![香嫩鸭的做法 烤箱版~香嫩鸭 香嫩鸭怎么做]( "香嫩鸭的做法 烤箱版~香嫩鸭 香嫩鸭怎么做")
- “鸭子是冬季滋补的好菜。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。因为怕吃鸭子的油脂。利用烤箱来烤鸭子这下油脂全部烤出来了。鸭肉鲜美而不肥腻入口很香嫩。如果喜爱吃辣，可以加辣椒腌制。待客下酒都是最有面的菜。”食材明细主料鸭子（1300...
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![嫩海带老鸭汤怎么做-嫩海带老鸭汤的做法]( "嫩海带老鸭汤怎么做-嫩海带老鸭汤的做法")
- “春季，多喝汤水，润燥去湿”食材明细主料老鸭（半只）辅料嫩海带（适量）泡姜（一块）姜片（几片）花椒（几粒）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）嫩海带老鸭汤的做法步骤1、海带提前泡发，这种海带很嫩，几乎跟海带苗的口感差不多。2、老鸭宰杀好，炖成块，泡下血水。3、花椒粒准备好，姜切片。4、热锅温...
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![嫩姜啤酒鸭怎么做-嫩姜啤酒鸭的做法]( "嫩姜啤酒鸭怎么做-嫩姜啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料嫩姜（适量）啤酒（两罐）嫩鸭（一个）冰糖（几个）八角（2个）洋葱（半个）干辣椒（几粒）花椒（几粒）大蒜（几个）葱花（几根）调料盐（2克）生抽（少许）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒鸭的做法步骤1、成品图。2、准备材料待用哦。3、嫩鸭去除内脏洗干净切小块，啤酒准备两罐备用。4、大...
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![香嫩啤酒鸭怎么做-香嫩啤酒鸭的做法]( "香嫩啤酒鸭怎么做-香嫩啤酒鸭的做法")
- “这道啤酒鸭的特点:香气浓郁，嫩滑爽口，一口咬下去？哇！！！美味极了！而且制作简单，容易上手。”食材明细主料鸭肉（半只）辅料八角（2个）干辣椒（4个）香叶（2片）老抽（1匙）生抽（1匙）香菇（3个）蒜（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）桂皮（1块）料酒（适量）啤酒（660ml）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香嫩啤酒鸭的做法步骤1、...
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![红烧嫩鸭怎么做-红烧嫩鸭的做法]( "红烧嫩鸭怎么做-红烧嫩鸭的做法")
- “一道简单的家常下饭菜。晚餐来一份不错哦！喜欢的给点个赞吧！”食材明细主料嫩鸭（适量）辅料老干妈（一勺）调料料酒（一勺）盐（小半勺）生抽（一小勺）白糖（一小勺）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧嫩鸭的做法步骤1、鸭肉提前过滤一遍，沥干水分，用生抽，老干妈拌均匀。2、如图所示。3、倒入...
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![嫩姜烧麻鸭怎么做-嫩姜烧麻鸭的做法]( "嫩姜烧麻鸭怎么做-嫩姜烧麻鸭的做法")
- “营养美味烧菜。”食材明细主料麻鸭（500g）嫩姜（100g）辅料香菇（6朵）辣椒（10个）茶树菇（50g）调料盐（适量）油（3勺）生抽（2勺）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜烧麻鸭的做法步骤1、麻鸭洗干净以后放入冷水中烧开去血水。2、辣椒切成段，嫩姜切成片，香菇一朵切成两半。3、过了水的鸭肉先放入...
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![嫩姜红烧鸭子怎么做-嫩姜红烧鸭子的做法]( "嫩姜红烧鸭子怎么做-嫩姜红烧鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料盐（少许）料酒（适量）玉米油（8毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜红烧鸭子的做法步骤1、鸭子生姜洗干净。2、鸭肉入锅煮开加入料酒过滤一下。3、生姜切片。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸭子出油出水分。5、加入...
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![啤酒焖嫩鸭怎么做-啤酒焖嫩鸭的做法]( "啤酒焖嫩鸭怎么做-啤酒焖嫩鸭的做法")
- 食材明细主料嫩鸭（半只）生姜（适量）陈皮（适量）香叶（适量）辅料啤酒（一瓶）盐（适量）老抽（一勺）生抽（适量）辣椒酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭用开水过滤一遍。2、倒入不粘锅中炒至出油。3、加入少许生抽，少许盐，少许香料煸炒。4、加入老抽煸炒一分钟。5、...
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![花雕嫩姜仔鸭煲的做法 花雕嫩姜仔鸭煲#肉肉厨 花雕嫩姜仔鸭煲怎么做]( "花雕嫩姜仔鸭煲的做法 花雕嫩姜仔鸭煲#肉肉厨 花雕嫩姜仔鸭煲怎么做")
- “大家好!今天肉肉厨教大家一道色，香，味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鸭煲！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料仔鸭（300克）蒜苗（3根）嫩姜（50克）干辣椒（6个）葱（4根）红辣椒（1个）八角（1个）大蒜（6瓣）柠檬（1个）辅料糖（5克）盐（5克）花雕酒（50ml）酱油（20克）花生油（15ml）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）神级（难度）花雕嫩姜仔鸭煲的做...
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![香嫩茄汁鸭如何做简单又好吃]( "香嫩茄汁鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟本来小的时候，因为鸭肉有一些膻味，我是很不乐意吃鸭子的，后来年岁渐长，才逐渐发掘了鸭肉的妙处。这款香嫩茄汁鸭将酱汁和鸭肉一起煎炒至鸭肉完全入味，外皮焦脆肉质鲜嫩，酱汁包裹住鸭肉，一口咬下去香的流油。这是...
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![香嫩蜜汁烤鸭腿怎么做-香嫩蜜汁烤鸭腿的做法]( "香嫩蜜汁烤鸭腿怎么做-香嫩蜜汁烤鸭腿的做法")
- “蜜汁烤鸭腿是我喜欢的一道菜，微甜的味道吃起来欲罢不能。。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料蜜汁烤料（1包）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香嫩蜜汁烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、加入烤料。3、用手按摩均匀。4、用牙签扎上小孔，以便更好的入味。5、放到保鲜袋里，放入冰箱密...
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![嫩姜焖鸭怎么做-嫩姜焖鸭的做法]( "嫩姜焖鸭怎么做-嫩姜焖鸭的做法")
- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料料酒（适量）盐（2克）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜焖鸭的做法步骤1、嫩鸭子准备半只备用。2、嫩姜洗干净切片备用。3、过滤一下鸭肉，加入料酒。4、捞出来沥干水分备用，倒入不粘锅大火炒出油。5、倒入嫩姜，一起大火煸...
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![油封鸭腿的做法 细嫩甘香---油封鸭腿 油封鸭腿怎么做]( "油封鸭腿的做法 细嫩甘香---油封鸭腿 油封鸭腿怎么做")
- “油封厨艺起源于法国西南部靠近大西洋的地区，有好几百年历史了。最初是油封整鹅,相信这和当地人填喂鹅取肥肝的传统有关。整只鹅在大锅里完全浸没在鹅油中,小火熬上几个小时,然后装在坛中可以保存一个冬天,再后来更多的人不为保鲜只图那独特风味而做油封。虽然法国地中海...
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![啤酒油焖嫩鸭怎么做-啤酒油焖嫩鸭的做法]( "啤酒油焖嫩鸭怎么做-啤酒油焖嫩鸭的做法")
- “鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至，味道超级赞！”食材明细主料嫩鸭（750克）生姜（几片）辅料盐（2克）生抽（2克）啤酒（一罐）胡椒粉（一勺）料酒（3毫升）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒油焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭清洗干净沥干水份，用胡椒粉，料酒，盐腌制一个小时备用。2、将鸭子倒入不粘锅，慢慢焖...
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![嫩姜啤酒焖鸭怎么做-嫩姜啤酒焖鸭的做法]( "嫩姜啤酒焖鸭怎么做-嫩姜啤酒焖鸭的做法")
- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）啤酒（一罐）八角（两颗）冰糖（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、准备所需材料。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，煸炒出油，在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。4...
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![莲藕焖嫩鸭怎么做-莲藕焖嫩鸭的做法]( "莲藕焖嫩鸭怎么做-莲藕焖嫩鸭的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）鸭肉（适量）生姜（几片）啤酒（一瓶）辅料盐（2克）生抽（适量）老干妈（适量）黄酒（适量）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭去除内脏，切块，洗干净备用。2、嫩鸭倒入锅中，大火烧开。3、加入生抽，老抽，老干妈，黄酒，啤酒大火炖30分钟。4、好美味的...
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![酸梅子焗嫩鸭怎么做-酸梅子焗嫩鸭的做法]( "酸梅子焗嫩鸭怎么做-酸梅子焗嫩鸭的做法")
- “酸梅和鸭／鹅这对孪生姊妹貌似前世有着千丝万缕的关系，以至于成为了粤菜師傅的手中经典的CP之一（另一对CP供大家参考：姜和鸡）。今天通过这道烤箱菜向大家呈现这对经典组合，绝对是一道非常受欢迎的夏天消暑菜。没有烤箱的朋友也不用担心，食谱最后会告诉大家蒸锅的做法。”食材明...
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![去腥香嫩红烧鸭怎么做-去腥香嫩红烧鸭的做法]( "去腥香嫩红烧鸭怎么做-去腥香嫩红烧鸭的做法")
- “天下妈妈们幸福之一就是为心爱的宝贝儿烹饪美味可口的食物，然后面对满桌的空盘子。今天母亲节，特推出YY私房菜-去腥香嫩红烧鸭献给爱吃鸭子的宝贝儿们的妈妈^_^开始孩子吃我做的鸭子说有股鸭子味儿。这熊孩纸还嫌肥腻不爱吃。作为一个爱钻研并且不支持孩子偏食的母亲，我开...
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![红焖嫩鸭怎么做-红焖嫩鸭的做法]( "红焖嫩鸭怎么做-红焖嫩鸭的做法")
- “晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单，亲们，不妨试试吧！家庭小炒，美味可口。”食材明细主料嫩鸭（450克）红椒（半个）辅料啤酒（一罐）豆瓣酱（一大勺）生抽（2克）盐（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米淀粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖嫩鸭的做法步骤1、鸭子切块，洗干净，沥干水分，然后...
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![鲜嫩醇香五香鸭肉如何做简单又好吃]( "鲜嫩醇香五香鸭肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭肉：适量辅料盐：适量具体步骤1.将鸭肉洗净，下入汤锅白煮至断生为止，捞出晾凉，2.将鸡蛋打散，加面粉、淀粉和适量的水调制成糊，把鸭肉放入上浆。3.将花生油烧沸，把鸭肉逐片下入油锅，炸至表面凝固（炸时注意切勿粘...
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味味甜
