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关于茴香辣糊汤怎么做的餐饮百科

茴香辣糊汤怎么做-茴香辣糊汤的做法
  • 茴香辣糊汤怎么做-茴香辣糊汤的做法

  • 食材明细主料新鲜茴香(适量)辅料虾皮(适量)鸡蛋(适量)配料辣椒面(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香辣糊汤的做法步骤1、新鲜的茴香。2、茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋(没拍)。3、炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣椒面也简单炸一下、兑水、放虾皮、茴香、调味。4、放完...
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茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做
  • 茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做

  • “以前没有吃过茴香,上个周末去男友家郊区的小别墅,院子里种的菜,有茴香还有小香葱,水萝卜,于是我就都摘了点回来,听说茴香做饼很好吃,所以就试试喽,结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(一...
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糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做
  • 糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做

  • “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
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麻辣牛肉糊辣汤怎么做-麻辣牛肉糊辣汤的做法
  • 麻辣牛肉糊辣汤怎么做-麻辣牛肉糊辣汤的做法

  • “天气突然降温,中午烧了糊辣汤,加入自己喜欢的食材,喝了浑身暖暖的,😍”食材明细主料菠菜(适量)粉条(适量)辅料麻辣牛肉糊辣汤料(适量)盐(适量)鸡精(一点点)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉糊辣汤的做法步骤1、超市买的麻辣牛肉糊辣汤料,这个味道挺正,又好喝。2、锅内...
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茴香豆腐汤怎么做-茴香豆腐汤的做法
  • 茴香豆腐汤怎么做-茴香豆腐汤的做法

  • “茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能...
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茴香菜瘦肉汤怎么做-茴香菜瘦肉汤的做法
  • 茴香菜瘦肉汤怎么做-茴香菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料茴香菜(180g)瘦肉(120g)辅料水(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)油(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香菜瘦肉汤的做法步骤1、茴香菜清洗干净。2、切成两段。3、瘦肉切片,放盐、油、淀粉拌匀。4、烧开一锅水,将肉片入锅煮。5、用筷子轻轻撂散。6、放入茴香菜烫...
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酸汤茴香饺子怎么做-酸汤茴香饺子的做法
  • 酸汤茴香饺子怎么做-酸汤茴香饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料茴香(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)虾皮(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤茴香饺子的做法步骤1、取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟,中间多揉几次。2、茴香洗净控水后切碎...
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茴香茶的做法 减肥美容--茴香茶 茴香茶怎么做
  • 茴香茶的做法 减肥美容--茴香茶 茴香茶怎么做

  • “在我们的日常生活中,有许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,也就是常说的药食同源,其中茴香是一种温暖祛寒的辛香料,平常多用于制作菜肴的香料,但它还是一味中药,中医讲,茴香具有温阳散寒、理气止疼、健胃行气、助消化的功效,适用于慢性胃炎、胃寒呕吐、口臭、便秘等人群,茴...
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糊汤怎么做-糊汤的做法
  • 糊汤怎么做-糊汤的做法

  • “家里的干货快一年了,在不拿出来就该扔了!”食材明细主料水发针金菜(适量)水发黑木耳(适量)水发干蘑菇(适量)辅料剩油条(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糊汤的做法步骤1、洋葱,好喜欢吃起来脆脆的,所以切丁备用!(最后出锅在放!会很咯吱!)2、主料!都是冷水发好的干...
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茴香酱怎么做-茴香酱的做法
  • 茴香酱怎么做-茴香酱的做法

  • 食材明细主料茴香(1把)豆瓣酱(1勺)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香酱的做法步骤1、茴香清洗干净,切沫。2、锅中加油。3、放入茴香翻炒。4、放入豆瓣酱蛋炒。5、饭菜熟。6、装盘即可。拌面蘸食都可以。...
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茴香蛋汤怎么做-茴香蛋汤的做法
  • 茴香蛋汤怎么做-茴香蛋汤的做法

  • “清香怡人,孩子很爱吃。”食材明细主料新鲜茴香(100g)鸡蛋(一个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香蛋汤的做法步骤1、茴香洗净。为了小孩子方便吃,我把它切碎了。可以不切,整颗放进去。2、越到根部切的越碎。3、把蛋打到碗里。4、用筷子打散。5...
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麻辣茴香虾怎么做-麻辣茴香虾的做法
  • 麻辣茴香虾怎么做-麻辣茴香虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(想吃多少买多少)辅料辣椒面(适量)麻椒(适量)茴香(适量)生抽(适量)砂糖(少许)花生油(适量)生姜(少许)青椒(一根)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣茴香虾的做法步骤1、处理好食材2、佐料3、放入油加热,先放入砂糖炒至黄色,然后放入姜,麻椒,辣椒面,茴香翻炒。炒至香味扑鼻。4...
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养胃茴香何首乌猪肚汤怎么做-养胃茴香何首乌猪肚汤的做法
  • 养胃茴香何首乌猪肚汤怎么做-养胃茴香何首乌猪肚汤的做法

  • “养胃食疗方子,非常管用。很严重的胃病,使用这个方子很管用,吃猪肚汤,不能吃辣的,凉的,冰冻的,还有含凉的水果。比如草莓火龙果,苹果等等凉性水果。本人经常使用此食疗,胃病彻底治好了!!!!!!”食材明细主料猪肚(一个)何首乌(适量)小茴香(适量)调料盐(3克)低粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(...
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西红柿丸子糊辣汤怎么做-西红柿丸子糊辣汤的做法
  • 西红柿丸子糊辣汤怎么做-西红柿丸子糊辣汤的做法

  • “麻辣好喝。”食材明细主料西红柿(一个)素丸子(适量)粉丝(适量)香菜(适量)葱花(适量)小米椒(可选)辅料麻辣胡辣汤料(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿丸子糊辣汤的做法步骤1、香菜,葱花,小米椒。2、西红柿切小块。3、麻辣糊辣汤用适量清水和开。4、炸好的素丸子。5、锅里适...
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糊辣汤如何做简单又好吃
  • 糊辣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:50分钟主料豆腐:适量辅料糊椒粉:适量鸡蛋:2个秋葵:2个面粉:3勺辣椒:适量午餐肉:适量口蘑:8个具体步骤1.豆腐,口蘑煸炒,加入足量水2.加入午餐肉,秋葵3.加入鸡蛋,面粉浆,胡椒,盐,辣椒调味,不停搅动,成糊状4.秋冬天凉,来一碗立马暖和...
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香辣鱼糊的做法 鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊 香辣鱼糊怎么做
  • 香辣鱼糊的做法 鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊 香辣鱼糊怎么做

  • “儿子喜欢吃鱼丸,所以我经常买整条青鱼做鱼丸。每次都会有很多鱼下料,我感觉扔了很可惜,于是乎就有了这个羹-酸辣鱼糊。这次制作是用了上个帖子里的鳜鱼下料做的,包完馄饨吃鱼糊,完美。”食材明细主料鱼下料(随意)鱼碎料(适量)姜片(适量)鸡蛋(1-2枚)辅料生粉(适量)醋(适量)鲜辣粉(适量)盐(适...
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茴香苗瘦肉汤怎么做-茴香苗瘦肉汤的做法
  • 茴香苗瘦肉汤怎么做-茴香苗瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)茴香苗(适量)调料盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香苗瘦肉汤的做法步骤1、准备:茴香苗,瘦肉。2、将茴香苗摘洗干净。3、猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟(想要汤色清一点不要放酱油改放盐)。4、...
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茴香饼怎么做-茴香饼的做法
  • 茴香饼怎么做-茴香饼的做法

  • “茴香有行气止痛.健胃理气.保护眼睛.防止骨质疏松.增加白细胞.提升食欲.缓解痛经等功效。”食材明细主料面粉(适量)辅料茴香(适量)酵母(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)香草(口味)酥(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香饼的做法步骤1、新摘的茴香,洗净控水。2、切碎,备用。3、面粉中...
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酸辣茴子白怎么做-酸辣茴子白的做法
  • 酸辣茴子白怎么做-酸辣茴子白的做法

  • “苘茴子白又叫卷心菜,酸辣茴子白是山西人的家常菜,又酸又辣😆😆😆”食材明细主料茴子白(5片)辅料葱(适量)姜(2片)蒜(2粒)小米辣(3个)干辣椒(适量)花椒粒(8粒)调料陈醋(1.5大勺)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣茴子白的做法步骤1、茴子白清洗干净,切大块。中间的菜梗可以斜刀片...
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辣糊糊土豆片怎么做-辣糊糊土豆片的做法
  • 辣糊糊土豆片怎么做-辣糊糊土豆片的做法

  • “辣糊糊可能是西北独有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的极细的辣椒面,配有数十种香料,是主要的是花椒面,香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的时候,可倒出适量的辣糊糊面,加入白开水,搅拌成糊状即可蘸食。可用食材非常多。土豆、白菜、青菜、豆腐皮、鲜豆腐、年糕...
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茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做
  • 茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做

  • “鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高,无论是清炒,做汤都是清香鲜美,翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来,家家都会做这种茴香豆,当做下酒小菜或者孩子的小零嘴,此豆豆肉熟而不腐、软而不烂,咀嚼起来满口生津,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美,经济实惠,也被街头小贩...
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辣糊汤如何做简单又好吃
  • 辣糊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海带:适量(根据多少人吃)千张:适量(根据人数定)鸡蛋:两、三个辅料白胡椒粉:适量黑胡椒粉:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.海带切成丝2.千张也切成细丝(由于本人刀功有限,只能切成这样^_^)3.四汤勺淀粉放入碗里,兑上...
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糊辣丸子汤怎么做-糊辣丸子汤的做法
  • 糊辣丸子汤怎么做-糊辣丸子汤的做法

  • “糊辣汤料,加入喜欢的配菜,丢入几个丸子,美味的糊辣丸子汤即成。”食材明细主料小海带(适量)黄豆芽(适量)人造肉(适量)素丸子(适量)辅料糊辣汤料(适量)盐(一点点)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糊辣丸子汤的做法步骤1、黄豆芽洗一下。2、小海带切小段。3、自己喜欢的糊辣汤料。4、取...
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茴香鸡蛋汤怎么做-茴香鸡蛋汤的做法
  • 茴香鸡蛋汤怎么做-茴香鸡蛋汤的做法

  • “小茴香具有祛寒止痛的功效,对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效;并且又能理气和胃。现正是茴香大量上市的时节,不妨来碗简单的茴香鸡蛋汤来祛寒。”食材明细主料茴香(180g)鸡蛋(两个)生姜(一片)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)十分...
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咸蛋瘦肉茴香汤怎么做-咸蛋瘦肉茴香汤的做法
  • 咸蛋瘦肉茴香汤怎么做-咸蛋瘦肉茴香汤的做法

  • “超级喜欢茴香的味道,无论怎么煮都爱。用自腌的咸蛋煮了茴香汤,超爱哪!”食材明细主料茴香(200g)咸蛋(一个)瘦肉(100g)生姜(一片)辅料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋瘦肉茴香汤的做法步骤1、备好食材。2、瘦肉清洗干净后切成薄片,加少量盐,花生油,生粉,姜丝制5...
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