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关于香菇排骨的最正宗做法的餐饮百科

香菇排骨的做法 【飞禽走兽】----香菇排骨 香菇排骨怎么做
  • 香菇排骨的做法 【飞禽走兽】----香菇排骨 香菇排骨怎么做

  • “肉中有菇香,菇中有肉香。”食材明细主料排骨(1000克)香菇(200克,)辅料葱(10克,)姜(5克,)豆腐乳汁(10ml)配料五香粉(5克)酱油(8克)水(适量)盐(4克)白砂糖(15克)八角(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇排骨的做法步骤1、香菇用温水泡软。2、清洗干净去蒂。3、排骨清洗干净。4、热锅下油,放...
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香菇排骨的做法 香菇排骨—自动烹饪锅食谱 香菇排骨怎么做
  • 香菇排骨的做法 香菇排骨—自动烹饪锅食谱 香菇排骨怎么做

  • “香菇是中国的特产之一,素有“山珍”之称,味道浓郁,和排骨合炖,骨香中含着特有的山野味,引人垂诞。”食材明细主料猪排骨(500克)葱(2段)大料(1个)老抽(10毫升)盐(5克)水(1400毫升)辅料香菇(100克)姜(2片)花椒(10粒)料酒(10毫升)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇排骨的做法步骤1、将排骨洗净...
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香菇排骨怎么做-香菇排骨的做法
  • 香菇排骨怎么做-香菇排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)辅料香菇(12个)番薯粉(适量)配料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇排骨的做法步骤1、排骨,用开水煮一煮,洗干净2、香菇提前泡发3、排骨和香菇一起放锅里加三碗水,大火十分钟,小火半小时候4、加豆瓣酱再煮十分钟,让排骨入味5、加番薯粉,收水6、好...
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香菇排骨的做法 【北京】香菇排骨 香菇排骨怎么做
  • 香菇排骨的做法 【北京】香菇排骨 香菇排骨怎么做

  • “排骨真香,估计大家都爱吃。垮炖、香煎、糖醋、粉蒸……花样繁多,怎么吃都挺香的。现在天天都是好吃的,难免也会有吃腻的时候。特别是天天吃肉,热量太高,有时只想沾沾肉味,却不想真的吃肉。那怎么办呢?这好办啊!炖一锅肉,加点这料那物的,一家人各取所需,吃肉的夹肉,吃菜的夹菜,这不就...
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香菇烧排骨怎么做-香菇烧排骨的做法
  • 香菇烧排骨怎么做-香菇烧排骨的做法

  • “香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。”食材明细主料排骨(500g)香菇(100g)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生姜(3片)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普...
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香菇排骨饭怎么做-香菇排骨饭的做法
  • 香菇排骨饭怎么做-香菇排骨饭的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)香菇(适量)大米(适量)干鱿丝(适量)红萝卜(适量)辅料生抽(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱花(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇排骨饭的做法步骤1、排骨斩块后洗去血水2、排骨加入少许盐,姜片,生抽,玉米淀粉和花生油抓匀3、香菇用凉水...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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排骨炖香菇怎么做-排骨炖香菇的做法
  • 排骨炖香菇怎么做-排骨炖香菇的做法

  • “这是一道家人非常喜欢的铁锅炖家常菜——排骨炖香菇,香菇比排骨还香,每次炖上一大锅,都被一家人吃的精光。”食材明细主料猪排骨(500g)香菇(500g)辅料油(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(1个)白果(1个)草寇(1个)香叶(1片)葱(适量)老抽(少许)生抽(适量)料酒(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小...
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香菇炖排骨怎么做-香菇炖排骨的做法
  • 香菇炖排骨怎么做-香菇炖排骨的做法

  • “鲜美的汤品。”食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇炖排骨的做法步骤1、准备:排骨,香菇(提前泡软)。2、排骨焯水。3、将排骨洗净,切片姜。4、将食材放入炖盅里添加适量开水,放入电饭煲中,电饭煲中也加入适量的开水,按煲...
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香菇排骨粥怎么做-香菇排骨粥的做法
  • 香菇排骨粥怎么做-香菇排骨粥的做法

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老...
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香菇排骨汤怎么做-香菇排骨汤的做法
  • 香菇排骨汤怎么做-香菇排骨汤的做法

  • “好喝不上火,味道鲜美,简单易学。”食材明细主料香菇(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)香菜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇排骨汤的做法步骤1、锅里适量清水,肉冷水下锅,加入适量料酒。2、焯出血末,捞出洗干净备用。3、锅里放入适量葱段,姜片。4、排骨放...
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最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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香菇焖排骨怎么做-香菇焖排骨的做法
  • 香菇焖排骨怎么做-香菇焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2根)辅料干香菇(一把)姜(一块)蒜(两粒)瑶柱(5粒)调料蚝油(半匙)生抽(半匙)盐(适量)油(适量)生粉(1小勺)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇焖排骨的做法步骤1、提前泡发干香菇和瑶柱,香菇中间换三次水,前两次水倒掉,洗净,最后一次泡香菇的水留着焖排骨。2、排骨洗净,将所有调...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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排骨香菇饭怎么做-排骨香菇饭的做法
  • 排骨香菇饭怎么做-排骨香菇饭的做法

  • “香喷喷的排骨饭”食材明细主料排骨(200g)香菇(50g)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨香菇饭的做法步骤1、香菇开水泡发3小时,然后切丝备用。2、排骨切小块开水汆一下去血水,然后排骨煮20分钟。3、煮好的排骨连汤和所有...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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香菇蒸排骨怎么做-香菇蒸排骨的做法
  • 香菇蒸排骨怎么做-香菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料姜丝(少许)红葱头(少许)蒜末(少许)杞子(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)酱油(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、新鲜的排骨放盐,面粉抓洗干净,控水。2、将所需的食材都准备好,香菇需提前泡软,备姜丝,红...
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香菇排骨面怎么做-香菇排骨面的做法
  • 香菇排骨面怎么做-香菇排骨面的做法

  • “这样的一碗面条即可作为晚餐,也可作为早餐、午餐,提前将排骨先烧好,等到肚子饿了就可以下面条,这样不用五分钟就可以开饭,非常适合现代的高节奏。要知道这样一大碗有料的面条在外面没有20几元是吃不到,而自己做一碗面成本最多也就五元左右,而且绝对的健康、卫生、省钱,大家可以...
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正宗无锡排骨到底怎么做
  • 正宗无锡排骨到底怎么做

  • 说道无锡,大家第一个想到的一定是有“中国第三大淡水湖”美名的太湖。但今天我们要说的,却是无锡的传统名菜之一——无锡排骨。对于无锡排骨,大家可能不知道还有另一个名,叫三凤桥酱骨头,但后来为了便于推广,便更名为无锡肉骨头。那么,无锡排骨到底怎么做呢?我们一起来一探究竟吧...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一大条斩件姜:适量蒜头:适量豆豉:适量厨邦酱油:适量盐:适量生粉:适量葱花:小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的,拒绝冰冻货!回来用清水泡清血水,多换几次水!2.准备必要的三样配料:姜,蒜头,豆豉3.把小三样剁成蓉,备...
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香菇蒸排骨的做法 宝宝爱香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎么做
  • 香菇蒸排骨的做法 宝宝爱香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎么做

  • “我家宝宝三岁,爱吃香菇蒸排骨或蒸鸡,香滑够味,拌饭胃口大开。”食材明细主料排骨(1斤)香菇(1两)辅料水淀粉(半茶匙)盐(少许)味极鲜(半茶匙)鱼露(4滴)鸡油(半茶匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸排骨的做法步骤1、香菇先用冷水发泡,完全泡胀备用2、排骨(用前排~滑。后排韧)洗净剁成...
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