![劲爆蒜辣菜梗爆香肠如何做简单又好吃]( "劲爆蒜辣菜梗爆香肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟菜梗（上海青）富含丰富的维生素，香肠富含丰富的蛋白质。担心蔬菜太素，太清淡，担心香肠太油腻，现在劲爆蒜辣菜梗爆香肠一切都不用担心啦。劲爆蒜辣菜梗爆香肠，把菜梗和香肠完美的结合在一起，既不会太清淡，太素，有不会...
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![蒜爆红菜苔怎么做-蒜爆红菜苔的做法]( "蒜爆红菜苔怎么做-蒜爆红菜苔的做法")
- “红菜苔是武汉的名菜，据说原仅产于武昌洪山一带。其营养价值较高，脆嫩爽口，别具风味。目前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。咱家的桌上要是...
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![蒜爆羊肉怎么做-蒜爆羊肉的做法]( "蒜爆羊肉怎么做-蒜爆羊肉的做法")
- “家里恰巧有些羊肉，煎的过程需要长一些，家常做法，希望和大家交流”食材明细主料羊肉（400g）蒜（一头）孜然粉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、将羊肉切为薄片备用，在还没化冻的时候最好切2、加入老抽，盐，料酒，胡椒粉腌制半个小时3、平...
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![爆炒蒜苔怎么做-爆炒蒜苔的做法]( "爆炒蒜苔怎么做-爆炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料鲜蒜苔（250g）里脊肉（100g）辅料盐（1匙）十三香（1匙）老抽（2匙）香醋（1匙）味精（1匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒜苔的做法步骤1、新鲜蒜苔。2、里脊肉切丝，葱姜切丝。3、切好的蒜苔。4、锅中放油，烧至七八成热，加入葱姜爆香。5、切好的肉丝倒入锅内翻炒加入...
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![蒜片爆肉片怎么做-蒜片爆肉片的做法]( "蒜片爆肉片怎么做-蒜片爆肉片的做法")
- “蒜片爆肉片，做法简单，食材精细，且易于健康。”食材明细主料瘦肉（一斤）大蒜（多一点）辅料葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片，放盐。5、放料酒。6、放玉米淀粉。7、油热五成，下锅炸。8、...
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![蒜爆目鱼花的做法 浙江名菜&蒜爆目鱼花 蒜爆目鱼花怎么做]( "蒜爆目鱼花的做法 浙江名菜&蒜爆目鱼花 蒜爆目鱼花怎么做")
- “墨鱼（目鱼）花，不知道你们哪里怎么叫，很清爽很体现刀功的一道菜哦。”食材明细主料目鱼（3只）辅料大蒜（2瓣）淀粉（少许）调料盐（3g）味精（2g）蒜香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜爆目鱼花的做法步骤1、墨鱼去掉头、内脏，只用身体哦，把表面的膜撕干净。2、大蒜切末。3、将墨鱼先用斜刀，角度交...
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![蒜爆黄鳝怎么做-蒜爆黄鳝的做法]( "蒜爆黄鳝怎么做-蒜爆黄鳝的做法")
- “周6带孩子逛菜场，她说什么鱼都想吃，哈哈，结果走到黄鳝摊前停住了，说要买黄鳝吃了。好吧，我们回家做去~~~~~~~”食材明细主料黄鳝（适量）辅料青椒（适量）配料蒜头（适量）生姜（适量）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜爆黄鳝的做法步骤1...
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![蒜爆花甲怎么做-蒜爆花甲的做法]( "蒜爆花甲怎么做-蒜爆花甲的做法")
- “咸鲜”食材明细主料花甲（两斤）辅料蒜（两瓣）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜爆花甲的做法步骤1、蒜爆香。2、放入翻炒。3、大火炒制开口放点水和条件焖一分钟。4、起锅装盘。...
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![蒜薹爆鱿鱼怎么做-蒜薹爆鱿鱼的做法]( "蒜薹爆鱿鱼怎么做-蒜薹爆鱿鱼的做法")
- “鱿鱼入菜味道非常鲜美。鱿鱼不但营养价值很高，食疗功效也很多，可以调节血糖，降脂降压，保护视力，增强免疫力等等。蒜薹与鱿鱼是黄金搭配，炒出的菜品味道相当好。”食材明细主料蒜薹（250g）鱿鱼（300g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜姜（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹爆鱿鱼的...
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![蒜蓉辣酱爆凤爪怎么做-蒜蓉辣酱爆凤爪的做法]( "蒜蓉辣酱爆凤爪怎么做-蒜蓉辣酱爆凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）水（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱爆凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪去指甲。2、鸡爪放入冷水后开始煮，水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感，水开后煮5至10分钟。3、煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干...
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![蒜苗爆磷虾怎么做-蒜苗爆磷虾的做法]( "蒜苗爆磷虾怎么做-蒜苗爆磷虾的做法")
- “好友介绍了一种新食材给我，于是赶紧下单，没想到第二天一早就收到了，打开包装时还冻的硬绑绑的，看着得空直接取出一小块化冻，其它的三块下冰箱了。新食材就是：南极磷虾，又名大磷虾或南极大磷虾，哈哈：说是大磷虾，其实很小很小，长度仅有1~2CM，跟我们平时吃的海虾米大小差不多，虾壳簿而...
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![蒜苔爆腰片怎么做-蒜苔爆腰片的做法]( "蒜苔爆腰片怎么做-蒜苔爆腰片的做法")
- 食材明细主料猪腰（2个）蒜苔（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔爆腰片的做法步骤1、猪腰去掉有腥臊的部分。2、切片不断抓捏泡水，换水数次。3、锅中放水煮开，腰片放入水里煮至出来血沫，捞出。4、锅中放油烧热，爆香葱姜，放入蒜苔...
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![蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎么做]( "蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（350克）辅料蒜（3头）蛋清（1个）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）酱油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）鸡精（2克）水淀粉（少许）蒜香（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜爆羊肉的做法步骤1、羊肉从冰箱里拿出来化冻。2、羊肉切成薄片。3、加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、...
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![蒜蓉辣酱爆炒田螺怎么做-蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法]( "蒜蓉辣酱爆炒田螺怎么做-蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法")
- 食材明细主料姜（3克）田螺（500克）蒜（10克）香菜（5克）葱（10克）辅料蒜蓉辣酱（2匙）玉米油（1勺）美极鲜（1匙）蚝油（1匙）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1、在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉，回家后就方便多了2、田螺用清水浸泡一会儿，再清洗好多遍，一定要...
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![蒜辣爆炒马齿苋怎么做-蒜辣爆炒马齿苋的做法]( "蒜辣爆炒马齿苋怎么做-蒜辣爆炒马齿苋的做法")
- 食材明细主料马齿苋（500g）辅料蒜头（2颗）新鲜朝天椒（2个）调料食用油（适量）食盐（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣爆炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净沥干水份，切成段；蒜头辣椒切碎。2、热锅热油下入蒜末辣椒加食盐爆炒出香味。3、倒入马齿苋开最大的火快速爆炒均匀。4、炒至...
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![蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做]( "蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做")
- 食材明细主料猪肺（500g）葱（20g）香菜（20g）蒜（10g）辅料自制蒜蓉辣酱（0.5勺g）孜然（2勺）盐（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤1、猪肺买回来用清水浸泡1个小时2、切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用3、葱、蒜、香菜切好4、锅中...
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![劲爆辣椒大蒜酱怎么做-劲爆辣椒大蒜酱的做法]( "劲爆辣椒大蒜酱怎么做-劲爆辣椒大蒜酱的做法")
- “记得小时候大夏天，吃一份真的可以驱蚊。”食材明细主料大蒜（1头）菜椒（2个）辅料鸡蛋（1个）调料盐（2g）香油（1勺）醋（1勺）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）劲爆辣椒大蒜酱的做法步骤1、能吃辣的用尖椒更劲爆。2、切碎。3、放入果汁机。4、打碎。5、大蒜拨好。6、放入果汁机。7、15秒是这...
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![蒜爆豆角怎么做-蒜爆豆角的做法]( "蒜爆豆角怎么做-蒜爆豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（500g）辅料甜面酱（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）蒜（3瓣）淀粉（1勺）香油（少许）蒜香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜爆豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净掰成小段。2、锅里水烧开，加一点盐，下豆角煮2分钟。3、捞出控水备用。4、炒锅注油，放入蒜末小火煸香。5、放出豆角翻炒。6、把豆角...
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![蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法]( "蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法")
- 食材明细主料香螺（1000克）蒜泥（30克）蒜蓉辣椒酱（50克）葱段（10克）辅料玉米油（1勺）糖（1勺）料酒（3匙）盐（2匙）味精（0.5匙）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2、香螺吐完沙子洗净后放入锅中，开始...
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![蒜爆双脆怎么做-蒜爆双脆的做法]( "蒜爆双脆怎么做-蒜爆双脆的做法")
- 食材明细主料山药（一根）木耳（适量）辅料油（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜爆双脆的做法步骤1、山药去皮，斜着切段。（去皮的时候用清水冲着削，山药遇到空气会氧化发黑，削完之后泡到水中）2、再次切片。3、将木耳泡发，去除根部。4、炒锅烧热，倒入油烧热...
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![蒜薹辣爆肚尖如何做简单又好吃]( "蒜薹辣爆肚尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜薹辣爆肚尖这道菜呢非常的好吃。而且我是比较喜欢吃蒜苔的，而且这个爆肚也是特别喜欢吃呢，尤其是辣辣的味道。一说下去就开始流口水了，这道菜真的是非常好吃，而且她又不会危害人体健康什么的，因为爆肚尖他也...
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![蒜爆虾怎么做-蒜爆虾的做法]( "蒜爆虾怎么做-蒜爆虾的做法")
- 食材明细主料虾（300克）辅料大蒜（适量）调料大蒜（5瓣）料酒（1勺）盐（半勺）糖（少许）味精（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜爆虾的做法步骤1、很多虾都适用哦，基围虾、对虾、九节虾都行。2、虾剪去虾须，肚子划一刀，用盐、酒、糖、胡椒粉腌制。记得糖只放一点点哦，只是为了提鲜...
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![蒜爆牛肉怎么做-蒜爆牛肉的做法]( "蒜爆牛肉怎么做-蒜爆牛肉的做法")
- “没有鲜汤，可用热开水。牛肉逆着纹路切，口感更好些。腌的时候，加些花生油（不能用生菜油），水淀粉不能加太多，炒的时候会糊锅，也影响卖相。滑炒的时候用中火，以免糊底。最后的芡汁最薄些，起到挂汁回润的感觉就好了。具体根据自己家的水淀粉的浓稠度调剂吧，多炒几次就有经验了。”食材...
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![蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自动烹饪锅食谱 蒜爆肉怎么做]( "蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自动烹饪锅食谱 蒜爆肉怎么做")
- “蒜爆肉是典型的鲁菜风味菜，其主料为五花肉，五花肉肉质细嫩，与辛香的蒜味相互交融，口味独特美味。”食材明细主料五花肉（200克）辅料料酒（10毫升）盐（3克）大蒜（20瓣）酱油（5毫升）油（腌制用）（5毫升）油（30毫升）水量（20毫升）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜爆肉的做法步骤1、五花肉切薄片，放入腌...
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![蒜爆茼蒿怎么做-蒜爆茼蒿的做法]( "蒜爆茼蒿怎么做-蒜爆茼蒿的做法")
- 食材明细主料茼蒿（500g）辅料大蒜（适量）小米辣（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜爆茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗干净放在淡盐水里泡一下，控净水分切段，小米辣和大蒜切碎2、起锅大火烧油，爆香大蒜和小米辣3、先放入茼蒿杆再放叶子，翻炒几下放入一小勺盐，少许蚝油，一...
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味味甜
