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关于豌豆糕饼的做法的餐饮百科

豌豆糕饼怎么做-豌豆糕饼的做法
  • 豌豆糕饼怎么做-豌豆糕饼的做法

  • “干豌豆的营养价值很高。对很多病有辅助作用。能够增强机体提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等等。用干豌豆做小吃可谓一举二得吧。这次放些桂花更加香甜可口了。”食材明细主料干豌豆(500g)辅料白糖(100G)桂花糖(二勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗...
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豌豆馅糯米糕怎么做-豌豆馅糯米糕的做法
  • 豌豆馅糯米糕怎么做-豌豆馅糯米糕的做法

  • “喜欢黏黏的、香香的糯米,也喜欢糯米糕,俗称年糕。这款糯米糕里加了自己做的豌豆馅,非常的不错。软糯香甜,营养丰富,货真质优,吃着放心。”食材明细主料糯米粉(200g)豌豆馅(120g)小麦粉(80g)辅料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆馅糯米糕的做法步骤1、豌豆洗干净加工熟...
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野豌豆尖蛋饼怎么做-野豌豆尖蛋饼的做法
  • 野豌豆尖蛋饼怎么做-野豌豆尖蛋饼的做法

  • “野豌豆嫩茎柔软,茎和叶上面有细细的绒毛,采摘下来可以当菜吃,口感很特别。据老人们讲,灾荒年的时候,野豌豆可以当粮食充饥,其营养价值也很高。咱们今天用野豌豆尖做蛋饼,煎好后口感绵软味道清香,跟韭菜和荠菜完全不是一种感觉,非常好吃。”食材明细主料野豌豆尖(150克)鸡蛋(2个)面粉...
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豌豆糯米饼怎么做-豌豆糯米饼的做法
  • 豌豆糯米饼怎么做-豌豆糯米饼的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)糯米粉(适量)面包糠(适量)辅料桂花糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆糯米饼的做法步骤1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠备用。2、豌豆粒放入料理机,加入适量的水。3、打成豌豆汁。4、豌豆汁放入微波炉稍微加热。加入适量的桂花糖,搅拌均...
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豌豆玉米面饼的做法 豌豆玉米面饼(减肥餐) 豌豆玉米面饼怎么做
  • 豌豆玉米面饼的做法 豌豆玉米面饼(减肥餐) 豌豆玉米面饼怎么做

  • 食材明细主料豌豆(适量)玉米面(适量)鸡蛋(2个)辅料米椒(一个)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆玉米面饼的做法步骤1、准备好食材(用了两个鸡蛋)。2、所有的食材一起放入一个碗中。3、搅拌均匀。4、电饼铛预热,(因为是减肥餐,没有放油)勺入面...
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豌豆糕的做法 豌豆糕——拯救被遗忘的五谷杂粮 豌豆糕怎么做
  • 豌豆糕的做法 豌豆糕——拯救被遗忘的五谷杂粮 豌豆糕怎么做

  • “夏天来了,咱家的“粮仓”都囤了些啥你知道吗?有多少五谷杂粮风风光光地来,最后灰头土脸的走——被扔进垃圾箱?逢年过节,亲戚们总爱以“老人的名义”送来五谷杂粮。黄豆、小米之类的偶尔还能让人惦记着,而有些豆豆,等你想起时,就是再见了时。本着对粮食负责的态度,赶在盛夏来临前...
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牛肉豌豆烧饼怎么做-牛肉豌豆烧饼的做法
  • 牛肉豌豆烧饼怎么做-牛肉豌豆烧饼的做法

  • “一位阿姨曾经口述的教我的,也不记得是什么时候的事情了,所以呢就顺着感觉做,没想到还不错,哈哈,也有点类似水煎包”食材明细主料自发粉(100克)牛肉末(200克)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(1个)豌豆(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉豌...
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豌豆慕斯蛋糕怎么做-豌豆慕斯蛋糕的做法
  • 豌豆慕斯蛋糕怎么做-豌豆慕斯蛋糕的做法

  • “看到新鲜的豌豆,不禁想吃慕斯蛋糕了,先吃就动手,一会儿功夫,就完成了。当然蛋糕片是我之前做巧克力蛋糕时留下的,没有烤蛋糕,就是做慕斯,所以很简单快捷,只是做好后冷藏2小时,美味清香的慕斯蛋糕就可以享用啦”食材明细主料鲜豌豆籽(150g)淡奶油(100g)纯牛奶(120g)蜂蜜(10g)白糖(8g)吉利丁...
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豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎么做
  • 豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎么做

  • “偶然逛超市,发现有卖去皮豌豆的,这不是做豌豆糕的好材料吗?赶紧买了,回家就做,我等不得泡豆的几个小时,就用电压力锅吧。搅拌机不在家,就用九阳豆浆机吧,自买来后,它的果蔬冷饮功能还没用过一次呢,不是浪费吗?这几个厨房电器真是我做饭的得力助手,两个小时,搞定,来一块,温热细滑,入口即...
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自制豌豆糕怎么做-自制豌豆糕的做法
  • 自制豌豆糕怎么做-自制豌豆糕的做法

  • “用新鲜豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷冻后,再解冻后剥的。”食材明细主料碗豆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豌豆糕的做法步骤1、剥掉豌豆外皮。(是个需要耐心的活)2、剥好的碗豆冲洗干净,放入锅里。3、水开去掉浮沫。4、放入高压锅,按煮粥键煮...
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绵香豌豆糕怎么做-绵香豌豆糕的做法
  • 绵香豌豆糕怎么做-绵香豌豆糕的做法

  • “大爱豌豆糕,觉得一粒粒豌豆比豌豆黄好吃,浓浓豆香,低脂健康”食材明细主料脱皮干豌豆(350克)面粉(适量)辅料酵母(适量)碱面(适量)糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绵香豌豆糕的做法步骤1、干豌豆用水泡发,约12小时,我是昨晚泡,第二天做,多加点水,豌豆超吸水2、加少许碱面,这样煮...
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胡萝卜豌豆饼怎么做-胡萝卜豌豆饼的做法
  • 胡萝卜豌豆饼怎么做-胡萝卜豌豆饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)熟豌豆(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豌豆饼的做法步骤1、材料:煮熟的豌豆,面粉,鸡蛋,胡萝卜。2、把豌豆和胡萝卜切成小丁。3、把豌豆胡萝卜丁和鸡蛋放到面粉里,加入盐搅拌均匀。4、加入少量的水,和成稀面糊,这样摊出的饼又...
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豌豆鸡蛋饼怎么做-豌豆鸡蛋饼的做法
  • 豌豆鸡蛋饼怎么做-豌豆鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料豌豆(50g)面粉(30g)辅料胡萝卜(20g)包菜(20g)鸡蛋(1个)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆鸡蛋饼的做法步骤1、准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。2、包菜和胡萝卜洗净切丝备用。3、豌豆焯熟,沥干水分。4、包菜和胡萝卜焯烫一下,沥干水...
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豌豆早餐饼怎么做-豌豆早餐饼的做法
  • 豌豆早餐饼怎么做-豌豆早餐饼的做法

  • “豌豆早餐饼,春季多吃这道蔬菜饼,鲜香味美营养好。省时省事不揉面不发面一会就好。”食材明细主料豌豆粒(1把)胡萝卜粒(1把)熟玉米粒(1把)鸡蛋(2个)面粉(200克)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆早餐饼的做法步骤1、豌豆1把,胡萝卜粒1把,熟玉米粒1把,鸡...
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豌豆鲜虾松饼怎么做-豌豆鲜虾松饼的做法
  • 豌豆鲜虾松饼怎么做-豌豆鲜虾松饼的做法

  • “这款松饼中的鲜虾、牛奶和鸡蛋富含蛋白质,豌豆、玉米面和白面属于杂粮,富含维生素和纤维,非常适合老人孩子吃,营养丰富,易于消化,更是一款很好的减肥餐。”食材明细主料鲜虾(1000g)豌豆泥(200g)鸡蛋(2个)玉米面(350g)白面(150g)牛奶(150ml)辅料香葱(1棵)姜(10g)调料盐(10g)油(适量)酵母(3g)咸鲜(口味...
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虾仁豌豆饼的做法 高蛋白减脂——虾仁豌豆饼 虾仁豌豆饼怎么做
  • 虾仁豌豆饼的做法 高蛋白减脂——虾仁豌豆饼 虾仁豌豆饼怎么做

  • “碧罗庄园在减脂餐饮的道路上慢慢摸索,独创了黑咖啡+高蛋白食物减肥法,下面请耐心看完为啥有效?为啥吃高蛋白食物?从物理的角度来讲,蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最...
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黑加仑豌豆糕怎么做-黑加仑豌豆糕的做法
  • 黑加仑豌豆糕怎么做-黑加仑豌豆糕的做法

  • “豌豆糕是我们这里很具地方特色的美食,也算是传统小吃之一。在大街上就常常能见到卖的,传统的豌豆糕一般都是豌豆加面粉来蒸,也基本不发酵,但因豆子吃多了不易消化,我做的豌豆糕就加入了酵母粉,增加了发酵的程序,而且添加了些黑加仑来增加口感。这样做的豌豆糕不仅依然保留豌豆...
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豌豆饼怎么做-豌豆饼的做法
  • 豌豆饼怎么做-豌豆饼的做法

  • “又到吃豌豆的季节,我们扬州人一直把豌豆叫“安豆”,在我们这也是一个吉利菜,寓意“安安稳稳”,所以每到年三十,餐桌上肯定少不了这个菜,通常那时候这菜的价格也是高的吓人。我们家吃豌豆,最喜欢的方式就是做【豌豆饼】,这饼做法很简单,但实在是很好吃!昨天晚上我第一次做了8个准...
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豌豆糕怎么做-豌豆糕的做法
  • 豌豆糕怎么做-豌豆糕的做法

  • 食材明细主料鲜豌豆(适量)水(适量)辅料糖(适量)盐(极少量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豌豆糕的做法步骤1、鲜豌豆粒洗净,加适量水,放高压锅2、按下豆类蹄筋键3、煮熟的豌豆粒用料理机打成糊4、加糖,极少量盐,放不粘锅,加热,边加热边搅拌5、炒至水份蒸发,半干,出锅6、放到不沾烤盘...
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柿饼夹心豌豆黄的做法 【河南】柿饼夹心豌豆黄 柿饼夹心豌豆黄怎么做
  • 柿饼夹心豌豆黄的做法 【河南】柿饼夹心豌豆黄 柿饼夹心豌豆黄怎么做

  • “一说起豌豆黄,大家想到最多的就是老北京豌豆黄了,其实我们河南也有豌豆黄,做法和老北京的不是太一样,主料豌豆的处理方法基本是一样的,但我们这里的豌豆黄中间要夹柿饼的。我其实更喜欢我们河南的这种豌豆黄,因为有柿饼夹心,吃起来口感丰富,而且柿饼的甜味和豌豆的豆香味相得益...
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卡通豌豆糕怎么做-卡通豌豆糕的做法
  • 卡通豌豆糕怎么做-卡通豌豆糕的做法

  • “干豌豆的营养价值很高。能够增强机体提高免疫功能。脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等等。宝贝可以少吃点。豌豆是很有营养,做成卡通的宝贝们更喜欢,少加一点点的糖就可以了。自家做的吃着放心。”食材明细主料脱皮干豌豆(200G)辅料绵白糖(70g)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗...
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柿饼豌豆黄怎么做-柿饼豌豆黄的做法
  • 柿饼豌豆黄怎么做-柿饼豌豆黄的做法

  • “老北京豌豆黄深受大家的喜爱的传统美食,我个人也是酷爱吃豌豆黄。但总是那么一个口味吃几次也就没有新鲜感了,为了调动自己做美食的积极性,也是为了体现老菜新做大不一样的主题,我就想方设法做出新花样,这样无论是做还是吃都有些新鲜感。今天就是在豌豆黄中添加了刚刚上市的...
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豌豆软饼怎么做-豌豆软饼的做法
  • 豌豆软饼怎么做-豌豆软饼的做法

  • “豌豆是蛋白质、微量元素钙和锌、维生素C、纤维素都非常丰富的食材,有助于提高骨骼发育和身体免疫力,在有助于孩子生长发育的蔬菜中排名第1。在我看来,与其指望用贵的离谱的补品给孩子补,还不如多吃两个豌豆~现在市场很容易就买到,几块钱孩子能吃好几顿了!”食材明细主料山药(5...
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豌豆糕的做法 新鲜豌豆糕 豌豆糕怎么做
  • 豌豆糕的做法 新鲜豌豆糕 豌豆糕怎么做

  • “新鲜豌豆角上市了,每年的这个时候都要不断的买来吃,直到豌豆季过去。新鲜豌豆角清水煮了就能吃,原汁原味,味道很清香。取出豆子也可以变着花样来吃,反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明细主料新鲜豌豆角(800克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆糕的做法...
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香甜豌豆糕怎么做-香甜豌豆糕的做法
  • 香甜豌豆糕怎么做-香甜豌豆糕的做法

  • 食材明细主料豌豆(一碗)辅料糖(适量)水(2.5碗)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜豌豆糕的做法步骤1、不好意思,没有拍照。简单介绍下!一碗去皮豌豆,洗净放入高压锅。2、2.5碗水倒入锅里(高压锅不费水,用普通锅放三碗水)3、按蹄筋豆类键盘,好了放入白糖,用筷子搅拌,然后舀到模具定...
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