- “已经很久没做饺子了,今天上晚班,正好去了趟市场,买了饺子皮。回来就做上了,时间很紧,直接蒸了笼饺子打包就上班去了。自己做的饺子皮会比较软,但是太麻烦了,这样吃着也还是不错的。韭菜大肉饺,很香很好吃。”食材明细主料猪肉(260克)韭菜(80克)姜(3克)饺子皮(30个左右)辅料盐(2克)淀粉(20...
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- “好吃不过饺子呀!鲜,韭菜做陷最棒了,素荤都好吃”食材明细主料面粉(2千克)韭菜(1000克)肉馅(600克)辅料盐(适量)调陷粉(少许)酱油(少许)花生油(适量)味精(少许)香油(少许)姜末(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜大肉饺儿的做法步骤1、面粉提前和成面团备用2、韭菜洗净切碎备用3、肉馅...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- 食材明细主料韭菜(一把)大肉(250g)饺子皮(若干)辅料生抽(2匙)盐(1g)鸡粉(1g)十三香(1匙)花椒油(1匙)色拉油(1匙)醋(1勺)蒜末(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜大肉水饺的做法步骤1、大肉挆馅。2、韭菜切末。3、韭菜肉馅混合,调味。4、放适量馅与饺子皮上,收口。5、依次包好所有...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- “好吃不过饺子,春季的韭菜特别香,大肉韭菜也是绝配,做出的饺子营养丰富,鲜美可口。这个饺子馅,尽量降低肥肉比例,也少放油,尽量符合现在人的饮食营养金字塔要求。”食材明细主料猪前腿肉绞肉(300g)韭菜(500g)面粉(500g)辅料姜末(30g)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)花生油(25g)咸鲜(口味...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜肉饺的做法步骤1、面粉和成面团,醒发一个小时。2、韭菜洗净备用。3、猪肉剁碎。4、韭菜切碎。5、肉馅加生抽鸡蛋生抽胡椒粉姜油拌匀。6、...
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- “北方常吃的主食:水饺。第一次上传还请各位前辈吃货包涵。中午做了两种水饺,一种是韭菜猪肉的,一种是韭菜虾皮木耳三鲜的。儿子说还是猪肉的好吃,可我觉得三鲜的更有营养吧,味道很不错。饺子皮是买的现成的,从摘菜洗菜切肉再到吃上热腾腾的饺子,用了大约1个小时吧。这要看你的...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “自己特喜欢面食。以后也会为大家多多奉上的。嘿嘿”食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(3个)辅料猪肉(适量)大白菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)黄金猪肉白菜大水饺的做法步骤1、白菜剁好。撒盐腌制出水。猪肉最好也是买回来加姜自己剁。瘦肉...
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- “宝贝就爱吃虾,虾饺这两天一直吵着吃,要大大的虾仁,哈哈,真会点!今天给他包的大虾饺子!味道很鲜!”食材明细主料鲜虾(500克)韭菜(300克)肉馅(200克)面粉(1000克)辅料盐(适量)玉米油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉韭菜大虾饺的做法步骤1、虾仁剥好洗净,韭菜洗净切碎备用...
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- “咸鲜味美。写过关于饺子的菜谱很多,看上去大同小异,仔细看看,变成全体现在馅料的制作上。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料韭菜花(500g)调料盐(13g)葱姜(适量)生抽(10g)老抽(5g)花椒油(20g)胡椒粉(3g)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜花大肉水饺的做法步骤1、将肉去皮...
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- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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- “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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- 苏菜即江苏菜,是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱,尤其是鸭肉,因此成就了像鸭血粉丝汤,盐水鸭一类的美食,源远流长久经不衰,成为了地方特色,下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法,学习一下吧。一、鸭血粉丝汤原料:鸭子半只、老姜7片、黄芪3...
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- “团圆饭,离不开饺子。韭菜鲜虾大肉饺,香!”食材明细主料面粉(750克)清水(250克)辅料韭菜鲜虾大肉馅(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜虾大肉饺的做法步骤1、面粉750克。2、加入360克清水和成面团。3、醒二三十分钟再揉,更光滑细腻。4、用面条机压成薄片,用模具切成饺...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅儿(适量)韭菜(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉饺的做法步骤1、猪肉是街上绞好的,饺子皮也是买的现成的2、家里剩了根香肠,也加进去了,准备好材料,把生抽,香油等所有东西...
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- “饺子一直是心中最美的食物。”食材明细主料五花肉(500g)面粉(500g)辅料韭菜(400g)鸡蛋(1个)调料盐(13g)胡椒粉(3g)花椒粉(3g)白糖(3g)味精(5g)生抽(10g)老抽(5g)水(200g)香油(10g)葱姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉韭菜饺子的做法步骤1、500g前腿肉去皮切片,加入适量葱姜碎。2、剁成泥...
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- “这是冬至时我跟老公两个大人吃的饺子,当天给宝贝另外安排了她自己的专属水饺。本来是先做饺子给宝贝吃,在她吃饱喝足之后我才开始动手给我们做饺子的,可是,没想到,等这锅饺子煮好后,她又拿着自己的小碗来:“自己吃饺饺……”这小丫头也太能吃了点吧?彻底晕倒!要不说她怎么是个小...
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