆香葱和腊肠。(加入腊肠没拍到照片)3、加入洗净的菜心,快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉调味。5、大火快速爆炒均,即可上桌啦。6、来吃咯。...
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芥菜腊肠焖饭的做法 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭 芥菜腊肠焖饭怎么做
  • 芥菜腊肠焖饭的做法 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭 芥菜腊肠焖饭怎么做

  • “这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭,其实也不是我买,我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜,很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料,就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢!很喜欢芥菜散发出清淡的味...
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腊肠炒饭怎么做-腊肠炒饭的做法
  • 腊肠炒饭怎么做-腊肠炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(2碗)腊肠(100g)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)调料盐(适量)花生油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒饭的做法步骤1、腊肠切片,胡萝卜黄瓜洗干净切块。2、炒锅放油烧热,放入腊肠煸香。3、放入胡萝卜黄瓜,盐翻炒均匀。4、放入大米饭。5、翻炒均匀即可。6、成品图...
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腊肠炒荷兰豆的做法 私家小炒“川腊肠炒荷兰豆” 腊肠炒荷兰豆怎么做
  • 腊肠炒荷兰豆的做法 私家小炒“川腊肠炒荷兰豆” 腊肠炒荷兰豆怎么做

  • “朋友回四川老家探亲,给我带回了很多四川的特产。其中有川味的“腊肠、腊肉”等。我尤其喜欢四川麻辣口味的腊肠,非常好吃。朋友的父亲是当地的名厨,自制的腊味在那一带非常有名。大叔每年腊月都要做很多,其中有熏味儿的,麻辣口味的,还有咸甜口味的。这些腊肉腊肠可蒸,可制作煲...
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腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做
  • 腊肠炒饭的做法 【腊肠炒饭】 腊肠炒饭怎么做

  • 食材明细主料香肠(半根)洋葱(半个)土豆(半个)米饭(1碗)辅料包菜(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(2克)白糖(适量)味精(适量)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒饭的做法步骤1、准备材料。2、将香肠、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、锅里倒油热后,下入香肠和生姜翻炒。4...
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川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做
  • 川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做

  • “一直都爱吃妈妈做的香肠,每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠,五香的、麻辣的、广式的,不过后来就只做麻辣口味的,因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段,香喷喷、油滋滋、又麻又辣,那味道那人口水直流。”食材明细主料猪前腿肉(5000克)麻辣香肠料(300g)辅料...
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腊肠芹叶蛋炒饭的做法 #腊味#腊肠芹叶蛋炒饭 腊肠芹叶蛋炒饭怎么做
  • 腊肠芹叶蛋炒饭的做法 #腊味#腊肠芹叶蛋炒饭 腊肠芹叶蛋炒饭怎么做

  • “腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)腊肠(2跟)芹菜叶(30g)木耳(20g)胡萝卜(20g)辅料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠芹叶蛋炒饭的做法...
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腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做
  • 腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做

  • “蒜苔是这个季节的时令菜,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠,据说是自家手工做的,一直...
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